![卤鸡爪凉了怎么加热]( "卤鸡爪凉了怎么加热")
- 1、将卤鸡爪放在微波炉专用加热容器中；2、将装有卤鸡爪的容器放入微波炉，加热1分钟即可。其他方法：1、将卤鸡爪放到蒸锅上蒸制加热，但口感不如微波炉加热的好，不宜过长时间的加热，容易把卤菜煮烂。2、将卤鸡爪放到高压锅内加热，注意要用支架将装有鸡爪的盘子撑起来。...
- 17234
![凉拌鸡爪子的做法]( "凉拌鸡爪子的做法")
- 凉拌鸡爪子的做法如下：1、准备好食材，把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。2、烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入适量米酒和盐，煮5一6分钟，然后关火捞出。3、用凉开水反复冲洗几次，直至鸡爪变凉，然后放入蒜米，鸡精，生抽，再倒入陈醋约泡到鸡爪一半。4、搅拌均匀后放...
- 7134
![凉拌鸡爪的做法 柠檬]( "凉拌鸡爪的做法 柠檬")
- 1、鸡爪剪去指甲。2、姜切丝。3、一根杭椒切丁。4、洋葱半个切片。5、香菜切段。6、蒜切末。7、小米辣切段。8、柠檬半个切片。9、适量冷水下锅，放入鸡爪、料酒和姜片。10、锅开后，继续煮5分钟。11、捞出鸡爪，放入凉水。12、鸡爪去骨，切段。13、鸡爪放入碗里，再加入蒜末、小米...
- 3376
![酸辣凉拌鸡爪怎么做]( "酸辣凉拌鸡爪怎么做")
- 用料:鸡脚500g，陈醋1瓶，酱油150g，芝麻油10克，花椒油10克，柠檬2滴汁，辣椒，白芝麻，胡萝卜，葱，香菜。1、鸡脚解冻，切块。锅里煮沸水放鸡脚下去，滚了再煮2分钟后起锅，冲3遍冷水，后用冰水放冰箱泡半小时，利用鸡脚泡冰水的时间切好辣椒，香菜，葱，胡萝卜备用；2、半小时后。倒陈醋，酱油，芝麻油，花椒油，辣...
- 23324
![凉水焯鸡爪还是热水]( "凉水焯鸡爪还是热水")
- 热水。热水焯水时间短，能够短时间内减少血水，起到去腥的作用。而冷水焯水时间过长，在此过程中鸡爪会流失较多的营养成分，破坏原本的色泽和口感。另外，热水焯鸡爪后，建议放入凉水中一段时间，这样能够锁住水分，使肉质更加细腻、Q弹。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用。...
- 13488
![美味凉拌酸辣鸡爪的做法]( "美味凉拌酸辣鸡爪的做法")
- 凉拌酸辣鸡爪，无论是夏天还是冬天，都是一道受欢迎的美食，吃了它，能够让人们的心情愉悦，具体的做法呢，我们一起来看看吧！准备好香菜，蒜头和八个红辣椒备用鸡爪清洗干净，把鸡爪的筋骨处轻拍一下，这样方便入味将处理好的鸡爪放到水中，放入姜片大火烧开后转为小火，15分钟清炖鸡爪即可煮好...
- 19410
![凉拌鸡爪怎么做好吃法]( "凉拌鸡爪怎么做好吃法")
- 主料：鸡爪1斤。辅料：蒜6颗、姜1块、香菜2棵、花生20颗、辣椒粉2勺、红椒10个、鸡精适量、香油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。做法：1、将鸡爪洗净、备好。2、把姜的三分之一切片，剩下的部分剁碎；大蒜切成碎末；香菜切成小段。3、锅中放入适量的水，煮开后，放入姜片、鸡爪，倒入料...
- 25764
![凉拌青爪如何做]( "凉拌青爪如何做")
- 凉拌青爪的做法：一、材料：黄瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒酱1汤匙、盐3克、白醋2汤匙。二、做法：准备好所用食材；将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用；把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中；加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味；拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可。...
