![平蘑怎么做好吃]( "平蘑怎么做好吃")
- 1、主料：平菇，一汤匙胡椒，一勺胡椒，一个鸡蛋。2、配料：一小碗面粉，半碗玉米淀粉，两勺五香粉，适量盐。3、烹饪方法：（1）制作盐和胡椒粉，不需要购买盐和胡椒粉。一茶匙胡椒，一茶匙芝麻胡椒，三茶匙盐在煎锅里，把水在小火上炒，把胡椒油挤出来，直到盐变成淡黄色，放进钱包里捣碎。（2）是拌炒蘑菇酱。...
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![炸蘑菇用哪种蘑菇]( "炸蘑菇用哪种蘑菇")
- 干炸蘑菇一般选的都是平菇，因为比较适合用来油炸，如果用其他蘑菇也是可以的。干炸蘑菇不仅可以用来下饭，也可以直接当零嘴来吃。干炸蘑菇要先将鸡蛋和淀粉一起搅拌，搅拌均匀之后放入平菇搅拌。然后在锅中放入油，油要多放一点。等到油热至六七成熟就可以放入平菇，油炸到表皮变硬...
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![元蘑和鲜蘑的区别]( "元蘑和鲜蘑的区别")
- 1、外表不同：元蘑子实体中等至稍大，菌盖直径9-12cm，扁半球形至平展，半圆形或肾形，黄绿色、粘、有短绒毛、边缘光滑、菌肉白色。菌褶稍密，白色带淡黄色，近延生。菌根侧生，很短或近乎没有；鲜蘑蘑菇菌盖呈白色或淡黄色，幼菇为半球形，边缘内卷，随成熟逐渐展开呈伞形。菌柄支撑在菌盖中央，...
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![蘑菇有多少种蘑菇]( "蘑菇有多少种蘑菇")
- 蘑菇是真菌类的植物，全世界的食用蘑菇估计有2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等!...
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![口蘑是什么蘑菇]( "口蘑是什么蘑菇")
- 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑。口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原...
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![炸串蘑菇是什么蘑菇]( "炸串蘑菇是什么蘑菇")
- 什么蘑菇都行。香菇或者平菇。蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐...
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![茸蘑怎么吃 茸蘑的做法]( "茸蘑怎么吃 茸蘑的做法")
- 1、烤松茸，准备松蘑菇和黄油，洗松蘑菇，切根的根部，切片松蘑菇；将、黄油放入锅中，放入松茸片中，两面煮熟，撒上盐。2、松茸排骨汤，清洗松蘑菇，肋骨和蟑螂。然后将锅中的水煮沸并粉碎排骨以除去血液。用松茸换水，继续泡沫。请记住，此时浸泡蘑菇的水不应该被丢弃。当你煮汤时，它会被添加。...
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![圆蘑菇是不是口蘑]( "圆蘑菇是不是口蘑")
- 圆蘑菇是口蘑，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是...
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![口蘑是什么类的蘑菇]( "口蘑是什么类的蘑菇")
- 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为口蘑。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。...
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![炸蘑菇用什么蘑菇]( "炸蘑菇用什么蘑菇")
- 炸蘑菇可以用平菇、香菇或其它无毒蘑菇。大多数的蘑菇都可以用来制作炸蘑菇，而日常生活中，制作炸蘑菇最常用的是平菇。平菇：平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈...
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![蘑蘑菇多少级学蘑菇孢子]( "蘑蘑菇多少级学蘑菇孢子")
- 1、蘑蘑菇：日本任天堂公司开发的掌机游戏系列《口袋妖怪》中登场精灵的一种，首次出现在口袋妖怪红宝石和蓝宝石，可进化为斗笠菇。2、蘑菇袍子：日本任天堂公司所开发的《口袋妖怪》系列第一世代游戏便有的一种草系变化技能。相当于命中率百分之一百但对草系及防尘PM无效的催眠...
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![平菇蘑菇香菇有什么区别]( "平菇蘑菇香菇有什么区别")
- 平菇：菌盖的直径为5-21厘米左右，其颜色有灰白色、瓦灰色、青灰色等，菌盖边缘较圆整，菌柄较短，基部常有绒毛。蘑菇：属于所有具有子实体（担子果和子囊果）的大型高等真菌的统称，种类极多，其中包括平菇和香菇。香菇：体积较小，肉质肥厚，香气独特，一般呈灰黑褐色等颜色，是一种食药同源的食物。...
