![鸭盹是哪个部位]( "鸭盹是哪个部位")
- 肫，也叫鸭胗，就是鸭子的胃，去除内外壁膜后剩下的肌肉。功效：鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。适合人群：一般人...
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![鸭盹是什么]( "鸭盹是什么")
- 鸭肫，也叫鸭胗，就是鸭子的胃，去除内外壁膜后剩下的肌肉。功效：鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质，鸭肫铁元素含量较丰富。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效，一般人皆可食用，贫血病患者尤其适合食用，上...
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![海鸭是什么鸭]( "海鸭是什么鸭")
- 海鸭学名潜鸟，腿部较为粗壮，向前三趾间有蹼，体形似鸭，善于潜水，不善飞行和步行。潜鸟常栖息于海滨及附近的湖泊中。主要以鱼类、甲壳动物和软体动物等为食物。分布较广泛，主要在高纬度地区。有迁徙习性。潜鸟多见于中国福建、宁波等沿海地区活动。每次潮落，海边总会滞留有很多的...
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![柯尔鸭是什么鸭子]( "柯尔鸭是什么鸭子")
- 1、柯尔鸭（Callduck），国内一般称为“小叫鸭”，价格3000到15000左右，寿命一般是4到12年。2、因为长不大，体型小，显得十分可爱，通常被人当宠物来养。3、科尔鸭与家鸭及野鸭大不相同，纯种科尔鸭鸭头，鸭身较圆，嘴较扁平，较短（当然，这些与鸭鸭的等级分类也有关系），蛋相对较小，也较轻，鸭雏以及成...
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![鸡盹皮是什么]( "鸡盹皮是什么")
- 鸡肫皮又名“鸡内金”，即鸡胃内的一层黄色黏膜，为不规则卷片，厚约2毫米。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦，为中医常用的一种动物药。故杀鸡后，应剥下鸡肫皮（以金黄色、皮厚、无杂质者为佳），洗净，晒干，研末，备用。鸡肫...
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![春困秋乏夏打盹冬天是什么]( "春困秋乏夏打盹冬天是什么")
- 春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月，指人在春天容易困倦，在秋凉时容易疲乏，在炎热的夏天容易瞌睡，在寒冬的季节又容易贪睡不起。这句话其实是运用“取类比象”的手法，表达了人对睡眠的需求与自然相吻合的内涵，具体是指人对睡眠的生理需求量在不同季节呈现出不同的特征。比如“夏打盹...
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![麻辣鸭头鸭脖做法]( "麻辣鸭头鸭脖做法")
- 做法：1、将鸭脖子洗净后，用刀剁成8厘米长的段。2、锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干。3、炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香味后放入所有大料，干辣椒，花椒，草果，小茴香，丁香，桂皮和香叶，大约炒1分钟后，倒入清水1000ml。4...
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![火鸭是番鸭吗]( "火鸭是番鸭吗")
- 不是。火鸭和番鸭的区别之一是两者的营养价值不同，番鸭的营养价值要比火鸭的高。还有就是火鸭和番鸭的产地不同，火鸭源于美洲雁，而番鸭原产于中、南美洲热带地区。第三个区别是火鸭和番鸭的饲养条件不同。...
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![鸡盹怎么做好吃]( "鸡盹怎么做好吃")
- 需要准备的材料有鸡盹400克、青椒1只、红椒1只、啤酒500克、酱油10克、糖5克、盐4克、油3克。以下为做法：1、将鸡盹洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟，将青椒和红椒洗净切片；2、锅内放油，油热后放入腌好鸡盹块，煸炒鸡盹至变色；3、倒入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖...
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![番鸭是什么鸭]( "番鸭是什么鸭")
- 番鸭，是家禽的一种，又叫瘤头鸭、洋鸭、腾鸭，与家鸭同属不同种。番鸭原产于南美洲及中美洲，中国华南地区饲养较多。番鸭这种四不象般的珍，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小。...
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![鸭翅根是鸭腿吗]( "鸭翅根是鸭腿吗")
- 鸭翅根不是鸭腿，鸭翅根是鸭子翅膀的根部，也就是翅膀与身体的连接处，而鸭腿是鸭从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，嘴大。腿位于身体后侧，步态摇摇摆摆。鸭性情温驯，叫声和...
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![老番鸭是什么鸭]( "老番鸭是什么鸭")
- 番鸭又叫瘤头鸭，洋鸭。在繁殖季节，公鸭能散发出浓烈的麝香气味，所以又称麝香鸭。该鸭体形优美，头大颈粗，体型前后窄、中间宽，如纺锤状，胸宽扁平，站立时体躯与地面平行；喙基部和头部两侧有红色皮瘤，不生长羽毛；腿短而粗壮，胸腿肌肉很发达；翅膀长达尾部，能作短距离飞翔。...
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![春困秋乏夏打盹下一句]( "春困秋乏夏打盹下一句")
- 春困秋乏夏打盹下一句是睡不醒的冬三月。是一句谚语，这句话主要反映了不同季节，人体的生理反应。夏天，人体大量出汗使水盐代谢失调，胃肠功能减弱，心血管系统的负担增加，身体处于过度消耗阶段。秋天，人体出汗减少，机体进入到一个周期性的修整阶段，水盐代谢逐渐恢复平衡，消化功能也恢...
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![鸡盹是什么部位]( "鸡盹是什么部位")
- 鸡胃。鸡肫是鸡的胃脏，即鸡胗、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以说胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子储存在鸡胗。全国各地均有生产。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历...
