![葱香牛扎饼做法]( "葱香牛扎饼做法")
- 用料:奶粉55至65克、黄油48克、白色棉花糖180克、蔓越莓干45克、杏仁28克、奶盐饼干90克、香葱苏打饼干100克。准备好原料，这个可以随意搭配，干果可自行调整，去掉也行。杏仁烤好后切碎，花生了，核桃，蔓越莓干也切碎，小火把黄油融化到不粘锅里。黄油融化后加入棉花糖。棉花糖充分...
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![牛奶饼干的做法]( "牛奶饼干的做法")
- 用料:低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、糖粉、黄油。步骤:1、将所有材料称量好，备用；2、黄油隔水溶化，黄油中加入鸡蛋拌匀；3、继续加入淡奶油拌匀；4、将低筋粉和糖粉拌匀过筛后，加入蛋液中；5、拌合成面团盖上保鲜膜，松弛10分钟；6、将面团擀开成3mm的面片；7、用刀切去四周不规则的边角，然后将...
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![西安牛肉饼做法]( "西安牛肉饼做法")
- 1、高筋面粉加盐和成叫软的面团，比饺子面再软一点点，盖上保鲜膜醒2、醒大概两小时以上，每隔半小时揉一次，时间越久面越软，醒好后分成剂子，抹上油在醒3、碗中加面粉和盐适量泼热油制作油酥，盐可以一次加足4、准备原料，牛肉饼必备的“四大金刚”，油酥，牛肉，葱花，香料粉，花椒粉和五香粉2:...
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![牛肉肉饼汤做法]( "牛肉肉饼汤做法")
- 材料：牛肉400克，油10毫升，红薯粉2勺，盐10克。做法：1、准备一块新鲜牛肉，牛肉用刀剁成肉泥;2、在牛肉泥中加入红薯粉和油、盐和酱油，将佐料和肉泥搅拌均匀;3、把肉泥摊成一个圆饼形状，把肉饼平铺放入炖盅，用勺子压住肉饼的同时倒入适量冷水，把炖盅放入锅中，隔冷水炖;4、水烧开开始算，...
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![牛扎糖的做法大全]( "牛扎糖的做法大全")
- 1、棉花糖放入微波炉，不要离开，只要几秒钟就行，会膨胀的。2、然后迅速的把奶粉和花生放进去搅拌，一定要迅速，很容易就硬掉的。3、然后用薄鲜膜包起来，进冰箱冷却。4、取出切成小快，撒上糖粉（防止粘连）就可以了，非常非常好吃的哦!...
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![花生牛扎糖的做法]( "花生牛扎糖的做法")
- 材料主料：无盐黄油75克、棉花糖300克、全脂奶粉200克、花生300克。辅料：芝麻60克，花生牛扎糖纸适量。1、花生提前去红衣，入烤箱80度保温；2、把黄油放入不粘锅中大火融化；3、放入棉花糖，用小火不停翻拌，直至出现拉丝为止，将黄油全部与棉花糖融合；5、倒入奶粉；6、关火，不停翻拌均匀；7、...
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![牛扎花生糖的做法]( "牛扎花生糖的做法")
- 牛扎花生糖的做法：1、准备材料：棉花糖300g、奶粉200g、黄油100g、花生碎300g。2、黄油用小火融化，加入棉花糖。3、搅拌至融化时加入奶粉，继续搅拌均匀。4、离火加入花生碎，放入烤盘，压实，放凉。5、硬了之后就可以切块即可。...
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![牛耳饼怎么做呢]( "牛耳饼怎么做呢")
- 材料：面粉200克、面粉350克、盐少许、南乳两块、酱油少许。做法：1、把皮料，馅料加入适量的水分别和成面团，静止15分钟。2、擀平成两薄片，皮料尽量薄点。3、皮料刷上老酱油。4、馅料同样刷上老酱油，卷起来。5、切成薄片。6、低温油慢炸。7、即可出锅。...
