![麻圆放酵母还是泡打粉]( "麻圆放酵母还是泡打粉")
- 1、放酵母和泡打粉都可以。2、这两种材料都可以用来发酵面团，但是酵母是天然微生物会比泡打粉更健康一些，所以用酵母会更好一些。3、制作麻圆也比较简单，将白糖熬好和糯米粉混合醒发，捏成小剂子撒上芝麻，再进行煎炸即可。...
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![天麻炖鸡要放多少天麻]( "天麻炖鸡要放多少天麻")
- 天麻炖鸡一般放10克左右的天麻，里面还可以加入红枣一起炖。鸡肉在炖煮前先焯水，可以加入料酒去腥，一般都是大火烧开转小火，慢炖1小时左右。天麻炖鸡不用放太多调料，姜片和食盐即可，这样可以保留鸡汤最原始的味道。天麻炖鸡要放多少天麻天麻炖鸡所需材料：10克天麻，老母鸡1只，料酒5...
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![芝麻汤圆馅怎么做]( "芝麻汤圆馅怎么做")
- 准备材料：黑芝麻、糖粉、猪油、黄油、揉好的糯米团、厨房用具等。做法：1、黑芝麻洗净晾干，用小火焙熟；2、炒好的芝麻晾凉，放入料理机打成粉末；3、加入糖粉或砂糖稍稍拌一下；4、加入猪油拌一下；5、加入融化的黄油搅拌均匀；6、将拌好的馅料放入冰箱冷藏1小时至变硬；7、把变硬的馅料按...
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![空心麻圆家常做法]( "空心麻圆家常做法")
- 1、用料：糯米粉100克，温水75克，白糖25克，白芝麻适量，油适量；2、做法：（1）用温水将糖调开；（2）倒入糯米粉中，用筷子搅拌成絮状，没有干粉；（3）用手揉成光滑软硬适中的面团；（4）分成8个小面团，搓园，沾满芝麻，捏紧；（5）锅中倒油，小火加热！感觉有热气就将麻球放进锅里，小火慢炸，浮起来的时候用漏勺压一下，压扁的麻...
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![汤圆芝麻馅如何做]( "汤圆芝麻馅如何做")
- 材料：汤圆粉、黑芝麻碎、白糖、猪油。步骤：准备黑芝麻碎。黑芝麻碎是以前做好的。如要制作也简单：将黑芝麻放到干锅里小火炒熟后，在捣蒜器里捣碎即成黑芝麻碎。小碗里放一勺猪油，四勺白糖，隔水蒸。蒸到白糖猪油融化后，取出小碗。将黑芝麻碎放到小碗里，与猪油白糖搅拌均匀，制成黑芝...
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![糯米粉怎么做麻圆]( "糯米粉怎么做麻圆")
- 1、热水倒入澄粉中混合揉均匀成面团。2、糯米粉与糖混合均匀,加入以上的澄粉团,再加水适量揉成稍软的面团。3、揉成长条,分成若干小剂子4、将小剂子按扁包入适量豆沙馅,包好揉圆。4、将两手少沾点水,揉几下麻团,使其表面沾上水,增加黏性。5、扔到芝麻堆里滚上芝麻,再拿出...
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![芝麻馅汤圆的做法]( "芝麻馅汤圆的做法")
- 1、准备食材：主料：糯米200克；白糖50克；黑芝麻20克；花生油15克。辅料：水适量。2、黑芝麻先放锅里小火炒香，放入大碗中，加入适量的白糖。放入料理机中打碎。加适量的花生油，搅匀。3、糯米粉加适量的水，揉成团，醒10分钟。4、随手拿一块，约20克左右，先搓成圆形，再按扁。5、放入虎口位置，包入...
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![黑芝麻汤圆馅要放猪油吗]( "黑芝麻汤圆馅要放猪油吗")
- 黑芝麻汤圆馅做法1、熟黑芝麻用料理机打成粉。2、将猪油常温软化加入白糖拌匀。3、加入芝麻面拌匀。4、再加入糖浆拌匀。5、将拌好的材料堆在保鲜膜上，压成一个大约1点5厘米厚的方块。6、送入冰箱冷冻片刻，取出切成均匀方块即可。...
