![哪些菜放山胡椒油好吃]( "哪些菜放山胡椒油好吃")
- 1、腥菜：牛，羊，鱼，野味，海鲜等。2、调味：粉面，汤菜，夜宵，龙虾，唆螺，火锅的调味。1、山胡椒油简介：山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品，以稀有野果山苍子、木姜子为主料，经现代工艺精心萃取而成。具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效，适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海...
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![蔬菜饼都放什么蔬菜]( "蔬菜饼都放什么蔬菜")
- 蔬菜饼的蔬菜并没有固定要求，可以根据自己喜爱进行选择。一般，西葫芦、韭菜、菠菜都常用。主料：西葫芦瓜200g、胡萝卜100g、面粉50g。辅料：油、盐、鸡蛋。步骤：1、小的西葫芦瓜和胡萝卜用水洗净，去头尾，去皮。2、用工具削成细条后下少量的面粉。3、下一个鸡蛋和少许温水。4、加...
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![泡菜放冰箱能放多久]( "泡菜放冰箱能放多久")
- 泡菜放冰箱能放15到20天。不能储放太久，会滋生细菌，产生有害物质，虽泡菜也可放在阴凉地方，可不用放在冰箱中，但外面空气、温度变化大，可能会让泡菜变质，所以泡菜放冰箱较保险。1、腌制食品的危害：众所周知腌制的物品中都含亚硝酸盐的，泡菜也是一样，它存在于腌制食品中。咸菜、咸肉...
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![山鸡老婆菜菜子结局]( "山鸡老婆菜菜子结局")
- 山鸡老婆菜菜子的结局是山鸡失势，带着草刈菜菜子负伤藏匿，草刈一雄惊闻女儿被奸以及山鸡遇袭，赴台查明究竟，他决定与陈浩南联手助山鸡，就此一代枭雄搏杀正式开始。草刈菜菜子是香港黑帮电影《古惑仔》中的角色，由安雅扮演。《古惑仔》是最佳拍档电影公司出品的香港黑帮题材系列...
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![山芹菜苦吗]( "山芹菜苦吗")
- 芹菜分为水芹、旱芹、西芹，芹菜发苦有可能是品种不同，旱芹就是带有苦味的芹菜，而且芹菜的叶子是带有苦味的，如果你吃的芹菜发苦，有可能是芹菜叶子没有摘除干净，带着叶子一起食用影响了芹菜的口感。发苦的芹菜也是可以吃，如果是整棵芹菜都有强烈的香气，而且上部有很多分支的就是旱...
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![生菜芹菜葱放哪里]( "生菜芹菜葱放哪里")
- 生菜芹菜葱一般都是放在干燥通风阴凉的地方进行保存，或者是放在冰箱的保鲜室进行冷藏保存即可，保质期差不多，能够在两天到三天左右。但是不能够放到高温的环境下，这样对于蔬菜是一种破坏。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物...
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![蒸菜蒜米放上放下]( "蒸菜蒜米放上放下")
- 蒸菜蒜米可以放上面也可以放下，放下面的蒜米不会有太刺激的味道，可以根据自己的喜好进行选择。蒜是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。原产亚洲西部或欧洲。世界上已有悠久的栽...
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![山西菜属于什么菜系]( "山西菜属于什么菜系")
- 山西菜是属于晋菜菜系。晋菜是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅。晋菜选料朴实，烹饪注重火功，成菜后讲究原汁原味，擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法，地域特点明显，风味特色各异。山西是华夏文明的重要发祥地，早在春秋战国时期，三晋人用自己的智...
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![山东菜有哪些特色菜]( "山东菜有哪些特色菜")
- 山东菜的特色菜有很多，比如：四喜丸子、葱烧海参、糖醋鲤鱼、爆炒腰花等。具体内容四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。葱烧海参葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八...
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![山野菜是什么菜]( "山野菜是什么菜")
- 山野菜是野菜的一种，长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中，生命力强，天然无污染。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。...
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![上菜时的菜品摆放]( "上菜时的菜品摆放")
- 摆菜即是将上台的菜按一定的格局摆放好，摆菜的基本要求是:要讲究造型艺术，要注意礼貌，尊重主宾，要方便食用。摆菜的具体要求是:(1)摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面，间距要适当。一桌有几批散坐顾客的，各客的菜盘要相对集中，相互之间要留有一定间隔，以防止差错。中...
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![卤菜能放冰箱放几天]( "卤菜能放冰箱放几天")
- 卤菜放冰箱能放3-4天。将卤菜用保鲜膜密封，或盖上盖子密封，放入冰箱冷藏室，食用前重新加热即可。保存应注意生熟食品分层放置，熟上生下，且存放在容器中或用保鲜膜密封，避免在存取、摆放的过程中交叉污染。...
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![熬菜粥放什么菜]( "熬菜粥放什么菜")
- 菜粥主要放的是青菜，下面介绍菜粥的做法：用料：青菜、大米、盐少许、鸡精少许；步骤：1、准备大米和青菜；2、大米提前浸泡半小时；3、将浸泡过的大米放入锅中，加足水大火烧开转中火煮半小时；4、青菜切碎；5、待粥熬至稠浓加入青菜；6、加少许盐和鸡精调味即可。...
