- 单糖是指分子结构中含有3~6个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛;四碳糖的赤藓糖、苏力糖;五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的单糖以己糖(六碳糖)为主。二糖又名双糖,由二分子的单糖通过糖苷键形成,在一种单糖的还原基团和另一...
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- 蜂蜜是天然存在的单糖。蜂蜜的主要成份是:葡萄糖和果糖占60%-80%,水分占18%-20%,蔗糖不超过5%,此外,蜂蜜中还含有麦芽糖、蛋白质、维生素、有机酸、酶类、天然色素、氨基酸、乙酰胆碱、芳香物质和花粉等营养成分。葡萄糖和果糖是单糖。所以说蜂蜜是唯一天然存在的单糖。...
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- 三者的分类依据是看能否水解,以及水解产物分子数的不同分类。单糖:不能再水解为更简单形式的糖类,比如葡萄糖、果糖等。双糖:经过水解后可产生二分子相同或不同单糖,例如蔗糖、乳糖及麦芽糖。多糖:经水解后可产生至少6分子单糖者,它可能是直链或带有支链,比如淀粉、纤维素。...
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- 糖原分子式为(C6H10O5)n;多糖(polysaccharide)是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通式(C6H10O5)n表示。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖,如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。多...
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- 蔗糖、乳糖和麦芽糖等。二糖是由两个单糖分子通过糖苷键连接在一起形成的分子相对大一些的糖,二糖在人体内必须分解为单糖后才能被吸收利用。天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、细菌和昆虫血液等的海藻糖、植物的蔗糖为代表。这些是作为各种生物体的能量来...
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- 单糖就是不能再水解的糖类,是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位。按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。自然界的单糖主要是戊糖和己糖。单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等。常见的单糖还有果糖,半乳糖,核糖和脱氧核糖等。双糖又名二糖,是碳水化合物...
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- 单糖和双糖只区别包含一种和两种糖,单糖包括葡萄糖,果糖和半乳糖;双糖包括蔗糖,乳糖和麦芽糖,它们是由两种单糖绑定在一起构成的,如葡萄糖和果糖,或葡萄糖与葡萄糖等,人体分解单糖较容易,因此比双糖消化和获得能量速度更快。...
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- 在白糖的生产过程中,有一道工序叫脱色,即对甘蔗汁进行脱色处理。脱色的方法有亚硫酸法、单碳酸法和双碳酸法。采用双碳酸法脱色工艺制造的白糖称之为“双碳糖”。目前国内食糖基本采用亚硫酸脱色工艺,该工艺在生产过程中需使用硫磺,因此,亚硫酸法生产的白砂糖有一定的二氧化硫...
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- 很多人可能觉得红糖还有冰糖三种白糖都是糖类,应该只有颜色和形态的区别。但事实并非如此,古人的制糖和现代人的制糖有很大的区别,现在主要是机器制糖,机器做的糖现在是白砂糖和绵白糖两种。红糖也叫作赤糖,分为土制和有机质的。一般从颜色上来看是深褐色偏红色,含糖量低于白糖...
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- 1、白砂糖添水熬成浆液,一直加热然后塑性最后冷却定型;2、麦芽糖;3、去超市买糖稀。制作过程制作糖人是一种民间的手工艺术,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使...
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- 冰糖炖雪梨绝美双人舞是第40集,《冰糖炖雪梨》是由朱锐斌执导,吴倩、张新成领衔主演,周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇等人主演的青春爱情竞技成长剧。该剧根据酒小七同名小说改编,讲述了“速滑少女”棠雪在大学校园里重逢“冰球男神”黎语冰,两人在追逐冰...
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- 正常人体血糖的判断,一般分为空腹血糖和餐后2小时血糖。空腹血糖正常值为3.9-6.1mmol/L,餐后2小时血糖正常值为<7.8mmol/L。现在大部分人每年单位或村集体会有体检,会包括测血糖这个项目。一旦出现超过以上指标,建议到正规医院就诊,可能是糖耐量异常、空腹葡萄糖受损,也可能是患...
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- 华为p30是支持双卡双待双通的,支持移动/联通/电信4G加/4G/3G/2G。华为P30Pro的屏幕尺寸6.47英寸,屏幕色彩1670万色,DCI-P3广色域,采用新一代珍珠屏,拥有超小刘海和超窄边框,屏幕几乎延展到整个手机正面,在浏览视频、玩转游戏大作时更能沉浸其中。后置徕卡四摄:4000万像素超感光摄...
