![汕头粿条汤底的做法]( "汕头粿条汤底的做法")
- 主料：粿条200g，潮汕鱼丸8个，潮汕鱼饺8个，香菇肉丸8个配料：蒜头油适量，盐适量，生菜适量，香菜适量，葱白适量步骤：1、准备好潮汕特有的新鲜现做的潮汕鱼丸、鱼饺和香菇肉丸，用清水洗净；2、生菜洗净，用手撕开；3、香菜洗净，切末；4、蒜头油，可将蒜切成末，用凉油凉锅与中小火慢炸，在潮汕地区购买鱼...
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![豆腐条汤怎么做好吃]( "豆腐条汤怎么做好吃")
- 内酯豆腐、淡干虾皮、油菜、小葱。内脂豆腐切成小块备用，小葱切末。油菜洗净，放到锅里焯一下水，立即出锅。油菜切末，锅里放油加小葱炒香。放入豆腐，轻轻翻炒几下，加水没过豆腐。水开加入虾皮，转小火。豆腐可以多炖一会。加入油菜煮一分钟出锅即可。豆腐的营养价值：豆腐的营养价值...
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![汕头粿条汤底有哪些配料]( "汕头粿条汤底有哪些配料")
- 汕头粿条汤配方主料：粿条200g、潮汕鱼丸8个、潮汕鱼饺8个、香菇肉丸8个辅料：蒜头油、盐、生菜、香菜、葱白制作步骤：1、准备好潮汕特有的新鲜现做的潮汕鱼丸、鱼饺和香菇肉丸，用清水洗一下；2、生菜洗净，用手撕小；3、香菜洗净，切末；4、蒜头油，可以将蒜切成末，然后凉油凉锅，中小火慢慢...
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![东北萝卜条汤怎么做]( "东北萝卜条汤怎么做")
- 做法如下:原料:白萝卜半根、香菇2朵、油2小匙、面粉1大匙、盐半小匙、白胡椒粉少许。步骤:1、锅中放入2小匙油小火加热，接着放入面粉小火同炒至颜色变黄。2、冲入2碗水，搅拌至没有面疙瘩，中火烧开，下入擦成丝的白萝卜和切成丝的香菇。3、再煮10分钟左右，加盐和白胡椒粉调味即...
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![怎样做果条汤]( "怎样做果条汤")
- 果条汤做法是锅分两边为两份汤，一份是来煮果条，一份是煮肉的，因为果条本身是没有味道的，只要煮熟了就好，煮完了放碗里，再将另外边煮熟的肉放进去，再将肉汤舀一点过去就令果条有了肉味的鲜美，汤其实就是那些肉熬出来的，当然味精也有很大的功劳，汤淡了的话有的会往肉汤里面加水，有的就...
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![煮粿条汤怎么做]( "煮粿条汤怎么做")
- 原料：里脊板筋肉40克，果条100克，鱼露少许，味精几颗，葱花适量，蒜油几滴，绿豆芽一小把；煮粿条汤做法如下：1、把蒜头剥皮洗净切末，按照1比1的比例兑油，用大火把油加热一下转最小火熬制，用筷子搅拌让蒜末均匀受热，熬至蒜末缩小变脆变成金黄色即可；2、板筋肉切条，其中一锅里加2碗水煮开作汤，加...
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![粿条汤做法]( "粿条汤做法")
- 1、高压锅中放入牛骨加姜块，熬出上汤。2、牛腩入高压锅压软15分钟，换到砂锅加酱油和咖喱炖开后转小火。3、另一个锅用橄榄油煮粿条和香菜（开水烫熟即可）。放到碗里加上蒜头油、鱼露、味精，分别浇上牛骨汤和牛腩即可。粿条是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南、等地区的...
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![萝卜条汤做法]( "萝卜条汤做法")
- 萝卜条汤的原料及制作步骤如下：原料：大红萝卜半个、土豆2个、葱半根、蒜2瓣、海鲜酱油15克、十三香1克、香菜2根、盐适量。制作步骤：1、将萝卜土豆切条，葱香菜切末备用；2、将调料放入锅中，翻炒五分钟，加入适量水没过萝卜；3、先放铁锅煮之后再倒入砂锅里煮，煮十五分钟即可。...
