当前位置:知知馆 >

有关削皮的知识大全

杨桃怎么削皮
  • 杨桃怎么削皮

  • 杨桃是一种非常营养的水果。但是它的表面不是平整的,可能不是很容易削皮。下面一起来看看杨桃怎么削皮吧。用削果皮机。小杨桃果皮可以用直接用削果皮机削掉,但可能会流失不少营养。用毛巾擦洗。用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净。注意要把细缝清洗干净,然后切去边缘...
  • 3616
削皮的甘蔗如何保存
  • 削皮的甘蔗如何保存

  • 保存方法:去皮的甘蔗应冰箱中,但不能用保鲜膜密封,避免局部空气流动较小,氧气消耗较快,导致霉菌、细菌的大量增殖,引起甘蔗发酵、霉变等;去皮的甘蔗放冰箱不能洒水,水分会降低甘蔗的甜度,影响食用口感,洒的水不一定干净卫生,会增加甘蔗的变质风险;甘蔗放冰箱不能放太久,冰箱只能延缓甘...
  • 20088
卖菠萝怎么削皮
  • 卖菠萝怎么削皮

  • 1、切开去皮:(1)挑选外皮鲜黄的菠萝,买回来之后,先将它用清水洗干净,然后准备好一把锋利的刀,把菠萝从脖子处将头切掉。(2)然后将菠萝放在砧板上,用刀从中间劈成两半,然后再对半切割,直到分成均匀的四部分。(3)将这四部分分别去皮,拿起其中的一块,用刀子将外面的皮切掉,保证把菠萝眼的部分...
  • 19982
土豆颜色变绿削皮可以吃吗
  • 土豆颜色变绿削皮可以吃吗

  • 土豆颜色变绿削皮也是不可以吃的,当颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有龙葵素的缘故。芽里的龙葵素的含...
  • 17048
芋头怎么削皮防止手痒
  • 芋头怎么削皮防止手痒

  • 芋头去皮之前先用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分。自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理,再弄芋头时就能免去手痒的苦恼。为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉,在给芋头去皮时应遵循先刮皮后清洗的原则。在削芋头皮之前手最好不要弄到...
  • 17333
付瓜要不要削皮
  • 付瓜要不要削皮

  • 付瓜要削皮才好吃,付瓜学名蒲瓜,是一种植物,属于葫芦科,原产於热带亚洲、北非,瓜体密生软毛,具卷须,匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,通常分为大葫芦与小葫芦,前者可做鲜食用,后者纯为观赏。蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、...
  • 29663
冰糖炖雪梨要削皮吗
  • 冰糖炖雪梨要削皮吗

  • 冰糖炖雪梨做法如下:原料:雪梨2个,冰糖5克,枸杞3克。1、洗净雪梨;2、将雪梨沿顶部切开,用小勺挖去梨核;3、将枸杞和冰糖放入挖出梨核形成的空洞,填满开水;4、将切开部分重新盖上,放入锅中蒸煮1到2小时;5、冰糖炖雪梨完成。...
  • 16695
削皮的苹果怎么保存
  • 削皮的苹果怎么保存

  • 将削皮的苹果侵泡在凉开水里,也可以将苹果放在盐水里泡几分钟再拿出来。苹果氧化后变色了,会影响口感,只要将削了皮的苹果侵泡在凉开水中,就可以有效地防止氧化,还能保持原有的色泽,口感也一样清脆香甜。...
  • 14040
苹果削皮后果肉带绿色能吃吗
  • 苹果削皮后果肉带绿色能吃吗

  • 外表红彤彤的苹果削皮之后却是绿色的,就说明这个水果用了催熟剂,这种苹果可以吃,但是口感比较涩。苹果属落叶乔木,叶椭圆形,花白色带红晕。果实圆形,有红、黄或淡绿等色,味甜或略酸,苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。...
  • 10494
鹰嘴桃要削皮吃吗
  • 鹰嘴桃要削皮吃吗

  • 不要。因为鹰嘴桃的果皮营养成分非常丰富,其中不仅有大量的维生素C、果胶、纤维素,还有抗氧化的物质存在,对人体是有好处的。所以吃鹰嘴桃的时候最好带皮吃,这样更健康,营养会更加均衡全面。但如果在种植时喷洒的农药比较多,桃皮就需要去掉。鹰嘴桃功效:1、利尿通便、退黄消肿桃...
  • 17828
茄子还要削皮吗为什么要削皮呢
  • 茄子还要削皮吗为什么要削皮呢

  • 在烹饪茄子的时候,最好不要去掉茄子的皮,不仅因为去皮之后,茄子内瓤中的铁元素被空气氧化而迅速变黑,而且在茄子皮中,尤其是紫茄子皮中含有丰富维生素E和维生素P。维生素E有卓越的抗氧化能力,对于抗癌抗衰老都有重要的作用,维生素P能增强人体细胞粘力,柔化血管壁,增强毛细血管的弹...
  • 19991
人参果怎么吃要削皮去籽吗
  • 人参果怎么吃要削皮去籽吗

  • 人参果可以直接食用,也就是生吃,它的果肉比较的细嫩,口感比较的好,里面含有丰富的营养,对于身体健康有一定的功效,可以洗净后直接吃。削不削皮可以根据自己的喜好决定,可以削皮也可以不削皮。不削皮洗净后直接吃,这样比较的方便简单,但是会影响到口感。削皮之后口感会变好,味道更加...
  • 9589
土豆削皮后变黑色还能吃吗
  • 土豆削皮后变黑色还能吃吗

