![卤肉怎样才能肥而不腻]( "卤肉怎样才能肥而不腻")
- 准备酱油，姜片，盐，耗油，茴香，桂皮，香叶，五花肉，料酒，洋葱，生菜，油，豆瓣酱，鸭蛋，备用。五花肉过水，洗净切小块，洋葱去皮，切小块，鸭蛋去壳，姜切片。锅中放入少许油，放入洋葱和姜片。煸炒出香后，放入五花肉，翻炒。加入盐，料酒，耗油，酱油，豆瓣酱，茴香，桂皮，香叶，翻炒均匀。放入鸭蛋，加入适量清水，大火少1个小...
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![怎样用电饭煲做红烧肉肥而不腻]( "怎样用电饭煲做红烧肉肥而不腻")
- 1、食材用料：五花肉250克，生抽25克，老抽15克，冰糖25克（大约5颗），料酒20克，蚝油5克，八角3个，生姜1块，葱5根，清水适量。2、将葱姜洗净后，姜切片葱切段备用；3、五花肉改刀切成1厘米左右的块备用；4、锅里放适量清水，加入几片姜、几段葱，放入切好的五花肉，中火烧锅，焯水至五花肉变色后捞出，捡出葱...
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![肥而不腻的下一句是什]( "肥而不腻的下一句是什")
- 肥而不腻的下一句是瘦而不柴。释义：人们常常用来形容肉类菜肴做的好吃。意思就是肥肉不腻人，瘦肉软嫩。例句：1、用湘西黑猪肉制作的“东坡肉”、“万三蹄”肥而不腻，酥而不烂，闻名遐迩。2、这种羊抓膘能力强，肉质鲜美，肥而不腻，是中国宝贵的肉羊资源，被国家绿色食品发展中心授予“...
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![肥而不腻的小炖肉怎么做好吃]( "肥而不腻的小炖肉怎么做好吃")
- 1、后臀尖清洗后，切成小块，用清水浸泡10分钟；2、准备1碗花椒水，1块腐乳加些腐乳汁化开；3、煮锅中加适量水，将肉块放入，大火烧开，捞去血沫；4、将葱段和姜片摆放在锅底，将肉块倒入锅中，摆均匀；5、加适量料酒，加入花椒水，倒入淘米水，没过肉块即可；6、加适量红烧酱油，加入2颗大料，几颗干山楂和...
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![肥而不腻到底是什么意思]( "肥而不腻到底是什么意思")
- 我说一个不怎么雅观的菜吧：腌猪脸绍兴一带做法是把整个猪头拆骨洗净，用大石压在缸里，中间反复拿出来几晒几腌，要一整年时间才大功告成。吃的时候直接切片上笼蒸，出来后看起来是白花花，亮晶晶的一片一片，咬一口下去尝着像是肥肉一般，偏偏已经没半点油花在里面，的确是妙物，可惜我从来...
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![猪头肉怎样卤才能肥而不腻]( "猪头肉怎样卤才能肥而不腻")
- 猪头肉可采用以下方法卤出来肥而不腻：主料：猪头1个。配料：适量水，白糖，酱油，惊艳，绍酒，八角，茴香，花椒，丁香，桂皮，葱姜。做法：1、将猪头治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。2、将剔去骨的猪头肉切成5块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂物血污后，放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗...
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![红烧肉怎么做肥肉才能肥而不腻]( "红烧肉怎么做肥肉才能肥而不腻")
- 红烧肉把肥肉做得肥而不腻的方法是在煸炒肉时，一定要少放油，因为肉本身也会出油的，放太多油的话，做好后的红烧肉口感会比较腻，一般的红烧肉都是用五花肉做的。红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来...
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![怎么做肘子才能够肥而不腻]( "怎么做肘子才能够肥而不腻")
- 1、做肘子肥而不腻的做法如下；2、在做肘子时加入去油和提味的调料与肉一起下锅，列如八角、花椒、姜、陈皮等；3、在做肘子时加入少许料酒，可以去除肉里的腥味；4、在做肘子时先用大火煮至八成熟，然后小火细炖至肉熟透即可；5、在食用肘子时可以加入醋、辣椒、蒜苗等食材一起食用。...