- 23934
![鸡爪的做法凉拌]( "鸡爪的做法凉拌")
- 鸡爪的做法凉拌：1、对鸡爪的指甲进行修剪。2、清水浸泡半小时。3、煮鸡爪，冷水下锅，放四片姜，料酒和五粒花椒，水煮十五分钟。4、煮好的鸡爪放到冷水里面过水，多过几遍。5、里面加生抽、醋、蚝油，具体加多少根据米椒和线椒来决定，醋和生抽1：1量没过米椒线椒和蒜末即可。6、好了放冰...
- 26398
![小狗爪子凉怎么回事]( "小狗爪子凉怎么回事")
- 小狗的爪子非常凉，大多数情况是感冒导致的，而且还会出现流鼻涕、打喷嚏的情况。除了感冒外，温度在下降的时候，没有及时给小狗保暖，也会使它出现爪子凉的情况。小狗在雪地或凉水中玩耍，也会使它的爪子出现很凉的现象。小狗爪子凉的原因小狗的爪子很凉，是因为感冒导致的，通常小狗在...
- 18103
![凉拌鸡爪可以存放几天]( "凉拌鸡爪可以存放几天")
- 1、冷藏：将凉拌鸡爪密封好，置于冰箱的冷藏室分类保存，低温条件下可以抑制细菌的生长和繁殖，延长鸡爪的保存时间，一般可保存3天左右。2、常温：常温下放置，细菌生长和繁殖的速度较快，一般可保存一天左右。时间过长会导致鸡爪变质，出现发散、发臭、异味的情况，如果变质了便不可继续食...
- 22780
![凉拌八爪鱼最正宗的做法]( "凉拌八爪鱼最正宗的做法")
- 1、锅内放水烧开；2、将八爪鱼放入水中焯熟；3、切好葱丝、姜丝备用；4、放入葱丝、姜丝、花椒油、醋、鸡精搅拌均匀；5、最后撒上少量香油搅拌均匀即可食用。...
- 5226
![凉拌鸡爪可以放冰箱几天]( "凉拌鸡爪可以放冰箱几天")
- 2-3天。鸡爪中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。味道清爽、营养价值高。但鸡爪也很容易被细菌污染，做好的凉拌鸡爪如果暂时吃不完，可以放入冰箱冷藏保存。保存方法得当可以存放2-3天。凉拌鸡爪放了很多醋为什么不酸：没有入味。制作凉拌鸡爪的...
- 27402
![凉拌鸡爪真空保存多久]( "凉拌鸡爪真空保存多久")
- 7天左右。真空条件下氧气几乎为零，不仅能隔绝食物与外界细菌的接触，还能最大程度地抑制袋内细菌的生长和繁殖，所以真空后大约可以保存一周左右，但还是建议尽快食用为好，不仅吃起来口感更好，所含有的营养价值也会更高。如果真空后再经过灭菌处理，或在食物中添加了防腐剂，保质时间...
- 17185
![凉拌八爪鱼的做法]( "凉拌八爪鱼的做法")
- 一、材料：八爪鱼、姜、葱、盐、酒、油。二、做法：1、八爪鱼切半用姜葱水煮熟；2、捞出后用冰水泡一会，切条，加香葱、姜末、盐、酒拌匀；3、烧两大热油倒在上面拌匀；4、再加入八爪鱼条拌匀腌制两小时即可食用。...
- 27767
![狗狗爪子凉就表示冷吗]( "狗狗爪子凉就表示冷吗")
- 狗狗爪子凉不一定表示冷，狗狗爪子凉除了狗狗冷外，还可能是因为狗狗患有心血管疾病。狗狗患有心血管疾病时，会导致血液无法顺畅的流到狗狗的脚部，从而导致狗狗爪子冰凉。在日常饲养中，需要多带狗狗运动，并定时给狗狗补充营养。狗狗爪子凉不一定表示冷狗狗爪子凉不一定表示冷，狗狗...
- 3601
![凉拌鸡爪要放那些调料鲜]( "凉拌鸡爪要放那些调料鲜")
- 凉拌鸡爪要放入辣椒，蒜米，盐，味精，生抽，米醋，米酒调料，具体做法如下：准备材料：鸡爪，生辣椒，蒜米，盐少许，味精少许，生抽少许，米醋少许，米酒少许，冰水。做法：1、将鸡爪放水中煮沸至熟后出，晾凉后，放入冰水中泡约15至30分钟，然后取出备用；2、将辣椒切碎、与蒜米、盐、味精、生抽、少量米醋、少量米...
