![冰豆是什么豆]( "冰豆是什么豆")
- 冰豆是藏胞喜食的一种豆子，咖啡色，扁圆形，直径约4mm。可能是野生的，数量稀少，煮稀饭用，煮熟后跟绿豆大小、味道差不多。在冷兵器时代，藏冰豆既食既药，是必备的军需物资之一。根据记载藏兵会食用一种小豆，藏医用小豆捣碎配藏药敷伤口，伤口愈合快。在交战中小豆的秘密被揭示，但不知道...
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![冰绿豆的做法]( "冰绿豆的做法")
- 冰绿豆备料：绿豆200克，冰糖100克，水2000克，白糖50克。冰绿豆制作方法：将绿豆用清水洗净。洗净的绿豆加水一起放入锅中，大火煮，开锅后5分钟即可关火，关火后不用掀锅盖，再焖10分钟。将凉透后的绿豆汤轻轻滤出，放冰箱冷藏后饮用。绿豆加些冰糖放冰箱冷藏，也可做成冰爽绿豆沙。...
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![红豆冰棍的做法]( "红豆冰棍的做法")
- 1、将红豆洗干净，然后浸泡5小时左右，加入适量水开始煮2、大火煮熟了后，会有部分红豆煮开了花，转小火，加入适量的白糖，边加糖边搅拌3、在小碗里加玉米淀粉，然后放许水调开,可以加入少量的牛奶，然后将其搅拌，使其化开4、将调好的淀粉倒入红豆汤中，使其变凉5、将晾凉的红豆汤再次搅拌...
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![冰豆浆的做法]( "冰豆浆的做法")
- 主料：黄豆100g辅料：油适量盐适量冰豆浆的做法1.黄豆洗净后，泡水一夜2.放入豆浆机中3.搅拌出豆浆4.用筛子过滤出豆渣，稍凉后，放冰箱冷藏1小时即可...
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![红豆刨冰的做法]( "红豆刨冰的做法")
- 一、制作材料红豆、炼乳、小冰块、蜂蜜、牛奶、冰淇淋。二、制作步骤1、将冰块用刨冰机打成刨冰；2、将红豆洗净后放入碗中，用盖过红豆的水浸泡一宿，捞出红豆后洗净放入汤锅中，加入盖过红豆的水用大火煮；3、煮到沸腾时加入一杯冷水，反复2次沸腾后再煮5分钟后熄火，倒掉汤汁，去除涩...
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![红豆冰沙的做法]( "红豆冰沙的做法")
- 原料：红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。作法：1、红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时。2、见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。3、食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。...
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![冰赤豆是什么豆子]( "冰赤豆是什么豆子")
- 冰赤豆是赤豆，将冰赤豆浸泡半天，直至豆子完全膨胀，将泡好的豆子放进高压锅，加入适量冰糖，压力20分钟，煮好的豆子和水一起装入保鲜盒，入冰箱冷藏，或加入冰块即可。冰赤豆的关键在于泡豆子和煮豆子，一定要将豆子泡好再煮，吃的时候还可以根据自己的口味添加糖桂花、糖玫瑰等，味道更佳。...
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![绿豆冰糕与绿豆糕的区别]( "绿豆冰糕与绿豆糕的区别")
- 绿豆冰糕属于冷饮类，是用绿豆制作的一道冷饮甜品。绿豆糕传统特色糕点之一，属消暑小食，按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻，绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉、或小麦粉、豌豆粉...
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![赤豆棒冰做法]( "赤豆棒冰做法")
- 主料：赤豆100克。辅料：冰糖适量，淡奶(花奶)适量，水适量。步骤：1、赤豆用水浸泡过夜。2、将赤豆倒入锅中，加大约3倍的水，烧开后小火煮到赤豆酥软，但皮还没有开裂的程度。3、加入冰糖、花奶（淡奶），拌匀后关火，盖锅盖焖半小时。4、置于室温下放凉。5、倒入棒冰模具中，入冰箱冷冻4小时即可...
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![土豆要放冰箱吗]( "土豆要放冰箱吗")
- 土豆不需要放在冰箱里，在常温下储存即可，其一般情况下不会变质。土豆又称马铃薯（学名：SolanumtuberosumL.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。...
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![绿豆沙冰棍怎么做]( "绿豆沙冰棍怎么做")
- 1、绿豆提前一晚上泡发2、豆浆机加入适量的清水，接上电源按至绿豆沙档3、碗中放入白糖4、倒入打好的绿豆沙，搅拌均匀并晾凉5、模具洗干净，然后装入绿豆沙，放入冰箱里冷冻一晚上即可绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据...
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![绿豆汤加冰糖好吗]( "绿豆汤加冰糖好吗")
- 绿豆汤里适当放些冰糖、白糖，有点甜更好喝，也不会影响营养。1、绿豆汤具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者；2、绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动...
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![冰豆糕和绿豆糕哪个好]( "冰豆糕和绿豆糕哪个好")
- 两者各有千秋。1、冰豆糕是马豆、鱼胶粉、粟粉、椰汁等制成的饮品。性味甘寒，无毒，有明目退翳、美肤养颜之功效，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。2、绿豆糕，是著名的传统特色糕点之一。按口味有南、北之分，小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。可清热解毒，祛暑止渴、利...
