![无烟锅如何养锅]( "无烟锅如何养锅")
- 1、首次使用前请将锅上所有标贴除去，用清水洗并抹干。2、先用大火把空锅烧红烧透，然后放入猪油，用小火烘锅，并不停转动，让猪油充分浸透到锅体，倒出油。3、用一块肥猪肉放入锅中，来回擦搓内锅的表面约6-8分钟。4、关火后，待锅稍凉后即可完成。...
- 5150
![无烟锅用什么铲子]( "无烟锅用什么铲子")
- 使用木铲或硅胶铲。无烟锅是采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型，整合传导、对流、辐射原理，导热系数高达175，是铁的4倍，传热快，受热均匀，无局部高温，在烹饪加热时，锅内温差不会高于50摄氏度，无须加大火候，并且只保持在食油裂解和挥发的临界温度240摄氏度内，...
- 30173
![无烟锅对身体有害吗]( "无烟锅对身体有害吗")
- 无烟锅对身体没有害，无烟锅采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型技术的锅。独特的锅体无涂层设计杜绝了化学涂层对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型，整...
- 9819
![烟锅怎么抽能不灭]( "烟锅怎么抽能不灭")
- 可以在烟锅里面垫个金属网，这样就不容易灭了。烟锅即一种抽烟用的工具，用来吸食烟草等。烟锅俗称“烟锅子”是北方的农民伯伯用来吃旱烟用的，烟锅由烟锅头、烟锅杆、烟锅嘴三部分构成，头一般是圆形，铜质或铁质，耐火，是装烟叶的地方，锅壁不薄不厚，装的烟叶不多不少。锅头上带一个脖...
- 28728
![无烟锅使用注意哪些事项]( "无烟锅使用注意哪些事项")
- 1、炸食物时，食油的份量勿超过锅容量的三分之一，以确保加入食物后，滚油不会溅出，以免烫伤。2、切勿将电木柄靠近火源，以避免变形损坏。3、长时间的干烧锅具，持续的干烧会导致锅具损坏。4、不适宜用于煲中药，因中药含多种生物碱、有机酸等成份，特别在加热条件下很容易发生化学反应...
- 13500
![如何选购放心无烟锅]( "如何选购放心无烟锅")
- 1、看品牌：无油烟锅市场鱼龙混杂，有很多是小厂家生产，质量技术不过关，售后服务无法保障，最好挑选专业厂家制造，并得到广大消费者认可的产品，同时要在正规商场购买有保用期的产品。2、看材质：无油烟锅对锅体的材质要求很高，像注水夹层锅不仅使用危险，做出来的饭菜不好吃。3、看有无...
- 25312
![如何选购无烟锅]( "如何选购无烟锅")
- 1、看品牌：无油烟锅市场上也是各种各样，而且还有很多是一些小厂家生产的，一般来说这种在质量方面是不过关的，而且在售后服务方法也是得到保障，这边建议你最好挑选专业厂家制造，这样才可以得到广大消费者认可的产品，最好就是到正规商场购买有保用期的产品；2、看材质：无油烟锅对锅体...
- 7189
![无烟锅有哪些缺点]( "无烟锅有哪些缺点")
- 1、难上手，不习惯，对急性子和经常做菜的人前期是个折磨，要适应一段时间。2、整个炒菜过程不能离人，它是用中间的储温体来控制温度的，一旦储温饱和，它就会暂时失效，所以要在它储温层工作的那段时间要把火关小，在菜烧至八成熟时关火，让锅体内的余热放出，直到把菜烧熟。3、烧水慢，慢于...
- 25516
![无烟锅如何清洁保养]( "无烟锅如何清洁保养")
- 1、无烟锅本身极易清洗，用软布擦洗，清水冲净即可，勿需使用钢丝球；切忌使用尖锥金属物体敲打、刮伤锅体表面CNC微螺纹。2、清洗时最好等到锅自然冷却时去清洗，以维护锅体的使用寿命。3、尽管无烟锅的抗酸碱性能极佳，但为了锅具的使用寿命，建议尽可能的避免长时期放置强酸碱食物和...
- 31503
![无烟锅如何选购]( "无烟锅如何选购")
- 1、无烟神奇功效，关键选择材料：其实无烟油锅的无烟原理不复杂，就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下，再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上，这样既节能又不破坏食物营养，也杜绝了油烟的产生，这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效。2、...
- 6435
![煤气有黑烟锅都熏黑怎么回事啊]( "煤气有黑烟锅都熏黑怎么回事啊")
- 1、煤气或天然气没有燃烧充分：煤气灶在燃烧时，没有将煤气或者天然气燃烧充分，有部分煤气经过氧化，成为黑色的固体。2、分火器出现故障：燃气灶的分火器出现了故障，比如在它的喷嘴之处如果有堵塞物，那么燃烧时可能会导致燃烧不彻底的问题，出现黑烟。3、煤气灶脱火：煤气灶出现了脱火...
- 8647
![无烟锅在使用中如何保养]( "无烟锅在使用中如何保养")
- 1、做菜前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表发黄发黑。2、无烟锅严禁长时间空锅干烧，否则将会导致锅体受损，从而降低使用寿命。3、烹饪完毕后，应用温水清洗，或待锅体自然冷却至常温后用常温水清洗；切勿马上用冷水冲洗热锅，以免聚热聚冷，损坏锅体表面。...
