![茶洗怎么用]( "茶洗怎么用")
- 茶洗的用法是将茶叶热水冲泡后，倒掉水再次冲泡。茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗，深浅色样很多。烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。茶洗，常被人误称为“茶船”，这是一种必须纠正的称谓。茶船是盖瓯底托的专称...
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![茶具茶洗怎么用图解]( "茶具茶洗怎么用图解")
- 在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽，可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休...
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![茶壶茶垢怎么清洗]( "茶壶茶垢怎么清洗")
- 茶壶的茶垢可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。茶垢是由茶叶中的鞣酐是茶叶中的鞣质暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物，难溶于水，慢慢从茶叶中沉淀出来，依附在杯壁或壶壁上。茶垢别称茶渍、茶山，指茶具内壁的垢物，因长期容放茶...
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![龙井茶需要洗茶吗]( "龙井茶需要洗茶吗")
- 龙井茶不需要洗茶，龙井茶属于绿茶类，不经发酵，是采用一芽一叶或一芽二叶为原料加工制成，茶叶细嫩程度高，且龙井茶注重鲜爽口感，其内物质析出速度较快，洗茶会使茶內营养成分、口感与香气流失，因此正常情况下龙井茶不需要洗茶，可直接冲泡饮用。研究表明绿茶的第一泡茶营养是最好的，因...
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![喝茶时茶叶用洗吗]( "喝茶时茶叶用洗吗")
- 铁观音、大红袍等乌龙茶由于加工时间较长、工序复杂，在制作过程中难免混入灰尘和污垢，这些茶在喝茶前需要进行洗茶。洗茶有助去除茶叶表面的杂质，更好释放茶叶本身所含物质。如绿茶、白茶、黄茶等采用芽头做的较嫩的茶，则不需要洗茶，因为这些茶洁净程度高，耐泡度低，一遇沸水，茶叶...
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![红茶需要洗茶吗]( "红茶需要洗茶吗")
- 红茶不需要洗茶，因为红茶为全发酵茶，相对于其他茶而言，原料比较细嫩，茶性也较为温和，洗茶会流失营养物质，从而导致后续口感下降，如果觉得不洗不干净的话，建议用刮沫洗茶法。刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具...
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![有机茶用洗茶吗]( "有机茶用洗茶吗")
- 有机茶是不需要洗茶的，有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶，在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产。谈到“洗茶”一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶...
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![喝茶为什么要洗茶]( "喝茶为什么要洗茶")
- 人们用茶壶冲泡茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。喝茶为什么要洗茶的具体原因如下：1、茶叶中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，迅即去除，以达到卫生标准；2、有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味；3、第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨...
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![红茶洗茶有必要吗]( "红茶洗茶有必要吗")
- 多数情况下，“洗茶”的主要目的是浸润茶叶，帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。但是红茶本身的浸出速度已经很快了，因此不建议洗茶。红茶的制作工艺有揉捻这一步，揉捻时红茶的汁液会被揉出附着在干茶的表面，这些茶汁富含红茶的营养，都溶解在第一道茶汤里了...
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![龙井茶用不用洗茶]( "龙井茶用不用洗茶")
- 龙井需要洗茶，原因有二：一是茶叶在生长、加工、储运、与销售过程中存在污染，二是有农药和重金属残留，所以要加以洗涤，洗干净才能喝得放心。西湖龙井一般可以冲泡3次至4次。因为茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。在初制过程中把茶叶切碎，则茶汁容易冲泡出...
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![绿茶需要洗茶吗]( "绿茶需要洗茶吗")
- 绿茶不需要洗茶。绿茶是不发酵茶，其保留了鲜叶中的大部分物质，茶汤中的浸出物含量较高，茶叶中的茶多酚、咖啡碱保留在百分之85以上。绿茶进行洗茶后，会使茶叶中的维生素、茶多酚等物质在一定程度上流失，使进入人体的有益成分会减少。洗茶：将茶用壶冲上水浸泡一会，然后把茶水倒掉...
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![洗茶具怎么清洗]( "洗茶具怎么清洗")
- 每次喝完茶，先把茶具里的茶叶倒干净，然后再用清水将茶具清洗干净即可，如果茶具上的茶渍比较牢固的话，可以在茶具上涂抹一些食用碱，然后浸泡在水中，最后再正常清洗就可以了。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具，种类繁多，造型优美，除...
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![发酵茶饼如何洗茶]( "发酵茶饼如何洗茶")
- 1、可以把茶饼（用尖硬东西、有的茶店有卖茶刀的）撬成一块一块的（每块约五六克重），冲泡时再洗茶就比较方便了，洗茶一是洗去茶叶表面的灰尘；二是醒茶，为使茶中的成份能被冲泡出来。2、可以把饼茶蒸散，如同散茶一般，喝时更方便。方法是，把茶饼放在电饭锅的蒸屉上，当然电饭锅里先放好热水...
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![茶杯茶垢怎么清洗]( "茶杯茶垢怎么清洗")
- 茶杯茶垢怎么清洗：先准备一壶开水，将茶杯浸润至水中然后取出，用牙刷蘸一些牙膏，然后慢慢在杯子内壁茶垢处均匀刷洗，刷洗完毕后，用开水反复清洗2次，茶垢就清洗完成了。茶杯茶垢如何清洗：1、用浓盐水浸泡茶杯再清洗；或是用手指蘸取食盐之后均匀的擦在茶渍位置，揉擦即可去除茶渍。2、...
