![九月份的当季蔬菜和水果]( "九月份的当季蔬菜和水果")
- 水果：草莓、柑橘、柠檬、樱桃、菠菜、枇杷、火龙果、红毛丹、芒果、杨梅。蔬菜：韭菜、菜苔、春笋、豌豆、春芽、春菠。...
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![不含草酸的蔬菜]( "不含草酸的蔬菜")
- 没有不含草酸的蔬菜，所有的蔬菜都会含有或多或少的草酸成分。含草酸较少的蔬菜有椰菜花、香葱、黄瓜、莴苣、蘑菇、豌豆、白菜、萝卜、红辣椒、生菜和豆芽等。草酸由碳水化合物的不完全氧化合成，草酸盐丰富的植物包括酢浆草物种、大黄和荞麦的根和叶。...
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![冬季怎样自然储存蔬菜]( "冬季怎样自然储存蔬菜")
- 1、冰箱冷藏：在蔬菜上喷洒少量的水雾，使菜叶表面保持湿润，减少水分流失，然后使用报纸将蔬菜包裹起来，最后放入冰箱冷藏区即可保存较长时间。2、通风保存：将蔬菜整齐摆放在纸箱中，然后将纸箱口密封起来，之后将纸箱移至阴凉通风处，切勿受到阳光的直射，即可将蔬菜保存15天左右时间。3...
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![11月份吃什么蔬菜]( "11月份吃什么蔬菜")
- 11月份吃的蔬菜有茼蒿、山药、芥菜、莲藕、胡萝卜等。1、茼蒿：又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。2、山药：块茎呈圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面为白色。茎通常为...
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![低热量的蔬菜]( "低热量的蔬菜")
- 1、韭菜：韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。2、黄瓜：黄瓜卡路里很低，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。3、番茄：番茄含有丰富的维生素、番茄红素、类胡萝卜素等营...
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![秋季什么蔬菜当季]( "秋季什么蔬菜当季")
- 秋季当季蔬菜有秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。...
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![素菜馅包子哪几种蔬菜]( "素菜馅包子哪几种蔬菜")
- 素菜馅包子有大白菜、香菇、西葫芦、木耳、豆干、油菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜。不适合做菜包子的蔬菜有黄瓜、苦瓜、冬瓜、蒜苔、莴苣、茭白，因为这些蔬菜水分比较多，脆性大，做包子馅口感不好。...
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![七彩面条都是哪些蔬菜]( "七彩面条都是哪些蔬菜")
- 七彩面条是胡萝卜、菠菜、芹菜、西红柿、紫甘蓝或紫薯。彩色面条是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面，不仅保持了蔬菜及水果的天然本色，而且不影响面条的特性和筋力。...
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![含铁的蔬菜]( "含铁的蔬菜")
- 新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、苋菜、西红柿、韭菜、香菇、花菜、豇豆等。铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，补铁是通过食物或药物方法为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到...
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![秋天有什么蔬菜]( "秋天有什么蔬菜")
- 秋天有豆角、黄瓜、番茄、莲藕、紫茄子、山药、芹菜等蔬菜。1、豆角：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。2、黄瓜：中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。广泛种植于温带和热带地区。3、番茄：番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番...
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![被称为蔬菜皇冠的是什么菜]( "被称为蔬菜皇冠的是什么菜")
- 被称为蔬菜皇冠的是西蓝花。西蓝花的平均营养价值远远超出其他蔬菜，名列第一，被称为蔬菜皇冠。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰...
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![泡沫箱冬天能存放蔬菜吗]( "泡沫箱冬天能存放蔬菜吗")
- 泡沫箱冬天能存放蔬菜。泡沫箱的保温性能比较好，而且重量很轻，容易搬动，还可以循环利用。注意泡沫箱虽然能存放蔬菜，但只能保存5天左右，如果需要长时间存放，建议用冰箱储存。...
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![绿叶蔬菜放冰箱能放多久]( "绿叶蔬菜放冰箱能放多久")
- 绿叶蔬菜放冰箱能放1-3天。建议现买现吃，蔬菜放置时间过长，其中的维生素流失会特别严重，尤其是b族维生素和叶酸，放几天后会损失。绿叶蔬菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、...