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![如何做牛肉饼]( "如何做牛肉饼")
- 原料：牛肉馅、酱油、料酒、食盐、鸡精、洋葱、鸡蛋、淀粉、色拉油、西红柿、胡萝卜做法：1、牛肉馅500克，加入酱油、料酒、食盐、鸡精各少许调味；2、用半个洋葱切成碎末，加入调好味的牛肉馅中；3、放入鸡蛋一个及适量的淀粉，按顺时针搅拌成糊状；4、平锅中加入少许色拉油，放入牛肉馅，...
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![牛肉饼的做法]( "牛肉饼的做法")
- 1、碗中倒入面粉，加清水揉成光滑的面团，醒发半小时。2、牛肉末中加入姜末、葱花，加入十三香、盐、鸡粉、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。3、面团醒好后压成圆饼，再擀成薄面皮，放入腌好的牛肉末，包起来，收口，擀平成生坯。4、锅中加油烧热，放入生坯，煎至两面焦黄，关火。5、取出放凉，切块即...
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![牛肉肉饼怎么煎 牛肉肉饼的做法]( "牛肉肉饼怎么煎 牛肉肉饼的做法")
- 步骤1食材：牛肉末200克、白酒2克、洋葱半个、牛奶10克、生粉5克、黄油5克、酱油3克、蚝油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克。步骤2牛肉末中加入白酒、酱油、耗油、黑胡椒粉、五香粉，拌匀。步骤3再加入牛奶、生粉，顺同一方向搅拌上劲。步骤4炒锅中放入黄油化开，舀入肉馅放入锅中压...
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![牛耳饼的做法]( "牛耳饼的做法")
- 好吃的牛耳仔（牛耳饼）咬下去口感香香脆脆的，滋味无穷！产品特点：使用奶油和南乳调味，牛耳仔有点咸有点甜，薄薄的，酥脆味让人回味无穷，一片接一片的吃不停手，是老少咸宜的茶饭后小点心。将面粉，南乳，黄油，白糖，清水，五香粉混合揉成面团，静置一会儿将面粉，南乳，黄油，红糖，清水，混合揉成面团，静置一...
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![怎么让牛扎糖饼干变硬]( "怎么让牛扎糖饼干变硬")
- 通过加热和晾干的方式可将牛扎糖饼干变硬，具体步骤如下：准备材料：不粘锅、棉花糖、黄油、奶粉、刮刀、裱花袋。1、将黄油倒入不粘锅中，开启小火加热至完全融化；2、加入奶粉，轻轻搅拌。保持小火，连续搅拌，直至刮刀拍在牛轧糖上不粘；3、将搅拌好的牛轧糖转移到裱花袋里，剪开一个小口，...
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![怎么做牛肉烙饼]( "怎么做牛肉烙饼")
- 制作方法:1、面粉和水的比例为10:7，这样和出的面团非常的稀软。和好的面团醒30分钟后，放在案板上擀成面皮，擀面皮的时候，注意多放垫粉，因为面团较软，容易粘案板，面皮擀成一头大一头小的鞋底状，这样容易裹肉馅。2、将肉馅均匀的涂抹在擀好的面皮上。从小的一端慢慢的卷起来，边卷边...
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![牛舌饼家常做法]( "牛舌饼家常做法")
- 1、做法：将油酥原料混合在一起，做成油酥，将水油皮原料混合，揉成光滑的面团，饧20分钟。将馅料要用的150克面粉上锅蒸15分钟，蒸好的面会结块，用擀面杖擀开。2、将其他馅料的原料倒入蒸好的面粉中，拌匀，做好馅料备用。照需要的大小将水油皮和油酥分成同等份数，团成圆球形。取一个面团...
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![如何做牛奶饼]( "如何做牛奶饼")
- 原料：面粉125克、牛奶150克、泡打粉1个、鸡蛋2个、白糖适量。步骤：1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，面粉和泡打粉混合过筛；2、将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合；3、加入牛奶，倒的时候一点点地倒，边倒边搅，搅匀后放在一旁静置；4、将蛋白加入少量的糖用打蛋器打至硬性发泡；5、将打发好的蛋白...
