![正宗粟米灰水籺的做法]( "正宗粟米灰水籺的做法")
- 做法如下：材料：面饼用料：面粉250克，干酵母5克，盐3克，橄榄油45毫升，水100毫升；馅料用料：大葱150克，南瓜300克，油浸干番茄40克，罐装金枪鱼100克，盐3克，黑胡椒2克。步骤：面饼做法：1、将所有面饼用料放入盆中和成表面光滑的面团；2、把面团包裹好，放在温度相对较高的地方，静置30分钟发酵；3、将发酵...
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![灰水糕的做法]( "灰水糕的做法")
- 材料，绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。做法将绿豆冲洗干净。加清水入锅煮熟，放凉。将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。并加入炼乳。加入洗净的薄荷一起打碎。用细的网筛过滤一下。琼脂加少许水泡软，隔热水融化。将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌...
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![灰水粽怎么做]( "灰水粽怎么做")
- 灰水粽需要准备材料：糯米、粽叶、干稻草灰。共分为3个步骤。以下是灰水粽做法详细操作：操作/步骤1、清理糯米糯米淘洗干净沥水。2、包好粽子将糯米放入粽叶中包好。3、煮10分钟将包好的粽子和干稻草灰放在水中煮10分钟即可。...
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![重庆灰水粑有哪些做法]( "重庆灰水粑有哪些做法")
- 重庆灰水粑的做法如下：1、用水冬瓜树灰、胡豆杆灰泡开水，澄清备用；2、糯米和米比例为六比四，淘洗干净浸泡，加入澄清的灰水；3、槐花炒黄，泡水，米泡涨后，用石磨磨成米浆，在磨米桨时10斤米要加入1斤熟米饭，免得开裂；4、用白布包好滴干水，在磨时加入槐花水一起磨，干湿要合适，蒸笼垫白布帕子，...
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![灰水粽和碱水粽有什么区别]( "灰水粽和碱水粽有什么区别")
- 灰水粽和碱水粽没有区别。碱水粽是用碱水浸泡糯米，使糯米染上淡黄色，再用苇叶包成四角小粽，其中碱水为植物烧灰滤水所得，所以又称为灰水粽。煮熟剥开碱水粽，比普通的粽子多了一份苇叶的清香，黄澄澄的粽子显得饱满、圆润。灰水粽是广西，广东，福建一带知名的地方小吃，在每年的端午节...
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![做粽子用的是什么灰水]( "做粽子用的是什么灰水")
- 做粽子用的是稻草灰灰水，粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，粽子是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日...
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![灰水粽的功效与作用]( "灰水粽的功效与作用")
- 1、补中益气，糯米有补气的功效。2、健脾止泻，糯米有健脾、收涩的作用。3、增加食欲，天气炎热，食欲下降，而灰水粽带有清香，颜色金黄，令人食欲大增。4、滋补养身，灰水粽的糯米营养丰富。5、老人和儿童消化能力弱，吃多容易造成消化不良，容易出现胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等。患有胃...
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![灰水是什么]( "灰水是什么")
- 灰水是碳酸钠和碳酸钾的混合溶液，灰水也叫作碱水，碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。灰水在烹饪方面应用：1、碱水能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热...
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![灰水怎么制作方法]( "灰水怎么制作方法")
- 制作灰水需准备食材：草木灰、开水。一共3步，以下是制作灰水的详细操作：操作/步骤1、用过滤袋装好准备好草木灰，用过滤袋装好。2、直接过滤用开水冲草木灰，下面是干净的桶，直接过滤。3、装入瓶中自然低落，等待沉底，取上面干净的灰水，装入瓶中即可。...
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![包粽子的灰水是什么东西做的]( "包粽子的灰水是什么东西做的")
- 包粽子的灰水是碱水做的，灰水粽是广西，广东，福建一带知名的地方小吃，在每年的端午节最盛行，因为灰水粽色泽金黄，晶莹透明，适合冷吃，在夏季可做清凉解渴的食品。灰水粽是先用碱水将糯米浸泡透，使糯米染上淡淡的黄色，再用苇叶包成四角小粽，扎紧。煮熟剥开的粽子，有苇叶的清香，黄澄澄的粽...
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![灰水粽拿什么植物来烧]( "灰水粽拿什么植物来烧")
- 灰水粽主要用豆枝来烧，把干净的豆枝晒干后烧成灰，置于插箕或簸箕里，搁在水桶或盆上；用清水反复淋豆枝灰，水桶或盆里的灰水再用干净纱布滤去杂质，用这些灰水浸泡淘洗干净的糯米，就可以做成纯天然原汁原味的灰水粽。灰水粽是广西、广东、福建一带知名的地方小吃，在每年的端午节最盛...
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![灰水粑的做法]( "灰水粑的做法")
- 做法:1、先用水冬瓜树灰、胡豆杆灰泡开水澄清备用；2、将糯米饭米按照6比4的比例，淘洗干净浸泡，加入沉清的灰水；3、槐花炒黄泡水，米泡涨后，用石磨磨成米浆；4、用白布包好滴干水，蒸笼垫白布帕子，放入米浆蒸上一个多小时；5、蒸好后，放入石碓窝里捣绒；6、冷后放入凉水即可。...
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![灰水粽的灰水是怎么做]( "灰水粽的灰水是怎么做")
- 用料：清水适量、稻草１把。1、将干净稻草烧成灰。2、装进箩筐加清水过滤。3、将滤液再次用纱布过滤一遍，静置即可使用。灰水粽是广西，广东，福建一带知名地方小吃，灰水粽色泽金黄，晶莹透明，适合冷吃，在夏季可做清凉解渴食品。灰水粽也分甜、咸两种。咸粽以芝麻、花生、猪肉等为馅；而...
