![松菇鸡蛋汤怎么做好吃]( "松菇鸡蛋汤怎么做好吃")
- 食材：松菇300克、鸡蛋2个、葱5克、香菜5克、食盐3克、植物油适量。做法：1、松菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段；2、锅中加适量油烧热，加入葱花炒香，将撕好的松菇放入锅中，加盐；3、松菇翻炒入味，锅中加水没过松菇，锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋；4、锅中的鸡蛋浮...
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![松菇的做法]( "松菇的做法")
- 准备食材：松茸500克、香葱适量、黑胡椒粉适量、盐适量、黄油适量、大蒜适量。将松茸去根放在清水里清洗；清洗后沥干水分，将菇对切；起油菇加入大蒜片爆香；加入松茸片；用小火慢慢煸；用适量的盐和黑胡椒粉可以加一点白兰地酒；煸熟后加入香葱即可。...
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![松菇冬天会有干的吗]( "松菇冬天会有干的吗")
- 松菇冬天会有干的，干松菇是人们把松菇脱水晾晒加工后得到的干品，它在食用以前必须经过泡发，把干松菇放在净水中浸泡2~3小时，然后换水一次继续浸泡，等它吸水膨胀之后再把水倒掉，然后再晒干。松蘑是极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生...
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![松菇怎么洗干净]( "松菇怎么洗干净")
- 1、洗蘑菇前，筹备一盆净水。2、水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。3、将蘑菇放在水里泡一下子再洗，泥沙就很容易洗掉。4、洗干净后放入漏网沥干水分即可随时取用。...
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![松耳菇煲鸡汤的做法]( "松耳菇煲鸡汤的做法")
- 1、材料：鸡650克、松茸100克、猪大骨头300克、食盐7克、姜20克、阿胶枣60克；2、将鸡清洗干净后剁块，沥水备用；3、将猪骨清洗干净，放水中浸泡半小时再捞起；4、将松茸菇、红枣清洗干净，生姜切片；5、取一砂锅放入适量清水，后加入红枣、松茸菇、姜片，加入猪骨头，最后加入鸡块；6、大火烧开...
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![松茸菇怎么吃]( "松茸菇怎么吃")
- 松茸5个、盐适量、小葱1根、黄油10克。松茸在流动水流下冲洗，用两根牙签刮掉表面的泥土，底部需要切掉一点。然后切片，不用太薄。小火，下一小块黄油融化后把松茸放进去煎，煎到差不多就翻面。两面都煎好后撒一点盐上去，搅和后撒上葱花即可。松茸的营养价值：松茸这种名贵的野生食用...
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![松伞菇松伞松渣学名叫什么]( "松伞菇松伞松渣学名叫什么")
- 松伞蘑又称红蘑，松树伞，学名血红铆钉菇，别名红蘑、松树钉。松伞蘑生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。有“素肉”之称，深受人们喜爱。松伞蘑营养价值极高，含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质；同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物。经常食用对增强人体抵...
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![松树下的黄蘑菇能吃吗]( "松树下的黄蘑菇能吃吗")
- 不能，在不明确种类的情况下不可以食用任何野生菌，有毒蘑菇的可能性，以免食物中毒。菌子，又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子。菌子是人们常食的山珍佳肴，即食用菌类植物的子实体，指蕈、菇、灵芝一类，多来源于担子菌纲的某些科属。常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、...
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![松树菇怎么做好吃]( "松树菇怎么做好吃")
- 1、松树菇摘取根部，用清水冲洗干净。2、锅中加水，烧开后将松树菇倒入开水中，煮开后，再用清水冲洗干净备用。3、锅内油烧热，放姜蒜爆锅。4、下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。5、松树菇下锅一同翻炒；放盐继续翻炒。6、炒匀后，加水大火焖煮。7、汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。8、焖...
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![松乳菇怎么挑选]( "松乳菇怎么挑选")
- 1、看颜色：好的松乳菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇呈黄色则表示品质不佳，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。2、看外观：最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的松乳菇。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的为佳，不...
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![黑松露和香菇的区别]( "黑松露和香菇的区别")
- 1、外表不同：黑松露外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。香菇幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。2、香味不同：黑松露其气味特殊，难以形容，有人形...
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![松茸是杏鲍菇吗]( "松茸是杏鲍菇吗")
- 松茸不是杏鲍菇。松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。杏鲍菇是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具...
