![如何制作美味的Omelette]( "如何制作美味的Omelette")
- 把你所需要的小料切丁，1厘米左右的小立方块即可。鸡蛋打匀。第一种，最简单的就是把小料炒熟。鸡蛋摊成蛋饼，不要太熟，也不用翻，上层留点生的。把小料倒入蛋饼中，用铲子沿着边把料卷起来。在加大火力，轻轻翻动，让外层略微上色即可。第二种，相对来说有点难，把小料放入不粘锅中，用小火...
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![正宗omelette做法]( "正宗omelette做法")
- １、准备：橄榄油，鸡蛋、淡奶油、盐、牛油果、火腿片、玉米粒、奶酪、香菜、芝士。２、锅内倒橄榄油加热，打鸡蛋，加入淡奶油和少许盐混合。倒入蛋液。３、不停搅拌至半凝固状态，加入牛油果、火腿片，玉米粒。撒芝士，加香菜叶即可。omelette的中文叫做煎蛋卷，起源于法国，是把打好的鸡蛋放到...
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