![河粉和沙河粉是一种东西吗]( "河粉和沙河粉是一种东西吗")
- 河粉又称沙河粉。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南，以广州市沙河出产的最著名，故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的，所产的粉薄白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。近年来，沙河饭店将菜汁、红萝卜汁渗入粉浆中，制成彩色沙河粉，另有特色。广州米...
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![沙河粉的做法]( "沙河粉的做法")
- 材料：沙河粉，包心菜，胡萝卜，鸡蛋，油，盐，鸡精，老抽，葱。步骤：1、准备好沙河粉；2、将包心菜洗净，切成细丝；3、将胡萝卜切丝，葱切末，鸡蛋搅拌均匀；4、锅中放油，油热后放入鸡蛋煎至凝固，盛出备用；5、将胡萝卜放入锅中炒软；6、再放入包菜，翻炒均匀；7、倒入沙河粉和鸡蛋；8、放入适量盐和老抽，翻炒均匀；9...
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![山顶沙河粉怎么样]( "山顶沙河粉怎么样")
- 山顶沙河粉是广东一种大众化的美食，口感爽滑，柔韧劲道，食用方法可以是汤煮，也可以是酱爆、滑炒，配制方面酸甜辣咸都可以。沙河粉的主要食材为大米，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收。在制作沙河粉时，要将粉浆磨细，并滤去粗渣，摊浆时厚度要适宜...
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![干的沙河粉怎么泡才q]( "干的沙河粉怎么泡才q")
- 不是沙河粉，应该是河粉。河粉加清水没过河粉即可；或温水泡制。泡好后焯一下，捞出加微油(防黏)方便加工。加清水没过河粉即可，要几个小时，好炒，不粘。温水泡制，不要太热方法同上，十几分钟就好。泡好后焯一下，捞出加微油(防黏)方便加工，一分钟左右。因为河粉它的主要成分就是用大米制...
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![沙河粉怎么做好吃]( "沙河粉怎么做好吃")
- 1、准备好沙河粉；2、菜洗净，胡萝卜和包菜切丝，葱切碎；3、鸡蛋搅散；4、锅中放油，放入鸡蛋煎至凝固盛出；5、余用锅中余油放入胡萝卜炒软6、再放入包菜炒软；7、倒入河粉和鸡蛋；8、调入盐，麻辣鲜和老抽翻炒匀；9、最后放入葱花和鸡精调味；...
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![金沙河自发小麦粉可以做蛋糕吗]( "金沙河自发小麦粉可以做蛋糕吗")
- 金沙河自发小麦粉可以做蛋糕。自发面粉，英文名Self-RisingFlour，采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉（B.P;BakingPowder）的预拌粉。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡...
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![河沙和泥沙的区别]( "河沙和泥沙的区别")
- 泥沙是一个统称，从来源看，分成河沙、海沙；泥沙的颗粒有大有小，做建筑用的河沙则有一定规格，太小的或太大的都不行。一般河沙的规格有：河沙4至8目、河沙8至16目、河沙10至20目、河沙20至40目、河沙40至70目、河沙50至100目等多种，所谓的目就是直径1英寸圆形范围内，沙子的颗粒数量...
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![沙河市景点]( "沙河市景点")
- 沙河北武当山、广阳山、沙河封峦寺、红石沟休闲生态农场、沙河王硇村等。1、沙河北武当山：北武当山位于邢台沙河市西部山区禅房乡，主峰海拔1437.3米，因山上有真武庙，供奉武当老爷，故百姓俗称老爷山，《顺德府志》记载：北武当山，去府西百二十里，上有玄天上帝庙，亦曰小武当，其旁即青龙...
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![河沙河砂区别]( "河沙河砂区别")
- 河沙是天然石在自然状态下，经水的作用力长时间反复冲撞、摩擦产生的，其成份较为复杂、表面有一定光滑性，杂质含量多的非金属矿石。河沙颗粒圆滑，比较洁净，来源广；河沙没有味道，海沙有盐味。沙是自然的颗粒级配，没有含泥、污、杂物的限制要求，它是个总称呼名。砂意味着能作为建筑材...
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![金沙河自发面粉怎么用]( "金沙河自发面粉怎么用")
- 金沙河自发面粉的用法是可以加小苏打或者酵母粉用来做面包或者馒头。金沙河自发面粉是高筋面粉的一种，也可以做面食。高筋面粉（breadflour、strongflour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑...
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![河粉米粉的区别]( "河粉米粉的区别")
- 河粉和米粉的区别主要表现在形状和制做工艺上，一般来说，米粉是圆的、细的，而河粉是扁的。河粉的制做有着专门的机器，配有河粉专用磨浆机，首先把大米磨成浆，然后再经过河粉机加热、分切，最终做成河粉。米粉的制做工艺相对简单，食用口感的话，河粉更加有嚼劲，米粉的话则是细腻感更强。...
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![山沙与河沙的区别]( "山沙与河沙的区别")
- 山沙：由于表面粗糙，所以水泥附着效果好，但山沙成分复杂，多数含有泥土和其他有机杂质，含泥土量太高的话，就降低水泥的灰号，做出来不结实。河沙是天然石在自然状态下，经水的作用力长时间反复冲撞、摩擦产生的，其成份较为复杂、表面有一定光滑性，杂质含量多的非金属矿石。河沙颗粒圆滑...
