![茶树菇煲什么汤]( "茶树菇煲什么汤")
- 茶树菇可以煲很多汤。比如茶树菇排骨汤，茶树菇鸡汤，茶树菇老鸭汤等。原料：土鸡一只、茶树菇20g、葱1根、姜2片、盐3g。茶树菇土鸡汤的做法：1、准备材料。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净；2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起；3、另起一砂锅，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加姜片和葱同...
- 14523
![茶树菇杏鲍菇和人参能否一起吃]( "茶树菇杏鲍菇和人参能否一起吃")
- 茶树菇杏鲍菇和人参是可以一起吃。人参可以抗心肌缺血，抗心律不齐、心绞痛。人参有类似强心苷的作用，可使心脏收缩增强，抑制左心室内压上升，有利于抗心肌缺血、减轻病损、抗心律失常、特别对心跳过速有较强治疗作用。此外对心肌营养不良，冠状动脉硬化、心绞痛等有一定治疗作用...
- 19342
![茶树菇的选构方法有哪些]( "茶树菇的选构方法有哪些")
- 1、购买茶树菇可以看看它的菇盖，如果完整而且厚度适中的话，说明品质还比较好，它的菇盖像是一颗小纽扣的厚度。2、在挑选茶树菇的时候还要注意，一般来说茶树菇菇柄最好只有食指的三分之一大小，如果太长的话，质量也得不到保证，一般是属于比较老的，这样的茶树菇是比较好的。3、茶树...
- 29899
![茶树菇泡了一天一夜还能吃吗]( "茶树菇泡了一天一夜还能吃吗")
- 茶树菇泡了一天一夜还能吃，只要没有腐烂就可以吃，茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田...
- 19287
![如何做茶树菇炖鸡]( "如何做茶树菇炖鸡")
- 配料：五花肉、茶树菇、姜片，蒜、葱头、红泡椒、酱油、料酒、盐、鸡精。操作步骤：1、五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎；2、锅里放适量油，烧热，倒入五花肉，慢慢煎直到上色；3、放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香；4、倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀...
- 2767
![茶树菇要煮多久才能吃]( "茶树菇要煮多久才能吃")
- 新鲜茶树菇用普通煲汤锅煮十分钟左右即可；干茶树菇，用普通的煲汤锅需要煮约两个小时才能达到最佳口感，用高压锅二十分钟左右即可。茶树菇主要生产地为江西广昌县，江西黎川县，福建古田县，以平湖、吉巷等乡镇为例，很多村子的日产量均达万斤以上，多为干菇。茶树菇，粪锈伞科田头菇属食...
- 18058
![茶树菇和白果能放在一起做汤吗]( "茶树菇和白果能放在一起做汤吗")
- 茶树菇：柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健...
- 17430
![准山茶树菇莲子可以放一起煲汤吗]( "准山茶树菇莲子可以放一起煲汤吗")
- 煲汤做法：材料：鸡500克、无花果三个、杞子50克、淮山五片、茶树菇100克、响螺25克、莲子15克、生姜三片、葱10克、料酒10克、盐5克。步骤：1、把鸡洗净切块，放在煮开的水里30秒后，捞起备用；2、无花果、杞子、莲子洗干净备用，淮山浸软后捞起备用，姜片3片备用；3、茶树菇用热水浸泡30...
- 15588
![茶树菇长在哪里]( "茶树菇长在哪里")
- 1、茶树菇在自然条件下，生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。2、茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区。我国主要产地为福建古田县，江西广昌县等(多为干菇)，其中广昌县，2010年全县培植茶树菇筒约1.8亿筒，生产干菇约930万斤，年总产...
- 30076
![苦瓜和茶树菇能放一起煲汤吗]( "苦瓜和茶树菇能放一起煲汤吗")
- 苦瓜和茶树菇能放在一起煲汤。苦瓜和茶树菇在一起煲汤具体作法：1、所需材料，排骨500克，茶树菇300克，苦瓜200克，生姜一块。2、排骨飞水后，冲洗干净浮沫，生姜切片。3、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净。4、全部材料放进汤锅，加入10碗清水。5、大火煮开后转中小火煲2个小时，放...
- 5157
![茶树菇五花肉怎么做好吃]( "茶树菇五花肉怎么做好吃")
- 1、茶树菇清洗干净拦腰切断，五花肉在冰冻状态下切薄片，用一大匙生抽，一大匙料酒，一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓匀腌15分钟，五花肉切块，茶树菇掰成段，五花肉焯水，煮至半熟。2、翻炒葱、姜、干胡椒和八角。3、记住要加入料酒、水，焖30分钟。煮熟时撇去浮沫，加少许水继续焖烧。...
- 11699
![茶树菇香菇能和瘦肉煲汤吗]( "茶树菇香菇能和瘦肉煲汤吗")
- 1、从味道上讲，可以同时进行煲汤，但是从色、香、味的角度讲，煲汤时同时放香菇茶茹，汤汁会发黑，会影响食欲，我的煲汤经验是分开煲。香菇和茶树菇并不相克，可以一起吃。2、茶树菇和香菇虽然能一起吃，但不宜多吃，以免菌类蛋白摄入过多，消化不良。茶树菇和香菇都属于过敏性食物，因此，过敏...