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![炒菜是先放肉还是先放菜]( "炒菜是先放肉还是先放菜")
- 1、先放菜是为了让葱姜蒜的味道能完全进入肉和菜里面。这样做出来的菜会更香，可以去腥；2、先放肉不会给菜里面带去葱姜蒜的味道，而且烧出来的菜色泽更鲜亮，让人更有食欲；3、主要是看自己的喜好，如果口味偏淡，不喜欢葱蒜味则可先放肉，若味道偏重，则可先放菜。...
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![白菜放冰箱能放多久]( "白菜放冰箱能放多久")
- 白菜放冰箱可调到0-3度后放入保鲜层可保鲜3-7天，太久会出现腐烂变味等坏死的问题。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入...
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![山菜的做法]( "山菜的做法")
- 山菜可以做成拌山菜、山菜酱肉包、山菜拌饭等美食。以下是拌山菜的做法，需要的食材有：山菜适量、花生米1把、蒜泥适量、醋适量、味极鲜酱油1茶匙、香油适量。制作拌山菜的具体操作步骤如下：操作/步骤1、处理山菜山菜洗净、焯水后，切碎备用。2、擀碎花生将花生米擀碎。3、搅拌...
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![山东菜做法]( "山东菜做法")
- 山东菜丰富多样，以“朝天锅”为例：主料：猪肉一斤半，青鱼一斤，粉丝半斤，白菜、竹笋、香糟、葛仙米、食盐、味精、料酒均适量。青鱼洗净，从脊背剖开为两片，再切成4.5厘米长、1.5厘米宽的骨牌块，放入钵中，加入精盐拌匀，腌30分钟左右。香糟放入碗中，加入料酒调稀调匀，倒入青鱼块钵中拌匀，腌...
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![山西菜哪些是代表菜]( "山西菜哪些是代表菜")
- 山西省十大代表菜：过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”。鹌鹑茄子采用蒸扒的方法，取鹌鹑肉与茄子同烹，营养丰富。定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃。黄芪羊肉汤，是山西省著名的传统菜式，属于晋菜。黄河鲤鱼炖豆腐，山西名菜之一，口感醇厚，浓香，豆腐滑嫩。酱梅肉荷...
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![山东菜特点]( "山东菜特点")
- 1、咸鲜为主、突出本味：原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲究咸鲜纯正。海鲜类量多质优，讲究原汁原味。2、火候严谨、鲜香脆嫩：注重火功，尤其是爆。分为油爆、盐爆、酱爆、芫爆、葱爆等，充分体现鲁菜在用火上的功夫。3、精于制汤、注重用汤：鲁菜以汤为百鲜之源，讲究清汤、奶汤...
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![山西芥菜酸菜的做法]( "山西芥菜酸菜的做法")
- 1、买回家芥菜后，叶子和根部全要留下腌制。把叶子洗净后切除小块，芥菜疙瘩要用擦子，擦出小拇指宽的芥菜条。2、准备好一个小瓮和小于瓮口的石头。注意要清洗干净。3、开始放切好的芥菜条和芥菜叶子。撒一层芥菜条和芥菜叶子，就要铺一层盐，所以要做好一小翁酸菜，需要些盐。并且...
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![油菜放冰箱能放多久]( "油菜放冰箱能放多久")
- 1、新鲜的油菜经过处理后一般在冰箱中可以冷藏三天左右，但是炒好的油菜只可以存放一天，不建议大家将炒熟的油菜过夜保存，这样会产生对人体不利的致癌物质。2、放进冰箱之前，我们首先需要将油菜表面的污垢清洗干净，但是放进冰箱后千万不要沾水，应该将水沥干后再放进冰箱，最好可以...
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![香菜放冰箱能放几天]( "香菜放冰箱能放几天")
- 香菜放冰箱能放大概7到10天。香菜含多种营养物质，如维生素、胡萝卜素、矿物质等，是常见的绿色蔬菜，在常温下能保存1~2天，由于冰箱气温较低，不利于细菌、微生物的生长繁殖，所以能延长香菜的保鲜期，一般来说，存放冰箱的香菜可以保存7~10天。...
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![耐放的蔬菜]( "耐放的蔬菜")
- 大蒜、冬瓜、土豆、红薯、南瓜等。1、大蒜：可以放进冰箱的冷藏室，也可放进保鲜袋中密封后置于阴凉处，切记不可冷冻，至少能保存半个左右。2、冬瓜：冬瓜储藏适宜条件：温度为10-15°相对湿度为70-75%，且通风良好，可保存数月。3、土豆：土豆只要不发芽、不霉变，能贮藏较长时间。4、红薯：...
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![炒花菜放不放水]( "炒花菜放不放水")
- 炒花菜需要加少量的水。炒花菜做法：主料：花菜400g。辅料：大葱1根、盐适量、生抽适量、湿淀粉适量、高汤适量、色拉油适量。菜花洗净，切成小朵，胡萝卜削皮切成花，黑木耳用水泡软去蒂，撕成小朵，蒜切片，葱切段备用.菜花倒入烧开的沸水中焯熟，捞出沥干备用.锅内倒入油，烧至七成熟，放蒜爆...
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![香菜放冰箱能放多久]( "香菜放冰箱能放多久")
- 香菜放冰箱能放7到10天。香菜属于蔬菜，在常温下能保存1~2天，由于冰箱气温较低，不利于细菌、微生物的生长繁殖，因此能延长香菜的保鲜期。香菜气味较大，在放入冰箱前建议用保鲜袋或者保鲜膜密封好，否则可能会导致其他食物串味。...
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