![羟丙基淀粉的属性及功能是什么]( "羟丙基淀粉的属性及功能是什么")
- 本品为白色粉末，无异味，无毒。与原淀粉相比,其糊化温度低，冻融稳定性、持水性、流动性、成膜性均好。能使食品在低温-18℃藏时具有良好的保水性，可以加强食品在加工过程中的组织结构,使其具有抗热、耐酸、耐电解质、抗老化和抗剪切性。羟丙基淀粉添加到肉汁、酱油、调味汁、...
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![丙基有几种]( "丙基有几种")
- 丙基有两种异构：正丙基（—CH2CH2CH3）和异丙基（—CH（CH3）2）。此外“环丙烷基”也是三碳的取代基。最简单的丙基化合物是丙烷（C3H8），氢与丙基相连。丙基又称正丙基。丙烷分子中，任何一个甲基上去掉一个氢原子后，剩下的一价基团。...
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![甲基乙基丙基是什么]( "甲基乙基丙基是什么")
- 甲基是ch3，乙基是ch2ch3，丙基是ch2ch2ch3。甲基是甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的电中性的一价基团，由碳和氢元素组成。甲基作为一个化学基团，能够结合在DNA上某些特定部位，这个甲基和DNA结合过程叫甲基化，相反，甲基从DNA上脱落的过程就叫做去甲基化。...
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![丙基二淀粉磷酸酯是什么]( "丙基二淀粉磷酸酯是什么")
- 羟丙基二淀粉磷酸酯（Hydroxypropyldistarchphosphate）是一种食品添加剂，白色粉末，无臭，无味，不溶于水。可作为增稠剂。注意事项：FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10g/kg；冷饮制品...
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![苯基丙酮怎么结晶]( "苯基丙酮怎么结晶")
- 苯基丙酮又称之为1苯基2丙酮，为黄色液体，沸点214摄氏度到216摄氏度，闪点86摄氏度到87摄氏度，13、4千帕，，不溶于水，溶于醇、丙酮、苯等有机溶剂。由苯乙酸与乙酐反应而得。结晶方法：减压蒸发，浓缩至糖浆状，加丙酮振摇除杂，用丙酮洗涤，加热，然后加入一些低极性的溶剂，等待结晶就即可。...
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![甲基苯丙*****胺俗称为什么]( "甲基苯丙*****胺俗称为什么")
- 冰毒，即兴奋剂甲基苯丙胺，因其原料外观为纯白结晶体，晶莹剔透，故被吸毒、贩毒者称为“冰”（Ice）。由于它的毒性剧烈，人们便称之为“冰毒”。该药小剂量时有短暂的兴奋抗疲劳作用，故其丸剂又有“大力丸”之称。又因苯丙胺（Amphetamine）有其译音名安非他明或安非它命之称，故甲基苯丙胺...
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![丙烯基和烯丙基有什么区别]( "丙烯基和烯丙基有什么区别")
- 丙烯基和烯丙基的区别是CH3CH=CH-是丙烯基，双键和单电子是相邻的，所以名称里的“烯”和“基”也是相邻的；CH2=CH-CH2-是烯丙基，双键和单电子不相邻，所以名称的“烯”和“基”也不相邻。烯丙基是一种官能团，结构式为：H2C=CH-CH2-。在化合物中加入烯丙基基团后能产生新的带有烯键...
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![巯基丙酸可以高温加热吗]( "巯基丙酸可以高温加热吗")
- 巯基丙酸不可以高温加热，高温加热可燃，燃烧分解时，放出剧毒的硫化氢气体，巯基丙酸熔点是11-12度。巯基丙酸是一种有机物，为透明液体，有强烈的硫化物气味，有臭味、有毒。该品为医药芬那露的中间体，也用作聚氯乙烯的稳定剂。以丙烯腈、硫脲为原料制得。先将硫脲与盐酸于40度反应0.5...
