木耳没煮熟怎么办 经验 关注:1.8W次 1、木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。2、干制木耳。干制木耳经过晒干处理后,卟啉类物质会被破坏,所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的,一般不会出现食物中毒。3、新鲜木耳。新鲜木耳中含有卟啉类感光物质,食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”,若是食用没有煮熟的新鲜木耳,很有可能就会出现食物中毒的情况。 标签: 煮熟 木耳 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/xm9eo4.html