![羊腰子可以炖着吃么]( "羊腰子可以炖着吃么")
- 羊腰子可以炖着吃，但是注意并不能整个炖着吃，一定要剖开。因为羊腰子其实就是羊肾，是羊身上的泌尿器官，里面有滤尿的羊肾盂及肾纤维囊，有很重的腥臊味，一定要刮掉之后才可以用来炖着吃。肾脏的腥味很强很特殊，许多人都认为非常美味，而小牛肾的肉质通常最嫩。羊肾的腥味比小牛肾强...
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![炖着吃的食材有哪些]( "炖着吃的食材有哪些")
- 1、莲藕，莲藕有清热降火，养胃健脾的功效，和排骨一起炖，即营养又开胃。2、白萝卜，白萝卜有益胃消食的功效。可跟排骨，牛肉，羊肉，猪蹄一起煲汤。3、海带，海带含有一些有益胶质，碘，能降血压。可跟排骨，猪蹄一起煲汤，也可直接煲汤，味道也不错。4、冬瓜，冬瓜性寒，有清热利尿降火功效。可跟排骨...
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![豆腐和菠菜可以一起炖着吃么]( "豆腐和菠菜可以一起炖着吃么")
- 菠菜炖豆腐：材料：豆腐、菠菜、香油、色拉油、盐、味精、清水。步骤：1、将菠菜洗净切段，豆腐切块备用；2、在锅中倒入清水，开大火煮沸后放入菠菜段焯好后沥干水分捞出；3、开小火，在锅中倒入色拉油，油热后将切好的豆腐放入炸至金黄色捞出；4、将炸好的豆腐放入砂锅中，加入清水，用大火煮开...
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![肉怎么炖着吃才香肥而不腻]( "肉怎么炖着吃才香肥而不腻")
- 若肥而不腻需先用水蒸万过热水焯，加入红曲米水去腥，具体做法如下。主料：五花肉适量，香叶适量，八角适量，食盐适量，姜适量，葱适量，酱油适量。1、准备食材。提前煮好红曲米水，煮好之后，备用；葱切段、姜切片；再调一碗水淀粉放在一边备用。2、带皮五花肉切成方块。选用五花三层的食材烹制口...
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![土豆香菇鸡能一起炖着吃吗]( "土豆香菇鸡能一起炖着吃吗")
- 土豆、香菇和鸡肉可以在一起炖，而且炖出来的成品味道也很棒。鸡肉香菇炖土豆的做法如下:材料:鸡腿两只，香菇十朵，土豆三个，油、料酒、食盐、酱油、鸡精、花椒粉、糖适量。步骤:1、将鲜鸡腿切块，再用凉水下锅焯一下，焯的时候加入少量料酒去腥。2、鸡肉焯好后淋干水备用，香菇和土...
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![带鱼如果炖着吃怎么做呢]( "带鱼如果炖着吃怎么做呢")
- 炖带鱼的做法介绍：1、准备主料带鱼两条，食盐00g、鸡精15g、调和油5g、酱油20g、料酒10g、白糖30g、葱、姜、蒜、干辣椒。2、将带鱼洗净切段，放入油锅煎一分钟后盛出。3、锅内放调和油，待油热后，将蒜切段，姜切丝，干辣椒和葱切块，放入油锅爆炒。4、爆炒过后，将煎好的带鱼放入锅中，调...
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![红白萝卜可以一起炖着吃吗]( "红白萝卜可以一起炖着吃吗")
- 红白萝卜不可以一起炖着吃，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素可是个好东西，它具有维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙等作用，有助于身体免受自由基的伤害。但是把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素...
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![风干牛肉炖着好吃吗怎么做呢]( "风干牛肉炖着好吃吗怎么做呢")
- 材料：牛肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、料酒、黄豆酱、辣椒面、花椒面、盐、鸡精。做法：1、将牛肉清水中泡4小时，中间要勤换水，去除异味，凉水入锅再焯水，大约5分钟，捞出晾凉，撕去筋皮。2、顺着牛肉纹路切，拇指粗细最合适，加入葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮，凉水小火煮20分...
