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有关蛇煲的知识大全

蛇煲粥怎么煲
  • 蛇煲粥怎么煲

  • 水蛇粥的制作食材:大条水蛇,陈皮,红枣,姜,大米等。做法:1、在购买水蛇的时候,市场的人会帮你杀蛇,记得要剪头,留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝;2、煲好一锅靓白粥,把所有材料放入粥里,加少许香油。煲20到25分钟左右即可。要点:煲粥的水蛇个头一定要够大,最好...
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蛇煲鸡煲水鱼怎样煲
  • 蛇煲鸡煲水鱼怎样煲

  • 原料:毒蛇一条,老土鸡一只。调味料:料酒、盐、糖、姜块、蒜瓣各适量。准备:1、把毒蛇杀好以后,蛇胆和蛇血留着泡酒喝,蛇肉斩成块状洗净待用。2、老土鸡杀好洗净,也斩成鸡块洗净待用。蛇煲鸡的做法与步骤:1、把鸡肉块和蛇肉一起放到砂锅里,倒入适量清水或山泉水、纯净水。2、放适量...
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蛇煲薏米汤有什么功效
  • 蛇煲薏米汤有什么功效

  • 蛇煲薏米汤的功效:清热除烦、祛风止痛。适用于暑热发闷、泄泻腹痛等症。蛇煲薏米汤材料:乌梢蛇约1000克、薏苡仁100克、鸡汤1500毫升、生姜15克、葱10克、精盐4克、料酒15毫升、胡椒粉1克、味精2克、猪油50克。方法:首先将蛇宰杀,洗净入锅中煮一下,然后除尽血水,再捞出沥干;沥干...
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鸡蛇龟一起煲叫什么汤
  • 鸡蛇龟一起煲叫什么汤

  • 鸡蛇龟一起煲叫霸王戏龙凤。主料:剖净草龟300克、剖净肉蛇300克、剖净乌鸡400克、当归2片、淮山10克、陈皮3克、把子10克、党参10克、去核红枣20克、白莲子100克、绍酒l汤匙、汤水约16杯、姜片适量;操作:1、将草龟、肉蛇、乌鸡均洗净,切成重约50克的大件,放滚水中烫过备用。把...
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水蛇煲什么好
  • 水蛇煲什么好

  • 原料:水蛇、乌鸡、淮山药、姜、葱、料酒。步骤:1、把水蛇宰杀后,去皮及内脏,切成4厘米长的段;乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪,切成3厘米见方的块,淮山药洗净润透切片;姜切丝,葱切花。2、将炒勺置中火上烧热,放入油,烧六成熟时,把水蛇、鸡块投入,炒变色,下入姜、葱、料酒、盐,加入淮山片、鸡...
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土伏煲龟同水蛇汤怎煲好
  • 土伏煲龟同水蛇汤怎煲好

  • 主料:乌龟1只、水蛇2条、土茯苓3两。配料:食盐适量。步骤:1、在市场购买乌龟、土茯苓和水蛇;2、用清水将乌龟和水蛇清洗干净,用剪刀取出内脏,备用;3、煮一锅开水,放入洗净的龟、蛇,边煮边用勺子去除血沫,待无血沫后,将乌龟和水蛇捞出;4、在砂煲里加入大量水,放入土茯苓、乌龟、水蛇,盖...
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眼镜蛇蟒蛇白蛇沙罗曼蛇哪条最长
  • 眼镜蛇蟒蛇白蛇沙罗曼蛇哪条最长

  • 四种蛇中,蟒蛇是最长的蛇,蟒蛇中的网纹蟒是号称世界上最长、绞杀力最强的蛇。网纹蟒无毒,性情较温和,缠绕力非常强大,体型细长,是世界最长的蛇,有记录最大的网纹蟒是印尼捕获的,体长14、85米,重447公斤。网纹蟒上唇鳞有凹陷的唇窝,头部有三条黑细纹,一条在头部正中,另两条由两眼延伸...
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电饭煲煲粥要煲多久
  • 电饭煲煲粥要煲多久

  • 几种日常的粥需要煮的时间:小米粥15分钟,大米粥20分钟,大麦粥60分钟,绿豆粥30分钟,八宝粥120分钟。用煮粥功能的电饭煲会方便很多,现在很多电饭煲都有专门的煮粥键,只要把材料放进去,加上水,然后按一下煮粥键就可以自动煮粥了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里没有量杯,...
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蛇鸡煲汤放什么材料好
  • 蛇鸡煲汤放什么材料好