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![土豆萝卜条汤怎么做]( "土豆萝卜条汤怎么做")
- 主料：萝卜、土豆。辅料：猪肉、彩椒、酱油、食盐、料酒、胡椒、葱、色拉油、植物油、食盐、白糖。做法如下：1、将萝卜切细丝,土豆切细长条，肉切片，葱和香菜切碎；2、放油进锅烧热，然后把肉放下锅翻炒，待肉变色后，加葱花、姜片、花椒粉爆香;3、将土豆倒入锅里，加水、食盐，盖盖子煮土豆；4...
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![牛肉粿条汤的汤怎么做才好吃]( "牛肉粿条汤的汤怎么做才好吃")
- 材料：牛肉适量、牛肉丸适量、粿条适量、油炸蒜子适量、葱适量、上海青适量、调和油适量、盐适量；步骤：1、牛肉和牛肉丸解冻，牛肉丸切十字刀花，牛肉切片；2、油炸蒜子一小袋，葱洗净切段；3、粿条一袋；4、上海青洗净；5、锅里放入四颗牛肉丸与水一起烧开；6、烧开后，加入油炸蒜子，稍煮，加盐调...
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![裸条汤的汤底怎么做才好]( "裸条汤的汤底怎么做才好")
- 材料:小龙虾，豆瓣酱，香辣酱，花椒一大把，八角一粒，桂皮一小片，干辣椒两把，葱四条切段，蒜五粒，姜一大块拍碎，芹菜一小把切段，酒，精，糖，麻油。做法:1、热油锅小火放入蒜与姜炒出香味后，再加豆瓣酱、香辣酱、花椒、八角、桂皮、干辣椒等煸出红油。2、之后再放入小龙虾转为大火翻炒，料酒走边再...
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![粉条汤的做法]( "粉条汤的做法")
- 粉条汤用好多种，下面为你推荐&番茄土豆金针菇粉条汤>的做法。土豆切丁，番茄切碎，金针菇切段，葱花切丁。热锅依次放入油，八角，葱花爆香。放入番茄炒至浓汤状。土豆金针菇加入后翻炒五分钟，加入两盖老抽增色。加入热水，漫过菜稍微多一点！汤开，冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。十五...
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![面条汤汁怎么调]( "面条汤汁怎么调")
- 1、首先把鸡鸭处理干净，跟猪骨一起用水彻底冲刷干净，猪骨敲开；2、大汤锅里把鸡鸭猪骨都放进去，姜块约1斤拍散、葱一斤系成结放进去；3、加够水之后，大火烧开捞去浮沫之类的，然后转小火炖煮4个小时左右；4、末了滤去汤渣就得到了最后的汤底了，按照口胃停止调味就好。...
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![红汤面条汤底怎么敖制]( "红汤面条汤底怎么敖制")
- 材料：葱2根、蒜5瓣、姜2片、洋葱2个、黄油3大勺、牛肉500克、五香卤包1个、辣椒2个、水1800ml、胡萝卜1根，辣豆瓣酱1大勺、酱油200ml。做法如下：1、准备好牛肉，牛肉切块，葱切段，姜蒜切片，洋葱切片，黄油备好；2、胡萝卜切块，小火融化黄油，加入洋葱；3、炒香洋葱，继续加入葱、姜、蒜炒出香...
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![面条汤料怎么调]( "面条汤料怎么调")
- 面条汤料需准备材料：花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒。共分为4个步骤，以下是面条汤料的详细操作：操作/步骤1、处理葱姜蒜将姜、蒜碾成末，葱切成葱花放入小碗中备用。2、花生碾碎把准备好的花生碾成碎末放入小碗中备用。3、调制加入酱油、味精、醋、白砂...
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![求潮汕果条汤骨汤的做法]( "求潮汕果条汤骨汤的做法")
- 潮汕果条汤骨汤的做法：材料：猪大骨头1根、玉米1根、生姜3片、葱1根、蒜3瓣、葱须6个、枸杞子10、粒香叶2片、桂皮1片、干辣椒5个、醋2勺做法：1、大棒骨头泡水洗净；2、备用生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量；3、骨头过下开水；4、洗净；5、锅内重新添水，放整理好的...
