- 1、胡萝卜和芋头能一起吃。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美营养价值高。2、芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具...
- 15251
- 食材用料:芋头、土豆、鸡蛋、牛奶、面粉、糖、黄油。做法:1、芋头和土豆去皮切小块后蒸熟。2、趁热把芋头和土豆混合压成泥。3、加入鸡蛋液搅拌均匀,加入牛奶、面粉搅拌成糊状。4、平底不粘锅开小火,挖一小勺面糊入锅,煎到芋头松饼表面出现小气泡即可翻面煎。5、煎制五分钟,关...
- 19404
- 1、准备好芋头,一餐的量。2、先用水洗一下,大概洗一下泥土就可以了。3、然后削皮,削皮记得带手套啊,千万千万记得,不然会过敏,超级痒。削出来的皮差不多就这样,当然你也可以直接削皮再洗。4、削皮之后切一下,小的对半,大的切片。5、姜蒜辣椒切好就先下锅,炒香。6、然后把芋头放下去...
- 19412
- 推荐做法:原料:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣。做法:1、五花肉先整块煮熟,取出后用调味料腌10分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热油中炸至上色捞出,立刻泡冷水。2、芋头去皮、切厚片,用油炸过捞出,五花肉切成芋头等宽的厚片后,用热油略炸,再以一片肉一片芋头的排列方式放...
- 20903
- 一、所需材料:泥鳅8条、芋头5个、芹菜2根、辣椒干3个、料酒6勺、生抽6勺、葱、姜、蒜适量。二、具体做法:1、芋头去皮,切成滚刀块,芹菜洗净切成条,姜切成片,干辣椒和葱切成条,蒜拍碎;2、锅中倒入泥鳅和清水开小火慢煮;3、将锅中的水倒出;4、放入料酒、生抽、姜片、干辣椒和蒜,再倒少...
- 20797
- 芋子包食材:芋子6斤、猪肉3斤、淀粉适量、香菇半斤、笋干半斤、木耳半斤、食盐适量。步骤:准备芋子,蒸熟,拍碎,和淀粉混合;将各种材料切碎,先炒肉,再将作料放下一起炒;包芋子粄,包成半成品;将包好的芋子包排好,放入蒸笼,蒸一小时以上,直到闻到香味;蒸好的芋子包,就是一道美味。...
- 31569
- 1、鸭子半只,切成块状,洗干净。我是在菜场买的时候请师傅帮我剪成块的,回来后只要清洗就可以了2、其他原料同样洗干净备用。大葱切段、生姜切片3、将鸭块放入开水中焯烫,待水重新烧开后,继续5分钟出尽血污。捞出,冲洗干净,沥干。锅中的水倒掉不用。如果鸭子还有细小的毛的话,这时...
- 22027
- 原因:1、夏季应给予充足的水分和较高的空气湿度,养护过程中供水不足易发生干旱焦边。冬季气温、土温低,浇水过多,常造成根颈腐烂,也可引|起焦边。2、肥料过多或过少,施肥过量造成烧根,地上部则出现焦边;某些元素缺乏也可出现焦边。3、温度过高或过低引|起的焦边。4、竹芋类怕阳光...
- 13331
- 芋子糊于我来讲是小时候的最好回忆,同时于小朋友来说也是一道美味,现就与大家分享一下这么好吃又易做菜吧。第一步,准备好芋仔子和芹菜叶子备用。第二步,将芋仔子洗干净,然后放入高压锅内把芋仔子煮熟。第三步,把煮熟的芋仔子去皮备用第四步,放油烧热,然后把芋仔子倒入锅内,接着加...
- 19413
- 做魔芋烧鸭子:鸭子洗净斩小块,然后将油烧至七成热后将鸭块煸炒至浅黄色起锅;锅内倒入新鲜的油,下泡姜、泡红椒、花椒、蒜片郫、豆瓣,炒香,下鸭子,烹入料酒,加水没过鸭子;最后将魔芋加入锅里,加入适量酱油,小火炖40分钟,然后大火收汁即可。魔芋(拉丁学名:AmorphophallusrivieriDurieu),中...
- 29550
- 1、将山芋粉放锅里炒熟,炒到有滑滑的感觉说明已经OK了,中途可以放一点盐,根据个人口味填加。2、倒入烧开的水,跟和面一样和成团,水不要放太多,可以先放一点,不够再加,如果一次放多了就不好处理。3、将和好的粉团趁热搓成一个一个小圆子,大小自己把握,尽量不要太大,大了里面不入味。4...
- 26831
- 是。品种不一样。芋头,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为芋头或母芋,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个...