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![红薯麻圆做法图解]( "红薯麻圆做法图解")
- 1、红薯洗净削皮；2、红薯切薄片，蒙保鲜膜，微波炉加热五分钟，用勺子压烂成泥。红薯削皮后净重220克，加热后只得到170克红薯泥。3、白糖30克加入140克水，170克糯米粉，170克红薯泥，用手和成一个光滑的面团。4、将面团分成均匀的20个剂子，每个25克，将每个剂子搓成圆形。5、将圆球放到芝...
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![麻圆是哪里的小吃]( "麻圆是哪里的小吃")
- 1、麻圆这种美食在北方被人们叫做麻团，在南方地区被人们叫做麻圆，这种美食其实是四川地区的一种美食小吃。2、现在随着交通等因素的发展，这种美食小吃逐渐的流行到了我们国家的各个地方。3、麻圆一般指麻团。麻团又叫煎堆，北方地区称麻团，福建地区称炸枣，四川地区称麻圆，海南又...
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![麻圆怎么做]( "麻圆怎么做")
- 盆中倒入100克糯米粉，40克白糖，用开水烫一下，搅拌至细腻粘稠，分次加入200克糯米粉，拌匀之后揉成团，再将面团分开揉成一个个球状，糯米团沾一点水，再裹上一层芝麻，锅中加油，油温热时放入麻团，小火慢慢炸至表皮金黄变硬即可。麻圆即麻团，北方地区称麻团，南方称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油...
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![芝麻1斤半放多少糖做汤圆]( "芝麻1斤半放多少糖做汤圆")
- 一斤半的芝麻放一斤半糖做成汤圆。原料：适量的糯米、大米、适量的白糖、麻酱、压碎的桃仁、芝麻、化猪油。做法：1、将糯米与大米混合，水浸1天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。2、将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。3、将面粉加入适量...
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![麻圆怎么制作]( "麻圆怎么制作")
- 麻圆的制作方法如下：一、主料：糯米粉250克，豆沙适量。二、调料：芝麻适量，白糖75克，澄粉75克。三、做法：1、将热水倒入澄粉中，混合均匀，揉成软面团，糯米粉与澄粉的比例为1斤比3两；2、将糯米粉中加入白糖，混合均匀，糯米粉与澄粉的比例为1斤比3两；3、加入揉好的澄粉团，加水适量揉成稍软的面...
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![天麻炖羊头的放多少放多少天麻]( "天麻炖羊头的放多少放多少天麻")
- 每两个羊头放8克天麻。一.原料：羊肉3500克、羊头2个、羊骨1000克、熟地黄15克、淮山药15克、枣皮15克、生姜15克、葱白15克、丹皮8克、泽泻8克、天麻8克、胡椒8克、何首乌25克、黑芝麻25克，当归3克、红花3克、菟丝子20克、侧柏叶5克、黑豆30克、胡桃肉5个、味精适量、食盐...
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![芝麻芋圆家常做法]( "芝麻芋圆家常做法")
- 1、材料用量：黑芝麻粉适量，木薯淀粉适量，白砂糖适量，糯米粉适量。2、做法：将适量白砂糖倒入水中，煮成糖水。适量黑芝麻粉和适量糯米粉，木薯淀粉混合。将煮开的糖水倒入粉中，揉成不粘手的面团。将面团搓成长条，切小块，整形，芋圆就做好啦！3、芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamumindicum），是胡...
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![南瓜麻圆的做法]( "南瓜麻圆的做法")
- 食材主料：南瓜100克，糖20克，辅料油适量，糯米粉适量，白芝麻适量。步骤：1、南瓜去皮切片；2、上锅蒸熟；3、趁热碾成泥，加入白糖拌匀；4、加入糯米粉；5、揉成均匀的团；6、分成小剂子，再揉圆；7、滚上白芝麻；8、油6成热，放入小麻团；9、小火慢炸，炸至麻团浮起，金黄色即可。...
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![空心麻圆配方]( "空心麻圆配方")
- 材料：糯米粉、泡打粉、白糖、开水、食用油、白芝麻。做法：1、先用一部分开水溶化白糖，化成白糖水；2、加入糯米粉和泡打粉，将剩下的开水慢慢加入，边加加揉，直到揉成软硬合适的面团；3、将面团搓成长条，用刀切割成20克左右的小剂子；3、用手搓圆剂子，沾点水；4、放进盛有芝麻的碗中裹满芝...
