![红枣皮和肉哪个有营养]( "红枣皮和肉哪个有营养")
- 两者对人体均有一定营养价值，具体作用如下：红枣皮的作用：红枣皮红肉厚汁浓味甘，火生土之象，养心脾之阴，润血肉之燥。阳虚者合生姜共用，气弱者与甘草同煎，于平和中最能补益，诚适心适口之良药也。红枣皮可医治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病，在抗癌抗艾滋病、治疗心血管系统疾...
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![榴梿皮和肉和黄豆能一起吃吗]( "榴梿皮和肉和黄豆能一起吃吗")
- 榴梿皮和肉和黄豆能在一起食用，三者混合没有毒性，拥有相互调味的作用，可以做成炖五香黄豆，具体的制作步骤如下：1、将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。2、分别将葱，姜，榴梿皮切碎末，将肉切块备用。3、将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，加入肉块，撇净浮沫，撒入大料，花椒，桂皮，葱末，姜...
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![皮蛋瘦肉粥的做法和原料]( "皮蛋瘦肉粥的做法和原料")
- 原料：里脊一百克，皮蛋一颗，糯米三百克，胡椒粉一勺，姜适量， 细香葱适量，蛋清半个，鸡精一勺，食盐适量，香油少量， 淀粉一勺 。 步骤 ：1、 原料准备，糯米提前泡水一小时，可以使糯米口感提升也容易成熟。2、 准备姜丝，葱花，瘦肉切成片，皮蛋切丁。3、 开火做水，将提前泡制的糯米放入，...
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![怎样快速肥育肉兔和皮兔]( "怎样快速肥育肉兔和皮兔")
- 肉用兔、皮用兔和皮肉兼用兔在屠宰之前，可以加速育肥，使其在短期内生产又多又好的兔肉和兔皮，从而提高养兔的经济效益。下面介绍几种肥育方法。1给公兔去势。供育肥的公兔只有去势才能更好地育肥。一般应在出生后的第56~70天2月龄左右给小公兔去势。家兔去势后，体内代谢、氧...
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![肉桂和桂皮有什么区别]( "肉桂和桂皮有什么区别")
- 1、肉桂外表面的颜色是灰棕色的，稍微有些粗糙，有的能看到灰白色斑纹。它的外层整体呈棕色，较粗糙。内层的颜色为红棕色，且比较油润，两层中间还会有一条黄棕色线纹。而桂皮外表面的颜色是黑棕色后至黑褐色的，且有灰白色的花斑，整体呈鱼鳞的脱落状。它的外层是灰色的，内层是红棕色...
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![牛肉和皮蛋可以一起吃吗]( "牛肉和皮蛋可以一起吃吗")
- 牛肉和皮蛋可以制作牛肉皮蛋粥。一、材料：皮蛋3个、牛肉100克、细香葱3根、大米适量、食盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量、白糖适量、香油适量、生抽适量。二、步骤：1、大米中加入足量的清水；2、牛肉切小丁，加入生抽、胡椒粉、白糖、香油、淀粉，腌渍，皮蛋切小丁，小葱切小丁；3、米粥...
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![肉桂和桂皮一样吗]( "肉桂和桂皮一样吗")
- 一、两者不一样1、外观不同：肉桂的外表面颜色是灰棕色的，稍微有些粗糙。内层为红棕色，两层之间会有一条黄棕色线纹。而桂皮的外表面颜色是黑棕色或黑褐色的，且带有灰白色的花斑。外层是灰色的，内层为红棕色，两层之间会有黄棕色射线。2、厚度不同：肉桂大概后0.2-0.8厘米，而桂皮相...
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![熬肉皮冻怎么洗肉皮]( "熬肉皮冻怎么洗肉皮")
- 1、先将猪皮洗净放入凉水中，加料酒去腥，把猪皮焯一下水；2、水开后把猪皮再煮上几分钟，等猪皮透明后捞出；3、用刀刮去猪皮上的猪毛和多余的油脂；4、猪皮清洗干净后重新放入锅内，加生姜、葱，将猪皮再煮十几分钟，捞出洗净即可。...
