![乌鸡汤热量高吗]( "乌鸡汤热量高吗")
- 1、乌鸡汤热量不高，100克乌鸡汤含有72大卡热量，需要散步49.7分钟消耗完。乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。2、乌鸡汤属于粤菜，有着悠久的历史，以特有的...
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![乌鸡汤的功效]( "乌鸡汤的功效")
- 1、美容养颜，乌鸡汤的营养价值是非常丰富的，具有美容养颜的功效，只要每天坚持喝一碗乌鸡汤就能够滋养皮肤，让皮肤看起来更加的光滑和细腻，从而减少了色斑。2、抗衰抗癌，乌鸡营养价值高，里面含有大量的硒元素以及维生素a，具有抗衰老的效果，能抑制恶性肿瘤细胞的生长，所以说坚持喝乌...
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![每天喝乌鸡汤对身体有什么好处]( "每天喝乌鸡汤对身体有什么好处")
- 1、养肝美容，延年益寿。《中医饮食保健学》称，肝藏血，主筋，开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一，故补养肝血，对于减轻肝脏虚衰，推迟衰老延年益寿具有重要作用。2、孕妇或手术后恢复身体。日本防癌联合会会长台湾庄淑旗博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤，她认为剖腹产...
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![乌鸡汤放冰箱能放多久]( "乌鸡汤放冰箱能放多久")
- 2-3天。乌鸡汤主要是以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制乌鸡汤细菌以及微生物的滋生，从而可以延长其保质期以及鲜味，可以保存2-3天，不建议将乌鸡汤存...
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![红枣枸杞桂圆乌鸡汤的做法]( "红枣枸杞桂圆乌鸡汤的做法")
- “枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。枸杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣洗净。生姜用水洗净，刮去姜皮，切片将乌鸡洗净（买收拾好的），切成大块，凉水入锅，水开后滚...
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![怎样炖乌鸡汤好喝又营养]( "怎样炖乌鸡汤好喝又营养")
- 1、准备一只乌鸡，把乌鸡剁成小块，放入水盆里清洗一下。2、在锅中倒入适量的清水，把洗干净的乌鸡冷水下锅，放在锅中焯一下水，水烧开后撇去浮沫，再煮两分钟。3、再把乌鸡肉放进高压锅中，倒入适量的清水，放入葱段、姜片、红枣等配料。4、盖上锅盖，小火炖上40分钟即可。乌鸡又名乌骨鸡...
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![家庭清炖乌鸡汤的做法]( "家庭清炖乌鸡汤的做法")
- 1、准备北芪、红枣、桂圆、水、姜、乌鸡、盐、枸杞。2、乌鸡洗净去掉皮，砍成适量大小，加姜片放入凉水中，煮开后焯血水，再过凉水洗净备用。3、北芪洗净剪成小片，红枣洗净去核，桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用。4、炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料，然后注满开水...
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![乌鸡汤能催经吗]( "乌鸡汤能催经吗")
- 乌鸡汤不能催经，乌鸡汤是以乌鸡为主要原材料制成的一道汤品，味道鲜美，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，常喝可以补充人体所需营养，起到很好的补气养血、滋补强壮的作用，但是单纯的乌鸡炖汤并不具有催经的作用，如果需要催经，可以在其中加入一些活血养...
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![鹿茸炖乌鸡汤的做法夏天能喝吗]( "鹿茸炖乌鸡汤的做法夏天能喝吗")
- 鹿茸炖鸡具有很好的滋补养生功效与作用，特别适合冬季进补，夏天也可以喝。鹿茸炖乌鸡需要的主材有：乌鸡，鹿茸。制作步骤如下：1、将乌鸡清理干净，切块，与鹿茸一起入炖盅内；2、加适量开水，以小火隔水炖熟；3、加适量调味剂，如：盐，鸡精；4、炖3小时左右就可以出锅。功效有：温宫补肾，益精养血。...
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![乌鸡汤的做法]( "乌鸡汤的做法")
- 1、将红枣、老姜、大葱、山药和乌鸡等一起清洗干净；2、山药冲洗干净之后，然后将山药削皮切块（建议带上手套再削皮），切块之后用水浸泡；3、将乌鸡用刀斩成块，然后用温水清洗两遍，接着冷水入锅，加姜片、料酒焯水，焯水之后用温水冲洗掉碎渣和浮沫，沥干水分备用；4、接着将乌鸡、葱姜、红枣...
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![乌鸡汤什么时候放盐]( "乌鸡汤什么时候放盐")
- 出锅前放盐。炖煮乌鸡汤时，建议在乌鸡汤炖成后，准备出锅时再加入食盐，这样汤以及鸡肉的口感最好。乌鸡肉中水分含量很高，食盐具有脱水的作用，如果在炖制前或炖制中放盐或是鸡肉组织中的水分向外渗透，使蛋白质凝固，鸡肉肉质缩紧，不仅影响汤的浓度和质量，而且鸡肉也会变老、变硬，口感...
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![红枣银耳乌鸡汤的做法]( "红枣银耳乌鸡汤的做法")
- 每年的9月8日前后，为我国的二十四节气中第十五个节气--白露，“白露”因是天气开始变冷的一个标志。素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是秋季白露时节的最佳滋补佳品。今天，爱问扒拉小编就教大家做一道简单的乌鸡汤。食材乌鸡400g干银耳1个红枣6个葱姜适量料酒20毫升盐适量胡椒粉...