- 25566
- 1、芋头炖鸭子的做法:芋头洗净切块,倒入油锅炸片刻捞出备用2、鸭子剁小块,焯水备用。3、锅中倒入少许油,放入姜片和蒜瓣。4、倒入鸭块翻炒,放入盐、红糖、料酒、排骨味王,翻炒几下。5、再倒入芋头,味极鲜翻炒几下。6、最后倒入高压锅、再倒入少许鸡精和适量水煮7、出锅时撒入葱...
- 27218
- 1、根据人数准备好适量的蔬菜。2、芋头花花蕊部位不能吃,吃了嘴会发麻,所以必须去除洗净。皮也要撕干净。芋头花切段,茄子切段,两者长度一致为佳,姜切末。3、两汤匙油,炒姜末和老酱。4、加入芋头花翻炒,加入茄子翻炒,加入2汤匙料酒、适量盐、少许味精。炒3~4分钟。5、放入蒸锅里...
- 26152
- 香芋饺子的香芋要炒,不管是蒸着吃还是煮着吃都更香一些。香芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。...
- 12455
- 宝宝在一周岁左右就可以吃芋头了,不过一次不要吃太多。1、芋头营养丰富,其中含碳水化合物达18%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,对宝宝的牙齿有很好的保护作用。2、芋头含有丰富的黏液...
- 15292
- 1、红薯洗净去皮,切成小块。2、放入锅中蒸,大约半个小时。3、取出,红薯捣至成泥。4、捣泥的同时可以将牛奶放入锅中加热。5、捣至成泥,加入适量糖。6、加入面粉,红薯泥的三分之一量,可以少加一点小苏打,口感更佳酥糯。7、加入牛奶搅拌。8、揉成面团。9、揉成小丸子状,注意大小均...
- 5827
- 炒芋子的做法:1、准备材料:芋子7个、盐巴适量、鸡精少许、料酒适量、酱油少许、芝麻少许、油适量、豆瓣酱少许、干辣椒一个。2、芋子洗净,放电饭煲里加水,煮熟。3、去掉皮,切成小块。4、热锅,放油、大蒜,干辣椒爆香。5、加水、酱油、盐巴、鸡精、少许豆瓣酱、料酒烧开。6、倒入切...
- 11737
- 1、食材准备:香芋、植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋。2、把香芋洗净去皮切小块。3、加蒸锅蒸熟透取出。4、加白糖用勺子压成泥拌均匀。5、倒进大碗里,趁热加糯米粉拌均匀。6、凉一会,加鸡蛋拌均匀。7、盘子刷上植物油,用小勺子挖一块,手上沾少许植物油,搓成丸子。8、摆在盘子里。9、热锅凉油...
- 6105
- 魔芋是一种植物,而芋圆是一种食物。魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(AmorphophallusBlume)的总称,栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富,具有减肥、降血压、降血糖、排...
- 5148
- 跟大家分享一道最新研究的,味道相当独特的美食。大家都吃过各种各样馅儿的饺子,但是吃过芋头饺子的人,我相信还是少部分,言归正传,芋头饺子该怎么做呢?首先选择一颗新鲜的芋头,也可以选择一半,超市里切开的芋头,可以看到芋头切面,首选槟榔芋,含有大量的淀粉、矿物质和维生素,口感也较...
- 21038
- 主料:鸭750克。辅料:魔芋200克、香菇30克、辣椒(红尖)30克、青蒜20克。调料:姜10克、大葱10克、酱油20克、料酒20克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、八角1克、桂皮1克、淀粉5克、植物油50克。做法:1、香菇抹刀切成两片,红辣椒切成片,青蒜斜切片;2、锅内放凉水,下入魔芋块烧开,捞出沥...
- 20969
- 用料:山芋粉300g、五花肉750g、姜片5片、八角少许、桂皮少许、草果1个、冰糖60g、酱油、老抽、色拉油、黄酒、盐。1、山芋粉将它筛过,粗颗粒捻细,这样成品不会有生面疙瘩。2、300克生粉加280克左右的水细细拌匀。3、锅里加上油,油烧热。4、将拌匀的山芋粉液倒入锅中,用锅铲翻...
- 6756
- 芋泥用芋头。芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,将芋头煮熟、捣烂,加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花、熟猪油等辅料制成。芋泥香浓甜润、细腻可口,每当宴席接近尾声时,上的最后一道“压轴”菜通常都是芋泥。...
- 21690
- 1、水倒入山芋粉中,加一勺盐,搅拌至无颗粒。2、平底锅放油,倒入山芋粉不停的搅拌。3、搅拌成团关火,趁热用手搓成丸子。4、另起锅,水开放入丸子煮熟即可。...
- 15952