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![桂皮和肉桂的区别是什么]( "桂皮和肉桂的区别是什么")
- 1、厚度不同：较厚的是肉桂，厚度大概在０.２－０.８厘米之间。而桂皮相对要薄很多，只有０.１－０.２厘米的厚度。2、外观不同：两者的外观也不一样，其中肉桂的颜色要浅些，外表面是灰棕色的，外层为棕色，很粗糙。内层为红棕色，油润。而桂皮外表面的颜色为黑棕色或黑褐色，有灰白色的花斑，表面呈鱼鳞状脱落。它...
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![脆皮烧肉和什么菜配炒]( "脆皮烧肉和什么菜配炒")
- 1、脆皮烧肉可以和苦瓜、芹菜、腰果、洋葱、蒜薹、白菜花等配炒。准备食材：苦瓜、糖、脆皮烧肉。2、苦瓜切片用盐腌制10分钟洗净沥水备用。3、锅热放油放入烧肉、糖，酱油爆香装碟。4、锅再倒油放蒜头，倒入沥干的苦瓜，放糖、蚝油、酱油翻炒熟，中途要加点水。5、再倒入炒好的烧...
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![鸡肉和黄皮果根相克吗]( "鸡肉和黄皮果根相克吗")
- 鸡肉和黄皮果根不相克，黄皮根，为芸香科植物黄皮的根，消肿，止气痛，利小便。治黄疸。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。...
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![怎样让板栗的皮和肉分离]( "怎样让板栗的皮和肉分离")
- 1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷...
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![牛肉和皮蛋能一起吃吗]( "牛肉和皮蛋能一起吃吗")
- 牛肉和皮蛋可以一起吃。不仅不会有毒，对人体没有任何不良反应，而且比起用猪肉做皮蛋瘦肉粥，牛肉更新鲜顺滑，而且吃牛肉的皮蛋瘦肉粥更不会长胖，只会长肌肉，增强力量。皮蛋和牛肉在一起吃是不会有任何问题。例如用牛肉做皮蛋瘦肉粥比用猪肉做皮蛋瘦肉粥口感更好，营养更加丰富。牛...
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![做肉皮冻肉皮和水的比例是多少]( "做肉皮冻肉皮和水的比例是多少")
- 做肉皮冻肉皮和水的比例是1:3，制作肉皮冻时需要将原料放入锅内，先煮沸后约半小时把水到掉，姜葱也拣出；然后再加入5000克水，熬一个小时后拿出猪皮，过绞肉机绞两道，最后再放入刚才的水里煮两个小时。肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品，而且肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和...
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![梨皮有营养吗和梨肉比呢]( "梨皮有营养吗和梨肉比呢")
- 具体解释如下：1、梨子皮可以吃，它具有清心、降火以及润肺等多种功效，还是润肺止咳的理想食材，它含有多种微量元素和维生素，其止咳功效比梨子肉要出色很多倍；2、梨子皮的营养价值很高，它含有蛋白质、脂肪和维生素以及多种矿物质，其中钙、磷以及铁的含量较高，另外烟酸和胡萝卜素也是...
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![牛肉和皮蛋可以同食吗]( "牛肉和皮蛋可以同食吗")
- 牛肉和皮蛋是可以一同食用的，二者没没有相克的成分，但是牛肉比较难消化，肠胃功能比较弱的人不建议多食。牛肉在食用上还是有很多的禁忌事项，尤其是不要和鲍鱼，含有维生素C比较丰富的食物一起吃，这样就会让牛肉当中的营养成分遭到破坏。...
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![虾皮和猪肉能一起吃吗]( "虾皮和猪肉能一起吃吗")
- 不能。同食损伤精子。大多数人喜欢吃海鲜，特别是海鲜中的虾。虾分好多种，有基围虾、海虾、龙虾、河虾、爬虾等。喜欢吃虾的原因就是虾的营养非常丰富，它的肉质不仅松软而且细腻。虾有很多种烹饪方法，煮着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃等等，不管用什么方法烹饪虾，吃起来都...
