![平民吃饭能叫用膳吗]( "平民吃饭能叫用膳吗")
- 平民吃饭不可以叫用膳。在古代，用餐，用膳，都是贵族叫得。平民还叫吃饭，而在现代是可以自称用膳的。膳可以做名词，有肉、祭祀用的肉等意思，还可以做动词，即饮食，进食的意思。皇帝因为吃的都是珍馐美味，他的饭因为美而善，故称“膳”，在用膳时由御前侍卫向御膳房传膳，御膳房将膳食放在膳...
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![普通人能说用膳吗]( "普通人能说用膳吗")
- 普通人不能说用膳。在古代，用餐，用膳，都是贵族叫得。平民还叫吃饭。在现代可以自称用膳的。膳可以做名词，有肉、祭祀用的肉等意思。还可以做动词，即饮食，进食的意思。皇帝因为吃的都是珍馐美味，皇帝的饭因为美而善，故称“膳”。出处有：《孽海花》中“二人用膳已毕，洗脸漱口，茶房回说...
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![用膳是针对什么人说的]( "用膳是针对什么人说的")
- 皇家贵族。在中国，用膳是皇家贵族使用，平民吃饭不可以叫用膳。根据《康熙字典》的解释，《说文》中“膳”为具食也，《韵会》：“熟食日餐，具食曰膳。《周礼》中郑注曰：”膳之言善者也，今时美物曰珍膳“。《周礼。天管》中注释：”膳夫掌王之食饮膳羞。注曰，膳，牲内也。《博雅》：“膳”，离...
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![膳食纤维的作用]( "膳食纤维的作用")
- 1、能够吸水膨胀、增加饱腹感，进而能够避免过多食物的摄入，在预防超重、肥胖方面的功效非常明显。2、能够机械性刺激肠道蠕动，进而能够促进大便排出，在预防和缓解便秘方面的功效非常明显。3、能够为肠道的益生菌提供充足的食物，进而能够维持肠道的菌群，对于提高机体免疫力的功...
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![果蔬膳食纤维]( "果蔬膳食纤维")
- 虽然果蔬膳食纤维并不是营养素，但是果蔬膳食纤维对于身体和肌肤都有着非常重要的作用，它会对肌肤的健康和美丽产生非常深远的影响。虽然果蔬膳食纤维是一种不能够被人体消化的碳水化合物，不能为身体提供能量和营养，但是它进入体内的话，则会负责身体毒素的排出。膳食纤维被称为...
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![各种药膳粥的做法和作用]( "各种药膳粥的做法和作用")
- 药膳粥有绿豆粥、红豆粥、银耳粥。绿豆粥的具体做法如下：原料：绿豆50g、粳米100g、冰糖适量。做法如下：1、绿豆、粳米洗净备用。2、将绿豆和粳米一同煮粥。3、待粥熟后，加入冰糖，拌匀搅拌，即可食用。绿豆粥的功能是清热解暑。绿豆清热解毒、祛暑止渴，粳米甘平益胃，增强绿豆祛暑除...
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![黄膳的功效与作用]( "黄膳的功效与作用")
- 1、美容养颜，延缓脏器衰老。补血，鳝鱼含有丰富的蛋白质和铁元素。2、促进病后康复，在病后、产后食用能促进身体恢复。保肝明目，鳝鱼含有丰富的维生素A。3、增强记忆力，鳝鱼含有丰富的卵磷脂。调节血糖，鳝鱼素可降低并调节血糖。...
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![膳魔师焖烧杯怎么用]( "膳魔师焖烧杯怎么用")
- 通过举例食物的做法来介绍膳魔师焖烧杯的使用方法如下：粥：1、把100度的热水倒进杯子里面预热一分钟，稍等后将其倒出。2、把洗好的米倒进杯中。3、加入95度以上的开水，八分满即可。4、封盖，2至3小时后，美味的白米粥即可完成。冰糖雪梨：1、雪梨去皮、去核切成块。2、锅内注入清水，...
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![平衡膳食与合理膳食有什么不同]( "平衡膳食与合理膳食有什么不同")
- 平衡膳食主要是根据身体需求，完善现有的饮食结构，注意蛋白质、维生素、脂肪等几大营养素的搭配，调整粮食、果蔬、动物性食物的比例,调配各种营养素之间的吸收和利用，达到合理营养的目的。而合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的...
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![膳食纤维在食品上的应用]( "膳食纤维在食品上的应用")
- 1、膳食纤维在主食方而的应用，主要是在米饭、馒头和面条中的添加，在米饭中添加膳食纤维，可增加米饭蓬松清香的口感。馒头中加入百分之六的膳食纤维，成品颜色及味道如同全麦粉做成的馒头，且有特殊的香味，口感良好。面条中加入百分之五的膳食纤维，面条熟后强度增加，韧性良好，耐煮耐...
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![做药膳时为什么要用隔水炖]( "做药膳时为什么要用隔水炖")
- 1、密封性好，能保住炖品元气不被挥发。2、利用100摄氏度沸水热能传导煲炖，热力均匀平衡，不粘不焦，炖品的营养结构不被破坏。3、炖出来的食品汤汁浓醇，汤色清澈，骨酥肉嫩，鲜味浓郁。隔水炖：是将原料在沸水内烫去腥污后，放入瓷制或陶制的钵内，加入辅料与汤汁，用纸封口或盖上密封较好的...
