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有关冬瓜汤的知识大全

沙白冬瓜汤的家常做法
主料：冬瓜400g、沙白300g。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、芹菜碎适量。做法：1、沙白洗净；2、冬瓜去皮，切成薄片；3、冬瓜放入汤锅里，加入适量的水。用大火煮开，改中火煮10分钟；4、放入沙白；5、煮至沙白全部开口；6、放入适量的盐、胡椒粉调味，关火；7、再放入芹菜碎即可食用。...
2020-09-297816

三鲜冬瓜汤怎么做
主料：冬瓜200克。辅料：海参50克、虾米30克、鸡肉200克。调料：盐5克、味精3克、花椒3克、大葱5克、姜5克、香油5克、香菜5克各适量。三鲜冬瓜汤的做法：1、将海参、鸡肉分别洗净并切成片；将冬瓜削去皮、挖掉瓤，洗净后切成方块，花椒泡水10克，留花椒水备用；2、将汤锅置于中火加热，放入...
2020-09-3030251

清水煮冬瓜汤
用料冬瓜一段、姜适量、蒜适量、葱适量做法1、冬瓜切成薄厚均匀的片，姜蒜切片，切葱花。2、在锅里加适量水，加入姜蒜，水开后放入冬瓜片。3、冬瓜煮熟后放入葱花即可。...
2020-11-0123345

冬瓜汤木耳的功效
1、清热解毒：冬瓜性微寒味甘，具有很好的消暑除烦，清热生津的功效，加上冬瓜具有利尿作用，通过尿液排泄时，会带走身体大量热量，从而起到清热解暑的作用。2、美容养颜：木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质，蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白，具有较好的美白效果，维生素E可以促进人体...
2020-07-1712563

乌鸡冬瓜汤的功效
滋补五脏：乌鸡冬瓜汤能滋养人类的五脏，乌鸡是一种滋补功效特别出色的食材，不但有大量蛋白质，还有多种微量元素，更有一些天然维生素的活性成分存在。降血压：乌鸡冬瓜汤对人类的血压有调节作用，这种汤品中几乎没有钠存在，还含有一定数量的钾，而钠是升高血压的重要因素，钾则是降血压的...
2020-11-0616232

香菇冬瓜汤做法图解
1、冬瓜和鲜香菇洗净，改刀备用，鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的（如果家中没有鸡汤的话，可用开水，调味时加入适量鸡粉等提鲜的原料）。2、把鸡汤倒入砂锅中，开火。3、加入冬瓜，中大火煮制。4、当冬瓜略有透明时，加入鲜香菇。5、调入适量盐。6、放点糖，作用是提鲜，注意用量不能太大哦。7...
2018-02-1231453

海带黄豆冬瓜汤有什么功效
海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘百分之3到百分之5，海带氨酸有降压作用，海带聚糖有降血脂作用。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸用。海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用。大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、...
2021-02-075659

沙虫冬瓜汤怎么做
1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱。...
2018-03-298728

喝冬瓜汤是什么意思
喝冬瓜汤：指为人做媒。北京方言，称为人做媒为“喝冬瓜汤”。出处：张恨水《春明外史》七五回：“杨杏园道：李小姐给晚生的信，确已提到了晚生的婚事。但是她信上，只赘了一笔说方老先生要来京。方好古哈哈大笑道：这话就对了。北京人所说，喝冬瓜汤，我想你老兄这一碗冬瓜汤，是非给我喝不可...
2020-04-147669

清炖冬瓜汤怎么做好喝
清炖冬瓜汤制作方法：1、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。3、炒锅置旺火上，倒入清汤烧开，将...
2017-08-3029403

苋菜头豬骨可以煲冬瓜汤吗
苋菜头豬骨可以煲冬瓜汤。因为苋菜和冬瓜一起食用营养价值更丰富。苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养物质成分，能为人体补充所需要的营养物质。冬瓜中所含的营养成分有蛋白、糖类、胡萝卜素...
2022-10-0711439

冬瓜汤带皮煮可以吗
1、冬瓜可以带皮熬汤。一般情况下，冬瓜皮是可以吃的，可以不用去皮。冬瓜皮也含有丰富的营养物质，也具有很好的功效与作用。2、冬瓜皮的营养价值很高。冬瓜皮里面含有的很多元素对人体都是有益的，它含有丰富的维生素和氨基酸，而且还含有铁、磷、钙等微量元素，菜品或汤品的营养价...
2018-04-0221653

豆腐冬瓜汤豆腐冬瓜汤怎么做
1、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。2、炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。3、冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。4、把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。5、锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。6、倒进去...
2019-03-2321900

