![黎族鱼茶是非遗文化吗]( "黎族鱼茶是非遗文化吗")
- 黎族鱼茶是非遗文化。黎族鱼茶是中国海南省黎族传统的一道食品，是中国国家级非物质文化遗产，也是海南省第一批省级非物质文化遗产代表性项目之一。黎族鱼茶是由黎族人民创造和发展而来的一种独特的食品，制作过程需要选用新鲜的鱼类、香料和当地特有的食材，慢火熬煮几个小时，制...
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![鱼茶的做法 大家可以学习一下]( "鱼茶的做法 大家可以学习一下")
- 1、先把淡水活鱼收拾干净，切块加盐，腌上一二个小时。挤干盐水后，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进没有油渍的坛子里，加盖密封。夏季放至7－10天即可启盖食用；冬天，则放半月或一月方可食用。2、其实鱼茶是黎族、苗族招待客人的主要菜肴，也是黎苗族人的风味食品。3、鱼茶味酸甜而芳...
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![鱼茶是什么东西]( "鱼茶是什么东西")
- 鱼茶是海南的一种特色食品，主要食材为鱼肉和高山熟稻米。鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴，也是黎苗族人的风味食品。在海南少数民族地区的市场上都会有鱼茶销售。虽然它名为茶，实际上和我们平日里喝的红茶、绿茶等毫无关系。鱼茶的制作工艺：先把淡水活鱼收拾干净，切块加盐，腌...
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![什么是红茶绿茶黑茶白茶]( "什么是红茶绿茶黑茶白茶")
- 红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类。是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜...
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![鲫鱼炖茶叶用什么茶好]( "鲫鱼炖茶叶用什么茶好")
- 茶叶可用铁观音或普洱。以下是茶叶鲫鱼汤的做法：材料：茶叶10到12克、鲫鱼400到500克、生姜3片。具体步骤：茶叶用开水洗一遍；鲫鱼宰洗净，去鳞、鳃、脏杂。然后把茶叶纳入鲫鱼腹内，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1750毫升；武火煲沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐和少许生油便可。...
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![普洱茶为什么会有鱼腥味]( "普洱茶为什么会有鱼腥味")
- 出现腥味的原因：1、熟普洱，有腥味，那是给水过重导致的或者是水质的问题；2、生茶有腥味可能是工艺不当或者水质问题造成的。工艺问题出现腥味，可能是鲜叶杀青完毕后没能立即干燥彻底。有腥味茶的处理办法：1、腥味过大可以丢弃；2、腥味比较小，可以在饮用之前，先醒茶，先将紧压茶解为小...
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![鱿鱼和茶树菇的做法]( "鱿鱼和茶树菇的做法")
- 制作方法如下：1、原料，茶树菇，鱿鱼，青红椒，姜，葱，盐，白胡椒；2、将鱿鱼洗净后，切成丝，3、烧开的水入锅，在水中加入盐和料酒，将鱿鱼丝下入开水中；4、待鱿鱼微微变卷，拿出来沥干水分备用；5、将锅重新烧热，在锅中放入适量油，下入姜末和葱末煸炒；6、煸炒出香味后下入茶树菇翻炒，并加入适量的生抽和...
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![茶树菇墨鱼汤做法]( "茶树菇墨鱼汤做法")
- 1、主料：墨鱼50g、鸡肉250g。2、辅料：姜适量、盐适量、味精适量、香菇20g、茶树菇20g。3、所有材料泡发备用。4、将泡发好洗干净的茶树菇，香菇和墨鱼放入炖盅。5、接着将鸡肉焯水。6、将焯水后的鸡肉也放入炖盅。加入适量水。7、放入隔水炖中，2小时后放少许盐调味即可。...
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![恭城油茶鱼的制作方法]( "恭城油茶鱼的制作方法")
- 原料：鲈鱼、炸花生米、油茶、炸五色米、葱花、调料、味精、白糖。做法:1、鲈鱼去刺，切厚片摆碟；2、用有底火的黑砂煲将油茶煮沸，并加入盐、味精、白糖调味；3、上桌后涮食，配炸香花生米、炸五色米、葱花即可。...
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![山茶油为什么会毒鱼]( "山茶油为什么会毒鱼")
- 生的山茶油是不能吃的，有点毒素。鱼吃了就会晕。山茶油：取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达百分之90以上，并富...
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![勐海普洱茶有鱼腥味吗]( "勐海普洱茶有鱼腥味吗")
- 勐海普洱茶没有鱼腥味，因为勐海普洱茶是经过严格的生产工艺技术制成的。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。...
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![抹茶旦旦是恐龙还是鳄鱼]( "抹茶旦旦是恐龙还是鳄鱼")
- 抹茶旦旦是鳄鱼。抹茶旦旦是微信里出的一款表情包，因外形可爱生动，被广泛使用。表情包指利用图片来表示感情的方式。表情包是在社交软件活跃之后，形成的一种流行文化，表情包流行于互联网上面。在移动互联网时期，人们以时下流行的明星、语录、动漫、影视截图为素材，配上一系列相...
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![跟鱼食很像的茶叶叫什么]( "跟鱼食很像的茶叶叫什么")
- 跟鱼食很像的不是茶叶，是苦荞茶。苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有"黑珍珠"之称，外壳呈深黑色。该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产...
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![鱼腥草的花可以泡茶吗]( "鱼腥草的花可以泡茶吗")
- 鱼腥草的花可以泡茶，鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。...