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![炝汤面条的做法]( "炝汤面条的做法")
- 面条的做法有很多，有清汤的，炝汤的，打卤的等等，每一种都有不同的味道，下面我来介绍下炝汤面的做法，供大家参考。首先切好葱花备用。将锅烧开，加入少量的油，待油烧开。油烧开后，加入葱花，炒出葱香，然后加入酱油。随机向锅中加入清水，加入1L清水。待水烧开后，加入切好的白菜丝，根据各自的...
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![面条怎么要糊汤]( "面条怎么要糊汤")
- 具体方法如下:1、首先准备550克的面粉，1000克的水。2、将准备好的面粉和水均匀混合后搅拌三分钟。3、然后将搅拌好的面糊倒入煮了两分钟的面条中。4、一边搅拌面条一边倒入搅拌好的面糊。5、倒完之后再将面条煮上3分钟加入喜爱的调料即可完成面条的糊汤。...
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![浑汤面条咋做]( "浑汤面条咋做")
- 浑汤面条做法共分为2步，需要用到的食材有虾丸、生抽1勺、盐2g、食用油300g、西红柿、香菜、青菜，以下是浑汤面条的具体做法：操作/步骤1、翻炒冷锅热油把洋葱丝爆香，再倒入切好的番茄翻炒。2、烧开加虾丸倒入开水后加虾丸。也可以用牛肉片、火腿肠、肉丸。3、加调料水烧开后加...
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![排骨汤煮面条]( "排骨汤煮面条")
- 排骨汤煮面条的制作方法：原料：面条、排骨汤、小白菜、香菜。步骤：1、准备好所需材料；2、把排骨汤倒入锅内加热；3、小白菜切段，等待备用；4、排骨汤烧开后，加入适量的面条；5、面条煮熟后，再加入小白菜；6、小火将小白菜煮熟；7、加盐调味，切碎香菜，加入锅中；8、关火将面条盛出即可食用。...
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![205面条汤配方]( "205面条汤配方")
- 做法：1、白菜五片，切丝。帮子与叶分开。葱姜准备好；2、葱姜入锅去油腥，放入白菜帮，倒入酱油、盐，略炒后，倒入白水。再放入昨晚剩下的冬瓜汤，没有不放也可；3、放入面条后，用筷子搅两下避免粘锅。水开后打入荷包蛋，再放人白菜叶。待荷包蛋熟后，关火，淋香油、鸡精；4、成品。...
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![面条高汤的做法]( "面条高汤的做法")
- 1、用料：猪棒骨：葱，姜；料酒，盐。2、猪棒骨洗净控干水冷水下锅，煮至沸腾出沫后关火，倒去锅中水，再用温水洗干净猪骨；3、洗锅后重新注入清水，放入抄水后洗净的棒骨，加两三片姜，一个葱结和适量料酒，水要一次加够，高过猪骨4到5厘米，因为熬煮的过程中水份会蒸发变少；4、大火烧开，改中小火保持微...
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![粉条汤如何做]( "粉条汤如何做")
- 粉条汤做法：1、白菜洗净切成段，粉条，冻豆腐用温水泡软待用；2、锅内倒少许油，放入白菜，炒软后，加入泡软的粉条；3、加五香粉后，添清汤，盖上锅盖大火炖5到8分钟；4、待再次开锅后，放入冻豆腐块，转小火慢炖10到15分钟；5、调味后，即可出锅。...
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![热汤面条怎么做]( "热汤面条怎么做")
- 羊肉一块、葱姜蒜适量、胡萝卜小半根、小土豆一个、香菇两朵、菠菜几根、香菜几根、番茄酱一勺、生抽适量、鸡精小半勺、香油适量、陈醋两勺、花椒粉一勺、盐适量、清水三四碗。1、准备食材，全部切好备用。和好一块软硬适中的面团，多揉几次盖住醒发。2、锅里放适量油，放入肉...
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![汤面条如何做]( "汤面条如何做")
- 1、食材展示：西红柿100克、面条300克、葱花20克、味精15克、香油10克。2、准备材料：西红柿切丁，葱切丁。3、制作步骤：锅中加水，烧开后，下入西红柿，下入面条，面条煮熟，放葱花、味精，滴香油即可。汤面主要是喝汤，不要放太多调料，自己在家吃追求健康的原汁原味。汤面条最早是河南的小食，...
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知知馆
