![吃西米的禁忌]( "吃西米的禁忌")
- 1、西米一般人都可以吃，对于那些消化不良，神疲乏力的人来说吃西米可以缓解疲劳恢复食欲。但是对于有高血糖以及糖尿病的人来说，吃西米或导致他们的病情变得更加严重。2、西米含有的丰富的淀粉在人体中经过转换变成葡萄糖会让血糖升高，这会使糖尿病的症状加重，对身体健康不利。...
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![西米有保质期吗]( "西米有保质期吗")
- 西米有保质期。现在市面上卖的西米主要成分是木薯粉，椰子，淀粉，二氧化硫等，存储于阴凉干燥，保质期一般是18个月，也有的西米在包装上注明保质期12个月。西米的储存办法：1、买回来后就要放在将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方；2、如果西米的袋子开封了，尤其放在厨房，相对比较...
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![西米需要浸泡吗]( "西米需要浸泡吗")
- 西米不需要浸泡。西米的煮法：1、放相当于西米4至5倍的清水煮到沸点。2、将西米倒入煮沸的开水中，不停地搅动西米，煮约10至15分钟直到西米变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。3、在煮的过程中可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖几分钟。4、加糖，椰浆及杂果等...
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![西米怎么储存可以不粘]( "西米怎么储存可以不粘")
- 1、把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。说明：其实还有一种防止粘连更保险的方法，那就是把西米放入保鲜盒以后，再倒入适量蜂蜜或浓的糖浆拌匀，这样就绝对能做到万无一失了。2、把保鲜盒...
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![煮熟的西米可以保存几天]( "煮熟的西米可以保存几天")
- 根据情况而定。西米煮熟放到冰箱冷藏能保存2-3天，盖上保鲜膜能存放4-5天。需注意煮熟的西米应与汤汁分开存放，这样才不会因长时间浸泡，而让西米露持续吸水膨胀，使得口感过软，易显得煳烂。冷藏后的西谷米会稍微结块，在食用时加入汤汁中搅拌开即可。煮好的西米保存方法：1、把煮好...
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![煮西米有白点怎么补救]( "煮西米有白点怎么补救")
- 西米中间的白点是由于没有煮熟所致，一般不影响食用，但吃起来口感不太好，如果白点非常明显的话建议回锅再重新煮一下。锅中放入2千克水大火烧开，倒入西米，烧五分钟关火，捞起西米，把水倒掉。锅中再放入2千克水，大火烧开，再放入西米，转中小火煮20分钟，关火焖二十分钟。盆里面放凉开水加...
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![如何快速煮西米]( "如何快速煮西米")
- 快速煮西米的方法步骤：1、往电饭锅内倒入适量的水，按下煮饭按钮；2、水沸腾后打开盖子倒入西米粒，用勺子搅拌，将西米散开；3、然后盖好电饭锅的盖子，煮15至20分钟左右；4、15至20分钟后，拔掉开关，打开盖子观察西米是否完全煮透；5、若中间还有白色部分，再次盖上盖子，等待5至8分钟后再打开，...
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![西米可以直接煮来吃吗]( "西米可以直接煮来吃吗")
- 西米煮熟后可以直接使用，但是大多都是将西米加入甜品冷饮中食用。煮透西米的方法：1、烧一锅水，等锅里的水快开时，把西米用清水冲洗2至3遍；2、等锅里的水烧开后，放入西米，改成小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，否则西米会粘锅底；3、待西米的米心里还有一个小白点的时候，盖上盖子焖至看...
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![什么是西米捞]( "什么是西米捞")
- 西米捞是新兴的甜品，1、准备西米300克，砂糖4两（约160克），凉开水一杯，芒果2个，鲜杂果适量；2、西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用；3、将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片，余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁...
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![煮好的西米怎么保存才不会粘在一起]( "煮好的西米怎么保存才不会粘在一起")
- 1、冰箱保存把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘性物质，这样可以有效防止西米互相粘连在一起。待西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内，把保鲜盒先放入冰箱冷冻室冷冻10分钟左右，然后再移入冷藏室保鲜即可。2、糖水保存煮好的西米洗净，加入少量的蜂蜜或糖浆到凉白开...
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![西米煮好能隔夜吗]( "西米煮好能隔夜吗")
- 1、西米煮好能隔夜。2、将西米盖好保鲜膜或者保鲜盖即可，但还是建议不要放太久，要尽快给它吃完了！3、西米露正常煮好后，是Q弹Q弹那种的，吃起来口感特别的好，正常西米露煮甜点会放些水果牛奶椰汁进去，这时候的西米怎么储存呢？其实很简单，只要等西米自然冷却后放冰箱冷藏就OK了，当西...
