![卵磷脂和脑磷脂有什么生物功能]( "卵磷脂和脑磷脂有什么生物功能")
- 卵磷脂又称蛋黄素，在体内不能自行合成，只能从食物中摄取。是构成脑神经组织、脑脊髓的重要成分，约占脑组织的1/5，有很强的健脑作用，也是血细胞和细胞膜所必需的原料，并能促进血细胞的新生和发育，对衰老的细胞有振奋和补血作用还对心血管疾病的防治有一定作用补充大脑所需，对改善...
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![脑磷脂和卵磷脂的主要成份分别是]( "脑磷脂和卵磷脂的主要成份分别是")
- 脑磷脂的主要成分是磷脂酰乙醇胺。磷脂酰乙醇胺：磷脂质的一种，亦曾称脑磷脂Kephalin。在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量仅次于卵磷脂，在大肠菌中，其约占总磷脂的百分之八十。组成脂肪酸每因生物不同而异，在微生物和卵黄中的，构成的饱和脂肪酸比动物组织中多。卵磷脂的...
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![甘油磷脂的甘油磷脂的合成]( "甘油磷脂的甘油磷脂的合成")
- 甘油磷脂是最常见的磷脂。甘油磷脂中，甘油的两个羟基和脂肪酸形成酯，第三个羟基被磷酸酯化，生成物为磷脂酸。由于所结合的磷酸具有可离解的羧基，所以磷脂酸是极性脂。甘油磷脂是机体含量最多的一类磷脂，它除了构成生物膜外，还是胆汁和膜表面活性物质等的成分之一，并参与细胞膜对...
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![大豆磷脂的作用]( "大豆磷脂的作用")
- 1、大豆磷脂不仅具有较强的乳化、润湿、分散作用，还在促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。2、卵磷脂对以下疾病的预防都有一定的作用。3、而大豆磷脂还有一个作用，那就是解酒。...
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![磷油脂酸的作用]( "磷油脂酸的作用")
- 磷油脂酸是一种常见的磷脂，也是细胞膜的组成成分。磷脂酸是最简单的二酰基甘油磷脂,磷脂酸分子含有甘油骨架，甘油的1号位羟基被饱和脂酰基取代，2号位羟基被不饱和脂酰基取代，3号位羟基则被磷酸基团取代。具有分解过高的血脂和过高的胆固醇、清扫血管的功能，可以使血管中的脂肪...
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![磷脂的成分]( "磷脂的成分")
- 磷脂，也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水亲油的长烃基链。由于此原因，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、...
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![大豆磷脂是不是卵磷脂]( "大豆磷脂是不是卵磷脂")
- 大豆磷脂不是卵磷脂，大豆磷脂主要的成分是卵磷脂、脑磷脂和肌醇磷脂，能够在油里溶解。大豆磷脂一般呈粘稠液体或固体粉末，与环境的温度、水分有关。卵磷脂呈棕黄色固定状，主要成分有卵磷脂、脑磷脂和心磷脂，非常容易氧化，氧化后呈棕黑色，而且容易受温度变化影响。大豆磷脂是一种...
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![磷脂是脂肪的一种吗]( "磷脂是脂肪的一种吗")
- 常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等，磷脂是脂质的一种。磷脂，也称磷脂类、磷脂质，是含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的尾，另一端为疏水的长烃基链。脂肪是由甘油和脂...
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![大豆磷脂是反式脂肪酸吗]( "大豆磷脂是反式脂肪酸吗")
- 大豆磷脂不是反式脂肪酸。大豆磷脂一般是脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯，能溶于油脂及非极性溶剂。而且大豆磷脂的组成成分复杂，为浅黄至棕色的黏稠液体或白色至浅棕色的固体粉末。大豆磷脂的特点1、不耐高温，温度在50℃以上，在一定时间内，活性会逐渐破坏及消失。因此，服用卵磷...
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![磷脂对人体有害吗]( "磷脂对人体有害吗")
- 磷脂对人体无害，磷脂是一类存在于生物界的含磷脂类，是组成生物膜（细胞膜、神经髓鞘膜、红细胞膜等）的主要成分。按结构组成可分为两大类：甘油磷脂、鞘磷脂。磷脂还是血浆脂蛋白的重要组成成分，脂肪和胆固醇在血液中运输时，都需要有足够的磷脂才能顺利进行。因此，磷脂对维持人体健...
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![什么是大豆磷脂]( "什么是大豆磷脂")
- 大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物，是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯，能溶于油脂及非极性溶剂。大豆磷脂的组成成分复杂，主要含有卵磷脂（约34.2%）、脑磷脂（约19.7%）、肌醇磷脂（约16.0%）、磷酯酰丝氨酸（约15.8%）、磷脂酸（约3.6%）及其他磷脂（约10.7%）。为浅黄至棕色的黏稠...
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![磷脂由什么组成]( "磷脂由什么组成")
- 磷脂也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂是由C、H、O、N、P五种元素组成。是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分...
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![磷脂质是什么]( "磷脂质是什么")
- 磷脂质是含有磷酸的脂类，属于复合脂，分为甘油磷脂和鞘磷脂两大类，甘油磷脂由磷酸和甘油脱水缩合而成，鞘磷脂由鞘胺醇和磷酸脱水缩合而成。磷脂质主要是起乳化剂的作用，即一份子磷脂质中同时拥有和水结合的亲水性部分及和油结合的疏水性部分。所以他是相互不可融合的水和油的中...