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![冬虫夏草如何与鸽子一起炖着吃]( "冬虫夏草如何与鸽子一起炖着吃")
- 一、主料：鸽子700克、冬虫夏草12克。二、辅料：桂圆6克、红枣15克，盐3克。三、步骤及做法：1、将鸡肉洗净，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；2、把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；3、加清水7至10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味即可。...
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![白色的蘑菇能和猪蹄一起炖着吃吗]( "白色的蘑菇能和猪蹄一起炖着吃吗")
- 材料：猪蹄、白蘑菇、葱段、葱末、姜、花椒、大料、白酒、盐。步骤：1、猪蹄切开，用开水焯去浮沫及血水备用；2、炖锅中加大量水，放入猪蹄，加花椒、大料，葱段、姜大火烧开；3、转小火慢炖50分钟左右，过程中用汤勺搅拌猪蹄，防止糊锅；4、换炒锅，舀入适量猪蹄及猪蹄汤，倒入少量白酒烧开；5、加...
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![炸带鱼怎么炖着好吃]( "炸带鱼怎么炖着好吃")
- 食材：带鱼、青椒、干面粉、鸡蛋、花椒粒、葱、姜、盐、料酒、酱油、米醋、十三香。炸带鱼炖法步骤如下：1、带鱼洗干净，去头、去尾、去内脏、去鱼鳞和腹黑，切成长短适中的块。2,葱、姜、青椒洗净切丝，鸡蛋打散在碗里用筷子搅拌均匀，备盘放适量干面粉。3,把鱼块放在盆里，放料酒、...
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![牛肉炖着吃用那个部位怎么才不老]( "牛肉炖着吃用那个部位怎么才不老")
- 牛肉炖着吃用牛腩。要牛肉不老的秘诀是用开水炖，具体原因如下：因为用开水炖牛肉是为了牛肉蛋白质遇到开水凝固，可以把里面的蛋白质锁住，这样可以让牛肉不老，不至于越炖越干。最好加个红茶包一起炖，因为红茶包可以增加牛肉组织的松软度，同时又可以去除异味。...
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![肉和羊肉可以一起炖着吃吗]( "肉和羊肉可以一起炖着吃吗")
- 两者同时食用不会对人体造成危害，也不会影响其营养价值。肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。羊肉是指羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似...
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![炸好的鱼炖着吃怎么做]( "炸好的鱼炖着吃怎么做")
- 制作方法：1、炒锅置旺火上，放上熟猪油25克，植物油100克，烧热；2、将洗净的鱼头抹上少许酱油，投入热油锅两面煎黄；3、加入绍酒15克，盖上锅盖焖一下；4、加入汤1000克，盐，盖上锅盖，改用中火焖烧8分钟；5、加入豆腐，再烧2至3分钟，然后加入味精，绍酒10克；6、倒入大砂锅，烧沸，撒上青蒜即成。...
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![海裙菜怎么炖着吃]( "海裙菜怎么炖着吃")
- 拌海白菜一、原料：1、主料：鲜海白菜500克。2、调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。二、制法：将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，titletitle挤干水切碎放入盘内，加入精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、利水...
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![命鱼的做法能炖着吃吗]( "命鱼的做法能炖着吃吗")
- 所需材料与步骤如下：材料：鱼猪肉色拉油盐醋葱段姜块花椒水料酒步骤：1、把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀清清刮去浮皮，在鱼身上开斜刀口。2、锅里放入油，把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤，加花椒水、料酒、精盐、味精，接着把鱼放入，在慢火上熬15至20分钟左右，取出葱段、姜...
