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有关香做的知识大全

十三香做什么菜用
  • 十三香做什么菜用

  • 这种调味料的用法是很灵活的,可以在炒菜时和生的原料一起放入,也可以在需要红烧的菜在下锅翻炒后再放入,放入的量和哪些菜需要放十三香,也是根据你自己的口味喜好和习惯来决定的,这个可以根据自己的实践经验掌握。一般情况下,要注意的是,最好不要在菜已经起锅后或者将要起锅时放...
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香酥鱼做法
  • 香酥鱼做法

  • 食材:扒皮鱼800克、橄榄油2杯、香醋1杯、白糖2勺、老抽1勺、生抽2勺、姜蒜末1勺、白酒1茶匙。做法步骤:热锅倒入油,加热到八成热。放入扒皮鱼,炸到金黄。控干油,加入其余的全部调料,开锅后,转文火焖40分钟即可。...
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香菇的做法香菇鸡肉
  • 香菇的做法香菇鸡肉

  • 草鸡洗净,控干水份后切块,香菇用水冲洗下,放在温水中泡发。姜切片,葱切段,红椒切菱形,泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净。锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒。炒至变色后将姜,葱,干辣椒,八角一起倒入炒。加生抽,老抽,炒上色后加少许料酒,白糖和盐调味,将过滤好的香菇水倒入,至...
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怎样做香水 如何做香水
  • 怎样做香水 如何做香水

  • 1、准备茉莉干,将茉莉干花倒入筛子中,筛去干花中的杂质,然后准备95%医用酒精。2、玻璃杯取茉莉干花8-10克,倒入95%医用酒精70ml,没过干花即可。3、静置20小时左右,20小时之后,用纱布过滤萃取液。4、依次加入天竺葵24滴,葡萄柚36滴,檀香精油20滴,混合搅拌后,倒入避光容器。5、静置3-1...
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酱香味的香锅怎么做
  • 酱香味的香锅怎么做

  • 制作材料:食用油(4大勺)、盐(适量)、豆瓣酱(适量)、麻辣调味粉(适量)、干辣椒(一把)、贡丸(100克)、鱼豆腐(100克)、金针菇(100克)、午餐肉(200克)、菜花(100克)、西兰花(150克)、青笋(150克)、土豆(100克)。制作步骤:1、菜花,西兰花洗净切成小块。土豆,青笋洗净切片,金针菇洗干净;2、贡丸,鱼豆腐,午餐肉等...
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五香香肠的家常做法
  • 五香香肠的家常做法

  • 这个香肠是即做即吃的,一次不要做太多,吃不完要记得放冰箱,平底锅煎一下也是棒棒哒!肠衣买来洗掉表面盐分,仔细冲洗,洗干净后用冷水加少许白酒泡到碗里待用。肉切成小块放入绞肉机绞成肉泥。绞肉机很小,一次只能打一点,考验耐心(可以留一小部分不要绞切成小粒,口感会好)依次加入香肠...
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五香香肠的做法
  • 五香香肠的做法

  • 1、取新鲜的冷鲜猪肉5斤,根据自己的喜好选择肥瘦比例(建议最好2分肥8分瘦),切成条状小块状备用。2、肠衣放入凉清水中浸泡5分钟左右(不能用热水),拿出冲洗2-3遍,处理干净后备用。3、以5斤生肉为标准,加上配置好的香肠料一包,酱油250克、盐、白糖、料酒各50克混合拌匀后,加盖保鲜膜,...
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做炸香蕉怎么做
  • 做炸香蕉怎么做

  • 1、做好准备工作,香蕉去皮切三段摆盘备用,鸡蛋打入碗中打散,去一段香蕉在淀粉粒粘匀,再裹匀鸡蛋液,再蘸满面包糠。2、锅内油烧至六成熟,放入香蕉段,小火炸至金黄后取出装盘,这道炸香蕉就完成了。快来试试看吧。...
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香囊的做法
  • 香囊的做法