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![有关于西米树的资料]( "有关于西米树的资料")
- 西米树，又叫西谷椰子树，它是棕榈科植物，为常绿大乔木，树高10至20米，树干粗壮笔直，生长茂盛，四季常青。羽状复叶有3至6米长，开淡红色的花，结出的果实如李子大小。这种树寿命不长，一般能活20年左右。西米树的粗直树干中含有大量淀粉，当地居民在树开花之前将它砍倒，锯成几段，再将每段劈成...
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![香芋西米的做法]( "香芋西米的做法")
- 主料：芋头150克。配料：椰浆200毫升、水晶粉30克、山兰子5克、西米50克、炼奶5克、开水适量。做法：1、将芋头洗净，煮熟后去皮切成小块。2、锅内放水烧开后放西米，再次煮开后关火盖锅盖焖15分钟至西米泡发无白芯。3、将水晶粉用开水煮开后关火焖10分钟至水晶粉变大。4、将山兰子...
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![西米中间有白色的可以吃吗]( "西米中间有白色的可以吃吗")
- 西米中间有白色是可以吃的。西米主要成分是淀粉，有温中健脾的功效。以及治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米一般都做露，开水煮到没有白心，然后和其他的东西混一起就行了。...
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![肚皮舞西米怎么练]( "肚皮舞西米怎么练")
- 首先在做西米时，胯部要放松，两腿的膝盖前后的交替。练习时要以肚皮舞的姿态站好，双腿要放松，防止做前后交替运动时无法发力，随后上身向前倾斜，使得双腿与上身之间能够呈稍大于九十度，双腿跟着节奏进行交替运动。...
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![西米的保质期有多长]( "西米的保质期有多长")
- 西米，又叫西谷米，最早发源于泰国，由于古代粮食短缺，当地居民便刮取椰树内的淀粉，手工制成一粒粒洁白晶莹的大米，这就是西谷米。西米在市面上很少卖了。现在市面上卖的西米主要成分是木薯粉，椰子，淀粉，二氧化硫等，存储于阴凉干燥，保质期一般是18个月，不过也有的西米在包装上注明保质期...
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![西米过期了还能吃吗]( "西米过期了还能吃吗")
- 西米过期了不能吃。根据食品标签管理的规定和粮食包装管理的规定，包装上的食用期限为最佳的食用期限，一般在该期限加上保存期的1/2时间内都可以吃。新的西米比较新鲜，但过了保质期，营养价值会下降，导致西米中脂肪、蛋白等发生了陈化，因此过期的西米不能吃。西米西米是由棕榈树...
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![西米是什么米]( "西米是什么米")
- 西米由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空。树在...
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![煮熟了的西米能在冰箱放几天]( "煮熟了的西米能在冰箱放几天")
- 煮熟了的西米能在冰箱放两天左右。需要注意煮熟的西米与汤汁必须分开存放，这样才不会因为长时间浸泡而让西米露持续吸水膨胀，使得口感过软或整锅甜汤煳烂。冷藏后的西谷米会稍微结块，在食用时再加入汤汁中搅拌开即可。食用方法：1、煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，...
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![煮西米粘锅后怎样洗锅啊]( "煮西米粘锅后怎样洗锅啊")
- 1、将需要清洗的锅具用干净的温水浸泡三至四小时。2、使用擦锅的专用工具擦拭粘锅部位，请勿过于用力破坏锅具表面。3、将水倒出，再放入清洁剂，仔细擦拭。4、反复用清水冲洗便可。...
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![西米为什么煮不烂里面添加胶了吗]( "西米为什么煮不烂里面添加胶了吗")
- 煮西米是一件费时的事情，大约需要半个到一个小时，煮不烂并不是因为里边添胶。将西米煮透以及煮西米的注意事项：1、水要烧开才能放入西米，直接把西米放入冷水中就开始煮了，西米容易都快化完。2、西米煮15分钟左右边缘开始慢慢变透明，到完全透明需要较长时间。3、西米需要不断搅...
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![西米煮多久才能熟]( "西米煮多久才能熟")
- 西米煮十五分钟左右能熟。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。产地分布西米棕榈生长在低洼沼...
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![西米浸泡后怎么揉成面团]( "西米浸泡后怎么揉成面团")
- 西米浸泡之后跟面粉或者一些淀粉揉和在一起，慢慢的搅拌一下，再倒出来用手继续加面粉，然后用手揉捏即可变成面团。西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。...
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![西米是什么东西做的]( "西米是什么东西做的")
- 1、西米由棕榈树类（Metroxylonsp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。2、西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成...
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![西米红豆糖水怎么煮]( "西米红豆糖水怎么煮")
- 煮西米红豆糖水需要准备食材：红豆、红糖1块、西米、牛奶1瓶，共分为4个步骤，以下是煮西米红豆糖水的详细操作：操作/步骤1、泡好红豆提前一晚泡好红豆，第二天把红豆放到电饭锅里煮。2、煮西米电煮锅把水烧开，水开后下西米，煮至有小白点，关小火焖10分钟，捞起西米，过凉水。3、融化红糖...
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