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![鲤鱼和猪肉能一起炖着吃吗]( "鲤鱼和猪肉能一起炖着吃吗")
- 猪肉炖鲤鱼用料：鲤鱼一条、五花肉一斤、葱姜蒜、香菜、淀粉、花生油、盐、肉料、冰糖、料酒、蚝油、辣椒、酱油。1、葱切大段，姜切片，蒜切大块（一瓣两刀），香菜洗净切段;2、五花肉洗净，切块，冷水入锅煮掉血水，捞出备用;3、鱼涂抹淀粉，用油炸好两面备用;4、葱姜蒜炝锅;5、放肉料冰糖...
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![冬瓜和牛肉能一起炖着吃吗]( "冬瓜和牛肉能一起炖着吃吗")
- 冬瓜和牛肉可以一起吃。冬瓜炖牛肉是一道美味的菜肴。牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。将牛肉洗净，切成小块，放入沸水锅中焯透，捞出用清水漂洗，控去水;冬瓜去皮...
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![面筋怎么炖着吃好吃]( "面筋怎么炖着吃好吃")
- 面筋怎么炖着吃好吃共有5步，准备食材：面筋、禾花鱼、番茄、胡椒粉、酱油、油、盐、腐乳汁、料酒、姜片、热水、牛肉酱。以下是面筋怎么炖着吃好吃的具体操作步骤：操作/步骤1、禾花鱼处理干净禾花鱼处理干净备用。2、面筋洗净切片面筋洗净切成片状备用。3、煎禾花鱼至金黄热...
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![山药能和海带一起炖着吃吗]( "山药能和海带一起炖着吃吗")
- 山药能和海带一起吃，两种食物搭配无副作用，并且两种食物都具丰富的营养价值，可以安心食用。海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。山药属于高糖无脂肪...
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![虫草可以和什么一起炖着吃]( "虫草可以和什么一起炖着吃")
- 虫草可以与鸡、鸭、鱼肉一起炖着吃，因为这些在肉类中含有丰富的蛋白质与冬虫夏草一起炖煮后，让冬虫夏草的有效成分溶解在炖汤中，即尝到美味又增强了身体，尤其是对身体虚弱，免疫力下降的朋友具有非常不错的效果。虫草可以和燕窝一起炖着吃，燕窝的实用性较强，烹调方法简单，具有很好...
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![筒子骨与鸡能同时炖着吃吗]( "筒子骨与鸡能同时炖着吃吗")
- 筒子骨和鸡一起炖的方法：主料：筒子骨适量、白萝卜适量。辅料：姜片适量、香葱适量、陈醋适量、盐适量、枸吉子。具体步骤：1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3到5分钟；2、倒少许陈醋，煮到没有血水出来为止捞出骨头洗净；3、把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部...
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![大白菜炖着吃不烂啥原因]( "大白菜炖着吃不烂啥原因")
- 以下解释：白菜煮不烂主要是由于现在的白菜农药使用过多导致的，主要也是包心包心剂用量过多导致的，而剂的效果，主要是让白菜的菜叶长的多，菜帮子长的少，为了让白菜销量更好，价格更高，菜农就将药量打得越来越多，从而导致白菜煮不烂。...
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![开背鱼能炖着吃吗]( "开背鱼能炖着吃吗")
- 开背鱼能炖着吃，开背鱼并不是指某种鱼类，而是指一种切鱼的方法，将鱼的背部用刀划开，将鱼肉和骨分开。这样鱼肉就能够更快的熟。这种切鱼的方法炖着吃没什么不可以的。吃鱼几个注意事项：一、鱼未煮熟吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至...
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![胖头鱼和草根鱼哪种炖着好吃呢]( "胖头鱼和草根鱼哪种炖着好吃呢")
- 视情况而定，每个人的口味不同，具体可以根据自己的喜好选择，但胖头鱼的制作方法通常都是炖，草根鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹饪办法。鱼类是以鳃呼吸，通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。世界上现...
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知知馆