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- 多糖、少糖、半糖指的是糖分含量,多糖最甜、半塘次之,少糖最不甜。这是根据每个人的口感而选择的。例如喝奶茶有些人喜欢香而不喜欢甜,就会选择少糖;有些人喜欢甜而不喜欢香,就会选择多糖。...
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- 只有一个成语即心有灵犀一点通。解释:比喻恋爱着的男女双方心心相印。现多比喻彼此的心思都能心领神会。出处:唐·李商隐《无题》其一中“身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。”例句:大师们的艺术手法,常常是“心有灵犀一点通”的。近义词:心心相印、情投意合、心有灵犀。反义词:格...
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- 可以,不放糖做双皮奶不会出现不凝固的现象,不放糖做出来的双皮奶味道不甜。原料:牛奶400毫升,蛋清二只。方法步骤:1、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可,然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清,搅拌均匀。3、等牛奶稍凉后,用筷子把奶...
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- 双岐因子是人体体内本身就有的,而水苏糖的作用就是促进双岐杆菌增殖。水苏糖是天然存在的一种四糖,属于功能性低聚糖,不被人体消化酶所水解可完整地进入结肠并被肠道细菌所酵解,能显著促进双歧杆菌增殖,是优良的双歧杆菌活性增殖因子,被誉为“超强双歧因子”。...
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- 阿卡波糖片和二甲双胍都是两种临床,非常常用的口服降糖药,但是这两种的差别还是比较大。二甲双胍是一种抑制肝糖原输出,改善胰岛素抵抗的降糖药,对于血糖改善最为明显的就是空腹血糖,但对餐后血糖也是有一定的帮助,这样的药物常见的不良反应,就是胃肠道的反应,二甲双胍是常用的药...
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- 双碳白糖是双糖的意思,糖分几种。主要是单糖(比如葡萄糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖)和多糖(比如淀粉)。通俗的说,双碳就是双糖。单糖可以直接被人体吸收利用,所以葡糖糖一般用于快速补充体力。...
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- 单糖二糖多糖中单糖、麦芽糖属于还原糖,单糖是指分子结构中含有3-6个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛;四碳糖的赤藓糖、苏力糖;五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖...
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- 双歧因子糖,也叫黄金双歧因子,是一种可溶性膳食纤维,其不被人体消化吸收,直接到达大肠,在肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂,故又称双歧因子。人体每日摄入五至二十克黄金双歧因子,持续数周,可使肠道内双歧杆菌数量增殖十至一百倍,是最有效的双歧因子之一。双歧因子糖天然存在...
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- 方法如下:1、首先,需要购买软质一些的泡泡糖。2、将两到三个泡泡糖放入口中进行咀嚼。3、待泡泡糖没有味道后,先吹一个泡泡,再在中间用舌头弄一个洞,在第一个泡泡里面接着吹一个。如果泡泡糖够多够软,还可以继续吹。...
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- 1、不论是红糖,黄糖,白糖,冰糖,起初的提炼作法都是一样的,之所以会成为不同颜色和型态,原因是最后精制与脱色的程度不同,精制的程度越高颜色越白,纯度越高,但是甜度却不会因为纯度高而增加.;2、黑糖属于粗糖,未经过精炼,颗粒比白糖粗,颜色则因蜜糖含量的多少而深浅不一,可以用来泡茶或...
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- 红糖、白糖和冰糖都是用甜菜、甘蔗为原料压榨取汁制成。1、制作差别:红糖是直接从植物中提炼出来的最粗糙的糖类;白糖由红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等工序制成,提纯同时也丢弃了红糖中的营养素;冰糖是以白砂糖为原料,在一定条件下通过重结晶形成。2、功效差别:红糖补血、活血...
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- 在白糖的生产过程中,有一道工序叫脱色,即对甘蔗汁进行脱色处理。脱色的方法有亚硫酸法、单碳酸法和双碳酸法。采用双碳酸法脱色工艺制造的白糖称之为“双碳糖”。而单碳糖就是采用单碳酸法脱色的;双碳糖中不含二氧化硫。目前国内食糖基本采用亚硫酸脱色工艺,该工艺在生产过程...
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