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![梅干菜扣肉怎么做才能肥而不腻]( "梅干菜扣肉怎么做才能肥而不腻")
- 1、梅干菜用淘米水提前浸泡12小时，再用清水将里面的小砂子淘洗干净，然后切碎。2、把整块五花肉放入冷水锅中大火煮开，撇去浮沫后，调入料酒(1茶匙，5ml)，小火煮约30分钟至全熟，即用筷子可以轻易插进肉中。捞出后用厨房纸巾擦干肉皮上的水分，趁热抹上酱油，再切成3cm见方的小块。3、中...
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![五花肉怎么做好吃肥而不腻]( "五花肉怎么做好吃肥而不腻")
- 1、将红椒、绿椒切条，将蒜苗切成米粒状，备齐相关配料。2、将整块五花肉放至沸水中，至五花肉颜色变白时捞出晾干。此步骤可以保证之后翻炒时肉不变形，口感极佳。将晾干后的五花肉切除片，1公分厚，可根据个人口味稍腌渍。3、在锅中放入少量食用油润锅，油热后放入五花肉煸炒，直至颜色...
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![请问猪蹄怎么做才不会肥而不腻]( "请问猪蹄怎么做才不会肥而不腻")
- 海带黄豆煲猪蹄做法：材料原料：猪蹄；配料：海带，黄豆，红枣，食盐，白糖。做法1、先将猪蹄用热水焯一下；2、加热水，把焯好的猪蹄放入砂锅内，加适量的食盐和白糖；3、开盖，将猪蹄用中小火煲半小时以上；4、再加少量的热水，放入红枣、黄豆煲20分钟；5、最后放入海带煲10分钟即可。...
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![白肉的做法 肥而不腻越吃越想吃]( "白肉的做法 肥而不腻越吃越想吃")
- 1、将五花肉表皮的毛刮干净，然后再将其清洗干净，放入汤锅，加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。2、然后关火，盖上锅盖静置20分钟。捞出沥干水分，为方便切片，可放进冰箱冰30分种左右。3、将肉切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。将大蒜捶成茸，加盐、一小勺肉汤...
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![吃红烧肉肥而不腻方法]( "吃红烧肉肥而不腻方法")
- 1、五花肉切成方块状，加料酒腌制15分钟。尽量切得方正一些，这样做出来的菜才好看。2、锅里加入少许油，烧热。3、加入姜块，翻炒半分钟。4、将五花肉倒入锅中。5、翻炒几分钟直到肉的颜色变白。6、加入老抽继续翻炒。7、倒入生抽接着翻炒两分钟。8、加入白糖。我用的是糖块，用砂...
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![为什么猪有肥肉而其他家禽都没]( "为什么猪有肥肉而其他家禽都没")
- 肥肉的主要物质是脂肪，而脂肪是动物生存所必须的物质，所以所有的家禽其实都是有肥肉的，只是或多或少。猪身上的肥肉相对于其他家禽来说是比较多的，因为脂肪比例的大小主要是由遗传和运动两方面决定的，家猪一般都被困在猪圈里，运动量小，所以更容易长膘。...
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![怎么做肥而不腻的五花肉]( "怎么做肥而不腻的五花肉")
- 材料:五花猪肉500克、大葱1根、姜片4片、八角4颗、冰糖30克、盐适量、生抽2大匙、老抽适量、料酒2大匙、清水1000ml。步骤:1、先将五花肉切成2厘米大小的块，放入锅中焯水，去掉五花肉的油脂；2、锅内烧开水，放入肉块氽烫约2至3分钟，捞起洗净备用；3、锅内放1大匙油，放入小块冰糖中...
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![而渔而去而来四字词语]( "而渔而去而来四字词语")
- 竭泽而渔、姗姗而去、慕名而来等。竭泽而渔：抽干池水，捉尽池鱼。比喻目光短浅，只顾眼前利益，不顾长远打算。例句：竭泽而渔，岂不获得，而明年无鱼。姗姗而去：姗姗：比喻走得缓慢从容。原形容女子缓慢从容走路的姿态。现在形容慢腾腾地很晚才到来。例句：说完话，她便姗姗而去，毫不理会这些...