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![普洱茶需要洗茶吗]( "普洱茶需要洗茶吗")
- 普洱茶第一泡为洗茶，洗茶水要倒掉。洗茶主要有两个目的：普洱茶长期保存，加工环节复杂，长途运输等都难免有灰尘，第一泡可以很好的清洁茶叶；另外洗茶还可唤醒茶性，洗茶的过程是茶叶与水接触和适应的过程，高温注水利于茶叶舒展，为后续丰富的茶汤做铺垫。普洱茶如何洗茶：1、普洱熟茶一...
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![洗茶怎么洗]( "洗茶怎么洗")
- 主要的洗茶方法有浸润洗茶法和刮沫洗茶法。浸润洗茶法：就是在品茶之前，先将适量茶叶投入泡茶器具，然后注入开水，但对开水的注入量应有着严格的控制，以刚刚能够浸湿干茶为宜，然后迅速将水分倒掉，如此操作还非常适合嗅闻干茶被热水浸润后所散发的鲜灵的“温润香”，尤其是在品饮高档...
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![绿茶用洗茶吗]( "绿茶用洗茶吗")
- 绿茶不用洗茶，绿茶属于不发酵茶，茶內包含自然物质，且讲究鲜爽、馥郁之味，洗茶会导致营养物质流失，其次绿茶质地细嫩，耐泡程度低，洗茶也会导致口感淡薄，因此只要购买的正规绿茶，品质合格，则不需要洗茶。很多绿茶都出产于高山云雾，常年风景秀美之地，都是生长在远离市区比较偏远的地方，生...
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![红茶洗茶用沸水吗]( "红茶洗茶用沸水吗")
- 红茶洗茶不用沸水。泡红茶不需要洗茶，如果觉得不洗不干净的话，可以用刮沫洗茶法，就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，然后只需把浮沫刮掉即可。红茶在加工过程中发生了以...
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![泡茶时清洗茶具怎么洗]( "泡茶时清洗茶具怎么洗")
- 泡茶时清洗茶具的方法是倒半盖子的漂渍液，把需要清洗的茶具放到一个大盆子里，加入清水至浸满茶具，把漂渍液倒进盆子里，混合轻松，搅合均匀，让茶具在水里浸泡大约1个小时，把茶具打捞起来，使用清水彻底清洗干净茶具即可。对于有茶垢的茶具，可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒...
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![[精选]洗茶怎么洗]( "[精选]洗茶怎么洗")
- 说到洗茶，一般人从字面意思上讲，就是用清水将茶叶洗净的意思，喜欢喝茶的朋友经常习惯会将茶叶冲泡好的第一泡倒掉，这样才称之为洗茶。为什么需要洗茶，洗茶应该如何进行，能洗净茶叶上的灰尘和农药吗很多人有这样的疑问。浸润洗茶法：就是在品茶之前，将适量的茶叶放进茶杯中，倒入少许...
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![泡绿茶用洗茶吗]( "泡绿茶用洗茶吗")
- 绿茶并不需要洗茶这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。其实，茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从避免农药残留角度讲，洗茶没有必要。因为茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等不但对人体健康有益，而且尽...
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![如何清洗茶壶茶垢]( "如何清洗茶壶茶垢")
- 将适量的小苏打放入茶杯内，并加入水融化，静置一会儿后，小苏打水就能很快分解茶垢，一些茶垢即使挂在杯子内，也可以用刷子轻松刮下，清洗后的杯子干净透亮。茶垢别称茶渍、茶山，指茶具内壁的垢物，因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢，在茶文化中称作"茶山"。这...
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![洗茶的误区有哪些白茶要洗茶吗]( "洗茶的误区有哪些白茶要洗茶吗")
- 一、洗茶的误区：很多多茶叶在制作过程中有揉捻这一步骤，这步工艺使得茶汁被揉出残留在茶叶的表面，一旦洗茶，就代表着茶叶精华的茶汁也就被洗得干干净净。像一些高档的茶叶，茶叶表面洁净清爽，制作过程也较为严格，根本不需要洗茶。而普洱茶经过陈放和发酵，带有人仓味，在饮用的时候就...
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![滇红茶用洗茶吗]( "滇红茶用洗茶吗")
- 滇红茶不用洗茶，如果觉得不洗不干净的话，可以用刮沫洗茶法，就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，然后只需把浮沫刮掉即可。云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民...
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![绿茶洗眼怎么洗]( "绿茶洗眼怎么洗")
- 使用卫生绵：1、先用茶壶将绿茶以一般浓度泡开，然后将茶汤倒入一干净卫生的碗内。2、待茶汤凉至与体温一致时，用脱脂卫生棉沾足茶汤，轻柔地贴着眼睛转动，反复数次。洗脸盆内洗：1、把平时积累的茶渣用水煮开，冷却后倒入洗脸盆内。2、将脸浸入洗脸盆内，让眼睛完全浸润眼部，反复眨动眼...
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知知馆
![[精选]洗茶怎么洗](https://i3.zhizhiguan.com/13c0a876c6524485/03c8ad/04cca770/5fc7af20cd0b4381746e97e2846108f81a1c9e6e46e4d04e63ca6896aa8be81a9560115b629292a6f836d2790d07-s.jpg "[精选]洗茶怎么洗")
