![酸奶机选购技巧是什么]( "酸奶机选购技巧是什么")
- 1、外观：劣质酸奶机的外观存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点，消费者可从产品的外观上注重对细节的分辨。2、功能：目前市面上的酸奶机一般都具有发酵和冷藏两大主要功能，除此之外，酸奶机还拥有一定的扩展功能如制作益生菌、制作果奶、果酒甚至纳豆等，消费者选择功能丰富...
- 8020
![如何用酸奶机做奶酪]( "如何用酸奶机做奶酪")
- 酸奶机做奶酪方法：用料：淡奶油500毫升，牛奶500毫升，菌粉一袋，纱布2块。做法：1、将淡奶油、牛奶和菌粉拿出稍微回温。这期间可以用开水将酸奶桶和纱布用沸水消毒。2、将菌粉、奶油和牛奶依次倒入消毒后的酸奶桶中，用沸水消毒过的勺子或筷子将混合物搅匀，盖上盖子放入酸奶机进入酸...
- 22103
![酸奶机使用误区是什么]( "酸奶机使用误区是什么")
- 1、加热温度可随意设定：有的人不会使用酸奶机，于是随意设定加热温度，最终导致发酵失败。其实，加热温度最好在35-40摄氏度左右，因为温度过高会杀死酸奶中的乳酸菌，导致发酵失败，而温度过低，又会延长发酵时间，也可能导致发酵失败。2、发酵容器可任选：有的人不了解发酵容器的重要性，于...
- 29668
![刚买的酸奶机能直接用吗]( "刚买的酸奶机能直接用吗")
- 1、在生活中，只要是小型的家电刚收到的时候都是需要对其进行清洗消毒的，所以酸奶机也不列外。2、毕竟酸奶机自出厂后就直接进行销售，上面可能残留着一些化学物质，为了谨防这些物质对我们产生伤害，所以说刚买的酸奶机一定不能直接使用。3、当我们在用酸奶机的时候一定要记得为...
- 19789
![怎么炒酸奶机]( "怎么炒酸奶机")
- １、将炒酸奶机清洗干净，准备炒酸奶所需要的材料，有酸奶、水果、坚果。２、将酸奶倒入炒酸奶机中，加入配料，关闭机子，等待１-２分钟。３、切断电源，查看酸奶是否结冰，接通电源，按解冻键，用铲子将冰与机器分离，打散酸奶冰，盛入容器中。４、将机器关闭，在酸奶冰上面淋上辅料，开始食用即可。酸奶是乳...
- 29318
![酸奶机怎么保养]( "酸奶机怎么保养")
- 1、摆放正确。将商用酸奶机摆放在正确的位置，最好不要靠近墙壁、热源、腐蚀物，大功率电器，避免阳光直射，日晒雨淋。2、使用得当。按照说明书使用商用酸奶机，不要自以为事，不看就用，这样只会增加故障的几率。3、及时清洁。定期清洁商用酸奶机是有必要的。清洁时，拔掉电源插头，确保...
- 12811
![酸奶机中间隔层要放水吗]( "酸奶机中间隔层要放水吗")
- 如果屋里冷的话放点水，如果不是很冷的话没有必要中间隔层要放水，酸奶稠厚度跟加不加水没关系，不过加水的话，发酵会更快点。如果要吃稠厚的酸奶就需要购买稠厚型的酸奶发酵粉。酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生...
- 22691
![没有酸奶机怎么做炒酸奶]( "没有酸奶机怎么做炒酸奶")
- 1、没有酸奶机做炒酸奶，可以先将制作炒酸奶的原料准备好，酸奶、果酱、水果粒、黑的熟芝麻等等，炒酸奶里面想要加什么，都按自己的喜好来加，将所有原料都与酸奶一起搅拌混合。2、将混合好的酸奶倒在一个盘子中，用保鲜膜封住，放进冰箱冷冻，如果家里有烤盘的话就更好了，因为烤盘比较大...
