![谁知道油菇做法谢谢了]( "谁知道油菇做法谢谢了")
- 原料：鲜蘑200克，熟猪肉200克，豆油20克。方法：1、将做好的鲜蘑菇和熟猪肉备料放在炒锅旁边；2、将一勺豆油放入炒锅中加热；3、将备好的鲜蘑倒入炒锅中；4用竹筷子翻炒鲜蘑；5、鲜蘑翻炒到8分熟；6、将熟猪肉片放入鲜蘑中；7、翻炒鲜蘑和熟猪肉片；8、盖上炒锅盖焖上5分钟；9、鲜蘑熟猪肉的焖...
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![蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇做法]( "蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇做法")
- 1、杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜切滚刀块，青椒切片锅中放少许油，倒入杏鲍菇煸炒一下，会有些出水，然后盛出来备用。2、烧一点油，放入蒜末爆香，再加入一些蚝油。烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。3、加入胡椒粉，炒匀调料。4、把杏鲍菇倒入，炒匀，如果淡了，放少许盐调下味。5、出...
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![油炸蘑菇的做法]( "油炸蘑菇的做法")
- 材料：蘑菇、鸡蛋、面粉、素鲜汤、植物油、生姜片、精盐、黄酒、麻油。做法：1、蘑菇洗净后放入沸水两分钟后捞出，沥干水分。2、锅里放植物油烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，并丢入蘑菇、精盐、味精，烧沸至汤稠，起锅沥水。3、取1个大碗，打入鸡蛋，放入植物油、精盐，用筷子搅拌均匀，放入面粉...
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![奶油蘑菇汤 奶油蘑菇汤做法]( "奶油蘑菇汤 奶油蘑菇汤做法")
- 1、奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。2、做法：（1）将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；（2）坐锅点火放猪油，油热放入...
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![蚝油花菇怎么做]( "蚝油花菇怎么做")
- 食材：花菇1小碗、小白菜两颗、油适量、蚝油适量，盐适量。蚝油花菇做法步骤如下：1、花菇用热水提前泡上三十分钟。2、小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯下。...
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![白玉蘑菇炒油菜]( "白玉蘑菇炒油菜")
- 材料油菜：500克、真姬菇适量、鸡腿菇适量、竹笋少许、红椒适量、食盐5克、鸡精2克、色拉油适量、蒜少许、淀粉少许、洋葱适量白玉蘑菇炒油菜的做法：1、油菜、蘑菇、笋、红椒洗净，油菜、笋切段，红椒切条，蘑菇改刀；2、洋葱、蒜洗净，洋葱切碎丁，蒜切片待用；3、淀粉用水调稀糊待用；4、...
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![香菇油菜怎么炒]( "香菇油菜怎么炒")
- 香菇油菜的主料：香菇２００克，油菜２００克，食用油５克，蒜５克，姜５克，葱花５克，生抽５克，蚝油３克，鸡精３克，盐３克，水淀粉５克，红辣椒适量。１、油菜焯水捞出。２、倒入食用油，葱姜蒜，大火爆香。３、倒入香菇，大火翻炒２分钟。４、加生抽、蚝油、鸡精，加水翻炒均匀。５、放入盐、水淀粉，大火收汁。６、油菜摆盘，放上香菇，淋上汤汁。７、撒...
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![香菇油菜香菇用焯水吗]( "香菇油菜香菇用焯水吗")
- 香菇油菜香菇炒前无须用沸水焯一下,水焯会把平菇里的碳水化合物毁坏掉。只需在水里侵泡就可以了,而且不可以手挤捏平菇。香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。色香味俱全，营养价值丰富，制作方法简单易学。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能...
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![蘑菇炒油菜]( "蘑菇炒油菜")
- 用料：小油菜2把、蘑菇100克、小葱2根、姜1片、青椒0.5个、蒜1瓣、盐适量、蚝油1勺、鸡精、味精、鸡汁1勺。1、青菜清水洗净，控水备用。2、蘑菇100g洗净挤压出水分。3、蘑菇切片备用。4、青椒、姜片切丝；小葱切断，分为葱白葱丝；蒜切碎；备用。5、热锅冷油，油温八成热，加入葱白、姜...
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![香菇油菜 香菇油菜做法]( "香菇油菜 香菇油菜做法")
- 1、香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。2、做法：（1）先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。（2）搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六...
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![意面蘑菇奶油是什么奶油]( "意面蘑菇奶油是什么奶油")
- 意面蘑菇奶油是高脂奶油。奶油蘑菇意面是一道风味够独特的美食。人们都知道意大利面是一种非常好吃的面食之一，很多人都喜欢用意大利面作为主要的食材进行烹饪。而用奶油与蘑菇搭配意大利面则是众多意大利面的做法中很受欢迎的一种，这种做法简单快捷，在家也能够自己动手做一...
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![如何做油焖金针菇]( "如何做油焖金针菇")
- 做法：1、准备材料，如新鲜的金针菇500克，蚝油1汤匙，绍酒1汤匙，葱丝、姜丝、蒜片共30克，盐、淀粉、鸡粉适量；2、把金针菇洗净，切断后投入沸水中烫透，取出挤干水分；3、准备油锅，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油；4、翻炒至有香味时，烹入绍酒，加入鸡粉和适量水，再下金针菇、盐；4、等待至...