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![羊肉和虾皮能一起吃吗]( "羊肉和虾皮能一起吃吗")
- 虾究竟是能和羊肉一起吃的，它们之间的搭配对某些疾病的改善和治疗具有非常重要的作用。羊肉分为山羊肉、绵羊肉和野生羊肉。在古代，羊肉被称为增肉、增肉和洁肉。它不仅能御风御寒，还能强身健体。对风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒气喘、肾虚阳痿、腹痛、身体虚弱、腰膝酸软、面...
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![牛肉面能和皮皮虾一块吃吗]( "牛肉面能和皮皮虾一块吃吗")
- 皮皮虾性湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有补肾壮阳，通体抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，适宜于肾虚、内汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。...
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![猪肉可以和虾皮一起吃吗]( "猪肉可以和虾皮一起吃吗")
- 原因：虾有淡水虾、海虾之分，淡水虾性味甘温，功能补肾壮阳，通乳，海虾性味甘成温，亦有温肾壮阳，兴奋性机能作用，猪肉助湿热而动火，故二者相配，耗人阴精，阴虚火旺者，尤忌猪肉与虾配食。虾皮不可与以下食物同时食用：1、虾皮和红枣不能同吃，红枣与虾皮同吃会中毒；2、虾皮与菠菜不能同吃，菠菜与...
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![牛肉和虾皮能一起吃吗]( "牛肉和虾皮能一起吃吗")
- 原则上是没有问题的。但是考虑到味道和口感，建议不要一起做。可以考虑，鸡肉和牛肉倒是可以一起做的，虾就一定要单独做，海鲜不要和肉类搭配，海鲜的味道很容易被肉类的味道破坏掉。那么，牛肉不能和什么一起吃呢？牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大...
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![请问带皮羊肉和不带皮羊肉的区别]( "请问带皮羊肉和不带皮羊肉的区别")
- 营养价值方面没有多大区别，但是带皮羊肉里面都会含有胶原蛋白，对皮肤好。补充内容：红烧带皮羊肉食材：带皮羊肉、姜、生抽、花椒、料酒、柱候酱、香料。做法：1、羊肉斩块，姜拍碎。2、锅里放水，加料酒，加姜，加羊肉，煮3分钟。3、将羊肉捞起，洗净，备用。4、热锅，放油，放姜块和所有香料，炒香...
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![肉桂和桂皮的区别]( "肉桂和桂皮的区别")
- 一、外观不同肉桂外表面的颜色是灰棕色的，稍微有些粗糙，有的能看到灰白色斑纹。它的外层整体呈棕色，较粗糙。内层的颜色为红棕色，且比较油润，两层中间还会有一条黄棕色线纹。而桂皮外表面的颜色是黑棕色后至黑褐色的，且有灰白色的花斑，整体呈鱼鳞的脱落状。它的外层是灰色的，内层...
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![肉皮冻子的做法和配料]( "肉皮冻子的做法和配料")
- 肉皮冻子需准备食材：猪皮、葱姜、黄酒、白糯米酒、盐。一共4步，以下是做肉皮冻子的详细操作：操作/步骤1、浸泡用水加葱、姜、黄酒浸泡1个小时，去腥。2、焯水焯水撇去浮末，用夹子清理猪毛。用刀将猪皮的两面都使劲儿刮，清理。3、捞出下锅煮猪皮，放2勺白糯米酒。至少煮1个小时左右...
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![牛肉和皮蛋可以煮粥吗]( "牛肉和皮蛋可以煮粥吗")
- 牛肉和皮蛋可以煮粥，这样煮的粥牛肉鲜嫩，润滑，粥更加软糯，非常好喝。牛肉皮蛋粥是比较经典的广式粥，在香港很受欢迎。粥以切小块的皮蛋和牛肉为配料，熬煮而成，不同的餐厅，煮法会略有不同，有人用绞碎的猪肉，也有人用切丝的牛肉，采用不同的方法，会给粥带来不同的口感，但味道却相去不远。...
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知知馆
