- 节后鱼生,意思是形容过完节后余额不足,靠在闲鱼卖东西维生。...
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- 把红箭鱼单独放在一个产缸里,等生产后将大鱼捞出隔离;红箭鱼成鱼一般7月龄性成熟,可以进行交配,喜群居生活,繁殖水温要求在23到25度,一般雌雄搭配是一比三较好,受精率高;雌鱼体内受精,产出来的是幼鱼籽,此时可将待产的雌鱼捞入繁殖缸中,保持繁殖缸周围安静,以免雌鱼受到惊吓,出现难产...
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- 首先准备一个大的鱼缸,让鱼有更大的活动空间,养红剑鱼的时候水温最好控制在25摄氏度到28摄氏度左右。缺氧的时候红剑鱼会集中在靠近水面的地方活动,这时可以打开氧气机供氧,如果没有氧气机的话,就给鱼换水,找一根吸水管吸走缸底的脏东西,吸水或加水的时候尽量不要碰到鱼,以免伤到...
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- 1、鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块,调入料酒腌制20分钟;2、鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊;3、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中;4、锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次...
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- 鱼卵的孵化与温度有关,温度越高孵化时间越短,一般温度在二十摄氏度左右需五天左右时间孵化,温度在三十摄氏度左右需三天左右时间孵化,大鱼孵化小鱼时间由温度决定。鱼产卵以后要把鱼卵捞出,否则鱼会吃掉鱼卵的,鱼产卵二十小时后,鱼卵发白,是死精卵既没有受精的卵,不会孵化出小鱼的...
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- 鱼生蘸料直接食用。需准备食材:青竹鱼、花生油、盐、鸡精、米醋、白糖、生抽。一共3步,以下是鱼生蘸料吃法的详细操作:操作/步骤1、切薄皮将鱼剔骨,切薄皮备用。2、备料小碗放大葱、姜切丝,蒜米切碎,起锅热油淋上花生油,再加芝麻油。再将洋葱、姜、乔头、香菜、紫苏备用。3、放...
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- 深海鱼中的三文鱼、金枪鱼、比目鱼可以做鱼生。1、三文鱼:也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。2、金枪鱼:一种大型...
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- 可用来做鱼生的鱼有青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼、花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等。这些鱼类可以分为上品、中品、下品。1、下品:肉薄,刺多,口感差。如鲢鱼和大头鱼等。2、中品:肉较厚,味清甜,刺主要是大骨,口感较好,如鲤鱼、草鱼等。3、上品:肉筋道,口感好,味甜,做出的鱼生颜色佳。如花鱼...
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- 三文鱼。营养价值及功效:1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病;2、有效预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;3、三文鱼是世界名贵鱼类之一,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生...
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- 鲈鱼。顺德鱼生起片时比较讲究,鱼要先放血,然后锋利的刀压着鱼来起片。顺德鱼生是广东省顺德地区一道汉族传统名菜,顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚,素有食在广州,厨出凤城一说。顺德菜是粤菜的一个重...
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- 球鱼生小鱼之前,它的肚子会胀得很大,而且腹部还能看到明显的胎斑。还会出现厌食的症状,生殖孔也会略微的凸起,在鱼缸中游动速度也会逐渐减慢。在发现球鱼即将生小鱼时,最好将它进行隔离饲养,以免小鱼被其它鱼吞食。球鱼生小鱼的征兆球鱼在生小鱼之前,它的肚子胀的很大,而且腹部还...
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- 1、鱼生的配料:姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝2、制作的方法:横县鱼生制作的独特之处在于选料、刀工和摆盘。首先,制作鱼生要选用郁江的野生鲩鱼、花鱼、鲮鱼、青竹鱼等河鱼,不主张用养殖的塘鱼。同时,必须保证原料的生猛、新鲜、洁净、无污染。横县鱼生制作,多选择青竹鱼...
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- 用料:烟熏三文鱼、荷兰小黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝叶、紫洋葱、大根、粉色泡姜、中华海藻、柚子、花生芝麻粉、特调芝麻酱汁。做法:1、将紫甘蓝叶和紫洋葱切成丝,码在一个大盘子中的一角。2、用刨丝刀将黄瓜、胡萝卜、白萝卜,依次刨成丝,也码在盘中。3、将柚子剥皮,取出果肉,码在盘...
