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有关碗豆的知识大全

如何保存青碗豆
  • 如何保存青碗豆

  • 保存青豌豆的方法:1.对于没有剥皮、生的青豌豆不要进行清洗,应该直接放冰箱冷藏。2.如果豌豆已经剥出豆粒,适于冷冻。3.将剥了皮的豌豆放进袋子里(不要清洗),密封并平铺整齐放入冰箱的冷冻室里,直接冷冻即可。4.食用前可将剥了皮的豌豆从冷冻室放进温室里,大约5分钟便可解冻。5....
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怎样区别甜蜜豆与碗豆
  • 怎样区别甜蜜豆与碗豆

  • 区别如下:甜蜜豆:它的荚果长圆形,甜蜜豆是藤本植物。茎细弱,多分枝,被锈疏白色糙伏毛,花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣与龙骨瓣较窄狭。豌豆:它属豆科植物,种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆,基部耳状包围叶柄,种子在田间出苗时,子叶留在土中,豌豆是二倍体植物。...
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碗豆面粉怎么做好吃
  • 碗豆面粉怎么做好吃

  • 豌豆面粉的做法:食材:豌豆、香菜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油制作方法:1、将干豌豆淘洗干净,晒干,磨成豆瓣,除去皮后,磨成粉,过箩筛出细面。2、将豌豆面倒入盆中,兑入清水搅成浆,加盐。3、上锅开火,注入水,待水温至四十摄氏度时,慢慢淋入豌...
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青碗豆怎么冷冻
  • 青碗豆怎么冷冻

  • 1、将青豌豆壳剥掉,筛选豌豆,将发霉的颗粒丢掉。2、将青豌豆放入淘米水中冲洗一遍,然后放入淘米箩里。3、将过水的青豌豆分袋装进所有袋子里扎紧,放入冰箱冷冻室冷冻即可。豌豆是攀缘草本植物,属豆科,原产于地中海、中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。豌豆全株绿色,光滑无...
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铜碗豆是什么意思
  • 铜碗豆是什么意思

  • 若初文学网小说的一本书名叫铜豌豆。铜豌豆,意思是比喻老门槛、风月中人。出自关汉卿,我是一个蒸不烂,煮不热,锤不扁,炒不爆,响当当的一粒铜豌豆,该比喻表现自己坚强、耿直的人格。...
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碗豆怎样做成碗豆粉
  • 碗豆怎样做成碗豆粉

  • 制作方法:1、将豌豆淘洗干净,晒干,磨成豆瓣,除去皮,再磨成粉,过箩筛筛出。细面入盆兑入清水搅成浆,加盐。锅上火,注入水,待水温至40摄氏度左右时,缓慢淋入豌豆浆,边淋边用铁铲铲动锅底,将锅巴翻出、防止糊底,直到稠浓。当锅巴与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上,盖上...
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碗豆有什么营养
  • 碗豆有什么营养

  • 1、豌豆的营养丰富,每100克含蛋白质7、2克,热量80千卡,相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高,如维生素B1是豆腐的18倍,维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2、5倍和14倍,还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。2、豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其...
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碗豆长什么样
  • 碗豆长什么样

  • 1、豌豆高80~180厘米,全株绿色,光滑无毛。有小叶4-6片,托叶比小叶大。小叶呈卵圆形,长2-5厘米,宽1-2、5厘米;托叶呈卵形,基部耳状包围叶柄。2、豌豆的荚果为椭圆形,长5~10厘米,内有坚纸质衬皮子房无毛,花柱扁,内面有髯毛。荚果肿胀,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮。种子有...
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吃碗豆的好处和坏处分别是什么
  • 吃碗豆的好处和坏处分别是什么

  • 吃碗豆的好处:1、提高免疫力:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、防癌治癌:豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能...
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碗豆什么时候可种
  • 碗豆什么时候可种

  • 种植豌豆的时间是很多的,可以在春季进行,温暖地区可在2-3月份进行,北方地区多是在4-5月份进行的。也可在秋季的9月份种植,越冬的时候也能种植,时间是在10-11月份左右。...
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怎么炒碗豆
  • 怎么炒碗豆

  • 用料:豌豆300克,大蒜3瓣,植物油2汤勺,盐3克,生抽适量,鸡精1克。1、准备一盘豌豆,剥去外壳。2、蒜瓣切片,锅里放油,油热后放进蒜片炒香。3、放入豌豆,快速翻炒至豌豆变色。4、倒进适量水,盖上锅盖小火煮一会儿。5、煮至豌豆变软变面,加入盐和鸡精调味。6、加入少许生抽提味即可出锅。豌豆,别称...
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碗豆什么时候种好
  • 碗豆什么时候种好

  • 豌豆播种时间一般在9月份。为了促进发芽,播种前种子先在温水中浸泡28小时左右。在温暖地区可直播于栽植地,每穴播2粒,穴距20厘米左右,北方地区可播于盆径为10厘米小盆内,每盆播一粒种子。在20度温度下,保持一定湿度,10天左右便可发芽。长出真叶后要及早定植,由于香豌豆为深根性植...
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碗豆种植时间 在哪个月份种植
  • 碗豆种植时间 在哪个月份种植