排骨海带冬瓜汤的做法
冬瓜海带排骨汤是一道汤品，主料是猪排骨、配料是冬瓜等，调料为盐、鲜姜、料酒等，通过大火煮制的做法而成。排骨海带冬瓜汤的做法步骤想做几碗汤就放多少水（如果煲汤的锅容易蒸发就多放点，不能老揭锅），把拍的姜放进去，再放一汤勺料酒（去肉的腥气）、一小勺醋（好让骨头里的钙质溶入汤中...
2017-03-0916113

海米粉丝冬瓜汤怎么做呀
主料：虾米50g，冬瓜600g，粉丝50g。调料：食盐适量，味精适量。做法：1、将干海米洗干净泡在凉水里。2、将冬瓜去皮后，切成滚刀块。3、煮锅放水，冬瓜、海米入锅，泡海米的水一同入锅。将水烧开。4、倒入电煮锅，盖上盖温火煮。5、粉丝入热水锅烫。6、冬瓜8、9分熟时加入烫过的粉丝。加盐、...
2021-02-0623853

肉沫冬瓜汤家常做法
1、准备一块新鲜的冬瓜，将其洗净切出部分，掏去内部瓤，切去外皮，将其切成薄片状。2、准备少许瘦肉，将其过水一遍，然后横竖交叉切成肉末，放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等揉搓腌制。3、准备一小块生姜，洗净刮去外皮，然后切成丝条状。4、打开电磁炉，加入适量油，放入生姜爆香...
2018-05-3129537

请问海带冬瓜汤有什么功效
有软坚散结、清热、益气补中等功能。排骨能补精髓，益肾阴，含有大量的钙和骨髓溶出物。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。海带咸寒，排骨甘温。排骨和海带搭配，菜味香醇，具有润肤健美的作用，又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。制作时注意：不宜用旺火用小火慢焖最好；加山楂是...
2020-10-307367

喝荷叶冬瓜汤有什么好处
1、荷叶性平，味苦微涩，具清暑消热、生津止渴的功效。而新鲜荷叶解暑力强，非常适用于暑热、口干、头昏头痛、小便灼热，以及暑湿泄泻等病症。2、冬瓜性微寒、味甘淡，具有清暑利水、除烦止渴的功效，本款汤清热而不伤脾、利水而不伤阴，男女老少皆宜，如果家中有人素来脾虚湿重，不妨再配...
2020-04-1414255

鸭子冬瓜汤怎么做好吃
１、将冬瓜切厚片，鸭肉斩块，萝卜干切片，芹菜切末。２、鸭肉加姜片和料酒过水捞出，鸭肉放进高压锅。３、加水煮五分钟，高压锅散气后加冬瓜、萝卜干煮十分钟。４、加盐调味，最后下芹菜末即可。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭...
2015-11-075930

冬瓜汤怎么做好吃
好吃的冬瓜汤做法：原料：冬瓜1000克，水发冬菇100克，豆芽汤1000克，精盐7、5克，味精3克，胡椒粉1克，香油10克。做法：1、冬瓜去皮和瓤洗净，切成5厘米长、2厘米宽、6厘米厚的连刀片，水发冬菇去蒂洗净，切片，嵌在冬瓜夹中间，排扣在碗内，加盐2、5克、味精1、5克及汤少许上笼蒸15分钟左右取出，将汤...
2021-03-0215434

排骨冬瓜汤怎样保存
冷藏保存：将保鲜盒用水洗净，擦干水分，倒入排骨冬瓜汤，盖上盖子，放入冰箱冷藏，可保存2-3天。常温保存：将排骨冬瓜汤盛入碗中；用保鲜膜将碗口封盖；放到餐桌上，盖上防尘罩，建议保存1~2天。冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，猪排骨除含蛋白、脂...
2015-11-0217638

羊肉冬瓜汤的做法步骤是什么
1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净；2、冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫透，捞出沥净水分；3、香菜择洗净，切末备用。4、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时；5、再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。...
2019-02-244024

冬瓜汤木耳喝多了会怎样
冬瓜汤木耳喝多了会总想上厕所，就睡不好觉，但是冬瓜汤木耳有消热、利水、消肿的功效。黑木耳中的铁含量丰富，不仅能美容养颜，还可以防治缺铁性贫血。饭前喝一点木耳冬瓜汤，还能起到减肥的作用。...
2017-07-077804

鸡肉香菇冬瓜汤的做法是什么
材料：冬瓜、鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐。做法：1、鸡肉切适当的块，入热水中氽烫一下去血水，盛出备用。2、香菇去根，表面甬刀划十字方便入味。3、冬瓜切稍后的片。4、葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。5、花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较...
2017-09-2030235

排骨冬瓜汤可以放人参吗
排骨冬瓜汤里不可以放入人参。冬瓜性寒利尿，和人参刚好相反，人参为温补，两者不能同时放入煲汤，会相克对方的药性。人参，为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，药性温和。排骨冬瓜汤，是由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成，该菜品含有丰富的蛋白质、维...
2019-10-1124680

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