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![稻草灰水是碱水吗]( "稻草灰水是碱水吗")
- 稻草灰水是碱水。灰水，主要成分是Ｃａ（ＯＨ）２，属于碱水的一种。碱水是所有可溶性金属氢氧化物的统称。碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。碱水的食用禁忌1、切忌把食品放在碱水里...
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![石灰水有毒吗]( "石灰水有毒吗")
- 石灰水是指氢氧化钙的水溶液，浑浊的石灰水是石灰水中的氢氧化钙与二氧化碳反应产生沉淀。石灰水是人类最早应用的胶凝材料，且在土木工程中应用范围很广，一般的用途就是使墙面变得更加的平整。石灰水还有消毒杀菌的作用，可作为一种安全环保的低成本的食品添加剂。但由于氢氧化...
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![石灰石和石灰水是什么]( "石灰石和石灰水是什么")
- 石灰石的主要成分是碳酸钙CaCO3，石灰水是氢氧化钙Ca(OH)2的水溶液。石灰水也叫澄清石灰水，和石灰乳的主要成分一样，都是氢氧化钙的溶液，只是因为氢氧化钙的溶解度小，所以在石灰水中溶解的少，在石灰乳中除过溶解的，还有以固体颗粒形式存在的，故呈现浑浊状态。...
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![石灰水的作用]( "石灰水的作用")
- 1、在米凉虾中加入澄清石灰水，作用主要是使米浆凝结爽滑，增加米凉虾的自然清香清甜味，促进味道的丰富，改变食物的性质，使之从酸性食物变为碱性食物，并且成为低热量的健康食物；2、石灰水还有消毒杀菌的作用，作为一种安全环保的低成本的食品添加剂，还没有替代品；3、石灰水还广泛运用...
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![什么水果去灰]( "什么水果去灰")
- 清除体内灰尘的水果有：1、葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能；2、无花果含有机酸和多种酶，特别是对二氧化硫等有毒物质有一定抵御作用；3、樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒去除灰尘同时还有温和通便的作用；4、苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避...
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![石灰石怎样变成石灰水]( "石灰石怎样变成石灰水")
- 石灰石的主要成分是碳酸钙，将石灰石在高温下煅烧成氧化钙，再将反应生成得到的氧化钙放入烧杯，加入适量的水。氧化钙和水反应，放出热量，生成物是氢氧化钙。氢氧化钙生成之后微溶于水，氢氧化钙的水溶液就是石灰水。...
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![灰灰菜焯水可以做菜卷吗]( "灰灰菜焯水可以做菜卷吗")
- 灰灰菜焯水可以做菜卷。灰灰菜的嫩茎叶，可入沸水锅焯过洗去苦味，然后再凉拌、热炒、煮汤等制成多种菜肴，或做成馅包饺子、包子、花卷等。灰灰菜，又名藜、野灰菜、灰蓼头草、粉仔菜、灰条菜、灰藋、白藜粉仔菜、灰条莱、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、灰条条、盐菜等。灰灰菜是春天...
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![水灰比是什么]( "水灰比是什么")
- 水灰比又称水灰比，是指混凝土中耗水量与水泥用量的重量比。水泥与水泥、砂浆和混凝土混合使用的水的重量比。水灰比影响混凝土的流变性能、水泥浆体的粘结结构和硬化混凝土的密度。因此，水灰比是决定混凝土强度、耐久性等一系列物理力学性能的主要参数。有一种水泥有一个最...
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![石灰石石灰水熟石灰的区别]( "石灰石石灰水熟石灰的区别")
- 1、石灰石的主要成分是碳酸钙，在较高温度下分解成氧化钙和二氧化碳。石灰石是大量用于建筑材料、工业的原料。石灰石可以直接加工成石料和烧制成生石灰；2、石灰水是指氢氧化钙的水溶液，石灰水是人类最早应用的胶凝材料。石灰水有消毒杀菌的作用，浑浊的石灰水是石灰水中的氢氧...
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![石灰的含水量]( "石灰的含水量")
- 测石灰的含水量的方法：是在105摄氏度下，在氮气流保护的烘箱内烘2到3小时，其失去的重量即为含水量。注意：1、不能用酒精灼烧，因为在高温下熟石灰会分解；2、在空气中，熟石灰会吸收空气中的二氧化碳，反应影响测定，所以要用氮气保护。...
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![水性原子灰和油性原子灰]( "水性原子灰和油性原子灰")
- 油性原子灰是较早研发的腻子填料，主要用于钢制产品基层修补，所以它有另一名称叫“铁灰”，在汽车漆基层修补比较常见，在水性原子灰还没有问世前，很多木质家具也用油性原子灰代替。两者本质性能差异不大，都具有较高的硬度和耐水性能，就用途而言，油性原子灰仍然在室外家具或铁器产品...
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![蓬灰水怎么熬]( "蓬灰水怎么熬")
- 将蓬灰砸成小粒，倒入干净的开水锅内，熬5-6小时以上，熬时不停地搅动，中途不能加冷水，以免发黏，灰溶解后沉淀，作为头灰，再将版沉淀的灰渣加开水煮后沉淀，作为二灰，使用时混合起来，即为灰水（液体碱），灰性较为稳定。熬灰的水与灰的比例，一般为灰30%左右，水70%左右，主要看灰的质量而权定。拉面...
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知知馆
