![生面跟熟面有什么区别呢]( "生面跟熟面有什么区别呢")
- 生面经过打面机或人手做好的面条或面饼，生面适合做汤面。另外生面的主要成分是淀粉；熟面经过打面机或人手做好的面条或面饼经过蒸熟后而晒干的面。熟面的主要成分是低聚糖；熟面相对于生面，煮开的时间更短，节约时间。面：面是汉语一级通用规范汉字（常用字）。此字始见于商代甲骨文，古...
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![生炒面怎么做]( "生炒面怎么做")
- 材料：面粉、土豆、西红柿、葱、将、蒜、盐、胡椒粉，辣椒。细面条拌少许油，大火蒸制15分钟左右后，取出抖散晾开；蒸面的同时备菜：肉丝放生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀，再倒一小勺油拌匀，码入味；圆白菜、辣椒切丝，葱姜蒜切末；热锅凉油，等油六七成热时下入码好味的肉丝，翻炒至肉丝变色...
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![白面书生是什么生肖]( "白面书生是什么生肖")
- 白面书生是牛生肖，十二生肖是十二地支的形象化代表，每一种生肖都有丰富的传说。十二生肖是十二地支的形象化代表，即子（鼠）、丑（牛）、寅（虎）、卯（兔）、辰（龙）、巳（蛇）、午（马）、未（羊）、申（猴）、酉（鸡）、戌（狗）、亥（猪），随着历史的发展逐渐融合到相生相克的民间信仰观念，表现在婚姻、人生、年运等。...
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![面粉加生粉和面效果]( "面粉加生粉和面效果")
- 面粉加生粉的和面效果是增加面粉的湿润感，生粉在做菜做饭时用于勾芡，起收紧汤汁的作用，没有任何筋性，所以和面时加生粉不会增加面的筋性，还会降低筋性。在中餐里生粉就是指淀粉，炒菜时用于勾芡、上浆，有多种多样的，比如红薯淀粉、川菜中使用的水豆粉以及玉米淀粉等。生粉就是淀粉...
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![生蚝里面有寄生虫吗]( "生蚝里面有寄生虫吗")
- 生蚝里面有寄生虫。生蚝的体内的寄生虫数量一般较少，而且将生蚝煮熟后，能够杀死生蚝体内的寄生虫，而且一般情况下，只有生吃生蚝才会有感染寄生虫的风险，所以煮熟后，可以放心食用。生蚝作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，而且生蚝含有丰...
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![生粉是面粉吗]( "生粉是面粉吗")
- 生粉不是面粉。生粉的成分主要是淀粉，面粉的成分除了淀粉外还有面筋质，如果将面粉中的面筋提取出来，剩下来的就是淀粉，也就是小麦淀粉。几乎所有的生粉都是加工后在水中沉淀、干燥、粉碎的产物。也正是如此所以生粉的学名叫淀粉。面粉在整个加工过程中是没有水参与的，只有磨和...
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![再生面料是什么面料]( "再生面料是什么面料")
- 再生纤维面料。常见有粘胶纤维,它吸湿性能好(标准回潮率为14%),透气性也好,穿着较舒适;此外还有一些再生纤维面料如醋酸纤维、铜氨纤维(标准回潮率为4%左右),虽然吸湿和透气性好,但经吸汗或水洗后强力会明显下降,强力下降则衣物易破损。...
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![三面缺一面是什么生肖]( "三面缺一面是什么生肖")
- 三面缺一面是牛的生肖，生肖又叫属相，十二生肖的起源与动物崇拜有关，据湖北云梦睡虎地和甘肃天水放马滩出土的秦简可知，先秦时期即有比较完整的生肖系统存在。生肖作为悠久的民俗文化符号，历代留下了大量描绘生肖形象和象征意义的诗歌、春联、绘画、书画和民间工艺作品。除中国...
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![如何做生日面]( "如何做生日面")
- 主料：挂面，鸡蛋，西红柿。辅料：油，盐，香油，鸡精。步骤：1、准备食材。2、锅中放油，放入切好的西红柿块，翻炒。3、西红柿炒出沙来，再倒入适量的水，盖上盖子烧开。4、下入挂面煮熟。5、淋入鸡蛋液，烧开关火。放入香油，放入盐，放入鸡精即可。...
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![什么生面成语]( "什么生面成语")
- 【别开生面】生面：新的面目。原意是凌烟阁里的功臣画像本已褪色，经曹将军重画之后才显得有生气。比喻另外创出一种新的形式或局面。【另开生面】另外创造新的形式或开创新的局面。【人生面不熟】人的面貌陌生，素不相识。...
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![女生面试正装]( "女生面试正装")
- 1、女士着装以整洁美观、稳重大方、协调高雅为总原则，服饰色彩、款式、大小应与自身的年龄、气质、肤色、体态、发型和拟聘职业相协调、相一致；2、女士求职服装一般以西装，套裙为宜，这是最通用、最稳妥的着装，不论年龄，一套剪裁合体的西装、套裙和一件配色的衬衣或罩衫外加相配...
