![老茶头和碎银子是什么茶]( "老茶头和碎银子是什么茶")
- 碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。渥堆的水分和其它物质的产物——老茶头再加别的东西制成。其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，工艺流程复杂，所以成品数量稀少。因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。老茶头是制作普洱...
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![普洱老茶头是什么意思]( "普洱老茶头是什么意思")
- 普洱老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱茶(学名:mica)，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下...
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![老茶头是什么茶做的]( "老茶头是什么茶做的")
- 老茶头是普洱茶做的，老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”以及“自然沱”。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的...
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![老茶头如何区别仓味和霉味]( "老茶头如何区别仓味和霉味")
- 一般仓味后面带着茶的真味的，只要仔细闻是可以闻出来的，且仓味是可以退的。而“霉”则是东西腐败变质的一种不良气味，于茶叶而言，不管是闻着，还是喝着会感到刺激、难受，甚至有恶心反胃的感觉。茶，(学名:Camelliasinensis(L.).)，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝...
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![老茶头怎么泡的]( "老茶头怎么泡的")
- 泡老茶头，将稍碎的老茶头先投，块状后放，块状盖住碎茶。大块的在上面，容易与沸水接触，醒茶较快，汤色较好。用沸水（至少是90度以上）洗茶两次，这里要强调的是，老茶头的洗茶与其它有所不同。像生茶洗茶，注重一个“快字”，洗茶不快或出台汤不快，则会影响茶叶的滋味和汤色。泡得好不好，好喝不...
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![老茶头究竟是什么茶]( "老茶头究竟是什么茶")
- 1、茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”以及“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。2、普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的...
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![普洱茶老茶头与茶饼有啥差别]( "普洱茶老茶头与茶饼有啥差别")
- 普洱茶老茶头与茶饼的区别如下：1、茶汤口感不同：老茶头较茶饼来说内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，甜度和汤水的亮度更高。2、茶底颜色不同：老茶头的茶底为黄褐色，颜色清亮；生茶茶饼的茶底以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，熟茶茶饼的茶底颜色为黑或红褐色。3、制作工艺不同：茶饼...
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![普洱普洱老茶头是什么]( "普洱普洱老茶头是什么")
- 普洱老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。老茶头在外观上，色泽为褐色，自然卷曲紧致呈不规则团状，团块大小不一，相对紧结，干净无其他附着物。内质上其香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜...
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![老茶头是什么茶叶]( "老茶头是什么茶叶")
- 老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，有耐冲泡，香味醇厚的特点。发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后...
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![老茶头茶叶怎么泡]( "老茶头茶叶怎么泡")
- 所谓茶头即渥堆，便是普洱熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶，也称“疙瘩茶”，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更经久耐泡，老，则是指存放的年限长，以下是老茶头茶叶冲泡方法：1、准备好冲泡茶的茶具，取3到5克的老茶头。2、然后温杯洁具（用沸水洗杯...
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![普洱茶碎银子老茶头是什么]( "普洱茶碎银子老茶头是什么")
- 普洱茶碎银子老茶头都是普洱熟茶的的品种之一。其中，茶化石是在老茶头的基础上，将传统工艺和现代工艺结合在一起的“进化版本”。而碎银子则是老茶头中的臻品。茶叶发酵完毕后，人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，如果...
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![普洱茶老茶头属于什么]( "普洱茶老茶头属于什么")
- 普洱茶老茶头属于普洱茶的一种，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，而且冲泡后茶汤更浓，并且非常的耐泡。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱...
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![老茶头发霉了怎么办]( "老茶头发霉了怎么办")
- 普洱老茶头是普洱熟茶在渥堆发酵过程中的产物，因为微生物发酵所产生的高温结块而成。等茶叶发酵完毕后，把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了，只好另外放成一堆，变成了"疙瘩茶",也叫"老茶头...
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![正味金珠老茶头是什么茶]( "正味金珠老茶头是什么茶")
- 正味金珠老茶头是普洱茶，老茶头是在熟茶的发酵过程中，茶叶芽头比较嫩的一些原料，因为果胶含量比较大高，在洒水发酵的时候透气性比较差，如果翻堆没有翻到就容易结成块状。老茶的结构与常见的紧压茶并不一样，除了我们日常功夫茶的冲泡方法之外，冬天用来煮茶也非常的适合老茶头，其独...