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![打盹是什么意思]( "打盹是什么意思")
- 打盹意思是打瞌睡，也用来比喻对事情的注意力不集中或未顾及。盹指困倦情况下短暂的睡眠。“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，其实这是人体随季节气候变化自然的一种反应。有关专家指出，“打盹”不是睡眠缺乏，而是人体生理机能随着自然气候变化而发生的一种生理现象，是季节变化...
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![青头鸭是什么鸭]( "青头鸭是什么鸭")
- 青头潜鸭是雁形目鸭科潜鸭属的鸟类。体圆，头大，雄鸟头和颈黑色，并具绿色光泽，眼白色。上体黑褐色，下背和两肩杂以褐色虫蠹状斑，腹部白色，与胸部栗色截然分开，并向上扩展到两胁前面，下腹杂有褐斑；两肋、淡栗褐色，具白色端斑。雌鸟体羽纯褐色。很少鸣叫，为深水鸟类，善于收拢翅膀潜水。杂...
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![蚂蚁只打盹偶尔睡觉对不对]( "蚂蚁只打盹偶尔睡觉对不对")
- 蚂蚁只打盹偶尔睡觉不对。蚂蚁群体当中是有分工的，一般分为蚁后和工蚁，其中蚁后通常会睡到9个小时，而工蚁则是打盹，偶尔睡觉，他们的睡眠时间加起来才4个小时左右。蚂蚁是一种昆虫，别名蚁、玄驹、昆蜉、蚍蜉蚂，属节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蚁科。蚂蚁的种类繁多，世界上已知有11...
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![骡鸭是什么鸭]( "骡鸭是什么鸭")
- 骡鸭是瘤头鸭（非洲雁、番鸭）与普通家鸭杂交后产生的一代肉鸭。由于骡鸭是两个不同属动物之间的远缘杂交，因此它有适应能力强、生长速度快、耐粗饲、瘦肉率高、繁殖率高、肉质鲜嫩、口感好等特点，在市场上很受欢迎。...
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![怎样准确分辩老鸭仔鸭土鸭]( "怎样准确分辩老鸭仔鸭土鸭")
- 分辨老鸭与仔鸭的方法:一、脚色。脚深黄色是老鸭；脚呈黄色是仔鸭。二、摸鸭嘴和胸骨。老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬；仔鸭嘴壳根部软、胸骨尖也软。三、辨外貌。嘴上有花斑的是老鸭；嘴上没有花斑的是仔鸭。四、掂分量。同样的个头，老鸭比仔鸭重。分辨土鸭的方法:一、看鸭嘴真土鸭...
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![什么样鸭为老鸭]( "什么样鸭为老鸭")
- 有以下六种方法判断：1、摸鸭毛。老鸭的毛比较粗硬，根部也粗大。2、看皮色和脚色。老鸭的皮肤呈雁黄色，脚呈深黄色。3、摸鸭嘴和胸骨。老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬。4、看外观。老鸭的羽毛灰暗、嘴上有花斑。嫩鸭的羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑。此外老鸭头上的红色颜色更深，鸭嘴...
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![白条鸭是什么鸭]( "白条鸭是什么鸭")
- 白条鸭是已经加工好，除去鸭毛、内脏和表面角质，通过预包装，直接出售的肉鸭。白条鸭在外观上指去二节翅和鸭掌的净膛成品鸭。去头去掌去二节翅的称为无头鸭，去掌带二节翅的称为全翅鸭，带掌带翅的称为全鸭。鸭是雁形目鸭科（Anatidae）鸭亚科（Anatinae）水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相...
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![周黑鸭鸭头鸭脖怎么做]( "周黑鸭鸭头鸭脖怎么做")
- 鸭脖制作材料有鸭脖适量，干辣椒适量，花椒适量，老抽3勺，酱油2勺，盐1勺，冰糖适量，料酒适量，老卤料适量。做法步骤：1、将鸭脖子脖洗净，切段；2、锅内加入适量水，下葱，姜段煮沸，倒入鸡脖去除血腥等杂质，捞出放到温水里洗净；3、锅置火上少许油烧热后下入干辣椒，花椒，姜片，葱段爆香；4、倒入清水，加1勺...
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![木鸭是什么鸭]( "木鸭是什么鸭")
- 木鸭又名林鸳鸯，是北美产颜色艳丽的小型树栖鸟。营巢于离地面15米的树洞中。体长约48厘米，雄雌均具独特羽冠。雄鸟羽冠有两条纵列的白色条纹，雌鸟羽毛上有白色眼环，体羽为煤灰色，幼雏于出壳的次日即可随雌鸟离巢，能从高达15米的巢跳到地面。雏鸟以水生昆虫和其他小生物为食，成鸟...
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![绿头鸭是什么鸭]( "绿头鸭是什么鸭")
- 绿头鸭属游禽，大型鸭类。体长47-62厘米，体重大约1千克，外形大小和家鸭相似。雄鸟嘴黄绿色，脚橙黄色，头和颈辉绿色，颈部有一明显的白色领环。上体黑褐色，腰和尾上覆羽黑色，两对中央尾羽亦为黑色，且向上卷曲成钩状；外侧尾羽白色。绿头鸭通常栖息于淡水湖畔，亦成群活动于江河、湖泊、水...
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![公鸭母鸭的区别]( "公鸭母鸭的区别")
- 辨别成年鸭的公母，可以看鸭的羽毛、叫声。公鸭的羽毛比较鲜艳，脖子的中间还有一圈绿色的毛，叫声嘶哑很有磁性，母鸭的声音则比较清脆。公鸭的肉厚脂肪比较多，母鸭的营养价值比较高。在辨别小鸭的公母时主要看外形，在一群小鸭当中，头大、身体圆、尾巴尖的是公鸭，头小、身体扁、尾巴...
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