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![生面团是什么]( "生面团是什么")
- 生面团是将小麦粉和水进行混合，经过适当的揉混、醒发等一系列过程，形成了光滑、均一、且具有粘弹性的面团。面团吸水就会膨胀，逐渐会变软，黏性也会相应地减弱。弹性大大地增强，体积也会增大，在分散，吸水，结合三个阶段之后，最终出现一个均匀，完整，气相固相按一定比例，富有粘弹性和延展...
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![生的面条怎么做炒面]( "生的面条怎么做炒面")
- 材料:手擀面，肉末，卷心菜，葱花，火腿丁，盐。酱油，料酒，鸡粉，辣椒酱。做法:1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净，葱切末。2、把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，可以使面条不粘连。3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。4、放入肉末，炒至变色后加入辣椒...
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![生面怎么炒]( "生面怎么炒")
- 用料：细面500克、瘦肉100克、青椒3个、四季豆150克、洋葱半个、葱蒜姜少许、酱油少许、盐少许、食用油少许。1、用少许食用油、生抽、水和成酱油水，撒在生面里拌一下，然后上锅蒸开。2、蒸好后把面平铺在板上，晾干。3、洋葱、青椒、四季豆、肉、切丝、葱蒜姜适量。4、先将肉丝...
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![生粉是生面粉吗]( "生粉是生面粉吗")
- 生粉又称淀粉，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生面粉又称白面，是一种由小麦磨成的粉状物。...
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![炒面的做法生面条]( "炒面的做法生面条")
- 1、锅中加水烧开，放入生面条中火加热待沸腾关火，捞出沥干，此时面条无需煮熟，面条芯白色微硬为宜。2、捞出后的面条用清水过滤掉裹在面条周身比较粘稠的液体。面条在封装之前会撒很多薄面，为了吃起来口感更加爽利，煮好的面条过一下水会比较顺滑。3、香葱切长段，虾仁退冰，辣椒去蒂...
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![炸糖糕烫面要加生面吗]( "炸糖糕烫面要加生面吗")
- 不要。做法：准备食材面粉300克、白糖40克、植物油10克。1、烫面准备面粉300克，倒入面盆中，加入白糖10克，混合均匀然后加入刚烧开的沸水，用筷子快速搅拌成面絮。糖糕一定要用开水烫面，把面粉烫透。加入白糖可以更好的为糖糕上色，炸出来颜色好看。把面烫好，放在一边凉一凉，凉10到20...
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![生面粉能吃吗]( "生面粉能吃吗")
- 生面粉能吃，但很容易造成消化不良。且生面粉会含有细菌，对身体健康无益。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。...
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![男生洗面奶和女生洗面奶的区别]( "男生洗面奶和女生洗面奶的区别")
- 男生的皮肤80%都是油性皮肤，因此大多数男生洗面奶都是去油洗面奶，男生的洗面奶清洁力较强，能够很好的去除皮肤油脂和老废角质;而女生的皮肤类型较多，同时比较娇弱，清洁力太强的洁面物品，其实并不适合女生使用，因此女生的洗面奶大多比较温和，去油能力适中，主要还是偏向护肤方面。...
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![男生面试服装]( "男生面试服装")
- 很多毕业生为了给面试官留个好印象，每次面试前都穿上并不太合身的西装，其实除了金融、审计、咨询等对着装有较严格要求的行业，多数面试大可不必穿西装，包括题主所说的研发职位，过分谨慎穿衣反而会弄巧成拙。扔下西装，也许商务休闲风格更适合你，更能给面试官一个醒目的形象，让你自...
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![泡面里面能加生鸡蛋吗]( "泡面里面能加生鸡蛋吗")
- 泡面里面加生鸡蛋步骤：先将生鸡蛋的外壳清洗干净。准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透；在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡，水开后冲入蛋液即可；为了保证蛋液...
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![面面俱圆代表什么生肖]( "面面俱圆代表什么生肖")
- 属相鸡的朋友是个细腻谨慎的人，为人聪慧，处事上更是面面俱圆，本身是个要求高有追求的人，在做事情的时候更是能够很好的表现出这一面，展现出自己的本事和能耐，让人都找不到一丝的不对和缺点，这样的人能够自己散发着光芒，也能够让身边人也顺遂和周到，是个大家都喜爱的人儿呢。...
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![生煎包是死面还是发面]( "生煎包是死面还是发面")
- 用烫面和发面都可以。生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，因此在上海生煎包称生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶兼营...
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![生宣的正反面]( "生宣的正反面")
- 现在市场上部分宣纸有粗糙面和光面之分，把宣纸对着光线两边看，相对光的一面是正面，而相对粗糙的就是反面。不过很多宣纸没有明显的光滑、粗糙区别，两面差不多没明显的区别，那么对作品效果影响也小。其实有的书画家为了获得特殊的肌理效果，还特意使用粗糙面进行创作。市面上还有...
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![生氽面做法 生氽面怎么做]( "生氽面做法 生氽面怎么做")
- 1、买的现成的面片，番茄、葱姜蒜切片，羊肉片中加少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右。2、热油，下葱姜蒜、番茄炒香。3、炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐炒香。4、加水烧开。5、水开放入面片。6、倒入腌好的羊肉，不要搅拌。7、煮开后把面和肉拌匀，加盐调味，煮熟出锅...
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知知馆