- 21198
![双皮奶用酸奶机做行吗]( "双皮奶用酸奶机做行吗")
- 双皮奶用酸奶机做行。主料：牛奶500克、鸡蛋3个、细砂糖35克、香草精适量。步骤：1、牛奶倒入盆里加热，不要煮沸；2、加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉、静置，等到表面结一层奶皮；3、用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶；4、把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里；5、这时表面形成...
- 30506
![酸奶机做酸奶什么时候加糖啊]( "酸奶机做酸奶什么时候加糖啊")
- 应该在酸奶做成功后放入糖搅拌均匀，不可在酸奶做之前放糖，因为酸奶和糖在一起加热会产生有害的细菌，从而对人体产生危害。酸奶制作方法：1、把容器洗干净，为了避免加入开水会导入玻璃破裂，要先用温水浸泡片刻；2、容器中加入开水，盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器...
- 26502
![在家用酸奶机自制酸奶用什么材料]( "在家用酸奶机自制酸奶用什么材料")
- 1、菌粉就是酸奶发酵剂2、专业的发酵剂比用酸奶做引子要好3、无论是脱脂还是全脂的都可以，但必须是纯牛奶4、关于味道完全看个人喜好。原料有牛奶1000ml，超市买来的袋装奶就可以，发酵剂1g，使用工具酸奶机一台，搅拌棒（筷子）一支，用时12小时左右，即可制成酸奶...
- 25464
![酸奶机作酸奶鲜牛奶需要煮开吗]( "酸奶机作酸奶鲜牛奶需要煮开吗")
- 酸奶机做酸奶时鲜牛奶需要煮熟。材料鲜奶约500ml两袋，小杯酸奶约100ml一杯，白糖用量随自己口味而定。做法：1、容器清洗干净，用开水再冲一遍。2、正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开。3、将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器，喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放；反之...
- 4352
![酸奶机可以做豆浆吗]( "酸奶机可以做豆浆吗")
- 不可以。具体原因有以下几点：1、制作豆浆需要将豆子磨成渣状，然而酸奶机没有打磨功能去把豆子磨成渣状；2、在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这样才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。但是酸奶机是加热和恒温装置，必须在封闭条件下才能工作；3、制作豆浆一般需要100摄氏度左右...
- 7449
![如何用酸奶机做出凝固体的老酸奶]( "如何用酸奶机做出凝固体的老酸奶")
- 1、把装牛奶的锅先用沸水烫三分钟；2、酸奶机和需要装酸奶的容器也用沸水烫过，滤干水份备用；3、先倒一些牛奶在锅里，再将一小包酸奶发酵剂倒进去，搅拌均匀；4、再将余下的牛奶全部倒进去，搅拌均匀；5、将搅拌好的牛奶倒入酸奶机内，选择酸奶发酵功能，按开始即可；6、酸奶机设置时间是六个...
- 26647
![九阳酸奶机怎么做米酒]( "九阳酸奶机怎么做米酒")
- 做法：1、把糯米淘洗干净，然后浸泡12小时左右；2、用湿纱布垫在蒸格上，把泡好的米铺好在蒸格上，开中火蒸20分钟左右；3、准备一锅凉开水，蒸好了的米饭立即倒入凉水里清洗一下；4、当温度降到用手摸着不烫时就可以放酒曲了，把酒曲捏散，搅拌均匀；5、然后盛到酸奶机的那个小桶里了，压实，中间...
- 12712
![天际酸奶机怎样制作酸奶]( "天际酸奶机怎样制作酸奶")
- 1、准备好纯奶及菌，五包200ML装的纯奶，一小包菌；2、用开水将容器烫一下，约1分钟，灭菌；3、将纯牛奶倒入容器内，再倒入少量酸奶，用勺子搅匀；4、将盛有牛奶的容器放入酸奶机内，再盖上酸奶机的盖子，接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。...
