![玉菇瓜怎么判断成熟]( "玉菇瓜怎么判断成熟")
- 1、闻气味：闻一闻玉菇甜瓜的气味，如果有一股清香气味的话，则说明该玉菇甜瓜已经成熟了，可以食用了。2、看颜色：然后再观察一下玉菇甜瓜的果肉颜色，如果颜色为金黄色的话，则说明该玉菇甜瓜已经成熟了。3、摸手感：然后再用手摸一摸玉菇甜瓜，如果很光滑的话，则说明该玉菇甜瓜已经成熟...
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![玉菇甜瓜怎么切]( "玉菇甜瓜怎么切")
- 玉菇甜瓜先横着切，切掉头跟屁股，然后竖着切一刀，横着切一刀即可食用，如果嫌大，还可以竖着切到满意的大小即可。玉菇甜瓜是一种水果，产于山东莘县、上海南汇，它营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维...
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![玉菇怎么挑]( "玉菇怎么挑")
- 应该以第一感觉起挑选，要挑选那些通体洁白、晶莹剔透的，而且好的白玉菇，外形圆润，大小均匀。这样的白玉菇，值得购买。闻下白玉菇的气味，好品质的白玉菇，应该是气味纯正清香，没有发酸、发臭、发霉味的白玉菇。最好是选择通体洁白、晶莹剔透的，而且大小都一样，色泽一致的，这样的白玉菇...
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![白玉蘑菇炒油菜]( "白玉蘑菇炒油菜")
- 材料油菜：500克、真姬菇适量、鸡腿菇适量、竹笋少许、红椒适量、食盐5克、鸡精2克、色拉油适量、蒜少许、淀粉少许、洋葱适量白玉蘑菇炒油菜的做法：1、油菜、蘑菇、笋、红椒洗净，油菜、笋切段，红椒切条，蘑菇改刀；2、洋葱、蒜洗净，洋葱切碎丁，蒜切片待用；3、淀粉用水调稀糊待用；4、...
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![白玉菇怎么洗干净白玉菇简单洗发]( "白玉菇怎么洗干净白玉菇简单洗发")
- 1、用水冲洗白玉菇，把表面的灰尘泥土洗去；2、用一个空盆倒入两勺盐，并兑入半盆清水，将清洗过一遍的白玉菇放入盐水盆里浸泡15分左右；3、浸泡白玉菇15分之后，盐水充分溶解在白玉菇里，用手轻轻搓揉白玉菇表面，并在盐水盆里用筷子搅拌几圈；4、用干净的水冲洗一遍，将混浊的泥土和沙粒冲...
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![白玉菇多久能熟]( "白玉菇多久能熟")
- 白玉菇煮5到6分钟能熟。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、...
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![白玉菇和蟹味菇的区别]( "白玉菇和蟹味菇的区别")
- 白玉菇属于口蘑科，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。而蟹味菇属于白蘑科，是一种大型木质腐生真菌，其子实体群生至丛生。菌盖表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花纹。蟹味菇侧向生长时菌柄偏生，孢子印近白色，阔卵形至近球形。...
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![白玉菇怎么炒着吃]( "白玉菇怎么炒着吃")
- 1、准备用料：白玉菇200克、盐1/4勺、香葱3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸鱼豆豉2勺、番茄酱1勺、热炒鲜露调味料1勺。2、白玉菇焯一下，香葱、姜片、蒜备用。3、油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。4、调入番茄酱，放入白玉菇翻炒。5、调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。6、起锅前调入热炒...
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![怎么炒白玉菇]( "怎么炒白玉菇")
- 用料：白玉菇300克、肉100克、蒜苔100克、胡萝卜50克。步骤：1、白玉菇去根，清洗干净，起锅做水，水开后，放入洗好的白玉菇焯水至软后，捞出放入清水中冲洗后，捞出沥干水备用。2、猪里脊肉清洗干净，切片后接着切细丝，放入碗中，碗中接着加料酒、盐和水淀粉搅拌均匀，腌渍入味。3、葱、姜清洗...
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![白玉菇如何挑选]( "白玉菇如何挑选")
- 1、通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果。好的白玉菇外形圆润、大小均匀。2、在选择白玉菇时不要选择外表有破损的。破损的白玉菇植物本身的一些营养也会被破坏，吃时会大大降低白玉菇的保健作用。3、不要选择不新鲜的，也不要为了图便宜买到不新鲜的。大多白玉菇是在超市...
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![白玉菇与海鲜菇的区别]( "白玉菇与海鲜菇的区别")
- 海鲜菇是白玉菇所属种类的统称。海鲜菇又叫蟹味菇，目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系即为白玉菇，该菌种在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上，是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。...
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![白玉菇煮多久]( "白玉菇煮多久")
- 白玉菇煮5到6分钟能熟。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、...
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![白玉菇煮多久熟]( "白玉菇煮多久熟")
- 白玉菇煮5到6分钟能熟。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、...
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![白玉菇和海鲜菇的区别]( "白玉菇和海鲜菇的区别")
- 白玉菇是海鲜菇的一种，海鲜菇又叫蟹味菇，有浅灰色和纯白色两种，纯白色的就叫做白玉菇。海鲜菇是一种大型腐生真菌，味道比平菇鲜，肉质比滑菇厚，口感非常不错，还有独特的蟹香味，所以又叫蟹味菇。白玉菇质地细腻，是海鲜菇中比较受欢迎的珍稀品种。白玉菇和海鲜菇的区别白玉菇又叫白雪...