- 29682
![凉拌鸡爪 做凉拌鸡爪的方法]( "凉拌鸡爪 做凉拌鸡爪的方法")
- 1、将材料准备好，清洗干、切好。将准备好的凤爪、清洗干净，放入锅中煮熟。凤爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下。凤爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下。拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可。2、凉拌鸡爪含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。...
- 22697
![凉拌鸡爪和香辣鸡爪做法]( "凉拌鸡爪和香辣鸡爪做法")
- 1、首先将鸡爪用清水清洗干净。2、然后倒入锅中，用冷水煮15分钟。3、接着将煮好的鸡爪捞出控干。4、然后锅中放入适量的食用油，倒入蒜头、生姜和花椒爆香。5、接着倒入鸡爪，翻炒三分钟。6、然后加入一小勺的白砂糖，翻炒一分钟。7、接着加入小半碗的清水。8、然后加入一小勺的...
- 3959
![不要辣椒凉拌鸡爪的做法]( "不要辣椒凉拌鸡爪的做法")
- 1、鸡爪开边，洗净待用；2、锅里烧开水，放姜片、料酒，放鸡爪进去煮十分钟，捞出待用；3、鸡爪用矿泉水洗三四遍，充分把粘附在鸡爪上的浮沫洗干净；4、用冰镇的矿泉水把鸡爪浸泡15分钟，这样鸡爪就会很脆；5、把所有的配料放一个碗里搅拌均匀后放锅里蒸一下，杀杀菌；6、再把汤汁淋到鸡爪上，放上...
- 3362
![凉拌蒜香凤爪怎么做]( "凉拌蒜香凤爪怎么做")
- 食材：鸡爪，大蒜头，白醋白砂糖，生抽，盐，干辣椒，鸡精，香油。做法：1、鸡爪洗净，冷水下锅煮15到20分钟，捞起放入事先准备好的凉白开内浸泡。2、凉白开浸泡后拔掉大骨，将上面最粗的那根骨头，剪成2半。3、控干水分后放入调料拌匀，可立即食用，或腌制一天左右入味后口味最佳。...
- 22015
![凉拌鸡爪要煮多久才熟]( "凉拌鸡爪要煮多久才熟")
- 凉拌鸡爪要煮10分钟左右，凉拌鸡爪是将鸡爪用冷水下锅焯一下，然后撇除沫子，之后再用卤料煮熟后，最后加入冷水中浸泡。准备材料：鸡爪15个、柠檬2个、青辣椒5根、小米辣5根、大蒜5瓣、料酒适量、花椒适量、香菜适量、姜片适量。制作步骤：1、新鲜鸡爪去掉指甲用冷水浸泡2个小时（目的...
- 21380
![凉拌鸡爪的热量高吗]( "凉拌鸡爪的热量高吗")
- 高。鸡爪的热量是每100克254大卡，脂肪含量为16.4克。一只鸡爪的可食部分大约为30克，因此一只鸡爪的热量大约为77大卡，相比于其它肉类，热量和脂肪含量都较高，再加上在凉拌过程中会加入一定调味料，热量也会相对较高一些。...
- 5128
![怎么做凉拌鸡爪]( "怎么做凉拌鸡爪")
- 1、食材：鸡爪，料酒，桂皮，八角，香叶，生姜，蒜头，红辣椒，生抽，辣椒油，盐巴，味精，香菜。2、将买回来的鸡爪用剪刀剪，然后把鸡爪对半切开。3、接着锅中放入适量的清水，把鸡爪倒进去并加入适量的料酒。4、然后往锅中加入适量的桂皮，八角，香叶和生姜，开大火煮十分钟。5、接着把鸡爪捞出来，加入事先...
- 15424
![凉拌鸡爪吃了会长胖吗]( "凉拌鸡爪吃了会长胖吗")
- 凉拌鸡爪吃了不会长胖的，凉拌鸡爪是属于低热量的食物，对于人体不会产生肥胖作用。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。...
- 6103
知知馆