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![古树老茶头是什么]( "古树老茶头是什么")
- 古树老茶头是一种老茶头产品，古树是其品牌。由景迈古树茶渥堆发酵而成，和典藏熟茶同一批原料。老茶头是普洱茶的一类。是普洱茶在渥堆发酵过程中结成块的茶，外形似疙瘩，故叫老茶头。老茶头内含物丰富，茶汤浓厚，非常耐泡。普洱老茶头口感醇厚、爽滑、耐泡，是熟茶当中必喝的首选品...
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![老茶头是什么泡法]( "老茶头是什么泡法")
- 1、一般泡法。就是我们一般喝普洱的冲泡方法，但要求水温要高，至少不低于90度，能用100度的水温更好，这种方法简单实用，开始茶汤较淡，后来越泡越浓，多次冲泡后还香味实足。2、清水煮法。酒精灯，玻璃壶，看着翻腾水花，听着噗噗响声，欣赏着茶汤的淡淡浓浓，好不惬意。当然用其他器具都可以，...
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![老茶头普洱长白的是什么]( "老茶头普洱长白的是什么")
- 老茶头普洱长白的是茶碱、咖啡碱随着茶叶的水份析出来最终形成挂霜，实际是由于发酵时中间位置的茶叶温度比较高，翻开后突然的温差，会导致部分发酵有益菌突然停止活动。老茶头由茶叶中的嫩叶构成，含糖和胶质最多，是熟茶的“精华”，是因为茶叶发酵完毕，需将疙瘩分拣出来，解开后再放...
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![老茶头和普洱熟茶有什么区别]( "老茶头和普洱熟茶有什么区别")
- 1、本质区别：普洱茶按加工工艺不同分为生茶和熟茶，而老茶头是普洱熟茶的一种再加工成品。2、形状区别：老茶头为团块状，耐泡度、胶质更高，而普洱熟茶为饼状或散茶，耐泡度低于老茶头。3、味道区别：老茶头是渥堆发酵时板结成块，发酵充分，口感厚、滑，滋味比普洱熟茶更加饱满。...
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![老茶头什么意思]( "老茶头什么意思")
- 老茶头的意思是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了老茶头。茶头相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆...
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![老茶头有什么危害]( "老茶头有什么危害")
- 老茶头(属于熟茶)，渥堆发酵的过程中，一些嫩一点的茶叶会在高温高湿的环境下自然结块，不易被分开，产生了“茶头”，茶头发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的首选品除了在医疗期间、孕期等特殊情况下，...
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![老茶头怎么泡]( "老茶头怎么泡")
- 老茶头冲泡方法，首先准备10g老茶头干茶，将干茶投入200ml盖碗中，注入100度沸水，由于老茶头结构紧致，所以要洗两次茶，洗茶后将茶汤倒掉，然后再次向盖碗中注入沸水，盖上盖子，10秒钟后即可出汤品饮。普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，...
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![普洱老茶头的是什么]( "普洱老茶头的是什么")
- 普洱老茶头是指在制作普洱熟茶人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。“茶头”前面被冠以“老”字是因为在品饮之前已经存放了若干年，故而称“老茶头”。老茶头除了有普洱熟茶的内质外，还含有更丰富的果胶质...
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![宫明普洱老茶头怎么煮]( "宫明普洱老茶头怎么煮")
- “茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品议价值的。“茶头”前面为何又被冠以“老”字呢？因为在品饮之前已经存放...
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![普洱老茶头是什么颜色]( "普洱老茶头是什么颜色")
- 普洱老茶头是褐色的。其样子自然卷曲紧致呈不规则团状，团块大小不一，相对紧结，干净无其他附着物。其汤色红明透亮，叶底为红褐色或褐色，富有弹性。老茶头，又叫“疙瘩茶”，曾经被称为边角料、茶垃圾。而如今却成为了“茶中一宝”。老茶头是熟茶在发酵过程中，因为高温作用自然结块形...
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![老茶头的白点是什么]( "老茶头的白点是什么")
- 老茶头的白点是茶碱、咖啡碱随着茶叶的水份析出来最终形成挂霜，老茶头在发酵时处于中间位置的茶叶温度比较高，翻开后突然的温差，会导致部分发酵有益菌突然停止活动，最后就会停留在茶叶表面，形成白点。选老茶头需注意挑选颗粒相对松散的，条索要分明，表面要干净，香气要纯正，口感要醇...
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