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![磷脂的主要作用]( "磷脂的主要作用")
- 磷脂是含有磷脂根的类脂化合物，是生命基础物质。细胞膜就由百分之四十左右蛋白质和百分之五十左右的磷脂构成。它是由卵磷脂，肌醇磷脂和脑磷脂等组成。这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能，人体所有细胞中都含有磷脂，它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细...
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![狗狗能吃卵磷脂吗]( "狗狗能吃卵磷脂吗")
- 狗狗是可以吃卵磷脂的。超浓缩卵磷脂里面能提供宠物皮毛生长所需的大量脂肪酸、胆碱和肌醇，可以抑制脱毛，令皮毛健康靓丽。还有很多维生素群和多种矿物质，能提高抵抗力、强健骨骼、改善乱咬、有益发育。还有一些橄榄油、必须脂肪酸促进毛发浓密光泽。...
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![磷油脂酸是什么]( "磷油脂酸是什么")
- 是一种常见的磷脂，也是细胞膜的组成成分。磷脂酸是最简单的二酰基甘油磷脂，磷脂酸分子含有甘油骨架，甘油的１号位羟基被饱和脂酰基取代，２号位羟基被不饱和脂酰基取代，３号位羟基则被磷酸基团取代。磷油脂酸具有分解过高的血脂和过高的胆固醇、清扫血管的功能，可以使血管中的脂肪含量...
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![磷脂油是什么啊]( "磷脂油是什么啊")
- 磷脂油，也称之为液体磷脂或粗磷脂，为黄色粘稠状物质，是生产大豆油脱胶时的副产品，经真空干燥、脱色所制得的产物。其主要成份为：卵磷脂、脑磷脂和肌醇磷脂、豆油等。磷脂七十年代由前苏联科学家从植物油中提炼出来，广泛用于食品和医药领域，随着其功能逐步被科学界认识和发现已成...
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![磷脂含有的元素]( "磷脂含有的元素")
- 磷脂由碳、氢、氧、氮、磷五种元素组成，是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根据磷脂的主链结构分为磷酸甘油脂和鞘磷脂。1、物理性质：依加工和漂白程度不同而呈乳白、浅黄或棕色，易溶于乙醚、苯、三氯甲烷、正己烷，不溶于丙酮、水等极性...
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![磷脂高的食物]( "磷脂高的食物")
- 花生、鸡蛋、黑木耳、鱼、核桃等。磷脂也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水（亲油）的长烃基链。由于此原因，磷脂分子亲水端...
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![牛奶中有卵磷脂吗]( "牛奶中有卵磷脂吗")
- 牛奶中有卵磷脂。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着，所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中，所以建议人们尽量摄取足够多种类的食物。...
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![什么是磷油脂酸]( "什么是磷油脂酸")
- 是一种常见的磷脂，也是细胞膜的组成成分。磷脂酸是最简单的二酰基甘油磷脂，磷脂酸分子含有甘油骨架，甘油的１号位羟基被饱和脂酰基取代，２号位羟基被不饱和脂酰基取代，３号位羟基则被磷酸基团取代。磷油脂酸具有分解过高的血脂和过高的胆固醇、清扫血管的功能，可以使血管中的脂肪含量...
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![卵磷脂是什么]( "卵磷脂是什么")
- 卵磷脂是一种特殊的营养素。卵磷脂对于人体的作用，与蛋白质、维生素等营养素相同重要。卵磷脂广泛存在于鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋的蛋黄中，以及牛奶、动物的肝脏、心脏、肾脏中，还有大豆及豆制品中。妊娠期的女性适量的补充卵磷脂，或者多吃富含卵磷脂的食物，有助于胎儿脑细胞的发育...
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![卵磷脂与磷脂的区别是什么]( "卵磷脂与磷脂的区别是什么")
- 卵磷脂与磷脂的区别是卵磷脂它可以预防心血管病的，主要是动脉硬化症、老年痴呆症、肝脏病等。磷脂能够抑制人体对胆固醇的吸收，具有降血压，预防脂肪肝的作用。卵磷脂它主要的成分是脑磷脂，心磷脂卵磷脂，一般呈呈棕黄色固定状，非常容易氧化，氧化后呈棕黑色，而且容易受温度变化影响...
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![磷脂的作用 磷脂的功效]( "磷脂的作用 磷脂的功效")
- 1、能够很好的调节脂肪的代谢，在预防超重和肥胖方面的作用非常明显，因为磷脂对于脂肪的吸收、转运和储存都起到了主要的作用，在调节脂代谢方面的作用非常明显。2、能够维持细胞膜的正常结构，能够很好的维持各项细胞的功能。3、能够防止胆固醇积聚于血管内，在预防粥样硬化方面...
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![大豆磷脂油作用]( "大豆磷脂油作用")
- 大豆磷脂油的作用：1、粘结剂：磷脂加入饲料中，可起到粘合作用，减少饲料加工过程中的粉尘飞扬和自动分级，并保持饲料混合均匀度等效果；2、乳化稳定剂：磷脂是很好的脂肪乳化剂，磷脂可以抑制饵料中的脂肪的流失，增加动物对脂肪的吸收，促进生长，提高饵料转化率，提高成活率；3、润滑性磷脂具...
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知知馆