  • 香囊的做法:1、香囊囊体的制作:香囊囊体可采用单面绒布等布面材料,囊体可根据需要作成多种造形和花色,如吉祥物、生肖动物、卡通人物等;2、留香缓释剂的充填:囊体缝制好后,即可向里面充填留香缓释剂由高分子聚合物或普通硅胶和填料配制而成。高分子聚合物可采用丙烯酸聚合物、淀...
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香猪肉的做法 香猪肉怎么做
  • 香猪肉的做法 香猪肉怎么做

  • 1、用料:巴马香猪肉400克,青蒜苗2棵,美人椒3个,姜3片,米酒1勺,酱油1/2勺,白糖少许。2、将所有食材洗净后,美人椒切小小段,姜切成丝,青蒜拍一下再切,易熟也入味。3、香猪肉切薄片。4、起油锅,下入姜丝煸炒,下入香猪肉翻炒至变色,加入一勺米酒翻炒。5、加入一小碗开水,烧开后盖上锅盖焖煮...
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香芋丝怎么做 香芋丝的做法
  • 香芋丝怎么做 香芋丝的做法

  • 1、香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟2、猪肉剁成肉末备用3、蒜和鲜红椒分别切粗米4、锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒5、加入少许盐和酱油翻炒均匀6、炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟7、出锅撒上少许葱花,吃...
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阿香婆香辣酱浓做法
  • 阿香婆香辣酱浓做法

  • 用料:鲜红辣椒、素油、精瘦肉、盐、糖、花椒面、白酒、甜面酱、花生米、芝麻。做法:1、起锅子,把油加热至八成;2、导入切好的精瘦肉,大火翻炒到变色;3、切碎辣椒,倒入锅中,加入调味料,调小火炒30分钟;4、关火加入甜面酱搅拌均匀。...
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五香香酥饼的做法
  • 五香香酥饼的做法

  • 1、面粉500g,温水280g,(烙饼的面和的软一点好吃)全部倒入面包桶内。10分钟搞定。2、开始做油酥;(大碗内放入适量干面粉、锅烧热放入适量油,大火把油烧78成熟倒入装有干面粉的白钢碗内)。3、用筷子搅拌均匀。加入盐、五香粉。再加入蔬菜调味料。4、把油酥搅拌均匀。和好的面团从...
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香包怎么做 香包做法简述
  • 香包怎么做 香包做法简述

  • 1、准备好花布、棉绳、穿绳器、香料包、填充棉、中国结、流苏、剪刀、缝纫机。2、将两片花布分别缝好一厘米宽的袋口,将两片花布从袋口下向两边缝合,缝合3边夹入流苏。3、将袋子翻回正面,穿上棉绳,将香包里填上香料包,加入棉花填饱满,抽紧棉绳,打结即可完成。...
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如何做香包
  • 如何做香包

  • 材料:纱布、香包、粉布、剪刀、针线、棉布、香料、中药。做法:1、准备一块长条形的布,将其翻到背面。用锁缝法将布的边缘缝合,留出一个口子,形成一个袋子,将袋子翻面。打开香包粉,倒入纱布中,后包好。往刚刚做好的袋子里塞入一些填充棉,将纱布包放入袋子中,再塞入一些填充棉。而后...
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香脆骨的做法 香脆骨怎么做
  • 香脆骨的做法 香脆骨怎么做

  • 1、脆骨切片。不用太薄,加花椒油,料酒,少于白糖,淀粉,腌制10分钟左右。2、土豆切成薯条,过滚水煮3分钟左右,青椒嫩姜切丝,干辣椒切圈。3、油八成熟时下肉,翻炒至肉变色下花椒,再炒一会放八角香叶。4、炒一会再放干辣椒,酱,一样一样的放,炒香才行5、放入青椒,姜丝,翻炒,在锅边洒点水。6、...
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香菇的做法
  • 香菇的做法

  • 用料:香菇200g、土鸡蛋3个、植物油15茶勺、盐6g、酱油1茶勺、料酒1茶勺、白糖1g、香油2g、青椒1个、红辣椒1个。1、香菇放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净,切成2毫米厚片。2、辣椒洗净切块,鸡蛋打散加少许温水和几滴料酒拌均匀。3、热锅凉油,待油8成热时放入鸡蛋液,煎到鸡蛋成块形状,并快速用铲子搅散成块,...
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如何做香囊
  • 如何做香囊