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![甲基环丙烷是什么]( "甲基环丙烷是什么")
- 甲基环丙烷是一种无色易燃气体。有石油醚的气味。相对密度0.720。标准状况下重1.879克/升。标准状况下重1.879克/升，点-126.6℃，沸点-33℃，在0.4~0.6兆帕下可液化。稍溶于水，溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限2.4%~10.3%（体积）。性质不稳定，易变为开链...
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![甲基苯丙*****胺又称为什么]( "甲基苯丙*****胺又称为什么")
- 冰毒，即兴奋剂甲基苯丙胺，因其原料外观为纯白结晶体，晶莹剔透，故被吸毒、贩毒者称为“冰”（Ice）。由于它的毒性剧烈，人们便称之为“冰毒”。该药小剂量时有短暂的兴奋抗疲劳作用，故其丸剂又有“大力丸”之称。又因苯丙胺（Amphetamine）有其译音名安非他明或安非它命之称，故甲基苯丙胺...
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![甲基丙烯酸甲酯是什么]( "甲基丙烯酸甲酯是什么")
- 甲基丙烯酸甲酯是一种无色、易挥发液体，具有强辣味、易燃。甲基丙烯酸甲酯溶于乙醇、乙醚、丙酮等多种有机溶剂，微溶于乙二醇和水；在光、热、电离辐射和催化剂存在下易聚合；与空气混合可爆，遇明火、高温、氧化剂易燃。甲基丙烯酸甲酯是聚甲基丙烯酸甲酯（有机玻璃）单体，也与其他乙...
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![二巯基丙醇古代叫什么]( "二巯基丙醇古代叫什么")
- 二巯基丙醇古代叫砒霜解药，二巯丙醇为无色或几乎无色、易流动的澄明液体。有类似葱蒜的气味。在甲醇、乙醇或苯甲酸苄酯中极易溶解，溶于水，在脂肪油中不溶，可防止砷、汞、铋、金、锑等金属对身体组织的中毒作用。...
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![聚n异丙基丙烯酰胺强度]( "聚n异丙基丙烯酰胺强度")
- 聚n异丙基丙烯酰胺强度没有具体数值，根据不同的制备方法，其强度不同。聚n异丙基丙烯酰胺是一种有机物，由单体N-异丙基丙烯酰胺（NIPAM）聚合而成，主要用于药物控释、生化分离以及化学传感器等。聚N异丙基丙烯酰胺（PNIPAM）的大分子链上同时具有亲水性的酰氨基和疏水性的异丙基，使得线...
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![非法持有甲基丙胺几克]( "非法持有甲基丙胺几克")
- 非法持有鸦片二百克以上不满一千克、海洛因或者甲基苯丙胺十克以上不满五十克的，达到刑事立案标准。构成非法持有毒品罪。【法律依据】《刑法》第三百四十八条规定，非法持有鸦片一千克以上、海洛因或者甲基苯丙胺五十克以上或者其他毒品数量大的，处七年以上有期徒刑或者无期...
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![丙氨酸的r基是什么]( "丙氨酸的r基是什么")
- 丙氨酸的r基是甲基，甲基是甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的电中性的一价基团。由碳和氢元素组成。甲基作为一个化学基团（-CH₃），它能够结合在DNA上某些特定部位，这个甲基和DNA结合过程叫甲基化。丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一。它的分子式是...
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![甲基丙苯胺是什么]( "甲基丙苯胺是什么")
- 甲基苯丙胺或甲基安非他命，其盐酸盐或硫酸盐又称冰毒，微带苦味，呈白色或无色，为结晶体或粉末状，易溶于水，纯度高达百分之95以上，是一种人工合成的兴奋剂。属苯乙胺类。甲基苯丙胺可使机体产生强烈快感，并具成瘾性。此物质呈对映异构现象，分别为左、右旋甲基苯丙胺。...
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![丙酯羟基丁酸是什么]( "丙酯羟基丁酸是什么")
- 丙酯羟基丁酸，中文名称是甲酸丙酯，又叫蚁酸正丙酯。甲酸丙酯是一种无色至淡黄色液体，主要用作有机溶剂,并用于制造香料、熏蒸杀虫剂和杀菌剂。甲酸丙酯具有甜香、青香、果香，并带有老姆酒香，稀释到一定程度具有水果的味道。由甲酸与丙醇在硫酸催化下进行酯化反应，再经脱水、精...
