![盐含亚铁氰化钾能吃吗]( "盐含亚铁氰化钾能吃吗")
- 盐含亚铁氰化钾能吃。亚铁氰化钾作为食盐抗结剂，是一种合法的食品添加剂，亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。其化学性质稳定，在烹饪过程中不会释放有毒的氰化物。亚铁氰化钾，别名黄血盐钾、黄血盐，是一种浅黄色单斜体结晶或粉末，我国在盐中允许添加的食品添加剂作为抗结剂使用的...
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![1克盐含多少钠]( "1克盐含多少钠")
- 1克盐含钠量：1000毫克×40/75≈533毫克，食盐的主要成分是NaCl，在NaCl中Na的质量分数为：23/(23+35.5)×100%=39.32%。但是食盐中含有少量的杂质，所以Na的含量比理想值要少一些，1克食盐中的钠含量大约是390毫克。如果是低钠盐，由于掺入了其他材料，钠含量会更低，约为普通食盐的60%。...
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![6克盐含多少钠]( "6克盐含多少钠")
- 根据盐和钠计算公式1*23/58.5=0.393g=393mg可以得出，一克食盐含393毫克钠，所以6克食用盐含有6*393=2358毫克的钠。盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等，一般来说盐是复分解反应的生...
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![醋含盐吗]( "醋含盐吗")
- 醋中的矿物质（无机物）主要是一些无机盐，如含钾、钙、钠、铁、铜等盐。矿物质来源于原料、添加剂或容器。醋的主要成分是有机物，分酸类、糖类、醇类、酯类和维生素等。酸类有氨基酸、醋酸、乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸、草酰乙酸、琥珀酸等。这些酸的存在使生活用醋更...
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![冰淇淋含盐吗]( "冰淇淋含盐吗")
- 冰淇淋含盐，制作冰淇淋、雪糕时加盐，可以使雪糕在低于32华氏度的温度条件下有柔软的口感，不会冻成都是冰块。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。盐是...
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![食盐含酸吗]( "食盐含酸吗")
- 食盐不含酸，是中性食物。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。食盐是菜品中咸味的主要来源，具有提鲜味、增本味的作用；食用盐可...
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![天然盐里含碘吗]( "天然盐里含碘吗")
- 食盐中含碘是后期制作是加入的。古人并不都得大脖子病是因为他们在别的食物里获得了碘，如海带等，现在食盐加碘是为防止缺碘地区的人发病。海盐是利用自古以来相传下来的制法，用平底锅煮海水，使水份蒸发所留的盐，含有百分之二十的矿物质。现在的制法是以多段式平底锅方式施行。...
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![咸菜的含盐量]( "咸菜的含盐量")
- 咸菜的含盐量比平常吃的炒菜要高得多，高多少无法有数据表明，因为下盐多少是各人而定的。咸菜在制作时一定要下足盐，如制黄瓜100克，要下盐20克，而炒100克黄瓜绝对不会下20克盐。如盐不足菜难变软，且菜会变质，腌不透，咸质量大为降低。因此，吃咸菜时要反复洗淡，盐大多不好吃，况且吃多盐...
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![哪种盐不含碘]( "哪种盐不含碘")
- 无碘盐是一种不含碘元素的精制盐。用于摄碘量过多者及专供甲亢等不宜摄入碘元素的消费者食用。一般来说，国家为了治疗中国人的碘缺乏，在食盐中，人为加入一些碘。就目前而言，市场上销售的都是加了碘的盐，包括盐渍酸菜、咸菜用的大粒盐。所以，购买为特殊群体生产的无碘盐，需凭医生...
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![硝酸盐是含什么盐]( "硝酸盐是含什么盐")
- 硝酸盐是含工业用盐，是由金属离子（铵离子）和硝酸根离子组成的化合物，重要的有：硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、硝酸铅、硝酸铈等，硝酸盐是由硝酸衍生的化合物的总称。硝酸盐是离子化合物，含有硝酸根离子NO3(下标）—（上标）。和另一正离子，如硝酸铵中的NH4+（上标）离子。...
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![狗粮里含有盐么]( "狗粮里含有盐么")
- 食盐对维持犬机体内的电解质平衡、参与胃液的分泌、增加食欲等具有重要作用。狗粮食盐不能太多，狗粮中食盐含量超过百分之一，即每一克狗粮含盐量不能超过0.001克。狗粮食盐量过量时宠物犬会发生食盐中毒，引起宠物犬腹泻、肾炎、高血压、水肿等。...