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![乌鸡汤可以炖甜的么怎么炖]( "乌鸡汤可以炖甜的么怎么炖")
- 乌鸡汤可以炖甜的。做法：将乌鸡清理干净后洗净，切去鸡头和尾部；将红枣、枸杞、花期参片、参须、冰糖备好；将清洗干净的乌鸡剁成块状备用；将生姜拍扁备用；把备好的调理与食材一同放入锅里，加入足量的清水，大火煮开10分钟后，调成小火煮1个半小时，出锅前放少量盐即可。...
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![枸杞红枣乌鸡汤怎么做]( "枸杞红枣乌鸡汤怎么做")
- 材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。做法：将乌鸡洗净，去毛，去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水；杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水；红枣和生姜用水洗净，红枣去核，刮去姜皮，切2片；瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。...
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![乌鸡汤苦怎么办]( "乌鸡汤苦怎么办")
- 1、乌鸡汤发苦，可以尝试在其中加入白醋来缓解其苦涩口感，或者加入一些甜味食材一起炖煮，如红枣、枸杞、党参等。乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。2、乌...
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![天麻乌鸡汤要么炖啊]( "天麻乌鸡汤要么炖啊")
- 材料：土鸡1只、天麻100克、红枣10颗、枸杞20颗、姜1块、花椒6颗、盐适量。具体做法如下：将土鸡洗净，切成块，把天麻、红枣、枸杞洗净，姜切成片备用；在砂锅中放入适量清水，同时加入洗净的天麻，大火煮20分钟捞出，切成片备用，汤保留；再用别的锅烧少量清水至翻滚，放入鸡块，焯烫至变色后捞出...
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![为什么我顿的乌鸡汤是苦的]( "为什么我顿的乌鸡汤是苦的")
- 乌鸡汤发苦可能是杀鸡的时候弄破了鸡的胆囊。补救的办法是：可以放些醋和糖中和一下苦味。清炖鸡汤做法：主料：适量的鸡块。辅料：适量的酒，生姜，水，醋，食用盐。制作步骤：1、将鸡切成块状，倒入锅中煮。2、水开后煮1分钟后，筷子把鸡块夹出，然后放水清洗。3、锅中倒少许油，将鸡油下锅煸炒，之...
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![为什么我煲的乌鸡汤是苦的]( "为什么我煲的乌鸡汤是苦的")
- 煲的乌鸡汤发苦主要是因为枸杞放的过多，一般来说，枸杞放置20个左右即可，具体步骤如下：1、准备材料，乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞；2、将乌骨鸡洗净切块；3、将切好的乌骨鸡放入锅中加入姜、水；4、用明火煲煮30分钟后，加入药材，温和熬煮3个小时。...
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![如何煲乌鸡汤]( "如何煲乌鸡汤")
- 材料：乌鸡1250克，红枣5颗，盐一勺，胡椒粉一勺，花旗参片7克，枸杞15克，料酒1勺。做法：1、乌鸡切大块，用清水反复冲洗，去除多余的血水；2、用凉水对乌鸡进行焯水，水开后捞出，并用温水冲洗，进一步去除杂质；3、砂锅中加入温水，下乌鸡、花旗参片、料酒，小火慢煲，不超过3小时；4、中途加入红枣，快关火时...
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![乌鸡汤有点变味还能吃吗]( "乌鸡汤有点变味还能吃吗")
- 不能。正常情况的乌鸡汤口感浓郁，并不会出现变味现象，若乌鸡汤出现了变味的现象，很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物而变质了，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致身体不适，因此变味的乌鸡汤不能食用。乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆...
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![花旗参乌鸡汤怎么配料]( "花旗参乌鸡汤怎么配料")
- 用料：乌鸡一只，500克左右，花旗参少许，红枣4-5颗，桂圆肉2颗，姜片2片，枸杞10-20颗。做法：1、瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡一只继续煮沸，倒掉水，去腥味；2、重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火煮1小时，即可出锅。...
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![红枣桂圆乌鸡汤的好处]( "红枣桂圆乌鸡汤的好处")
- 以下为红枣桂圆乌鸡汤的好处:1、桂圆味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。煲汤喝味道浓郁，营养高；2、红枣最突出的特点是维生素含量高。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出；3、乌鸡又称乌骨鸡，从营养价值上看...
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![乌鸡汤要煲多久]( "乌鸡汤要煲多久")
- 乌鸡汤的炖煮时间与火候的大小和炖煮的容器有很大的关系，一般炖煮乌鸡汤时通常是用炖盅或者砂锅炖，如果是慢火用炖盅炖乌鸡汤的话，通常需要3小时才能炖成。如果无法确定乌鸡汤是否已经炖好，可以用一根筷子轻轻戳一下乌鸡肉，如果很容易就能戳进去的话，表示乌鸡肉已经软烂，乌鸡汤...
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![乌鸡汤男人可以喝吗]( "乌鸡汤男人可以喝吗")
- 乌鸡汤男人可以喝。乌鸡汤虽然是常见的女性滋补品，可帮助女性调理身体，对于女性常见的月经不调、身体虚弱等现象有很好的治疗效果。但是喝乌鸡汤并不是女性的专属，男人也能喝的，并不会有什么副作用。...
- 9634
![乌鸡汤炖多长时间]( "乌鸡汤炖多长时间")
- 2小时左右。炖乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡的营养会流失很多，炖2个小时左右即可，食材的营养或保留或渗入到汤中，不会有太多的营养元素流失，因此炖2个小时这样是比较合适。而炖1个小时感觉不够，食材的味道还没充分散发出去。炖乌鸡汤一般用砂锅炖，用高压锅炖，乌鸡的肉质没那么嫩滑，口...
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