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![红糖麻圆怎么做]( "红糖麻圆怎么做")
- 用料：糯米适量、红糖适量、食用油适量、白芝麻适量。红糖麻圆的做法步骤：糯米加水，揉成成形的面团；倒油入锅，烧热后将糯米掰成一小团，分别揉成球按瘪轻轻放入锅中，小心溅油；油不需覆盖住糯米团，两面炸至金黄；将煎熟的麻圆盛出，关小火，温度降低，将一碗水倒入锅中，倒时用锅盖挡住以防溅油...
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![麻圆怎么炸]( "麻圆怎么炸")
- 糯米粉200g、面粉20g、泡打粉2g、水150g、糖40g、豆沙馅儿90g、白芝麻45g。先用40g热水把白糖融化，再放余下的凉水。把糯米粉、面粉和泡打粉混合均匀。放入糖水揉好，余10g水看着加，直到糯米团粘合在一起，把糯米粉粘干净。盖上保鲜膜静置15分钟。把豆沙馅儿分成5g一个，把糯米粉...
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![糯米芝麻圆怎么做]( "糯米芝麻圆怎么做")
- 主料：糯米1000克，豆沙馅500克。辅料：白糖600克，白芝麻100克，花生油600克。制法步骤：1、将糯米磨成米浆，糯米泡水2小时，连水一起磨，装布袋中，沥干水分，成为水磨粉，置于盆内。2、在盆中加白糖150克揉匀，揪成40个剂子。把豆沙和糖450克揉匀，分成40个馅料。3、把一个个剂子在手中搓圆，包入一...
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![一个麻圆多少热量]( "一个麻圆多少热量")
- 一个麻圆为423大卡/100克。麻圆主要指的是用面粉、芝麻混合在一起制作而成的一种食物，它的热量比较高。摄入体内之后这些热量非常容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象，所以建议想要减肥的人群不要吃麻圆。从营养学的角度来讲，麻园之中的维生素钙离子、糖分含量比较多，摄入体内可...
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![麻圆球的做法]( "麻圆球的做法")
- 1、糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中，搅匀。冲入沸水50，趁热将其余米粉加入冷水揉擦均匀成为光滑的面团。2、将垧好的面团分成20克重的；枣泥馅分成10克重的。3、将面剂按成圆形坯皮，中心放入一个枣泥馅，收口搓成（对搓）圆球形。粘匀白芝麻。4、下入植物油，烧至三成热，下入麻球。炸至制...
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![炸麻圆为什么会裂开]( "炸麻圆为什么会裂开")
- 很多人在平时生活中喜欢自己动手炸麻圆，但是有些人很好奇炸麻圆为什么会裂开？其实是因为炸麻圆的油的温度太高了，麻圆遇热之后就会迅速膨胀，然后就会裂开。做麻圆的时候可以用温水来和面，同时炸的时候要全程用小火，并且还要用筷子轻轻按压，这样就不会裂开了。待到金黄色之后捞出...
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![煮汤圆先放糖还是先放汤圆]( "煮汤圆先放糖还是先放汤圆")
- 先把汤圆煮熟了盛碗里根据个人喜好加入适量的糖放自己碗里。食材用料：汤圆24枚、水1、5升；步骤：1、准备汤圆；2、烧开水；3、水滚开，依次下入汤圆，用勺子推动汤圆，别粘锅，推动汤圆顺时针方向，水也带动起来为宜；4、盖盖大火煮3至5分钟；5、汤圆全部浮起，饱满圆润，再煮半分钟即可关火。盛出；6...
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![黑芝麻汤圆的做法]( "黑芝麻汤圆的做法")
- 食材：黑芝麻５０ｇ、花生１０ｇ、白砂糖、糯米粉、猪油５０ｇ，黑芝麻和花生比例为五比一。1、分别将黑芝麻和花生放入微波碗中，用微波中高火分别叮两分钟和五分钟，把芝麻和花生叮熟。2、将炒熟的芝麻和花生放凉，按照个人喜好加入适量白砂糖，用料理机研磨成芝麻糖粉。在芝麻糖粉中加入与芝麻等量的...
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