![辣烤年糕怎么做]( "辣烤年糕怎么做")
- 1、准备好用料：年糕200克，鱼饼3根，洋葱半个，大葱半条，白糖3勺，酱油2勺，辣椒粉1勺，辣椒酱1勺，清水3勺。2、锅内放入年糕条，放入一小碗水。鱼饼切成拇指大小放入锅内。3、全部调料放到碗中，放适量的水调匀。4、酱料撒到锅子里，开小火，锅子边缘有小气泡冒出来。5、用筷子夹一下年糕，变软了...
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![辣烤年糕家常做法]( "辣烤年糕家常做法")
- 1、在锅中放入油，油温4成热时，加入洋葱丝，中小火煸炒出香味，接着将彩椒条，黄瓜条和胡萝卜条放入锅中，中小火煸炒约2分钟。2、然后向锅中倒入水，大火煮滚后，转中小火加入辣年糕酱，待酱汁炒匀后，加入年糕条，中火煮5分钟，加入盐和糖炒匀，继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得比之前少而...
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![辣烤年糕做法图解]( "辣烤年糕做法图解")
- 1、在锅中放入油，油温4成热时，加入洋葱丝，中小火煸炒出香味，接着将彩椒条，黄瓜条和胡萝卜条放入锅中，中小火煸炒约2分钟。2、然后向锅中倒入水，大火煮滚后，转中小火加入辣年糕酱，待酱汁炒匀后，加入年糕条，中火煮5分钟，加入盐和糖炒匀，继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得比之前少而...
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![做辣烤鸭的配方]( "做辣烤鸭的配方")
- 1、主料：鸭腿适量。2、辅料：辣烤肉酱适量，蚝油适量，黑胡椒碎适量。3、准备食材和调料。4、鸭腿洗净泡去血水控干。5、大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。6、：充分拌匀。7、蒙上保鲜膜腌制3小时以上（我是晚上腌制，第二天早上做的）。8、将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度...
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![烧烤辣椒油怎么弄]( "烧烤辣椒油怎么弄")
- 辣椒油做法如下：一、主料：干辣椒、油、姜、蒜、盐。二、做法：1、辣椒洗干净，用开水泡软待用。2、姜，蒜去皮，姜拍烂。3、辣椒放搅拌机里，放姜，蒜，适量的盐，加适量的水搅碎待用。4、锅里放大量的油，把油烧热，放辣椒锅里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小时，一边搅一边炸，不容易沾锅，做好后，放凉...
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![烧烤茄子整条怎么烤辣椒怎么烤]( "烧烤茄子整条怎么烤辣椒怎么烤")
- 烧烤茄子整条烤的方法步骤：1、长茄子去把，洗干净；2、用刀从中间一分两半，再用刀尖在无皮的一面改刀划些十字，方便入味，注意尺度；3、准备葱10g、香菜5g、尖椒10g切碎，大蒜剁成蒜蓉；4、把搅匀的馅料抹在茄子里面，用手轻压；5、放到烤盘里，撒油；6、烤制水分丧失，表面金黄抹上黄豆酱和剁椒酱...
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![烧烤辣椒油怎么制作]( "烧烤辣椒油怎么制作")
- 食材：辣椒籽、油、盐、味精、姜。制作方法：1、首先将油倒入锅里，用大火烧；2、在烧油的同时把辣椒籽装入碗里备用；3、至油烧热后，把辣椒籽放入锅里烧10分钟；4、然后把姜切成姜末，然后把姜末、盐和味精放入锅中，10分钟后，起锅即可。...
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![烧烤酸辣毛肚的做法]( "烧烤酸辣毛肚的做法")
- 主料：毛肚300克。辅料：泡椒100克，青红椒2个，干辣椒1个，料酒1勺，盐2勺，适量油。做法步骤：1、毛肚清洗干净，切成长条。2、青红椒洗净切丝，泡椒切碎，干辣椒切段。3、炒锅烧热放入适量油，加入干辣椒段，倒入泡椒碎，翻炒片刻。4、倒入切好的毛肚和青红椒丝。5、大火迅速翻炒，加入盐，料酒，炒匀即...