  • 1、种植豌豆可在一年四季中进行,不同的播种时间形成的收获时间也不同。2、春季2—3月播种在高温来临前就能收获,夏季在5—6月播种,秋季9月份种下后,11月寒潮来临之前就能收获完毕,冬天种植的话收获时间比较久,得等到第二年4—5月。...
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碗豆面怎么做好吃呢
  • 碗豆面怎么做好吃呢

  • 做法有许多,炒菜,烧汤做点心都可以。炒饭做法如下:原料:粳米饭、鸡蛋、水发海参丁、熟鸡丁、熟精火腿丁、熟肫丁、上浆虾仁、水发冬菇丁、熟笋丁、青豆、猪精肉丁、水发干贝丁、葱末、精盐、鸡清汤、绍酒、色拉油。做法:1、鸡蛋磕入碗内,加盐、葱末搅匀。2、炒锅上火,入油,放入虾...
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碗豆面怎么做
  • 碗豆面怎么做

  • 1、准备碗豆、面粉、水、八角、香叶、小葱、盐、油辣子、姜、蒜、鸡精、味精、酱油、芝麻油、花椒粉等;2、碗豆提前泡发,10小时以上,煮碗豆的大料,加一克盐、点点油、大料和水;3、电压力锅选择超快煮饭,将面粉和水到入面包机和面程序,手和也一样,揉好取出,切成2大坨,取其中一坨把它...
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碗豆面如何做
  • 碗豆面如何做

  • 豌豆面做法如下:材料:豌豆粉、白面粉、沙蒿面、凉水、鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、羊肉;步骤:1、豌豆破碎去皮后,加适量水腌制,待水分均匀渗透后磨粉;2、用羊肉、鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁;3、磨好的豌豆粉兑适量的白面粉,加入少许沙蒿面拌匀后用凉水和成面团;4...
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碗豆的营养价值及功效
  • 碗豆的营养价值及功效

  • 1、营养价值:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用...
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耙碗豆用高压锅怎么做
  • 耙碗豆用高压锅怎么做

  • 1、豌豆泡一晚上。煮30分钟至熟。热锅倒油,放入姜片、蒜炒香。2、放入豆瓣酱。放入肉末炒匀放入豌豆、生抽、白糖炒匀。3、加入适量清水、鸡精略煮,关火。另取锅注入热水,把面煮熟。4、放入清水过凉。捞出沥干水分,放入碗中,淋上煮好的浇头。...
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碗豆夹是什么
  • 碗豆夹是什么

  • 豌豆荚是一款在PC上使用的Android手机管理软件,把手机和电脑连接上后,即可以将各类应用程序、音乐、视频、电子书等内容传输或者从网络直接下载到手机上,也可以用它实现备份、联系人管理、短信群发、截屏等功能。豌豆荚诞生于2009年12月。豌豆荚专注于“移动内容搜索”领域...
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碗豆腐怎么做
  • 碗豆腐怎么做

  • 主料豆腐1块。辅料葱一根、花椒适量、八角适量、干红辣椒5个、水淀粉少量、酱油适量、老抽少量。碗豆腐的做法步骤1、豆腐切块用水焯一下,不要时间太长;2、锅内少放油,放入八角和花椒,炒出香味后再捞出来只留下油;3、把葱段放入刚刚炒花椒和八角的锅中,翻炒;4、把焯过的豆腐放入...
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碗豆粉怎么做的
  • 碗豆粉怎么做的

  • 材料:豌豆、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油,芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油。制法:1、制粉:将干豌豆淘洗干净,晒干,磨成豆瓣,除去皮,再磨成粉,过箩筛筛出细面入盆兑入清水搅成浆,加盐。锅上火,注入水,待水温至40摄氏度左右时,淋入豌豆浆,边淋边用铁铲铲动锅底,将受热凝...
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碗豆子怎么炒
  • 碗豆子怎么炒

  • 1、豌豆洗净备用,葱切段。2、热锅加油,放入葱段煸出香味,放入豌豆炒至碧绿色,加盐。盖锅焖一会后,继续炒,加味精。3、装盘享用即可。豌豆豌豆豆科一年生攀援草本,高0。5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼...
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碗豆粉怎么做法
  • 碗豆粉怎么做法

  • 用料:豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯、香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。1、1杯豌豆淀粉和1杯凉水放入大碗中,轻轻搅拌,混合均匀备用。2、5杯水入煮锅,大火煮到接近微沸状态,冒泡但却没有完全开。3、转小火,将淀粉浆重新搅拌均匀,倒入开水锅中,边倒边不...
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碗豆子怎么保存
  • 碗豆子怎么保存

  • 1、对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗,应该直接放冰箱冷藏。2、如果豌豆已经剥出来豆粒了,那便适于冷冻。3、将剥了皮的豌豆放进袋子里(不要清洗),然后密封,并平铺整齐放入冰箱的冷冻室里,直接冷冻即可。要吃的时候,将剥了皮的豌豆从冷冻室放进温室里,大概几分钟后就解冻了...
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大碗双豆的做法
  • 大碗双豆的做法

  • 材料:四季豆300g、士豆1个、猪瘦肉适量。辅料:盐、油、十三香、老抽、生抽、生粉、蒜。做法步骤为:1、四季豆掐段洗净,土豆去皮洗净切段浸泡水中,猪瘦肉切条加生抽,食用油,生粉拌匀;2、热锅放油下蒜末爆炒出香味;3、把四季豆放到锅中煸炒至表皮起皱;4、把土豆条放到锅翻炒至半熟;5、...
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