![包好的粽子没煮怎么保存]( "包好的粽子没煮怎么保存")
- 1、包好的粽子没煮能放冰箱里冷藏，不过时间不宜过长，时间长里面的营养成分流失比较多，还容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适甚至中毒，危害身体健康。2、可以把生粽子装入保鲜袋中，严实封密好，放入冰箱中冷冻保存。冷冻过的粽子，取出食用之前，要彻底加热，吃剩的粽子...
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![当归煮一煮就煮没了怎么回事]( "当归煮一煮就煮没了怎么回事")
- 当归煮一煮就煮没了可能是变质导致的，不推荐服用。当归是伞形科当归属多年生草本植物。根圆柱状，分枝，黄棕色；茎直立，绿白色或带紫色，有纵深沟纹；叶羽状分裂，紫色或绿色，卵形；花白色，花柄密被细柔毛，花瓣长卵形，花柱基圆锥形，花期6-7月。果实椭圆至卵形，翅边缘淡紫色，果期7-9月。《本草纲...
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![鸡蛋没有煮熟能吃吗]( "鸡蛋没有煮熟能吃吗")
- 鸡蛋没有完全煮熟，不可以吃。国际卫生组织警告，由于鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌，民众一旦忽略，可能会因吃了半生半熟的鸡蛋而致命。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。而且生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的...
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![绿豆汤没煮熟能喝吗]( "绿豆汤没煮熟能喝吗")
- 没煮熟的绿豆汤不能喝，绿豆汤没熟，食用后会引起腹泻。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤...
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![怎样确定鸡蛋煮没煮熟]( "怎样确定鸡蛋煮没煮熟")
- 煮鸡蛋时，煮十五分钟，蛋清和蛋黄都凝固了，而且蛋黄是嫩黄色就熟了。煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5...
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![木耳没煮熟怎么办]( "木耳没煮熟怎么办")
- 1、木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。2、干制木耳。干制木耳经过晒干处理后，卟啉类物质会被破坏，所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的，一般不会出现食物中毒。3、新鲜木耳。新鲜木耳中含有卟啉类感光物质，食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”，若是食用没有煮熟的...
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![怎么看鸡蛋煮没煮熟]( "怎么看鸡蛋煮没煮熟")
- 1、用筷子夹鸡蛋，如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来，就表示鸡蛋就已经熟了，如果怎么夹也加不上，鸡蛋一个劲儿地从筷子上滑下去，那就说明鸡蛋还没熟。2、生蛋摇动有晃动，熟蛋则没有。3、生蛋对太阳光有透明感，熟蛋则没有。4、生蛋用手触摸比熟蛋温度低些。...
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![没姜能煮虾吗]( "没姜能煮虾吗")
- 姜的作用是去腥，没姜也能煮熟虾。1、虾性寒，微腥。姜具有提鲜、去腥、杀菌、驱寒功效，与虾匹配相得益彰。2、所以，生姜和虾是可以同时食用的，不仅不会对健康造成影响，还利于营养的吸收。3、煮熟虾的烹制步骤是：首先，虾去除虾须、体内的黑线，洗净控干。然后，葱姜蒜炝锅。加入虾翻炒...
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![山药没煮熟能吃吗]( "山药没煮熟能吃吗")
- 山药没煮熟能吃，山药可以生吃，这样可以最大程度的保留微量元素不受破坏，在日本料理中山药切成丝拌生鸡蛋吃的(个人喜好不同，不推荐)，如果不适应，可吃半生不熟的山药，过一下开水马上就可以吃了，口感很脆，满口生津，即美味又可以不破坏山药的营养成分，或者可以短时间的炒一下，很多微量元...
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![木耳没煮熟能吃吗]( "木耳没煮熟能吃吗")
- 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖，它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。黑木耳含有丰富的胶质，除有促进肠蠕动的作用外...
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![鹅蛋煮多久能煮熟,有腥味没]( "鹅蛋煮多久能煮熟,有腥味没")
- 十分钟左右煮熟，煮熟后有少许腥味。鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑，白色，呈椭圆形，个体很大，其重量是一般鸡蛋的四、五倍，味道有些油，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，蛋白中的卵白蛋...
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![没有煮的米为什么没有粘性]( "没有煮的米为什么没有粘性")
- 米粒含水量比较低因此没有粘性，有无粘性和米内部淀粉的吸水程度有关，吸水量越高米的粘性增高。大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。大米，入脾、胃、肺经...
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![黑米没泡要煮多久]( "黑米没泡要煮多久")
- 黑米没泡要煮30分钟。原料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克、水。1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。粥煮好...