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![杨树下的蘑菇什么蘑菇]( "杨树下的蘑菇什么蘑菇")
- 杨树下的蘑菇是杨树菇，营养丰富、味道鲜美、盖肥柄脆，气味香浓、口感极佳，深受消费者的喜爱。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田蘑属。自然界于春秋两季多发生在杨树、柳树、榕树、小叶榕等枯干、伐桩及林间地上。杨树菇子实体含游离糖1.26g/100g鲜样，游离糖醇0.48...
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![油蘑是一种什么蘑菇]( "油蘑是一种什么蘑菇")
- 油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林，在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖，此菇鲜食口感润滑，晒干后口感似松树里的肉蘑，因其长大后形似灵芝又被人们称之为土灵芝，但目前不能人工培育，所以属原生态绿色食品，为保持其新鲜口感人们常用食盐腌制或冷冻储存，油蘑营养价值丰富...
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![平蘑菇怎么做好吃]( "平蘑菇怎么做好吃")
- 脆炸平菇：1、平菇洗净，在每片平菇上抹上一点盐静置备用；2、准备炸前，把平菇的水分挤干；3、热油锅，每片平菇均匀沾上玉米粉；4、以中火炸至平菇变得干爽酥脆。...
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![口蘑是不是蘑菇]( "口蘑是不是蘑菇")
- 口蘑是蘑菇的一种，口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为"口蘑"。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最...
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![松蘑与榛蘑是一种蘑菇吗]( "松蘑与榛蘑是一种蘑菇吗")
- 松蘑与榛蘑不是一种蘑菇；松蘑和榛蘑在形态上有较大差别，最典型的特征是菌盖腹面，松蘑是多孔状的菌管结构，榛蘑是条状的菌褶。松蘑：又名松菇、鸡丝菌、松口蘑等，属于牛肝菌科，是目前不能人工培植的野生菌之一。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰...
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![蘑菇传奇的蘑菇怎么做]( "蘑菇传奇的蘑菇怎么做")
- 将洗净的茼蒿倒入锅中焯一次，倒入盘中，依次加入黄酒、生抽、橄榄油，用筷子搅拌均匀，用筷子扒开茼蒿，留出空间，摆鹌鹑蛋、小西红柿，调整蘑菇造型即可。蘑菇（学名:Agaricuscampestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟...
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![蘑菇和平菇和香菇是不是一样哦]( "蘑菇和平菇和香菇是不是一样哦")
- 平菇和香菇属于不同种，蘑菇是人们对真菌、担子菌的统称。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌...
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![炸蘑菇用的是哪种蘑菇]( "炸蘑菇用的是哪种蘑菇")
- 炸蘑菇一般用的是平菇和香菇。蘑菇洗净之后，不焯水，稍微挤一下水分，然后挂糊进行油炸，口感会比较酥脆，外形也比较好看。若蘑菇焯水之后，其中的水分会增加，蘑菇也会变得软趴趴，油炸之后口感就没有这么酥脆。炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等...
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![小鸡炖蘑菇用什么蘑菇]( "小鸡炖蘑菇用什么蘑菇")
- 小鸡炖蘑菇所用的蘑菇，是东北的榛蘑，野生的，跟茶树菇有点像。小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。...
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![白蘑菇是口蘑吗]( "白蘑菇是口蘑吗")
- 白蘑菇不是口蘑。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色的野生蘑菇，味道非常的鲜美，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，也被大家称为“口蘑”。白蘑菇又叫双孢菇，是最常见的食用菌种之一，它的肉质肥厚。它和口蘑的区别，最简易的分辨方法是，高度没有口蘑高。蘑菇这种食材种类十分繁多、分...
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![普通平房能养蘑菇吗]( "普通平房能养蘑菇吗")
- 掌握蘑菇的种植技术，平房种植蘑菇达到不错的经济效益。具体养殖方法如下：1、菌包放在合适的塑料桶中，倒入一小杯水，把菌包封口处的报纸撕掉。2、桶上面盖上一张报纸，用喷水壶把报纸浇湿，每天早晚各一次。浇水要注意只要浇湿报纸，尽量避免水浇多滴到料面上。每天浇水的时候把报纸...
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![东北小鸡炖蘑菇的蘑菇是什么蘑菇]( "东北小鸡炖蘑菇的蘑菇是什么蘑菇")
- 榛蘑(干蘑菇最佳，如无榛蘑可用其他代替)。小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。小鸡炖蘑菇需选料精细，所用的榛蘑是野生的。成菜汤鲜浓厚，鸡肉酥烂。...
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![炸蘑菇 炸蘑菇的做法]( "炸蘑菇 炸蘑菇的做法")
- 1、蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。2、蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。3、炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。4、取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物...
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知知馆