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![丙烷丙烯丙炔的鉴定]( "丙烷丙烯丙炔的鉴定")
- 丙烷的化学式为C3H8，丙烯化学式为C3H6，丙炔化学式为C3H4。可以运用化学方法来鉴别这三种物质。丙烯含有碳碳双键，可于Br发生加成反应，使其褪色。因此可将三种物质都通入溴水中，褪色的一方为丙烯。再将剩下的两种物质同入银氨溶液中，因为丙炔含有碳碳三键，会与银氨溶液反应产生白...
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![聚丙烯腈基碳纤维做什么]( "聚丙烯腈基碳纤维做什么")
- 聚丙烯腈基碳纤维简称PAN基纤维,广泛应用于汽车、航天、建筑、体育、医疗等领域。生产中制取聚丙烯腈纤维的过程是：聚丙烯腈树脂→聚丙烯腈纤维→预氧化→碳化→石墨化→表面处理→卷取→碳纤维。先由丙烯腈和其他少量第二、第三单体(丙烯酸甲醋、甲叉丁二酯等)共聚生成共...
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![氰基丙烯酸乙酯有毒吗]( "氰基丙烯酸乙酯有毒吗")
- 氰基丙烯酸乙酯基本介绍：1、氰基丙烯酸乙酯是一类室温快固型单组分胶粘剂，固化极快，因此又称瞬干胶；2、氰基丙烯酸乙酯的用量少以滴计，固化快以秒计，强力大以吨计，发展非常迅速，用途相当广泛，其典型代表胶几乎是家喻户晓，工业领域和日常生活无处不在使用；3、随着科学技术的进步，氰基...
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![丙氨酸是什么氨基酸]( "丙氨酸是什么氨基酸")
- 丙氨酸是L-氨基酸。丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸。丙氨酸有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体：1、α-丙氨酸亦称2－氨基丙酸。200℃以上升华，随加热速度不同约在264～296℃之间分解。是组成蛋白质的一...
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![异丙基怎么写]( "异丙基怎么写")
- 异丙基写作CH3-CH-CH3。异丙基称第二丙基。丙烷分子中亚甲基二级碳原子，-CH2-上去掉一个氢原子后，剩下的一价基团。无色透明，具有特殊刺激性气味的液体，微溶于水，易溶于乙醇和乙醚。一种低碳脂肪醇，属于低毒化学品，对粘膜、上呼吸道、眼和皮肤有强烈的刺激作用。易燃，与空气能形...
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![甲基丙二醇是激素吗]( "甲基丙二醇是激素吗")
- 甲基丙二醇不是激素。甲基丙二醇属于常用化妆品中的一种成分，主要可以当做维生素的稳定剂、防腐剂，也可以起到保湿的作用。甲基丙二醇是一种有机化合物，分子式为C4H10O2，为无色透明低粘度液体。工业上由环氧丙烷异构得烯丙醇，再经过加氢甲酰化反应，合成甲基丙二醇。甲基丙二醇...
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![甲基环丙烯的用途是什么]( "甲基环丙烯的用途是什么")
- 用途：用于自身产生乙烯或乙烯敏感型果蔬、花卉的保鲜。可很好地延缓成熟、衰老，很好地保持产品的硬度、脆度，保持颜色、风味、香味和营养成分，能有效地保持植物的抗病性，减轻微生物引起的腐烂和减轻生理病害，并可减少水分蒸发、防止萎蔫。下列果蔬、花卉使用本产品处理，保鲜期大...
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![甲基丙苯胺是什么毒品]( "甲基丙苯胺是什么毒品")
- 甲基丙苯胺是冰毒，因其原料外观为纯白结晶体，晶莹剔透，故被吸毒、贩毒者称为“冰”（ice）。由于它的毒性剧烈，人们便称之为“冰毒”。根据《中华人民共和国刑法》第357条规定，毒品是指鸦片、海洛因、甲基丙苯胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的...
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