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![干辣椒水煮过和没煮有什么区别]( "干辣椒水煮过和没煮有什么区别")
- 1、煮过的辣椒水可以将辣味释放出来，如做卤味。2、煮与没煮辣椒水的浓度各不相同，水可溶解万物，是天然的溶剂，但温度是一种能量，可决定物体在水中的物质溶解速度，高温度的水能很快溶解辣椒中的原素进入水中，而低温水中的辣椒相对就稳定，感观很容易区别。3、煮过以后会降低辣味而...
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![秋刀鱼怎么煮没有毒]( "秋刀鱼怎么煮没有毒")
- 在选择秋刀鱼时，一定要注意新鲜度，在烹饪时也要注意方法，要充分的清洗，要烧透、蒸透、闷透，不宜油煎和油炸。秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名Cololabissaira取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。...
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![怎么判断海带煮没煮熟]( "怎么判断海带煮没煮熟")
- 若海带能轻松咬烂则说明熟了。煮海带的时候加入适量白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也更加好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜，海带更易烂。加碱面：煮海带时加入少量碱面也能让它快速煮烂，在煮制时可以把锅中放入清水烧开，然...
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![薏米没煮熟能吃吗]( "薏米没煮熟能吃吗")
- 能吃，但是最好不要吃。未煮熟的薏米很难消化，可能引起消化不良的情况，因此不建议食用。特别是对于胃部不好的人来说，吃薏米应注意煮烂一些，以免消化不良，造成严重不适。一些消化功能非常好的人，强大的消化能力可以完全消化薏米。营养价值：1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进...
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![怎么判断黑豆煮没煮熟]( "怎么判断黑豆煮没煮熟")
- 1、硬度：生黑豆的硬度较大，用手很难将其碾碎，而熟了的黑豆用手可以被轻易的碾碎。2、颜色：没熟的黑豆颜色呈黑亮色，熟了的黑豆颜色没有那么黑，并且带有一些偏灰色。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量16%，主...
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![米饭没煮熟怎么办]( "米饭没煮熟怎么办")
- 米饭没煮熟的补救方法：1、如果米饭全部夹生，用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。在中间扎一个直通锅底的洞，围绕中间这个在四周扎几个均匀的孔，使热气能穿透整锅饭；2、如果米饭局部夹生，在夹生处扎洞，加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生...
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![电饭锅煮饭太多了没煮熟怎么办]( "电饭锅煮饭太多了没煮熟怎么办")
- 解决办法：1、若煮出的米饭全部夹生，那么则用筷子直通锅底，均匀地扎出几个孔，这样可使热气穿透整锅饭，然后再加些温水重新焖煮即可；2、若煮好的米饭只是表层夹生，那么则将表层夹生的米饭翻置到中间，再加少许温水焖少许时间即可，加水量要根据米饭夹生部分的量来决定；3、饭中加2至3勺...
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![牛肉没煮熟怎么办]( "牛肉没煮熟怎么办")
- 牛肉没煮熟可以重新进煮制或者烹炒，也可以直接食用。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有...
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![没解冻的鱼能煮吗]( "没解冻的鱼能煮吗")
- 冻鱼解冻后煮比较好。当然，没解冻的鱼也能煮，但味道差些；煮的过程，受热不均匀，容易半生、半熟。冻鱼的快速解冻1.将冻鱼放在常温下的水中（就是直接从自来水管中接出来的水就可以），加入一勺盐，就可以很快的解冻。放在热水或温水中反而会比较慢才解冻。以前一直以为热水会比较快，但是...
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![怎么判断黄豆煮没煮熟]( "怎么判断黄豆煮没煮熟")
- 1、品尝。挑一两粒黄豆品尝，如果黄豆绵软没有硬块就代表黄豆已经煮熟。2、闻气味。挑一两粒煮好的黄豆捏碎，闻上去没有豆腥气味就说明已煮熟。如果没有煮熟黄豆是不能揉碎的。3、看形态。熟了的黄豆明显胀大，且豆皮脱落。大豆大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大...
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![饭没煮熟怎么补救]( "饭没煮熟怎么补救")
- 饭没煮熟的补救方法1、筷子扎洞煮出的米饭若是全部夹生，可将筷子均匀的在米饭中扎几下，直通锅底，使热气可以穿透整锅饭，最后再放入适量的温水重新焖一遍。2、加米酒饭没煮熟也可加入2～3勺的米酒，搅拌均匀后继续煮，这样可以消除夹生的现象，同时煮熟的米饭还带有淡淡的米酒香气，吃起...
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![银耳没煮烂有毒吗]( "银耳没煮烂有毒吗")
- 银耳没煮烂没有毒。银耳一般需要长时间炖煮，营养成分才能充分被人体吸收。没煮熟，或者用开水泡一下也可以食用，不会中毒，但是营养价值低。银耳的挑选方法：1、一看：优质银耳朵大体松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂小无根、无黑点、无杂质等。干耳浸水后，泡发率高。劣质银耳朵型大小不一，...
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知知馆
