![小米洗手液机和洁面机通用吗]( "小米洗手液机和洁面机通用吗")
- 小米洗手液机和洁面机通用，6V供电，需要四个AA干电池。默认送了4个干电池，神奇的是干电池不是米家的而是快鹿的。拿走第一次提示的警告标签，然后再次选装电池盖子，露出装电池的孔，装入电池就完成了，然后将上半部分旋入洗手液底座，就完成了整个安装过程。“为发烧而生”是小米的产...
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![怎么用面包机做面包]( "怎么用面包机做面包")
- 将鸡蛋，牛奶，淡奶油倒入面包机内，用筷子搅拌均匀。加入面粉，酵母，放入面包机中和面。静置40分钟，加入黄油，用擀面杖擀开。接着对折三折再次擀开，由上而下卷起面片，放入面包桶。最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分钟即可。...
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![活面机怎么放水跟面]( "活面机怎么放水跟面")
- 需要提前准备好的材料包括：和面机一台、面粉适量、清水适量。1、首先，根据要做的食物的配比，将面粉，水原料放入和面桶里。2、然后，将和面机的盖子妥善盖好。3、最后，接通电源按下开关按钮即可开始和面了。...
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![和面机和压面机有什么区别]( "和面机和压面机有什么区别")
- 1、和面机一般用于做比较多的面粉制品，可以一次和几十斤面粉，适用于学校与工厂食堂，揉面机一般是小型早餐店用，一次能揉十斤面粉以内；2、压面机的功能丰富，多速可选快慢调节，可压细面，宽面，馄饨皮，饺子皮，包子皮等等面食，让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味；3、压...
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![面包机和面好用吗]( "面包机和面好用吗")
- 面包机和面没有手工和面好。面包机上一般有和面档和发面档。1、做馒头需要发面，把面粉和水、酵母放进去之后按发面键，1小时50分钟后即可发好，完成以后面包机会提醒，然后出来整型就可以进行蒸。2、不需要发面的可以把面粉、水放进去之后按和面键。可以先上网研究一下所要做的...
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![面包机怎么做面包]( "面包机怎么做面包")
- 用料：面包粉３００克、耐高糖酵母４克、炼奶６０克、蛋液３０克、黄油２５克、细砂糖３６克、盐４克、牛奶１４２克、水１３克。1、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入２１０克面粉，和成面团即可，可以用手揉，也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜，在室温下发酵３倍大。2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和...
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![面包机能和面吗]( "面包机能和面吗")
- 1、用面包机的量杯和量勺，量取和面用的面粉和水。2、将量取好的水，面粉，酵母放入面包机中，点击面包机的揉面，发酵，生面团功能，约40分钟左右就可以完成和面。3、和好的面团按下去不会缩不会塌陷，否则就是面团没有发酵好。4、如果是做面包的话，要把面团拿出来排气，然后再发酵。如果是...
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![面包机做面包配方]( "面包机做面包配方")
- 1、意大利乡村面包：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。2、犹太面包：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖30克，改良剂10克，麦芽粉10克。3、全麦犹太面包：高筋面包粉650克，全麦粉350克，食盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖30克，改良剂10...
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![面包机配方 面包机配方简述]( "面包机配方 面包机配方简述")
- 1、面包机制作面包时，可以准备好面包粉、奶油等食材。2、并依次放入面包机中加入面包粉。3、选择和面团程序，之后取出切成几个块状。4、用锡纸包裹，加入蔓越莓，放入面包机中进行发酵，最后10分钟左右将其取出放入烤箱内。...
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![面包机做面包用什么面粉好]( "面包机做面包用什么面粉好")
- 面包机做面包用高筋面粉或面包粉为宜。高筋面粉，指蛋白质含量平均为百分之13.5左右的面粉，通常蛋白质含量在百分之11.5以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中...
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![面包机做面包总失败]( "面包机做面包总失败")
- 可能原因：操作不当。面包机操作方法：1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。3、加入作料后，将面...
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![面包机做面包的配方]( "面包机做面包的配方")
- 配方：牛奶100毫升，盐1克，白砂糖38克，鸡蛋一个，黄油软化20克，高筋面粉220克，酵母4克。将牛奶与鸡蛋打散倒入桶内，把盐倒在一个角落，把糖倒在一个角落，加黄油，加面粉，让面粉覆盖整个水面，放酵母在面粉上，确保不要与水和盐接触，再选好菜单启动即可。...
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![和面机和面怎么活]( "和面机和面怎么活")
- 先将面粉倒入和面机中,开动机器,逐渐加水，在干面粉剩余三分之一的时候停止加水，继续搅动直至和好面为止。和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，有真空式和面机和非真空式和面机，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。...