  • 可以吃的。土豆会变黑是因为土豆切完后,与空气的接触面积变大,土豆中的酶与氧气发生反应,成为褐变,使土豆颜色变深。并不存在有毒物质,所以可以放心食用。为了避免土豆变黑可以将土豆丝泡在水里,泡水的另一个好处就是,可以减少土豆中的淀粉,使炒出的土豆更脆更好吃。...
  • 29334
做苹果酱苹果要削皮吗
  • 做苹果酱苹果要削皮吗

  • 制作苹果酱时苹果需要削皮,不然会影响苹果酱口感。苹果酱制作方法:食材:苹果适量、柠檬半个、冰糖适量、蜂蜜适量。步骤:1、苹果洗净,晾干表面的水分;2、苹果削皮、去核,切成小块,使用搅拌机打碎,没有搅拌机,手工切块也可;3、将冰糖加入果泥中,盖上盖子,静置1小时;4、将锅放置在火上面,...
  • 18766
仓鼠吃胡萝卜要不要削皮
  • 仓鼠吃胡萝卜要不要削皮

  • 可以,但是需要注意以下几点:1、蔬果吃多了会得湿尾,吃水分太多的蔬菜会拉肚子,鼠不能吃太多有水分的东西,对鼠不利,可以适量吃白菜,白菜所含生素C较多;2、胡萝卜干一些再喂它,因为胡萝卜本来就有水分;3、胡萝卜可以稍微放干一些再喂它,但如果是新鲜的不可以喂太多。...
  • 24134
怎样梨子削皮后不变色
  • 怎样梨子削皮后不变色

  • 梨子削皮后不变色的方法如下:1、削完梨子后将其放入冷水中;2、梨子削皮后裹上保鲜膜放入冰箱中;3、在削皮之前,用盐在表皮上搓一下,然后洗掉,再削皮;4、在削完皮的梨子上面滴几滴柠檬汁;5、把没削皮的苹果放到温的盐水里泡5分钟再削皮。...
  • 7232
儿菜要削皮吗
  • 儿菜要削皮吗

  • 儿菜要削皮。儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,是芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香,但是口感却要好很多,甘甜而不带苦味,嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣。色彩也漂亮,外叶...
  • 25409
芦笋怎么削皮吗
  • 芦笋怎么削皮吗

  • 1、用手撕芦笋去皮法:用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋,这种芦笋的老皮已经很坚韧了,从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了,几下就可以把老皮全部撕下来,顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了。2、刮皮给老芦笋去皮法:用两手左右方向拿着芦笋,同时轻轻的往下折,芦笋就会自然的断在比较老...
  • 6578
菠萝怎么削皮如何去菠萝毛眼
  • 菠萝怎么削皮如何去菠萝毛眼

  • 先用菜刀将菠萝的底端切掉,使其能竖立在砧板上。菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,厚度大约1厘米,以免浪费过多的果肉。用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。取小把水果刀以倾斜45度角左右将菠萝眼轻轻剔除。将菠萝放倒,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。把菠萝浸在淡盐水...
  • 18394
淮山削皮手痒怎么办
  • 淮山削皮手痒怎么办

  • 1、在热水(自己能承受的温度,最好不要温水,没什么效果)里泡几分钟,能有效的止痒。2、用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳,一定要泡不是洗,洗的没效果。3、在米水里搓洗下效果很好。4、把醋沾上手上,记得不要马上去洗,能完全止痒哦,这个原理应该是酸碱中和反应的效果。5、火上烤一...
  • 24077
菠萝不削皮怎样吃
  • 菠萝不削皮怎样吃

  • 菠萝不削皮可以这样吃:吃菠萝的时候首先把头切掉,然后将菠萝放在盐水中浸泡一段时间。因为菠萝吃之前都要用盐水浸泡,去掉一些酸涩味的。一整个放入浸泡,盐水多一点,可以没过整个菠萝即可。浸泡一段时间之后取出,冲洗一下就可以拿来食用了。菠萝表面都有一个个小疙瘩,纹理还是很...
  • 4362
土豆削皮后出现紫色能吃吗
  • 土豆削皮后出现紫色能吃吗

  • 土豆削皮后出现紫色是可以吃的,这是因为红皮土豆里面含有大量花青素。马铃薯中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,这在延缓人体衰老过程中有重要作用。马铃薯富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量。...
  • 6451
红萝卜要削皮吃吗
  • 红萝卜要削皮吃吗

  • 红萝卜的胡萝卜素很丰富,即使是表皮也含有丰富的胡萝卜素,所以,烹调时尽量不要削皮。有些人会担心皮硬、苦涩,其实红萝卜的里面比皮还苦。所以,连皮吃是没有问题的。同样,南瓜皮附近也含有很多养分,应该连皮一起做沙律或烹调。...
  • 13718
莴笋怎么处理要削皮吗
  • 莴笋怎么处理要削皮吗

  • 莴笋是一种营养价值极高的食物,吃法也很多,可生吃,可凉拌,可清炒。但是莴笋要去掉表皮和根部的叶子,削掉表皮才能进行烹饪。去皮方法如下:1、用小刀去皮莴笋可以用小刀去掉外皮,不过在去皮以前,需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉,然后再用小刀沿着莴笋的纹路,一层一层的向上撕。2、...
  • 26195
蟠桃要削皮吗
  • 蟠桃要削皮吗

  • 可以剥皮,也可以不剥皮。蟠桃是桃子的一种,属于珍贵水果之一,由于其外形独特而受人青睐,而外皮中富含维生素、纤维素等多种营养成分,可以直接带皮一起食用,不需要剥皮,但要注意将表面绒毛清洗干净;如果觉得蟠桃皮的口感不好,也可以剥皮后再食用,根据自己的喜好决定即可。蟠桃怎么去...
  • 13242