- 7665
![无烟锅用大火有油烟吗]( "无烟锅用大火有油烟吗")
- 无烟锅用大火无油烟。无油烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入无烟锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。当...
- 7265
![使用无烟锅要注意什么]( "使用无烟锅要注意什么")
- 1、首次使用有可能会有油烟冒出，属正常状况。2、做菜前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表发黄发黑。3、无烟锅具有良好的不粘性和导热性，故放油时在普通放油量的基础上至少减少30%。4、无烟锅具有良好的储热性能，故炒菜时，普通食物在油三成热，爆炒食物在油四成...
- 2815
![锅炉烟筒冒烟怎么排除]( "锅炉烟筒冒烟怎么排除")
- 锅炉烟筒冒烟可以通过观察冒烟情况微调风门开启度，一直调节到冒烟较少为止来排除。锅炉烟筒冒出的黑烟一般是煤里的煤末没有燃尽带出的，根本原因是燃烧不充分。若情况仍不能得到改善，再调节气阀门，增加锅炉内的含氧量。...
- 16038
![锅炉烟气的组成]( "锅炉烟气的组成")
- 烟气是气体和烟尘的混合物，是污染居民区大气的主要原因。烟气的成分很复杂，气体中包括水蒸汽、二氧化硫、氮气、氧气、一氧化碳、二氧化碳、碳氢化合物以及氮氧化合物等，烟尘包括燃料的灰分、煤粒、油滴以及高温裂解产物等。因此烟气对环境的污染是多种毒物的复合污染。烟尘...
- 20486
![空气炸锅有油烟吗]( "空气炸锅有油烟吗")
- 根据情况而定。如果炸的食物含有高脂肪，加热后使多余的油脂形成白烟；如果脂肪较少，就不会有多余的油脂形成白烟。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。...
- 17680
![无油烟锅真的是无油烟吗]( "无油烟锅真的是无油烟吗")
- 无油烟炒锅采用特种合金材料制成，对身体无害。锅体在烹饪过程中能使食油温度均匀上升，并将食油温度控制在食油裂解温度以内，无论煎、炸、炒、烤均不会产生油烟。从根本上断绝油烟来源。创造一个干净整洁、空气清新的绿色厨房。保证有一个优雅的居住环境。断绝油烟排放后，将对...
- 26640
![锅炉烟气阻力多少]( "锅炉烟气阻力多少")
- 锅炉烟气阻力的计算需要知道烟气量或烟气流速、温度、烟气成分才能算。因为烟道内的烟气流速5m/s时和50m/s时，阻力是不一样的，同样，温度不一样时阻力也不一样。烟气成分不同时烟气运动粘度、湿度不一样，对阻力也有影响，材料不一样，阻力也有一点影响。...
- 5271
![锅烟灰怎么洗]( "锅烟灰怎么洗")
- 1、在锅里加入清水，再放入一些凤梨皮，加热二十分钟，待冷却后拿出，粘在锅底的污垢自然而然就不见了，不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢。2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不错的，既方便又快捷。3、对于锅底沾了一层厚厚的焦肉的话，可在锅里注入三分之一任何...
- 10856
![无油烟锅真的无油烟吗]( "无油烟锅真的无油烟吗")
- 无油烟锅不是真的无油烟。所谓的无烟锅只是相对而言，炒菜是看不到油烟。只是看不到，并不能说明油在加热过程中不挥发或是蒸发，但是用无烟锅煎鱼肉之类的，还是能看到少许油烟的，相对于普通炒锅来讲，其油烟算是微不足道的。...
- 7954
![烟袋锅怎么抽]( "烟袋锅怎么抽")
- 烟袋锅子是分烟袋和锅子两部分，烟袋悬系在长烟杆的中间，烟袋中放置散装的烟草。抽烟时，把锅子塞到烟袋中舀烟草，再隔着烟袋布用拇指把锅子里的烟草按紧实，再拿出来划根火柴点着烟草，边点边吸。旱烟袋为吸叶子烟或烟丝等的器具。由细竹管的烟袋杆儿一端安玉石或翡翠等的烟袋嘴儿...
- 9923
![锅外表烟灰怎么洗]( "锅外表烟灰怎么洗")
- 锅外表烟灰清洗的方法：将柠檬皮加水烧开，这样能提取皮中蕴含的果酸。再用这烧开的水浸泡锅，水中的果酸能与锅灰的主要成分反应，从而达到去除锅灰的目的。锅灰就是平时做饭时，因灶内木柴、秸秆或家用的煤气等燃料的燃烧而产生的一层碳黑粉末，而碳黑的产生是因为这些常见的燃料中...
- 12240
![什么是无烟火锅]( "什么是无烟火锅")
- 无烟火锅也叫电火锅。电火锅:是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。特点:1、具有控温功能，能在60摄氏度至250摄氏度范围内任意设定，控制烹调温度。...
- 4935
![烟袋锅子怎么用]( "烟袋锅子怎么用")
- 用法如下：1、烟袋锅子分烟袋和锅子两部分，烟袋悬系在长烟杆的中间，烟袋中放置散装的烟草；1、抽烟时，把锅子塞到烟袋中舀烟草，再隔着烟袋布用拇指把锅子里的烟草按紧实，再拿出来，点燃即可；3、最好划根火柴点着烟草，边点边吸。...
- 14277
知知馆