  • 蛇鸡煲汤放这些材料好:1、党参:有利于增强抵抗力、补中益气、补脾益肺,适用于各种气虚不足者。2、黄芪:有利于增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压,有较广泛的抗菌作用。3、桂圆:桂圆含有多种营养物质,有健脑益智、补养心脾、安神、治失眠、健忘、惊悸等功效。4...
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蛇和鸡怎么煲汤
  • 蛇和鸡怎么煲汤

  • 主料:毒蛇150克、母鸡150克、秀珍菇25克;辅料:枸杞、姜段、盐、黄酒、胡椒粉、蒜瓣、料酒、糖各适量。步骤:1、把毒蛇杀好后,将蛇胆和蛇血单独保存,将蛇肉斩成块状,清洗干净备用;2、将母鸡洗净,斩成块状备用;3、把鸡肉块和蛇肉块一起放到砂锅里,倒入适量的清水或山泉水、纯净水;4、将...
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蛇和野鸡一起煲汤营养价值
  • 蛇和野鸡一起煲汤营养价值

  • 蛇和野鸡一起煲汤,此汤肴具有养气血,通血脉,补虚养身的作用。主料:鸡800克,蛇肉300克。做法:1、将老母鸡宰杀去毛,内脏,除去血污,洗净。2、蛇肉去皮,洗净。3、将蛇肉切成寸段,焯水洗净。4、取炖锅,放入鸡块、蛇段、蛇皮,加料酒、葱姜、胡椒粒、高汤,慢火炖1、5小时,加精盐、味精调味即可...
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石斛和蛇猪尾能煲汤吗
  • 石斛和蛇猪尾能煲汤吗

  • 石斛,蛇和猪尾能一起进行煲汤具体做法如下:一、准备材料:石斛15克,淮山30克,党参35克,水蛇500克,生姜3片,猪尾100克,食盐适量。二、做法步骤:将各药材稍浸泡,洗净;水蛇,猪尾洗净,置沸水中稍滚片刻,再进行清洗;晾干水,起油将水蛇,猪尾,石斛等材料进行爆炒;将生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升;大...
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水蛇怎样煲汤
  • 水蛇怎样煲汤

  • 材料:水蛇、盐、沙参、百合、莲子、蜜枣、瘦肉、鲜土茯苓、猪骨头。步骤:1、首先将沙参、莲子、百合浸发,将水蛇杀死去皮并且斩件,瘦肉切大块;2、接着将土茯苓刨成薄片,将猪骨放进开水时节煮五分钟,去掉血水;3、将锅里放入清水,再把所有材料放入锅,大火煮沸后,改成文火煲两个小时;4、...
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海蛇干怎样煲汤
  • 海蛇干怎样煲汤

  • 主料:海蛇干、瘦肉。配料:膨鱼腮、莲子,陈皮、蜜枣、盐。做法:1.瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用。2、海蛇干用清水稍洗净一下。3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘。4、莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可。5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分...
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蛇煲汤用什么料
  • 蛇煲汤用什么料

  • 主料:老母鸡400克、草花蛇500克、鸡脚150克、猪骨100克。辅料:党心3条、盐适量、红枣适量、桂圆肉适量、北芪适量、姜片适量。步骤:1、准备材料。2、将老母鸡、鸡脚和猪骨洗净焯水。3、姜去皮切片,党心洗净切段,红枣洗净去核切片,其他药材洗净备用,将蛇肉切成寸段,焯水洗净装进煲...
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请大家介绍几种煲蛇汤方法
  • 请大家介绍几种煲蛇汤方法

  • 清炖蛇汤:1、原料:蛇肉750克,细盐10克,味精5克,葱15克,甜酒酿20克,姜4块;2、蛇肉剁成一寸长,放开水锅烫五秒,捞出清水洗净,放入汤锅内;3、汤锅中加清水1500毫升、甜酒酿、葱、姜块,用旺火烧开,撇去浮沫;4、移置小火上煮至酥烂;5、拣去葱、姜块,放入细盐、味精,起锅盛入汤碗内即成。土茯苓蛇...
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猫和蛇能放在一起煲汤吗
  • 猫和蛇能放在一起煲汤吗

  • 猫跟蛇一起炖是一道广东传统名菜,菜名“龙虎斗”又名“龙虎凤烩”。“龙虎斗”配料多样,肉嫩香滑,味鲜特异,营养丰富,秋冬食之最宜。这道菜的原料有:三蛇肉200克,猫或豹狸肉150克,鸡丝100克,水发鱼肚50克,冬菇丝175克,木耳丝75克,姜丝50克,生油250克,蛋清1个,麻油、陈皮、精盐、绍酒、...
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蛇和鸭子一起煲汤有毒吗
  • 蛇和鸭子一起煲汤有毒吗