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- 俗话说“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”,可见吃鱼是不会生痰的。鱼肉大多是一些维生素、矿物质。痰意指气管、支气管或肺泡黏膜分泌出来的黏液。维生素和矿物质不会刺激肺泡黏膜,因此,吃鱼肉不会生痰。...
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- 方法:1、最好与大鱼隔离,单独喂养比较安全;2、保持水箱水质清洁;3、喂养小鱼用蛋黄水。喂养方法,由于蛋黄水营养适合幼鱼吸收,所以在小鱼出生后三至五天内应喂食蛋黄水。将蛋黄水倒入幼鱼缸中,以不引起水质明显变化为宜;4、当小鱼出生后三至五天后,可喂食碾碎的干水虱或鱼食,但应注...
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- 黑玛丽小鱼的养殖方法:1、黑玛丽幼鱼和成鱼要隔离单养,同时一个缸里可以养殖适量的幼鱼。2、饲养黑玛丽小鱼要保持水质清洁,可以使用暴晒一两天的水。3、幼鱼满月之前少换水,但也要适时兑换新水。新水是刺激小鱼迅速成长的必备条件。4、少食多餐。刚出生后的黑玛丽小鱼一天以...
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- 黑玛丽在生小鱼后,需要将其和小鱼单独饲养,否则小鱼很有可能会被体型较大的鱼类吃掉。同时,最好将小鱼出生时鱼缸内的水,拿一些到新鱼缸内进行饲养,这样小鱼就不会出现不适应水质的情况。...
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- 藤县鱼生爽口的做法如下:1、准备好配料紫须,香菜,生姜片,炒花生去壳,压碎。2、将鱼活水10分钟,去完鳞片,腮,放血去腥。取出中间鱼骨头,将鱼肉切成约厚度在2到3厘米厚。3、选用白醋浓度在200-250度之间的白醋,用醋将面泡2至3分钟,鱼片表面有弯曲和变淡白即可。4、倒出泡过鱼肉的白醋,...
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- 鱼生又称生鱼片,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期,历经众多朝代,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化。鱼生的优缺点:生...
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- 小鱼应该喂养草履虫、蚯蚓等。具体介绍如下:草履虫是一种身体很小,圆筒形的原生动物,它只由一个细胞构成,是单细胞动物,雌雄同体。最常见的是尾草履虫。体长只有180至280微米。它和变形虫的寿命最短,以小时来计算,寿命时间为一昼夜左右。因为它身体形状从平面角度看上去像一只倒...
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- 如果用淡水鱼,一般是这样的程序,海鱼没试过。准备一个大水盆,最好是鱼能在里面游动的,然后放满凉水,注意水温低一点,然后在水里放0.3%的盐。在鱼尾两边都割一刀,伤口长一点深一点,但别割到鱼骨。让鱼在里面游动,直到不能动了,用绳子或钩子穿过鱼鳃把鱼尾巴向下吊起来,直到伤口不再流...
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- 顺德鱼生是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,顺德鱼生更具代表性风格。有人说,来顺德不吃鱼,等于没到过顺德;而凡在顺德吃过鱼的人,都难忘顺德鱼生的滋味。但是吃鱼生容易寄生虫感染,很多人都被科普过,但是...
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- 鱼生[yúshēng]鱼生又称生鱼片,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊:从营养学角度说,生鱼...
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- 1、制作过程与宁化生鱼脍相若,先把草鱼漂浸,然后快速除鳞、去内脏、去骨,再把鱼肉切成薄片。2、特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾干水份。3、进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥,佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜叶、辣椒、胡...
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- 梦见鱼生女孩准吗梦见鱼生女孩准吗,得此梦者乃是近期身体状况不利,如冬天梦见鱼,乃是生女孩的征兆,原因在于鱼五行主水,冬天乃是水之代表,冬天水旺,则生女儿,上善若水,女人如水。如刚结婚的女人梦见鱼,乃是婆家事业兴旺,好事颇多,你有旺夫之迹象,则得此梦,好运来自于丈夫之收益。如经商...
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