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![含盐量怎么算]( "含盐量怎么算")
- 含盐量=盐的重量÷盐水的重量，其中盐水的重量=盐的重量+水的重量。盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。...
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![什么是含氧酸盐]( "什么是含氧酸盐")
- 碱性氧化物酸性氧化物含氧酸盐，大多数碱性氧化物和酸性氧化物可以进行这一反应。其碱性氧化物对应的碱碱性越强，酸性氧化物对应的酸酸性越强，反应越易进行。凡是含有氧元素的盐类都是含氧酸盐，例如硫酸钠，硫酸钡，碳酸氢钠等等。是一种酸根是含氧酸根的盐。CO3根SO4根NO3根OH根P...
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![含盐率怎么求]( "含盐率怎么求")
- 含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。复盐通常可由混合这两种...
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![什么盐不含碘]( "什么盐不含碘")
- 无碘盐是不含碘，碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克，这意味着市面上多数加碘盐中每克含碘20-50微克计算，中国人每...
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![5盐酸的含义]( "5盐酸的含义")
- 5%盐酸的含义：指其中盐酸的摩尔浓度为5%。配1000克5%盐酸溶液的方法：溶质质量为50克，市面上出售的化学试剂浓盐酸浓度大约在37%，所以需要先称135、1克浓盐酸，再加入864、9克水，便可配成1000克5%的盐酸，对于37%的浓盐酸，密度大约在1、28，所以，也可以用量筒量取105、6毫升浓盐酸加到8...
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![秋刀鱼含盐吗]( "秋刀鱼含盐吗")
- 所有的肉类都含少量的盐。秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabissaira，取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语。中文与日文的汉字都是“秋刀鱼”是源自于其体型修长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部...
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![鸡精中含有盐吗]( "鸡精中含有盐吗")
- 鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料。通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖香辛料等物质复合而成的调味料，其味道比较综合、协调，有逼真的鸡肉味道，可以为菜肴增添鲜香的味道。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调...
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![哪种醋不含盐]( "哪种醋不含盐")
- 陈醋就是酿成后存放较久的醋。陈醋不含食盐，有高血压等心脑血管疾病每天吃一些陈醋有好处。醋是中国各大菜系中传统的调味品。中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲...
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![含氧酸盐无氧酸盐的定义]( "含氧酸盐无氧酸盐的定义")
- 含氧酸盐：由金属阳离子和含氧酸根阴离子组成的盐。凡是含有氧元素的盐类都是含氧酸盐，例如硫酸钠，硫酸钡，碳酸氢钠等等。大多数碱性氧化物和酸性氧化物可以进行这一反应。其碱性氧化物对应的碱碱性越强，酸性氧化物对应的酸酸性越强，反应越易进行。无氧酸盐：指由酸碱中和得到的，而...
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![含盐量多少才是低盐狗粮]( "含盐量多少才是低盐狗粮")
- 不超过百分之一，盐含量过高对狗狗的内脏、皮肤都有伤害，百分之0.5到百分之0.8都是比较合适的含量。一般人吃的饭菜里面的盐含量对于狗狗来说就是比较偏高。狗粮是专门为犬提供的营养食品，介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。其作用主要是为动物犬提供最基础的生...
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![含盐率怎么算]( "含盐率怎么算")
- 含盐率=(含盐量/溶液)*100%，盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子（或非金属离子）结合的化合物，如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵，硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等。一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫...
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![什么饮料含盐]( "什么饮料含盐")
- 大部分饮料都含有盐的成分。盐指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐...
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![芹菜含盐吗]( "芹菜含盐吗")
- 芹菜每100克的营养成分：能量12千卡，维生素B60.05毫克，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物4、8克，叶酸29、8微克，膳食纤维2、6克，维生素A5微克，胡萝卜素29微克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.03毫克，烟酸0.22毫克，维生素C4毫克，钙36毫克，磷35毫克，钾15毫克，钠313、3毫克，镁15毫克，铁0.2毫克，锌0.1毫克...
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![碳酸钙中含盐吗]( "碳酸钙中含盐吗")
- 碳酸钙中是不含有盐的。碳酸钙是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石，是一种化合物，化学式是CaCO₃，呈中性，基本上不溶于水，溶于酸。盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋...
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知知馆