  • 吃毒蛇需要去掉蛇头,因为蛇头里有毒腺和毒牙。而蛇身是不含毒素的,可以放心食用。但一定要去内脏,里面的蛇胆可是名贵中药。蛇有毒无毒,是根据它的嘴里有无毒腺来断定。有毒腺的蛇,嘴里便有两只特别尖长的毒牙,牙尖有小孔,贯通毒腺,咬人时便从牙尖的小孔将毒液注入伤口。所以被蛇...
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煲汤用瓷煲砂煲瓦煲哪个最好
  • 煲汤用瓷煲砂煲瓦煲哪个最好

  • 1、瓷锅煲汤用的时间越长,汤就越入味越鲜美;2、砂锅具有透气性,不至于把食材煲烂,容易保存汤里的营养,炖出来的汤浓稠好喝,下锅的食材最好经得起三到四个小时的熬煮,如牛尾、牛筋、牛腩等;3、瓦锅的气孔较大,耐高温,再加上锅口比较小,散热慢,加热易粘锅因此瓦锅煲汤的时间短,可以开大...
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毒蛇如何煲汤的做法
  • 毒蛇如何煲汤的做法

  • 毒蛇煲汤做法如下:主料:去头乌梢蛇1条,老母鸡1只,火腿丝25克,枸杞3克。配料:盐少许,湿菇丝25克,柠檬叶丝9克,菊花9克,生姜15克。做法步骤:1、蛇宰洗干净,去皮,用沸水氽后,沥干,斩成约6厘米长的小段,放入砂锅。2、加入适量清水,约煲40分钟后,捞出沥干,剔成丝,汤留用。3、母鸡宰洗干净,除去尾臊...
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水蛇煲汤请问要用什么材料煲好
  • 水蛇煲汤请问要用什么材料煲好

  • 材料:水蛇500克、瘦肉200克,土茯苓300克、胡萝卜、玉米各一根、蜜枣三粒、盐、鸡精适量。做法:将水蛇去皮洗净,瘦肉切块。土茯苓切片、胡萝卜、玉米切块。将所有材料入锅加入清水。猛火烧开后文火煮三小时调味即可。...
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白花蛇舌草煲鸡汤做法
  • 白花蛇舌草煲鸡汤做法

  • 材料:白花蛇舌草30克、玄参15克、马蹄8个、鸡1只、生姜3片。做法:1、白花蛇舌草、玄参洗净,浸泡马;2、马蹄去皮、洗净;鸡宰净、去肠杂、切块;3、将白花蛇舌草、玄参、马蹄、鸡和生姜放进瓦煲,加入清水2000克,开火煲1个半小时,加盐即可。...
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煲机怎么煲
  • 煲机怎么煲

  • 步骤:1、快速煲机:就是为了追求效率,在希望耳机能尽快达到理想播放效果时,可以用这种方法。2、一般是通过播放白噪音,粉红噪音实现,循环播放,音量不要开太大,并且每天休息几个小时。3、经过一周左右的时长,差不多就会有效果了。4、自然煲机:就是不用刻意去听什么音乐,用中小音量,听自...
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蛇骨如何煲汤
  • 蛇骨如何煲汤

  • 蛇骨煲汤的做法:原料:熟乌骨鸡肉细丝200克,熟蛇肉丝200克,熟冬笋丝刃克,水发香菇丝10克,蛋皮丝25克,蛇汤将蛇肉洗净放砂锅中加水、姜片、陈皮、桂元肉,加盖火煮至可退肉即可放入冷水中冷却,蛇骨用洁布包好放入锅内煮约1小时,蛇汤用纱布过滤后留用和鸡汤各600毫升。调料:料酒30毫升,酱...
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海蛇干煲汤两人吃需下多少海蛇干
  • 海蛇干煲汤两人吃需下多少海蛇干

  • 需要海蛇干约80克。材料:海蛇干半条约80克、老母鸡半只约750克、党参5克、黄芪4克、玉竹4克、枸杞3克、红枣少量、香菇4个、酒少量、姜5克。做法:1、鸡肉洗净加盐腌制15分钟,海蛇干用开水浸泡30分钟,把黄芪党参等煲汤配料洗净泡开备用;2、把腌好的鸡肉放进烧开水的锅中,无血色...
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