芝麻汤圆馅怎么做
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准备材料:黑芝麻、糖粉、猪油、黄油、揉好的糯米团、厨房用具等。
做法:
1、黑芝麻洗净晾干,用小火焙熟;
2、炒好的芝麻晾凉,放入料理机打成粉末;
3、加入糖粉或砂糖稍稍拌一下;
4、加入猪油拌一下 ;
5、加入融化的黄油搅拌均匀;
6、将拌好的馅料放入冰箱冷藏1小时至变硬;
7、把变硬的馅料按每份10克分好,揉成小球
8、用准备好的糯米团子把揉好的馅料小球包裹即可。
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芝麻汤圆
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