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![冰糖红豆沙的做法]( "冰糖红豆沙的做法")
- 1、红豆隔晚浸泡开，第二天洗净，过滤一下杂质，倒入电压力锅内，加上冰糖，加入比红豆高出1厘米左右的清水，（大约一个手指厚度的水量就可以了）。2、电压力锅通电，选择豆类功能键，煲好后让电压力锅自动解压，最好焖半小时左右，舀起连汤带豆放入料理机内。3、搅拌成顺滑的豆泥，不粘锅烧热，放入...
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![怎么做冰糖山药豆]( "怎么做冰糖山药豆")
- 楼下遇到卖山药豆的老奶奶，买了一些回来！想吃山药糖葫芦，串起来太麻烦，干脆直接做成冰糖山药！山药豆洗净，开水上锅蒸10分钟！取出！晾干水分！我用的黄冰糖！如果是大块，尽量敲碎一些！锅内加入小半碗清水，倒入冰糖，小火慢慢熬制！当锅内糖变成小泡，还没有拉丝的时候倒入山药豆！倒入山药豆，快速翻...
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![冰豆浆怎么做]( "冰豆浆怎么做")
- 用料：黄豆60克、炼乳1勺、冰糖30克、奶粉1勺。1、将干黄豆用水浸泡一晚，浸泡好的黄豆将黄豆皮分离。2、将浸泡好的黄豆倒入料理机，加入700-800ML水，加入一勺奶粉、一勺炼乳、若干冰糖调味。3、料理机选择五谷浆模式，30分钟即可。4、做好的豆浆用网筛过滤一下，放进冰箱冷藏后即...
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![冰冻土豆条怎么炸]( "冰冻土豆条怎么炸")
- 一、用料：冻薯条300克，番茄沙司适量。二、做法：1、准备冻薯条300克，无需解冻，再准备好番茄沙司。2、锅中烧油，油烧至7成热时，放入冻薯条。3、大火炸制3分钟，直至薯条变成金黄色即可。4、盛出沥油装盘，配番茄沙司，食用即可。...
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![绿豆沙冰怎么做]( "绿豆沙冰怎么做")
- 1、准备食材：绿豆50g、白砂糖适量。2、绿豆用清水洗净后，继续用清水浸泡120分钟。3、锅中加入适量的清水，倒入绿豆，水喝绿豆的比例为10：1。4、大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。5、盛出绿豆汤，加入适量的白砂糖搅拌均匀。6、冷却至室温后，把绿豆汤放入容器内，插上冰糕棒。7、放入冰...
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![红豆冰淇淋做法]( "红豆冰淇淋做法")
- 1、材料：鸡蛋黄2个，蜜豆适量，牛奶100毫升，白糖50克。2、做法：将糖加入蛋黄中，打至发白浓稠备用。3、牛奶加热至刚刚沸腾后关火，降温至不是特别汤手后，一点一点加入至打发的蛋黄中，一边加入一边搅拌，以免高温把蛋黄烫成蛋花汤。晾凉备用。4、从冰箱取出冷藏的淡奶油，趁着低温打发至呈...
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![土豆需要放冰箱吗]( "土豆需要放冰箱吗")
- 土豆不需要放冰箱。冰箱的温度较低，土豆在低温的条件下容易与空气中的氧气发生反应，使土豆的淀粉转化为糖，导致土豆表面氧化变黑，并且减少了土豆的保质期，所以土豆不可以放冰箱保存。建议常温放置。...
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![豆腐可以冰冻吗]( "豆腐可以冰冻吗")
- 豆腐冷冻之就是冻豆腐了，可以吃。新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少；豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的；冻豆...
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![土豆能放冰箱吗]( "土豆能放冰箱吗")
- 能。土豆喜欢阴凉干燥的地方，一般适合储存在2至4度通风阴凉的地方；在炎热的夏秋季节，土豆买来以后要及时放在冰箱里。同时，用黑色或不透明的袋子包装起来，不要让它见光，避免土豆发芽，增加土豆毒素的含量。马铃薯天然含有一类微量的含氮甾类生物碱有毒物质，叫做龙葵素，也称龙葵碱或...
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![冰糖绿豆水怎么熬]( "冰糖绿豆水怎么熬")
- １、准备食材：绿豆、冰糖。绿豆淘洗干净。２、凉水放绿豆，敞开盖煮７－８分钟。３、放入冰糖煮１－２分钟，放凉即可。绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量...
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![绿豆沙冰做法]( "绿豆沙冰做法")
- 绿豆沙冰的做法是首先将选取好的绿豆用清水洗净并泡上7、8个小时，然后将绿豆煮熟，接下来把熬煮好的绿豆放到容器中捣成泥或者用榨汁机等将其粉碎，然后加入少量冰块，将冰和绿豆完全混合后加入白砂糖并充分搅拌，均匀搅拌后放入冰箱冷藏2小时即可食用。绿豆是豆科植物绿豆的种子，...
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![红豆沙冰怎么做]( "红豆沙冰怎么做")
- 原料：红豆600克，白糖300克，炼乳和沙冰各少许；做法如下：1、用一个容器，比如能冷冻的微波塑料饭盒或者盘子，然后在里面放一些纯净水，淋几滴鲜柠檬汁，然后放到冰箱冷冻；2、在二十分钟后取出来用勺子刮起，即冰沙；3、把红豆洗净，加入6杯水浸泡2小时，之后放入锅里，先用大火煮开，再改小火煮1小时...
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知知馆