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![压面机压面条怎么和面]( "压面机压面条怎么和面")
- 压面机压面条和面的时候和正常的和面方法是一样的，首先是准备足够的面粉，然后在盆里面加入水，之后用筷子搅拌直到面粉成为一个个小面疙瘩，接着用手揉成面团就可以上压面机了。有的压面机其实可以把面疙瘩直接放进去之后变成面片，具体是要看压面机的功能来决定。...
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![面条机面条怎么不粘]( "面条机面条怎么不粘")
- 1、面不能和的太软，面与水的比例大约为1比0.45左右。2、面团一定要揉好，当面粉中加入水后，经拌和、揉搓，面粉中的蛋白质和淀粉就会最大程度地吸附水分。蛋白质吸水后会生成面筋，淀粉吸水后会产生融合性，二者合一便形成面团。这种面团用手工搋搓的时间越长，有利于形成面筋网络和...
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![面包机做面包的方法]( "面包机做面包的方法")
- 1、将鸡蛋，牛奶，淡奶油倒入面包机内，用筷子搅拌均匀。加入面粉，酵母，放入面包机中和面。静置40分钟，加入黄油，用擀面杖擀开。2、然后对折三折再次擀开，由上而下卷起面片，放入面包桶。最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分钟即可。...
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![面包机用什么面粉]( "面包机用什么面粉")
- 1、做面包最好买面包专用粉；2、实在没有就买高筯粉；3、高筋面粉和低筋面粉的区别主要体现在面粉中蛋白质的含量的多少，一般高筋面粉中蛋白质含量在百分之十一点五以上，平均可以达到百分之十三。低筋面粉一般蛋白质含量在百分之十以下，但是市场上饺子粉蛋白质含量在百分之十到...
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![如何去除压面机和面机的噪音]( "如何去除压面机和面机的噪音")
- 去除压面机和和面机噪音的方法：1、检查机器，看是否传转带磨损是否需要换新的，或者在轴承位置多添加些润滑剂以减少摩擦。2、在操作方面，不要超量，合理操作。不换新机器的情况下，要按照要求操作。以上两个方法可以去除压面机和和面机的噪音。...
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![如何用和面机和面]( "如何用和面机和面")
- 下面介绍如何用和面机和面：首先，接通电源，待运行无异常后，将面粉倒入面斗内；然后，倒入添加剂或者将添加剂溶于液体后，再加入面斗内；接着，将盖盖严，按正转按钮，待面团和好后，按停止按钮；最后，踏下脚踏翻斗板，将手扳面斗复位，接着松开脚踏板，定位块锁住面斗挡块，然后切开电源即可。...
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![和面机和面怎么加水]( "和面机和面怎么加水")
- 和面时不能一次将水加加足1、先将面粉倒入和面机中，开动机器，逐渐加水。在干面粉剩余三分之一的时候停止加水。2、继续搅动直至和好面为止。面条、馄饨用可以和得硬一些，饺子软一些比较好。3、在和面时加水的水温根据气温来定，水温最高不能超过40度，以35度左右为宜。4、加水时...
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![面包机怎么和饺子面]( "面包机怎么和饺子面")
- 方法如下：1、用面包机来和饺子面团，首先确定要和烫面，蒸饺用面团还是冷水面，煮饺面团，对于面包机和面是很关键；2、若是蒸饺面团，面包机和面是可以的，面团比较软，若是和煮饺面团，面包机是比较吃力的，用来包制煮饺的面团，需要有韧劲及硬些的面团；3、饺子面团比制做面包的面团要干硬些，对...
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![如何用面包机发面]( "如何用面包机发面")
- 用面包机发面的方法：按照你的面包机主食面包配方，配制面团配料。先把牛奶加热，再倒入面桶中。在面桶的一角加入盐。在盐的对面一角加入白糖。在另外空的一角加入蛋液。把面粉铺倒在牛奶上面。配料按顺序投入面包机。启动发酵选项。一个半小时后，把面团拿出手动揉一下，排一下气...
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![面条机和压面机一样吗]( "面条机和压面机一样吗")
- 面条机和压面机不一样，压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械，可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀...
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![面包机如何发酵面团]( "面包机如何发酵面团")
- 面包机发酵面团的步骤是先往面包机中按顺序加入液体、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母（一定将盐和酵母用面粉分开，否则高浓度盐会杀死酵母菌），先不放油，选择“发面团”程序，和面20分钟后强行终止程序（一般是持续按开始键3秒钟，因为短短20分钟，无法做到筋膜状态），然后放入软化好的黄油或液...
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![家用面条机和面配方]( "家用面条机和面配方")
- 鲜面条配方：高筋面粉95斤，淀粉5斤，盐0.3-0.5斤，筋力源F是鲜面专用，需要0.3到0.5斤，水30到35斤。工艺：将面粉与淀粉干拌均匀，将盐，筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20到30分钟，然后放入压面机即可出鲜面条。...
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知知馆