- 29391
![茶树菇素鸡怎么做]( "茶树菇素鸡怎么做")
- 准备食材：素鸡、茶树菇、青红椒、生抽、白糖、盐、料酒、鸡精。方法步骤：1、茶树菇浸泡洗净切段，青红椒切块。2、素鸡放在油里正反面煎，出锅吸油纸吸下油。3、倒掉多余油，锅里放入茶树菇煸炒，加入煎好的素鸡片，加入适量水、生抽、料酒，大火烧开转小火15分钟。4、加入青红椒，翻炒2...
- 26970
![茶树菇的功效与作用]( "茶树菇的功效与作用")
- 1、茶树菇具有美容养颜的作用，因此，女性可以每天喝些茶树菇汤，能够美白皮肤，使肌肤光泽透亮。2、茶树菇中富含多种氨基酸和矿物质元素，具有抗癌的功效，能够提高人体的免疫功能，因此，平时也可以适当食用些茶树菇。3、茶树菇中富含膳食纤维，该物质能够促进人体的肠胃蠕动，促进肠道排...
- 5165
![干茶树菇怎么吃]( "干茶树菇怎么吃")
- 原料：水发茶树菇400克、腊肉100克、红椒1个、油炸蒜仔30克、辣椒酱20克、蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量、香菜少许。操作方法:1、将干茶树菇洗净，切成段状，下入沸水锅中捞出，将腊肉煮熟后切成条状，红椒切成菱形块。2、净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝...
- 29566
![茶树菇炖鸡的做法]( "茶树菇炖鸡的做法")
- 原料：干茶树菇50克，全鸡1只，姜1块，葱1棵，八角1个，花椒，香叶，桂皮，酱油，白糖，盐做法：1、干茶树菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出；3、大火热油，放入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色；4、放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入...
- 10509
![茶树菇不能和什么一起吃]( "茶树菇不能和什么一起吃")
- 清酒、鹌鹑肉、河蟹、番茄等。1、清酒：二者相克，一起食用会导致严重中毒，这样对身体健康危害是非常大的。2、鹌鹑肉：二者相克，因为鹌鹑肉含有丰富的蛋白质，茶树菇营养成分复杂，一起食用的话很导致降低两者营养价值，而且还容易长黑斑。3、河蟹：二者相克，因为茶树菇富含维生素Ｄ，而河蟹...
- 9556
![茶树菇泡多久有毒]( "茶树菇泡多久有毒")
- 茶树菇泡2小时以上即有微量毒素。茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴。...
- 11347
![排骨煲茶树菇汤要多久]( "排骨煲茶树菇汤要多久")
- 一个小时左右。食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、麻油步骤：1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮沫。2、茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。3、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻。4、加开水，和...
- 5096
![白萝卜可不可以跟茶树菇一起煮汤]( "白萝卜可不可以跟茶树菇一起煮汤")
- 茶树菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，菇柄长且脆，鲜食口感极佳，经过干制，其香味更在香菇之上。白萝卜不适合脾胃虚弱者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食白萝卜。具体做法：1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点茶树菇；2、锅内放油，放生姜炒出香...
- 22230
![干茶树菇怎么泡吃火锅]( "干茶树菇怎么泡吃火锅")
- 烧点温水，但不能太过于烫手。把洗好的茶树菇放入温水内浸泡一会就可以了。吃火锅的话可以一边吃一边泡。另外干茶树菇也有一定的营养价值，能够给身体补充很好的维生素。柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状...
- 29781
![广东清补凉汤可以加茶树菇吗]( "广东清补凉汤可以加茶树菇吗")
- 茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇，营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，且具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效主料，广东清补凉汤有清凉散...
- 15959
![茶树菇炒肉怎么做]( "茶树菇炒肉怎么做")
- 材料：茶树菇500g，肉丝100g，盐2g，生抽3毫升，糖2g，淀粉3g，油适量；步骤：1、茶树菇切去老根后充分洗净备用；2、猪肉洗净后切成薄片备用，将切好的猪肉用少许淀粉，盐，糖抓匀后腌制20分钟；3、锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出；4、放入茶树菇保持大火翻炒至软身；5、放入炒好的肉丝；6、加...
- 30271
![罐装茶树菇怎么做好吃]( "罐装茶树菇怎么做好吃")
- 罐装茶树菇的做法：配料：罐装茶树菇，青椒，红尖椒，猪里脊，盐，生抽，白糖。首先将茶树菇切段，青椒切条，红尖椒切条，猪里脊肉切条。准备好猪里脊，加少许盐、适量生抽，搅拌均匀，腌制五分钟。锅中倒入油，下入腌制好的里脊肉，翻炒至变色后捞出。下入青椒条、红椒条，倒入茶树菇，均匀翻炒，待茶树菇炒出...
- 22658
![茶树菇泡多久]( "茶树菇泡多久")
- 用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净了。相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分，所以茶树菇的柄可以入菜。...
- 6187
知知馆