  • 做香囊的方法有:1、首先先把花瓣晾干,不要在阳光下暴晒,这样香味就跟着太阳跑了,最好加一些药材。也可以碾成粉末状,毕竟这样不占地方。2、然后把布剪成你喜欢的形状。样式有各种各样,如:兔袋、葫芦袋、鸡心袋、虎袋、绣球袋等,这些手艺精巧,造型优美。3、用你的巧手将它们缝合,用...
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香菇的做法 怎么做香菇好吃
  • 香菇的做法 怎么做香菇好吃

  • 1、香菇放入水中浸泡10分钟,放入淀粉半勺,将香菇抓洗片刻后冲洗干净,切块。2、大葱1根切斜段状备用,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱段,小火炸香后捞出待用。3、放入香菇翻炒2分钟,加入炸好的葱段,放入生抽,耗油半勺,调入半勺盐,翻炒均匀后即可出锅。...
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炸油香做法 炸油香怎么做
  • 炸油香做法 炸油香怎么做

  • 1、发酵粉用温水化开。2、面粉中间挖个坑,加入白糖,倒入发酵粉。3、分次倒入水,和成软硬适中的面团,揉匀揉透。放在温暖处,发至两倍大。4、把发好的面团,揉匀,搓成长条。5、案板上摸写油,切成大小均匀的剂子。6、把剂子揉圆,按扁,擀成约一厘米厚的圆饼。7、用刀在圆饼上划三刀。8、...
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求做香辣蟹虾的做法和香料
  • 求做香辣蟹虾的做法和香料

  • 调料为盐、白糖、白酒、料酒、醋、鸡精、食用油。1、将肉蟹放在器皿中,加入适量白酒,待肉蟹醉后,去腮、胃、肠,将蟹切成块。2、将葱、姜洗净,将葱切成段,姜切成片。3、坐锅点火,放入油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒。4、炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、...
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香椿卷的做法 香椿卷怎么做
  • 香椿卷的做法 香椿卷怎么做

  • 1、主要食材:香椿、北豆腐、鸡蛋、面包糠。2、鸡蛋打入碗中加入少许食盐打散。3、打散的蛋液摊成蛋皮。4、四个鸡蛋一共摊了四张蛋皮。5、香椿焯水冲凉后切成末。6、切好的香椿和豆腐放入容器中家入少许食盐、味精。7、加入调料后拌匀成馅料。8、取一张蛋皮,放入适量香椿豆...
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茴香做法
  • 茴香做法

  • 茴香可以做成茴香馄饨、茴香龙利鱼、茴香孜然虾等美食。以下是茴香孜然虾的做法,需要的食材有:虾10个、孜然烤肉酱1包、茴香叶1根、蒜5瓣、食用油20克、红烧酱油2勺。茴香孜然虾的具体操作步骤如下:操作/步骤1、烧油热锅烧油,加入拍碎的蒜。2、放虾倒入处理过的虾,煎熟。3、加...
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如何做香酥焦香烙饼
  • 如何做香酥焦香烙饼

  • 烙饼是我的心头好,大概是因为烙饼有妈妈的味道。LG发明的简单和面法,让吃饼成了分分钟的事。快收藏起来吧~简单和面法:在面粉中加入少许盐,边加水边用筷子搅拌,很容易就能把面粉搅到一起。放到案板上揉一揉即可。将面团分成几份,擀圆(原谅我很方)。刷油。花生油最佳,其他食用油也...
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香螺怎么做
  • 香螺怎么做

  • 香螺能做炒香螺、白灼香螺、川香香螺等。共分为3个步骤。以下是做炒香螺详细操作:操作/步骤1、准备食材香螺泡水去沙,香菜切段,小米椒切圈,备用。2、炒香料锅底放入少许油加热后放花椒和孜然炒香。3、大火收汁放入香螺、水、鲜辣酱、香菜、小米椒翻炒,大火收汁即可。...
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