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![白玉菇的做法]( "白玉菇的做法")
- 白玉菇的做法如下：主料：白玉菇一盒；辅料：青椒一根、红椒半个、蒜片适量、椒盐一勺；步骤：白玉菇切去根部，冲洗干净，沥干水。在白玉菇打入一个鸡蛋，搅拌均匀。加入一勺淀粉，翻动均匀。油温烧到六成热，下入搅拌好的白玉菇。炸2至3分钟，炸至表面金黄，捞出空干油。另起锅，放入一点点油，加入蒜...
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![白玉菇怎么做好吃]( "白玉菇怎么做好吃")
- 用料：西红柿2个、白玉菇150克、盐4克、番茄酱10克、白糖适量。1、白玉菇清洗干净。2、西红柿切成小丁。3、锅里加入油、葱炒香。4、加入西红柿，快速炒出汁。5、然后加入一点水、番茄酱、白糖煮开。6、大火煮开后加入白玉菇。7、炖几分钟加入盐，煮至入味加入湿淀粉大火收汁即...
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![海鲜菇白玉菇怎么炒]( "海鲜菇白玉菇怎么炒")
- 海鲜菇50g、泡椒1包、紫甘蓝3-4片、小葱3根。海鲜菇去根洗净，锅里加冷水，紫甘蓝4片切散，放入水中煮开，出蓝色液体，倒一半到另外一个锅中，加入3滴白醋变红，把海鲜菇各放一半到锅里煮2-4分钟。把海鲜菇捞出，泡椒水倒另外一个碗中，把泡椒切碎。起锅热油，油热后把泡椒倒下去翻炒30秒左...
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![白玉菇豆腐香菇汤的做法]( "白玉菇豆腐香菇汤的做法")
- 材料：豆腐200g、白玉菇50g、蟹味菇50g、黑木耳40g、辅料葱花、适量盐、适量橄榄油、适量鸡汁。步骤：嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下，添入适量水煮沸。放入嫩豆腐用大火煮沸...
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![白玉菇要煮多久]( "白玉菇要煮多久")
- 白玉菇要煮5-6分钟左右。煮白玉菇前可以掰开用水先浸泡20分钟，然后洗干净，沥干水分备用。泡白玉菇不仅可以去除杂质，还能缩短烹饪时间，保留白玉菇嫩滑爽口、鲜香味美、色泽纯白的特质。...
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![白玉菇怎么做]( "白玉菇怎么做")
- 用料：白玉菇２００克、盐１／４勺、香葱３根、姜２片、蒜２瓣、花椒粉１／４勺、蒸鱼豆豉２勺、番茄酱１勺、热炒鲜露调味料１勺。做法：１、准备食材。２、白玉菇焯一下。３、香葱、姜片、蒜备用。４、油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。５、调入番茄酱，放入白玉菇翻炒。６、调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。７、起锅前调入热炒鲜露即可...
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![白玉菇怎么吃]( "白玉菇怎么吃")
- 用料：海鲜菇１包，青椒１个，胡萝卜半根，蒜２瓣，耗油１勺，鸡精１勺，盐少许，油适量，干辣椒３个。1、海鲜菇切除根部，浸泡５分钟，胡萝卜青椒洗净切丝。2、蒜瓣洗净用刀背拍一下切碎，干辣椒剪成小段。3、热锅凉油，油温五成热下蒜炒香，再下干辣椒，，放胡萝卜丝和青椒丝翻炒２－３分钟。4、下海鲜菇，倒入半碗水（小碗），然后...
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![白玉菇和香菇怎么做汤]( "白玉菇和香菇怎么做汤")
- 1、嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。2、白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。3、锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下，添入适量水煮沸。4、放入嫩豆腐用大火煮沸。5、转中火续煮5分钟，调入盐和鸡汁。6、撒葱花煮开即可出锅。7、小贴士：白玉菇中含有大...
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![干锅白玉菇的做法]( "干锅白玉菇的做法")
- 1、准备食材：白玉菇胡萝卜辣酱姜葱盐生抽；2、白玉菇切掉带有杂物的根部，用盐水清洗，沥干水分备用，胡萝卜也切成和白玉菇一样大小或长度的条状；3、起锅，在锅内加入少许食用油，加入白玉菇，这个时候菌类的水分被蒸发，洒入一点盐，可以加速水分的蒸发；4、水分基本蒸发完后，将煎好的菇放在一...
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![海鲜菇和白玉菇的区别]( "海鲜菇和白玉菇的区别")
- 海鲜菇是白玉菇所属种类的统称。海鲜菇又叫蟹味菇，目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系即为白玉菇，该菌种在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上，是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。...
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![白玉菇用焯水吗]( "白玉菇用焯水吗")
- 白玉菇从颜色上看就非常的诱人，平时白玉菇主要还是用来做一些蔬菜和汤类，在炒白玉菇的时候大家需要注意白玉菇可以适当的焯水，但是尽量不要放在水里焯的时间太长，一般控制在一分钟以内必须要用热水下锅，这样才能更好一些。...
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