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![红松伞蘑菇的做法]( "红松伞蘑菇的做法")
- 在东北，贵客上门，主人杀鸡是最高礼遇。逢年过节，鸡也是餐桌上必不可少的美味。今天给推荐一道家喻户晓的地方特色名菜--小鸡炖蘑菇。希望大家能喜欢食材准备：将葱切段儿，姜切片儿，土豆、胡萝卜、鸡肉切块儿备用。干红蘑用水泡发1小时左右，洗净备用。鸡肉块儿洗净，备用热锅冷油，依...
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![干松树伞蘑菇怎么吃]( "干松树伞蘑菇怎么吃")
- 干松树伞蘑菇，在食用时，先经过泡发，泡发后的水一般用于炖汤时倒入，将泡发后的蘑菇用于炖汤。也可以和肉类一起做炒菜食用。下面介绍松伞菇的相关知识：松伞蘑有素肉之称，深受人们喜爱。其生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生，散生或单生。松伞蘑营养价值极高，含有人体所需的多...
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![松茸菇炖鸡汤怎么做]( "松茸菇炖鸡汤怎么做")
- 主料：鸡650克、松茸100克、猪骨300克。辅料：食盐7克、生姜20克、红枣60克。制作步骤：1、鸡清洗干净后剁块，沥水备用；2、猪骨清洗干净，放水中浸泡半小时再捞起；3、松茸菇、红枣清洗干净，生姜切片；4、取一砂锅放入适量清水，后加入红枣、松茸菇、姜片；5、加入猪骨头和鸡块；6、大火烧开，撇...
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![松树伞蘑菇]( "松树伞蘑菇")
- 1、松树伞蘑菇，吉林省长白山特产之一。学名血红铆钉菇，别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉”之称，深受人们喜爱，因为是野生的，所以产量极少。2、形态特征：子实体一般较小，初期钟形或近圆锥形，后平展，中部凸起，浅咖啡色，菌...
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![松树蘑菇有几种]( "松树蘑菇有几种")
- 1、松菇，除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。2、松树菌，是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量为蓝绿、铜紫色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，呈伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌。...
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![姬松菇的做法]( "姬松菇的做法")
- 姬松菇鸡汤第一步木耳、姬松菇洗净泡好备用第二步葱、姜切好备用第三步、母鸡洗好切块备用第四步，锅中加入油、加入葱姜、加入鸡块爆炒、加入料酒、桂皮、木耳、姬松菇加入大量的水大火烧开，小火慢炖1.5小时第五步，出锅前加入枸杞再煮10分钟、出锅时加入小葱花、盐...
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![鲜松茸菇怎么做吃呀]( "鲜松茸菇怎么做吃呀")
- 松茸煲鲜淮山材料:姬松茸50克，鲜淮山500克，排骨头300克，盐和鸡精适量；做法:1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时；2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水；3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入，再次煮开就将火调到最小，慢慢煲；4、鲜淮山去皮，...
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![松耳菇是什么]( "松耳菇是什么")
- 松茸蘑菇，学名松口蘑，又名大花菌、松菌、剥皮菌，纳西语称“裕茂萝。是丽江、香格里拉等地地产菌类中的山珍，产品主要由丽江空运出口，有鲜货和盐渍两种。生长在亚洲、大洋洲和南美洲，在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。...
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![姬松茸是香菇吗]( "姬松茸是香菇吗")
- 姬松茸属蘑菇属，不属于香菇属。姬松茸AgaricusblazeiMurr.（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种...
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![松茸菇的功效与作用]( "松茸菇的功效与作用")
- 1、松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表...
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![松茸菇怎么煲汤]( "松茸菇怎么煲汤")
- 1、材料：莲子、松蘑干、食盐、胡椒粉、鸡肉、姜；2、鸡半只，剁成块，清洗干净过一下沸水至鸡块表面发白；3、将过完水的鸡块丢进一锅热水，加入十片姜、莲子、泡过的松茸蘑菇，高压锅炖一小时即可；4、喝的时候在碗里加入一些盐，也可再加一些白胡椒粉，视个人口味而定。...
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![松树菇里含有什么营养.]( "松树菇里含有什么营养.")
- 主要营养成分为多糖类，多肽类，氨基酸类，菌蛋白类，矿物质类，微量元素类及醇类。子实体中含有18种氨基酸，14种人体必需微量元素，49种活性营养物质，5种不饱和脂肪酸，8种维生素，2种糖蛋白，丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松菇多糖，松菇多肽和全世界所有植物...
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![鸡松菇是什么]( "鸡松菇是什么")
- 姬松菇又叫姬松茸，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。姬松茸的外形姬松茸子实体粗壮，菌盖直径5~11...
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