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![不含碘的水果和蔬菜]( "不含碘的水果和蔬菜")
- 不含碘的水果有梨、山楂、草莓、苹果、橙子、芒果、荔枝、木瓜、山竹、枇杷、蔓越莓等。蔬菜类有芹菜、土豆、韭菜、豆芽、菜花、香菇、油菜、木耳、洋葱、青椒、萝卜、玉米、黄瓜、白菜、菠菜、胡萝卜、西兰花、甘蓝、蒜苔、苦瓜等。...
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![给美团仓库供应蔬菜可以收定金吗]( "给美团仓库供应蔬菜可以收定金吗")
- 给美团仓库供应蔬菜可以收定金，因为供应蔬菜时需要交保证金，也就是定金。美团是一家科技零售公司，美团以零售的战略践行帮大家吃得更好。自2010年3月成立以来，美团持续推动服务零售和商品零售，在需求侧和供给侧的数字化升级，和广大合作伙伴一起努力为消费者提供品质服务。2018...
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![甜椒属于蔬菜还是水果]( "甜椒属于蔬菜还是水果")
- 甜椒属于蔬菜。甜椒是原产中南美洲热带地区的辣椒在北美经长期栽培和人工选择演化而来的茄科辣椒属的蔬菜。其形体粗壮而高大，呈叶矩圆形或卵形，果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味，富含维...
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![什么是无公害蔬菜]( "什么是无公害蔬菜")
- 无公害蔬菜是指蔬菜产品中不含国家规定的有害物质，其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。根据中国绿色食品发展中心的规定，通常将无公害蔬菜分为AA级和A级两个级别。具体讲要做到三个不超标。...
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![地窖储存蔬菜能存多久]( "地窖储存蔬菜能存多久")
- 视情况而定。若环境过于潮湿，蔬菜瓜果容易腐烂变质，只能保存20-40天；若环境干燥，则能保存3-5个月。进菜窖前，要定期利用蜡烛进行测试，若能够继续燃烧，则说明氧气足够，方可入内。若火光熄灭，则要通风才能进入，防止氧气不足。...
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![哪些蔬菜属于高钾]( "哪些蔬菜属于高钾")
- 马铃薯：属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯富含蛋白质和钾等。紫菜：是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体...
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![十字花科蔬菜是什么菜]( "十字花科蔬菜是什么菜")
- 十字花科蔬菜主产蔬菜和油料作物，如芸薹属、萝卜属等；药用植物如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等；观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等；其他有经济用途的属还有荠属、独荇菜属、菥蓂属等；本科植物中也有很多是蜜源植物。十字花科植物：可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具...
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![秋季蔬菜有哪些]( "秋季蔬菜有哪些")
- 秋季蔬菜有豆角、黄瓜、番茄、莲藕、紫茄子等。1、豆角：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。2、黄瓜：中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。广泛种植于...
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![蔬菜哪些是酸性的]( "蔬菜哪些是酸性的")
- 所谓食物的酸碱性是，说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物；一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。从营养的角度看，酸性食物和...
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![介绍三种蔬菜的形状颜色大小和味道]( "介绍三种蔬菜的形状颜色大小和味道")
- 1、西红柿：浆果扁球状或近球状，桔黄色或鲜红色，味道沙甜。2、黄瓜：果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，味淡、甘甜。3、辣椒：圆锥、针形，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。...
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![冬天蔬菜有哪些]( "冬天蔬菜有哪些")
- 1、白萝卜：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，是一种常见的蔬菜，生食熟食均可。2、山药：是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本，花期6-9月，果期7-11月，块茎富含淀粉，可供蔬食。3、南瓜：葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，南瓜中含有人体所需的多种氨基酸...
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![深绿色蔬菜都有哪些]( "深绿色蔬菜都有哪些")
- 1、菠菜：植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色。2、油菜：主要被当作油料作物，绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用，有的时候也被当作动物饲料来使用。3、韭菜：叶片窄长，叶色较深，叶鞘细高，纤维含量稍多，直立性强，不易倒伏，适于露地栽培。4、空心菜：一年生草本，蔓生或...
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