![gbt18186酱油是纯酿造吗]( "gbt18186酱油是纯酿造吗")
- gbt18186酱油不是纯酿造，可以使用添加剂。其中一条是符合GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准。说明是可以使用食品添加剂的。酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中...
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![gb/t18186是什么酱油]( "gb/t18186是什么酱油")
- GB18186(GB/T18186)的基本上都属于配制酱油，不是纯酿造，可以使用添加剂。但因为国内没有有效手段来区分酿造酱油还是配制酱油，所以只要合法使用食品添加剂，不管是酿造酱油还是配制酱油，都是完全可以放心食用的。酱油俗称豉油，主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵...
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