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![蜜辣烤翅的做法]( "蜜辣烤翅的做法")
- 1、鸡翅膀三个，从翅根处将翅膀一分为二，待用。2、切姜粒少许，放少许美式腌粉。3、和匀后，放少许辣椒面，生抽，鸡精，和匀即可。静置两小时，期间可以用筷子翻面两次。4、两小时过去了，准备烤箱，roast档（相当于208度）预热，烤盘铺锡纸，摆上鸡翅。5、放进烤箱，Roast档25分钟。6、8分钟后，取出烤...
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![如何做烤辣椒]( "如何做烤辣椒")
- 1、准备青椒5个，食盐适量，醋适量，生抽适量，香油少许，蒜泥适量，白芝麻少许；2、将青椒洗净，将有蒂的一头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出；3、处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油，送入预热好的烤箱，200度烤10分钟；4、将烤好的青椒从烤箱中取出，稍凉后将青椒的表皮撕...
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![烧烤生蚝辣椒酱做法]( "烧烤生蚝辣椒酱做法")
- 1、主料：指天椒30克，大蒜1颗，红椒10克。2、辅料：青梅酒适量，味精少许，盐适量。3、用料：指天椒30克，红椒10克，大蒜1颗，青梅酒，盐各适量，味精少许4、辣椒洗净，去蒂把。将红椒剪成小段，备用。大蒜去皮，同辣椒一起放入料理机，加入盐，酒5、盖上盖子，通电。设置时间为60秒，选择速度-，启动6、待辣椒...
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![川香辣烤鸭做法]( "川香辣烤鸭做法")
- 1、主料：鸭腿适量，2、辅料：辣烤肉酱适量，蚝油适量，黑胡椒碎适量。3、香辣烤鸭的做法步骤：准备食材和调料。4、香辣烤鸭的做法步骤：鸭腿洗净泡去血水控干。5、香辣烤鸭的做法步骤：大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。6、香辣烤鸭的做法步骤：充分拌匀。7、香辣烤鸭的做...
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![烤箱烤辣椒多少度多少分钟]( "烤箱烤辣椒多少度多少分钟")
- 烤箱烤辣椒200度10分钟。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利...
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![烤鱼香辣酱怎么做]( "烤鱼香辣酱怎么做")
- 烤鱼酱配料：菜籽油5千克，色拉油3千克，糍粑辣椒2千克，黑豆瓣1千克，大葱500克，老姜500克，麻椒300克，三奈20克，白芷10克，良姜20克，大料20克，白蔻20克，丁香10克，小茴香50克，香茅10克，香叶5克，草果5克，豆豉30克，冰糖，白酒，醪糟，老干妈香辣酱，美乐极辣酱，阿香婆牛肉香辣酱及海鲜酱各适量。制法：菜籽油炼...
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![麻辣烧烤配料怎么配置]( "麻辣烧烤配料怎么配置")
- 一、烤肉酱：配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀即可。二、麻辣酱：配料：柠檬汁四分之一杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末二分之一茶匙。做法：将所有材料混合均...
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![香辣烤翅和可乐烤翅怎么腌制]( "香辣烤翅和可乐烤翅怎么腌制")
- 做法如下：1、香辣烤翅：在鸡翅膀底面割几刀道切口，将洋葱丝、姜片、料酒等调料搅拌均匀，放入冰箱保鲜，在鸡翅上涂淡蜜糖，并扫一层油，放入烤箱蒸烤十五分钟，取出鸡翅，撒上孜然粉和辣椒粉且涂一层酱料和油，再烤五分钟；2、可乐烤翅：将鸡翅膀洗净，沥干水份，放入容器加生抽、黑胡椒粉和洋葱细...