- 23062
![酸奶机怎么做酸奶窍门]( "酸奶机怎么做酸奶窍门")
- 酸奶机做酸奶在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。插好插头，按照说明书设定时间。酸奶做好后，根据个人口味加入调味品。酸奶机是一种制造酸奶的机器，它给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置。温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳...
- 21826
![用酸奶机能加热饭菜吗]( "用酸奶机能加热饭菜吗")
- 用酸奶机不能加热饭菜，酸奶机可以保温，但是对热饭来说，温度太低了。酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是...
- 17654
![酸奶机做柠檬膏的做法]( "酸奶机做柠檬膏的做法")
- 柠檬膏的做法主料：鲜柠檬500克。辅料：冰糖750克。步骤：1、把所有柠檬用盐擦洗一遍。2、再用盐水浸泡半小时，再用干净的皮抹干水。3、把柠檬切开一分为四。4、除去籽。5、再分别切成小粒。6、切好的柠檬放入炖盅，不需要加水，并且用隔水炖。7、加入冰糖。8、调时间，隔水炖8至10小...
- 14610
![酸奶机可以做米酒吗]( "酸奶机可以做米酒吗")
- 1、准备米、酒曲。米洗净，拿水泡一晚，沥干水，放进锅中蒸熟。2、凉开水过一遍，撒酒曲拌匀，放进碗里，中间挖小洞。3、在酸奶机里垫块小毛巾，放碗，上面再搭一块毛巾，盖上盖子。4、待30个小时后打开盖子，兑少许开水即可。米酒（酒酿、甜酒）是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，旧时叫醴...
- 21596
![用酸奶机可以做柠檬膏吗]( "用酸奶机可以做柠檬膏吗")
- 柠檬膏的做法：1、柠檬用热水放盐清洗，最好是用盐水浸泡30分钟左右。2、柠檬切成片，厚薄参考两个硬币的厚度左右，用牙签把柠檬籽拨出，不然会很苦。3、准备干净的容器，一层柠檬，一层黄冰糖，放完盖子用保鲜膜包起来，用隔水炖的可以插电直接炖，10个小时以上可以出锅，16个小时即可，刚出锅...
- 24389
![使用柜式酸奶机要注意什么]( "使用柜式酸奶机要注意什么")
- 1、不能添加调味品：酸奶在调配过程中，是不可以用加入果料和调味剂这样会导致酸奶的变质、增加更多细菌。2、密封很重要：酸奶在制作过程中，确保盖子拧紧很重要，这是因为乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更利于发酵。这也就要求了酸奶机的内胆要确保质量和密封性。3、发酵时间：用纯酸奶作...
- 28064
![酸奶机可以做哪些食物]( "酸奶机可以做哪些食物")
- 酸奶机都可以做酸奶、催熟水果和酒酿。酸奶机具有不锈钢内胆，微电脑控制，不恒温发酵，保鲜盒式和容器设计。很多人都会为了自己做酸奶而买一个酸奶粉，但一个机器专门做一种食物未免有些浪费了，就像是电饭煲可以“一锅多用”一样，酸奶机其实也有很多的用途的。...
- 22512
![酸奶机怎么用如何自制酸奶]( "酸奶机怎么用如何自制酸奶")
- 酸奶机的用法步骤：1、消毒：在制作酸奶之前，把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒；2、放入牛奶：在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌，接着再加入纯牛奶；3、开始酸奶机的工作：搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面，盖好盖子，插上插头让酸奶机开始工作，设定...
- 19218
![酸奶机的特点有什么]( "酸奶机的特点有什么")
- 1、材质健康。酸奶机使用的材质是健康的食品级材质，所以酸奶机使用起来更加的安全有保障。2、恒温进行发酵。在酸奶发酵过程中，酸奶机中的恒温发酵设计，能够确保酸奶在发酵过程中温度的恒定性。3、温度均衡。酸奶机中独特的均温设计能够在发酵酸奶时保持温度的均衡，让酸奶发...
- 13233
知知馆