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![什么减肥药效果最好而且不反弹]( "什么减肥药效果最好而且不反弹")
- 1、任何减肥药的效果都及其有限。减肥药中含有抑制人体吸收营养物质的成分，靠刺激胃部和肠道，抑制食欲，这样人们就不想吃饭，或吃的比平常少，长期就会造成胃动力不足和营养不良的症状。而含有利尿剂成分的减肥药则会让人体排除多余的水分，会让人体的电解质失衡。2、健康的减肥只...
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![成语食言而肥的意思]( "成语食言而肥的意思")
- 释义：食言，失信。指不守信用，只图自己占便宜。出处：《左传·哀公二十五年》：“是食言多矣，能无肥乎”。近义词有：自食其言、言而无信、空头支票、出尔反尔、言而不信等。...
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![肉怎么炖着吃才香肥而不腻]( "肉怎么炖着吃才香肥而不腻")
- 若肥而不腻需先用水蒸万过热水焯，加入红曲米水去腥，具体做法如下。主料：五花肉适量，香叶适量，八角适量，食盐适量，姜适量，葱适量，酱油适量。1、准备食材。提前煮好红曲米水，煮好之后，备用；葱切段、姜切片；再调一碗水淀粉放在一边备用。2、带皮五花肉切成方块。选用五花三层的食材烹制口...
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![什么言而肥成语]( "什么言而肥成语")
- 食言而肥。释义：食言：失信。指不守信用，只图自己占小便宜。反义词：一诺千金，言而有信。近义词：自食其言，言而无信，出尔反尔。出处：《左传·哀公二十五年》。典故：六月，公至自越。季康子、孟武伯逆于五梧。郭重仆，见二子，曰："恶言多矣，君请尽之。"公宴于五梧。武伯为祝，恶郭重，曰："何肥也...
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![为什么食草动物大多肥胖而食肉动物反而大多瘦削]( "为什么食草动物大多肥胖而食肉动物反而大多瘦削")
- 首先，吃草的大多数是吃淀粉，也就是糖原，糖原积累很容易变成脂肪。而食肉的动物吃的大多是蛋白质，蛋白质是生肌的主要来源，而非脂肪。其次，食肉动物很多时候是要追捕猎物的，因为肉不是地上长得，天上掉的，多运动就会健硕。食草相对就简单多了，躺着吃，趴着吃都可以。还有植物中的营养含...
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![食言而肥的成语故事]( "食言而肥的成语故事")
- 六月，哀公从越国回来，大夫季康子，孟武伯在五梧迎候。当时，郭重为哀公驾车，看到他们二人，就对哀公说：他们背后说了很多诋毁您的坏话，您一定要当面质问他们。鲁哀公在五梧宴请大夫，孟武伯因为厌恶郭重，就一边敬酒，一边取笑说：您怎么长得这么肥胖？季康子说：武伯该受罚吃肉。因为我国接邻敌...
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![一而十十而百百而千千而万的意思]( "一而十十而百百而千千而万的意思")
- 一而十十而百百而千千而万意思是：一到十是基本的数字，然后十个十是一百，十个一百是一千，十个一千是一万一直变化下去。原文选段：一而十，十而百。百而千，千而万。三才者，天地人。三光者，日月星。释义：一到十是基本的数字，然后十个十是一百，十个一百是一千，十个一千是一万一直变化下去。...
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![猪头肉怎样做肥而不腻还好吃]( "猪头肉怎样做肥而不腻还好吃")
- 腊猪头肉的做法：食材：猪头肉1500克，酱油50克，白酒4克，白砂糖4克，盐8克，五香粉4克。具体做法如下：1、将猪头肉切成段形，每段穿入细绳一条，用盐遍擦面层，腌着备用；2、将生抽，砂糖，五香粉及盐少许调匀在能容纳猪头肉的盛器中备用；3、注清水入锅中，煮至沸腾，将猪头肉放入，加盖略煮片刻，取出猪头...
- 30910
![同日而语而字]( "同日而语而字")
- “而”有3个基本释义：1、古同“尔”，代词，你或你的。2、作连词：可表平列、相承、递进、转折，连接肯定和否定表互为补充，连接状语和中心词表修饰，插在主语谓语中间表假设。3、表示从……到……同日而语：指同一事物在不同时间相比较，意即相提并论。“而”在此作连词，表递进。...
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知知馆