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![油炸菇怎么做]( "油炸菇怎么做")
- 1、首先准备食材蘑菇一份,清水清洗备用。鸡蛋一个,面粉一份。将鸡蛋打碎在面粉中,然后进行搅拌。可以加入适量的清水,搅拌均匀即可。2、将蘑菇与面粉混合在一起,让蘑菇中都沾满面粉。然后锅中倒入食用油,将蘑菇直接放在锅中进行煎炸。几分钟之后，等到表面变得金黄，就可以将...
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![吃油蘑菇的好处]( "吃油蘑菇的好处")
- 1、营养价值高，吃油蘑菇可提供人体所需微量元素。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。蘑菇富含18种氨基酸，含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。2、热量低，有利于身体健康。蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能...
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![油菜香菇怎么做]( "油菜香菇怎么做")
- 首先准备好香菇、油菜等用料。然后将香菇切片，油菜掰成两半，并将配料切片。在锅中将油菜煮好捞出，然后将香菇放入锅中炒软，最后放入油菜继续翻炒，并加入配料和佐料即可。香菇（学名：Lentinusedodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为...
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![油炸茶树菇做法]( "油炸茶树菇做法")
- 材料：茶树菇、鸡蛋、食用油。做法：1、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂；2、放入水中洗一下，倒掉水，然后在倒入清水浸泡；3、待泡好后，捞出，控干水分，剪成寸断；4、打入鸡蛋，放入生粉，调和均匀；5、热锅熟油后，倒入调和好的茶树菇开炸；6、先炸一面，炸好后，反过来煎炸另一面；7、炸至金黄即可。...
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![茶油蒸香菇怎么做]( "茶油蒸香菇怎么做")
- 1、材料新鲜香菇茶油盐葱2、香菇洗净，去掉根部3、把香菇放进大碗里，加少许水，盐，茶油4、放入锅内隔水蒸，水开后转中火，蒸10-12分钟出锅，洒上葱末。...
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![金针菇做法油炸]( "金针菇做法油炸")
- 1、金针菇切去根，用手将金针菇撕成一根根，洗净。2、将所有用料放入金针菇拌匀。筷子夹金针菇下油锅。3、油锅烧热，炸至金黄即可。炸的时候一定要一筷子一筷子分开炸，用筷子轻微搅一下，出锅即可。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇，构菌，朴菇，冬菇，朴菰，冻菌，金菇，智力菇等。因其菌...
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![油菜香菇的做法]( "油菜香菇的做法")
- 1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣。2、先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡...
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![蘑菇炒油菜的做法]( "蘑菇炒油菜的做法")
- 一.原料：油菜、白玉蘑菇、笋、红椒、盐、鸡精、淀粉、色拉油、洋葱、蒜。二.具体做法：1、把油菜、蘑菇、笋、红椒洗净，再将油菜、笋切段，红椒切条，蘑菇改刀。2、把洋葱、蒜洗净，然后将洋葱切碎丁，蒜切片待用。3、淀粉用水调稀糊待用。4、热锅中放入凉油，放洋葱、蒜片煸炒，再放蘑菇...
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![香菇油菜怎么做]( "香菇油菜怎么做")
- 1、小油菜劈开洗净，控水备用。2、红尖椒洗净切长条。3、香菇切成宽条。4、炒锅里倒入油，油热后放入香菇条煸炒至边缘微焦糊。5、撒入辣椒条，调入味极鲜酱油，炒匀。6、倒入洗好的小油菜，大火翻炒至油菜变色。...
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![香菇油菜的做法]( "香菇油菜的做法")
- 1、将香菇洗净切成片备用；2、将烧油菜洗净切好备用；3、将蒜苗洗净切好备用；4、将姜去皮切成沫备用；5、在锅中放入适量色拉油，烧热后加入姜爆香；6、将切好的香菇倒入锅中；7、迅速翻炒一会，让香菇片均匀地过上油；8、加入切好的烧油菜；9、迅速翻炒几下；10、加入切好的蒜苗；11、加入适量...
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![香菇扒油菜的做法]( "香菇扒油菜的做法")
- 用料：香菇、油菜、香肠、葱、蒜、生抽、蚝油、水淀粉、花椒粉、盐、鸡精。做法步骤：1、香菇洗净切片。2、油菜摘洗干净。3、香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。4、油菜放入沸水中焯烫，沸水中加入盐、油，使油菜更加嫩绿。5、油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再倒入葱花爆香。6、放入香菇炒五分...
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![油蘑菇怎么洗]( "油蘑菇怎么洗")
- 1、先准备好材料：待洗的蘑菇适量。2、准备一个白洁布，蘑菇比较干净的用白洁布。3、还可以用老丝瓜瓜络，老丝瓜瓜络较硬。4、准备一盆清水，并加一勺盐，将蘑菇放入浸泡五分钟。5、浸泡后的蘑菇，用白洁布或丝瓜瓜络，一个一个分别擦洗干净，再用清水，将擦洗过的蘑菇，清洗干净，之后，就可以...
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![蚝油炒双菇怎么做]( "蚝油炒双菇怎么做")
- 主料：杏鲍菇250克、茶树菇250克、姜少许、蒜苗一根、干辣椒八个、蚝油适量、食用油适量；做法步骤：1、洗净双菇，沥干水份；2、茶树菇去伞端切，切适量长度；3、杏鲍菇切成粗条；4、姜去皮切丝，蒜苗、干辣椒均切成段；5、锅中烧水，水开后，将双菇下锅焯水；6、焯水至断生后捞出过冷河后沥干水份...
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