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![荔枝香辣烤鱼怎么做]( "荔枝香辣烤鱼怎么做")
- 主料：鱼300克。辅料：圆葱50克、香辣红油、蒜泥、辣椒酱、白醋、罐装荔枝、烤肉料。步骤1、将鱼去鳞和内脏，洗干净，切成段，表面打花刀；2、把烤肉料、圆葱50克、香辣红油、蒜泥、辣椒酱、白醋撒在鱼身上，拌均匀；3、鱼肉腌制两小时入味，期间可以翻动鱼身，这也是为了更好地入味；4、圆葱...
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![烧烤辣椒面配方]( "烧烤辣椒面配方")
- 辣椒面是一道美食，主要食材是干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。根据地方口味不同，佐料稍有变化。下面介绍一种烧烤辣椒面的做法：原料：干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。步骤：1、将干辣椒剪成小段，将剪好的干辣椒与花椒、桂皮、小茴香一起翻炒到辣椒脆香；2、...
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![麻辣烧烤酱怎么做]( "麻辣烧烤酱怎么做")
- 麻辣烧烤酱的制作步骤如下：1、准备配料：柠檬汁、番茄酱、辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉、蚝油、辣椒末、黄酒、红糖、蒜末。2、将所有材料混合均匀。麻辣烧烤酱的特点为香辣味厚、酱香浓郁，适合喜辣人群使用。在制作麻辣烧烤酱时，可根据个人对辣味的承受能力适当添加辣椒油、辣椒...
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![一九烧烤麻辣鲜配方]( "一九烧烤麻辣鲜配方")
- 1、辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许。2、孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克。3、孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤味精、盐...
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![酸辣烤鱼的做法详解]( "酸辣烤鱼的做法详解")
- 1、草鱼从背部宰杀洗净，用葱姜，花椒，白酒，腌鱼料腌制20分钟左右。2、黄豆芽，白菜焯水，过凉打底。3、辅料备用。4、鱼腌好，烤好，装盘。5、锅入底油，放姜蒜沫，小米碎，泡椒酱，炒出香味，加小米椒段，青红椒杭椒，京葱，加高汤，调基本味，白醋，烧开起锅浇在烧好的鱼上。y？稠...
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![烧烤的辣椒面怎么做]( "烧烤的辣椒面怎么做")
- 烧烤的辣椒面为油辣椒，做法如下：备料：辣椒粉适量，胡椒粉适量，五香粉适量，芝麻适量，盐适量。1、将备料中的材料全部混合放进一个备好的容器里等待备用；2、烧一锅热油至油冒烟，关火，静置1-3分钟，待降温；3、随后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉，搅拌均匀；4、制作完后...
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![麻辣烤串的做法]( "麻辣烤串的做法")
- 所需材料：五花肉500g，烧烤粉1勺，蜂蜜1小勺，干辣椒粉1勺，生抽1勺，白酒1勺，辣椒酱1勺，美人椒5个，胡椒粉小半勺，花椒1勺，蒜末一勺，洋葱一个，老抽半勺，盐1小勺，姜末一勺。具体操作步骤如下：1、五花肉洗净切成小块、姜蒜切末，放入碗中，倒入所有调料拌匀；2、可以再加入一勺辣椒酱拌匀，放置十小时以...
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![烧烤的蒜蓉辣酱怎么做]( "烧烤的蒜蓉辣酱怎么做")
- 材料：朝天椒、番茄500克、姜、大蒜、盐巴、糖、米醋；做法：⒈取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜，分别放进搅拌机打成糊状；⒉炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱，边熬边加糖、盐巴、米醋小半瓶；⒊不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火；⒋把剩下的蒜茸倒入，凉后装瓶即...
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![烧烤辣椒面怎么配]( "烧烤辣椒面怎么配")
- 1、其实这个很简单，最主要的原料就是辣椒面，可以加点白糖，白芝麻。2、花椒可以根据自己的喜好来加。3、再加点盐巴。我喜欢边烤边加盐，所以腌制的盐巴我放得不过，后面不想撒盐的朋友，腌制的时候可以多放点盐巴。4、孜然粉也根据自己的喜好加，喜欢孜然味道就多加点。5、然后可以...
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知知馆