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![药膳的应用原则]( "药膳的应用原则")
- 1、注重整体，辨证施食。在运用药膳时，首先要考虑自身的体质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型，然后再确定相应的食疗原则；2、良药可口，服食方便。药膳使用的多为药、食两用之品，并有食品的色、香、味等特性；即使加入了部分药材，由于注意了药物性味的选...
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![蛋黄膳怎么做]( "蛋黄膳怎么做")
- 蛋黄膳做法：材料：蛋黄、水、菠菜叶、胡萝卜。步骤如下：1、将蛋黄打散，与适量的水混合，把蛋黄和水调稀，放入蒸笼中蒸，用略小的中火蒸5分钟左右；2、把菠菜叶和胡萝卜丁煮软后，磨成碎末，放在蛋黄羹上即可食用。...
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![司膳员是什么]( "司膳员是什么")
- 司膳员是指在古代隶属于尚食局，供应皇家伙食的人。尚食局是中国及朝鲜古代负责供应皇家伙食的机构，首席女官为尚食，下有司膳（之下有典膳、掌膳）、司酝（之下有典酝、掌酝）、司药（之下有典药、掌药）、司饎（之下有典饎、掌饎），另有食医。...
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![膳食和食膳区别]( "膳食和食膳区别")
- 膳食和食膳没有区别，都是指饭食菜肴，即日常食用的饭菜。词语是词和短语的合称，包括词（含单词、合成词）和词组（又称短语），组成文章语句的最小组词结构形式单元。新词典词语丰富、信息量大，词是由语素组成的最小的造句单位。词语有2字、3字及4字的分类，但请注意，词语不属于成语一类，在...
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![膳食纤维粉的作用与功效]( "膳食纤维粉的作用与功效")
- 减肥、解决便秘、增强免疫力。1、减肥：肥胖大都因为是从食物中摄过多能量且较少参加运动有关，而食用膳食纤维粉后可以有效增加人体的饱腹感，从而达到减肥的效果。膳食纤维有很强的吸水性，吸水后其体积可增加10-15倍左右，因此在胃中增加了饱腹感，可减少食物摄量入，而且其本身的能...
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![如何合理膳食]( "如何合理膳食")
- 1、食物多样，谷类为主，粗细搭配谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素，人们应保持每天适量的谷类食物摄入；2、多吃蔬菜、水果和薯类，蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源，水分多，能量低，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患多种慢性疾病的风险；3、每天...
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![光明亚麻籽膳食粉怎么使用]( "光明亚麻籽膳食粉怎么使用")
- 用100到200毫升的温水，将它们冲泡，在美一餐吃饭之前，先服用他们，然后隔15分钟左右再进食，这样的话就能够让其中的物质充分的发挥出作用效果，从而起到，增强肠胃消化和排出身体中毒素的作用。亚麻籽膳食粉中含有大量的纤维素成分，这些纤维素成分最主要的作用就是能够帮助我们增强肠...
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![乳狗药膳做法请问乳狗药膳怎么做]( "乳狗药膳做法请问乳狗药膳怎么做")
- 材料：乳狗肉750克，熟火腿片25克，水发香菇35克，冬笋150克，青菜心250克，精盐15克，花生油100克，味精12克，葱姜各15克，绍酒35克，胡椒粉7点5克，芝麻油5克。做法：1、将乳狗煺毛，去掉内脏、头，脚，洗净斩成4厘米块状。2、放入水锅中烧热，火腿、香菇切成均匀片状。3、炒锅置火上烧热，放花生油烧至50...
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![怎样合理膳食]( "怎样合理膳食")
- 1、饮食多样化。在饮食方面要粗细搭配，鱼、肉、蛋和豆制品以及蔬菜要合理搭配食用，坚持饮食多样化，不偏食。2、饮食因人而异。饮食要与人的生长发育的不同阶段和不同的生理状况相适应，比如老年人的饮食要以少而精为主。3、根据生活和劳动环境调节饮食。如在高温环境下应该供...
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![人参菜的功效 药膳两用]( "人参菜的功效 药膳两用")
- 1、人参菜可在庭院中栽培，既可观赏，又可作为蔬菜食用。其主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根，嫩茎更为普遍2、人参菜可作药膳两用，可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症，具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效...
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![必须氨基酸配方膳食适用于]( "必须氨基酸配方膳食适用于")
- 必须氨基酸配方膳食适用于“肾衰竭的患者”，氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部...
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![何为膳食结构]( "何为膳食结构")
- 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重，由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的，所以膳食结构不是一尘不变的，人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重，充分利用食品中的各种营养，达到膳食平衡，促使其向更利于健康的方向发展。我国人民现阶段膳食结构的特...
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![中科特膳有副作用吗]( "中科特膳有副作用吗")
- 中科特膳没有任何的副作用，副作用是指应用治疗量的药物后所出现的治疗目的以外的药理作用，中科特膳是中国科学院生物物理学院研发的特殊的减肥药物。特膳，即针对特殊人群使用的配方食物，是采用特殊配方与工艺加工的专用食品。特膳食品在国际上被称为“定向性食品”。...
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![合理膳食内容]( "合理膳食内容")
- 合理膳食是健康“四大基石”中的第一基石。可将合理膳食归纳一二三四五。如下。1、一指每天喝一袋牛奶（酸奶），内含250毫克钙，可有效地改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。2、二指每天摄入碳水化合物250～350克，相当于主食6～8两，各人可依具体情况酌情增减。3、三指每天进食3份高...
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