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![长沙阜埠河是条河吗]( "长沙阜埠河是条河吗")
- 长沙阜埠河不是河，阜埠是江河沿岸及港湾内供停靠船舶、上下旅客和装卸货物的建筑，后来有很多码头成为市镇，故取名为阜埠河。长沙市是首批国家历史文化名城，历经三千年城名、城址不变，有屈贾之乡、楚汉名城、潇湘洙泗之称。战国时是楚国在南方的战略要地，曾为汉长沙国国都和南楚...
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![金沙河高筋面粉可以做包子吗]( "金沙河高筋面粉可以做包子吗")
- 高筋面粉是指蛋白质含量平均为百分之十三点五左右的面粉，通常蛋白质含量在百分之十一点五以上就可叫做高筋面粉。制作馒头和饺子皮，同样都使用粉心面粉，但在质的方面却有不同，因为饺子皮需要较好的延展性，对于馒头和包子的制作来讲，延展性不是太重要的条件。高筋面粉颜色较深，本...
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![人造沙和河沙的区别]( "人造沙和河沙的区别")
- 1、形成条件：人工沙是石头粉碎形成。河沙由自然条件作用而形成。2、手感：人工沙基本为中粗沙，表面粗糙，棱角尖锐。河沙经过水冲，河洗手感较细腻。3、性质：人工沙材质优良、稳定。而天然沙形成原料复杂，性能不够稳定。4、生产工艺要求：人工沙测单筛的筛余量，便可准确、快速地求出细...
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![海沙与河沙肉眼区别]( "海沙与河沙肉眼区别")
- 区别：河沙是从淡水湖或山区浅沟中挖取的，一般不带盐碱性，可拌入土中种植花卉，或作为花木扦插的介质。而海沙是从海滩上挖取的，略带盐碱性，经自来水冲洗后，也可拌入土中种植花卉。河沙与海沙两者之间的区别，具体很难分清。为了利于花木生长，不管它的出处何地，使用时，只要先用自来水冲...
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![金沙河家用小麦粉是低筋粉吗]( "金沙河家用小麦粉是低筋粉吗")
- 金沙河家用小麦粉是低筋粉。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及...
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![如何区分河沙和海沙]( "如何区分河沙和海沙")
- 1、看外观：海沙和河沙的颜色有很大的不同，海沙颜色较为暗沉，呈深褐色；而河沙的话，颜色相对黄亮很多。2、看颗粒：河沙的颗粒感更粗，表明粗糙适中，杂质含量较少；而海沙的话，颗粒感更细，甚至有的海沙可以达到粉末状。3、看黏手程度：海沙的黏手程度比河沙更黏，一般黏手不好拍掉的话，基本就...
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![石粉能代替河沙砌墙吗]( "石粉能代替河沙砌墙吗")
- 1、因为石粉是由多种矿石加工制作出来的粉渣，它的硬度较低，其质量安全难以保证。2、若是使用的石粉来代替河沙，调配的水泥砂浆的强度就会下降，粘结性也会变差。3、那墙体在砌筑好之后，也容易出现掉砖、脱砖等问题，这会影响墙体结构和使用安全。...
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![地沙和河沙有啥区别]( "地沙和河沙有啥区别")
- 河砂是经由河流搬运的冲积砂，一般指粒径小于5mm的颗粒，成份与沿河流域有关。地质砂是指粒径为...
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![黄沙和河沙的区别]( "黄沙和河沙的区别")
- 1、外观区别：海沙颜色比较暗沉，呈深褐色，也有的颜色较浅一些；而河沙的颜色相对黄亮许多。2、颗粒粗细不同：河沙的颗粒比较粗，表面粗糙适中，含杂质比较少；海沙则很细，甚至有些如同粉末状。3、夹杂物不同：海沙中会有贝壳等残片，河沙则会有大小不一的鹅卵石。4、用处不同：海沙一般用于体...
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![沙河市美食]( "沙河市美食")
- 沙河市美食有沙河排骨、五香驴肉、驴油灌掌、羊杂割汤、驴肉香肠、黄米油糕、大锅菜、驴肉饺子、萝卜饼等。1、沙河排骨：沙河排骨是沙河宴席上不可或缺的一道菜，有红烧、清炖、清蒸、干炸、酱焖等烹饪手法，口感醇香，回味无穷。2、五香驴肉：用花椒、大茴香、小茴香、陈皮、桂皮...
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![江沙和河沙的区别]( "江沙和河沙的区别")
- 表面粗糙程度不同，河沙表面粗糙程度适中，里面没有过多杂质。江砂里面大颗粒的砾石含量多。河沙发白，江沙发黄。河沙比江沙好，从沙子的强度，级配，含泥量，干净程度都比江沙好。河沙是天然石在自然状态下，经水的作用力长时间反复冲撞、摩擦产生的，其成份较为复杂、表面有一定光滑性，杂...
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![炒河粉 炒河粉做法]( "炒河粉 炒河粉做法")
- 1、河粉用温水浸泡；2、将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用；3、姜洗净切丝，蒜苗切段；4、锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后；5、加洋葱，放入河粉，大火翻炒；用筷子将粉划散；6、放入红萝卜丝炒至稍软，放入酱汁，最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀；7、放入鸡...
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![沙冰粉怎么做沙冰]( "沙冰粉怎么做沙冰")
- 材料：白糖220克、沙冰粉100克、水220毫升、白酒750毫升。做法步骤：1、将白糖放入容器中，加入凉开水，融化成糖浆；2、将白酒和沙冰粉倒入冷却的糖浆中；3、混合后放入冰箱冷冻；4、期间多次搅拌，使形成均匀细致的水晶即可。...
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