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![清蒸茶鲫鱼为什么要留下鱼鳞]( "清蒸茶鲫鱼为什么要留下鱼鳞")
- 清蒸茶鲫鱼中的鱼鳞，其实就是鱼皮肤的真皮生成的骨质。清蒸茶鲫鱼中鱼鳞是一种特殊的保健食品。它含有较多的卵磷脂，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，起到预防高血压及心脏病的作用。清蒸茶鲫鱼的鱼鳞中...
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![茶山生态园可以钓鱼吗]( "茶山生态园可以钓鱼吗")
- 茶山生态园可以钓鱼。钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人小孩子都喜欢。钓鱼亲近大自然，陶冶情操。鱼竿是一种捕鱼工具，外形为细长多节竿状物，通常有一个把手，由把手到后端逐渐变细变尖，要用一根钓线连接带有饵料的鱼钩来使用。鱼...
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![茶尾鱼的做法]( "茶尾鱼的做法")
- 叉尾鱼又叫叉尾鮰、河鲶，属于淡水鱼。常见做法有清蒸叉尾鱼等。清蒸叉尾鱼做法：所需材料有叉尾鱼、豆豉、蒜、生姜、葱、盐等。1、叉尾鱼连骨不切断，背后均匀划开；2、豆豉，蒜和生姜一齐剁碎，均匀铺在叉尾鱼上；3、加入适量的油和盐后下锅蒸，水沸后再蒸十五分钟，出锅前放葱花装饰即...
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![喝鱼腥草茶的好处是什么]( "喝鱼腥草茶的好处是什么")
- 1、提高身体免疫力：鱼腥草是可以提高身体细胞的吞噬能力，从而将体内病变的细胞吞噬了，避免了身体出现病症，那么就可以提高我们身体的免疫力，还能预防各种感染疾病。2、防辐射：鱼腥草是可以生长在原子弹爆发地点生存，这种情况是很难出现的。由此说明，鱼腥草的抗辐射能力非常强悍，而...
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![油茶饼毒鱼能吃吗]( "油茶饼毒鱼能吃吗")
- 油茶饼毒鱼不能吃，因为油茶饼毒还有大量的毒素，如果鱼吃了以后会造成鱼缺氧致死，不利于整个鱼的生存，所以是不适合喂养鱼的。但是可以充当有机肥供植物吸收。油茶饼是油茶果实榨油后的饼粕，资源丰富，价格便宜，毒鱼效果颇佳，是我国海水养殖清池毒鱼最常用的药物。油茶饼的总能量为...
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![茶饼杀鱼为什么要加盐]( "茶饼杀鱼为什么要加盐")
- 茶饼杀鱼要加盐，是因为有利于缓解茶籽饼粕中的茶皂素具有溶血作用和鱼毒作用。茶皂素的溶血机理是皂苷引起含胆固醇的细胞膜通透性改变，破坏细胞膜活性，进而导致细胞质外渗，加一点盐的，有利于缓解细胞质外露的现象。...
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![茶壶鱼怎么分公母]( "茶壶鱼怎么分公母")
- 从外形上看，母茶壶鱼腹部有受精卵因而身材与公茶壶鱼相比显得更为圆润、饱满。从尾鳍上来看，公茶壶鱼尾鳍上有一根像刺一样的生殖器，交配时公茶壶鱼会刺去刺母鱼的腹部。从性格上看，公茶壶鱼脾气更为火爆，母的茶壶鱼脾气更为温和。茶壶鱼区分公母的方法首先从外形上来看，因为母...
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![茶壶鱼多久繁殖一次]( "茶壶鱼多久繁殖一次")
- 茶壶鱼在饵料充足、水质良好的情况下，雌性茶壶鱼每隔30天可繁殖一次，第一胎可生10～50尾。茶壶鱼5～6个月性成熟后就可繁殖，繁殖时雄鱼追逐雌鱼，受惊后20多天开始繁殖。产卵前雌鱼会躲在水草丛中，腹部变膨胀。待其产卵完后需对幼鱼做好保护措施。茶壶鱼30天左右可以繁殖一次茶壶鱼...
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![木鱼石杯子泡什么茶好]( "木鱼石杯子泡什么茶好")
- 木鱼石的杯子不要用来泡茶，因为木鱼石的杯子是一种有收藏价值工艺品。【木鱼石】是一种非常罕见的空心的矿石，主要成分为褐铁矿，有较高的收藏价值。木鱼石是寒武纪中期地质时代，浅海中经化学沉积形成的一种珍贵的矿产资源，距今约5.5亿年。因它特有的粉晶细晶结构和纹理清晰流...
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![茶叶和鱼可以一起吃吗]( "茶叶和鱼可以一起吃吗")
- 1、鱼和茶并没有相克的地方，只是同时食用有些需要注意的地方；2、饭前喝茶比较好的是大麦茶、菊花茶这些，暖胃清火，有助于调节肠胃；3、饭后可以适当喝些绿茶，去油腻，助消化。做法：1、将鲑鱼肉撒上少许盐，用烤箱烤熟或用平底锅煎熟，然后再用手剥成小块状备用；2、绿紫苏切丝备用；3、将白...
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![红茶茶含茶碱吗]( "红茶茶含茶碱吗")
- 茶叶主要的生物碱有咖啡碱和可可碱还有茶叶碱，因为红茶中的多酚类物质会发生氧化，所以红茶中的生物碱变化偏小，但是也不排除在烘干等加工过程中散失，而绿茶的成分中咖啡碱居多，所以绿茶有醒目提神的作用。...
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知知馆