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![汉堡牛肉饼做法]( "汉堡牛肉饼做法")
- 原料：牛肉400克、盐1小匙、胡椒粉适量、洋葱奶油3大匙、面包粉1杯、鸡蛋1个。做法步骤：1、取1个深盘，放入奶油及洋葱未，用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入面包粉备用；2、牛绞肉加入蛋拌匀，再加入炒香的洋葱未料及调味料，充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼；3、烤锅里放入沙拉油3大匙，先以...
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![牛肉夹饼做法]( "牛肉夹饼做法")
- 1、将面粉、砂糖、盐、酵母、优格、水混合搅拌揉成面团，加盖发酵40分钟。2、牛肉切粒，加少许盐、黑胡椒和玉米油，搅拌均匀腌制备用。3、尖椒切圈、洋葱切块备用。4、牛肉中火翻炒2-3分钟，一定不要超过3分钟。5、发酵后面团平均分两份，擀成两个同样大小的面饼。6、番茄酱、牛肉...
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![牛肉饼热量]( "牛肉饼热量")
- 100克牛肉饼的热量是170卡路里左右，其热量较高。牛肉饼也称千层牛肉饼，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。其酥松脆香、鲜嫩微辣、色泽金黄、甜辣适口、肉味香而不腻。热量，是指当系统状态...
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![牛舌饼如何储存]( "牛舌饼如何储存")
- 牛舌饼的储存方法：1、牛舌饼常温密封避光保存。用硬纸盒装就行，结实为准。尽量放干燥阴凉处。20几个小时，一般情况下不会有问题的。2、由于牛舌饼是烤制的，存放时间大概是1-2天，但是如果有温度的控制，保存时间是会加长的，至于口感问题，肯定没刚出炉的好。台湾牛舌饼，有两种不同的...
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![牛粪饼能吃吗]( "牛粪饼能吃吗")
- 牛粪饼能吃，印度的牛粪饼不仅可以用来烧火做饭，制作精美的牛粪饼可以用来吃，也可以用来驱邪避神，这也是印度的一大特色。"牛粪饼"是用牛粪混合茅草再晒干制成。"牛粪饼"每件约重200克。印度人将牛视为神圣，牛的粪便也一样受欢迎。印度传统节日"屠妖节"期间，不少民众会在...
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![牛奶小饼怎么做]( "牛奶小饼怎么做")
- 首先在面粉里面打入一个鸡蛋，加入适量的蜂蜜和鲜牛奶搅拌均匀。平底锅中少放油，然后放入一勺搅拌好的面糊，煎到面糊凝固后。撒上适量的黑芝麻，然后翻另一面继续煎，在表面刷上少许的蜂蜜就可以出锅，牛奶小饼就做好了。...
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![牛酥牛轧饼的做法]( "牛酥牛轧饼的做法")
- 材料:棉花糖、黄油、奶粉、花生、饼干。牛酥牛轧饼的做法:1、把棉花糖放入不粘锅在放入黄油；2、待棉花糖和黄油完全融化，加入奶粉和花生碎，花生需要提前研磨成碎；3、搅拌融合花生和棉花糖并倒出放到油纸上，在盖上一层油纸，用擀面杖擀成长方形；4、迅速撕下油纸，一片片覆盖饼干上去...
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![做牛扎糖用什么黄油]( "做牛扎糖用什么黄油")
- 做牛轧糖对黄油不偏择，用平常厨房常用的黄油即可。做牛轧糖的材料：棉花糖180g、花生米200g、奶粉120g、黄油50g。做法如下：1、花生米放入烤箱中层，在160度下烤10至15分钟；2、将花生米取出，脱去外衣并切成碎粒；3、黄油放入不沾锅，小火融化；4、放入棉花糖，等棉花糖融化后放入奶粉和花...
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![牛扎糖的做法和材料]( "牛扎糖的做法和材料")
- 1、准备原料：棉花糖55克、花生35克、奶粉30克。2、花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟。3、棉花糖最好用全白色的，做出来的糖是白色的。4、花生去皮后，用擀面棍擀碎。5、棉花糖用微波炉加热二十秒左右，时间不要长，融化了取出来。6、加入奶粉25克搅拌。7、搅拌好后，加入碎花生搅拌...
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知知馆
