![为什么手经常发鸡爪疯]( "为什么手经常发鸡爪疯")
- 手经常发鸡爪疯的原因是缺钙，就需要补钙并加强体育锻炼。鸡爪疯就是一种手指不能屈伸的病，这是神经系统疾病的一种。该病多发于中老年人。所以，对于该病得防治就是补钙。对于老年人而言，在药物和饮食方面，宜多食蛋白质主的食物，因为老年人的胃肠功能弱。...
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![自泡鸡爪鸭爪怎么做]( "自泡鸡爪鸭爪怎么做")
- 泡鸭爪怎么做材料鸭爪2斤，丫乐事泡爪汤汁1、2升一瓶装器具，腌泡乐方盒制作。1、洗净剁开，过一下开水去除血腥味；2、锅内加水，开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透；3、腌泡盒中倒入丫乐事泡爪汤汁；4、将凉开水盒中鸭爪捞出放入腌泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食...
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![鸡爪变成冻鸡爪做法]( "鸡爪变成冻鸡爪做法")
- 材料：鸡爪、泡椒、水。做法：1、鸡爪洗干净，剪掉指甲；2、切块，在水中泡半小时，泡去血水；3、洗好的鸡爪，放入滚水中煮沸，加姜丝和蒜头一起煮，煮十分钟，用筷子轻松一扎，扎透即可；4、用清水反复冲洗，洗掉鸡爪表面的油腻，用冰水浸泡15分钟；5、倒入泡椒和泡椒水，加点泡姜丝，放入冰箱冷藏一天即可...
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![鸡爪的做法 鸡爪怎么做]( "鸡爪的做法 鸡爪怎么做")
- 1、鸡爪洗净剪去指甲，洋葱切块，柠檬切片备用；2、锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺煮十分钟，捞出放入冰水中浸泡10分钟；3、加入盐2勺、糖2勺、蒜末、泡椒、洋葱、柠檬，凉开水500毫升，泡椒水500毫升，拌匀后密封，放入冰箱，冷藏5小时后，即可取出享用。...
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![泡椒鸡爪 泡椒鸡爪的做法]( "泡椒鸡爪 泡椒鸡爪的做法")
- 1、山椒泡凤爪是重庆市经典的名小吃之一。用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪，酸辣开胃，解馋减压；肉质脆嫩，嚼之爽快，可发汗生津，改善食欲，用以佐酒下饭俱佳。2、做法如下：（1）将鸡爪去爪尖，清洗干净，用刀对剖成两半；（2）干辣椒、花椒、香料，用纱布包好，制成香料包；（3）仔姜洗净，切成薄片；（4）西芹洗净，切成菱...
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![怎么吃鸡爪]( "怎么吃鸡爪")
- 材料：鸡爪、生抽酱油、老抽酱油、八角、香叶、肉桂、干辣椒、冰糖花椒、芝麻。做法：1、鸡爪剪去指甲，放入锅里焯水后洗干净。2、锅烧热，放入适量油，把八角、花椒、桂皮、香叶、辣椒干微微炒香。3、放入鸡爪，加入没过鸡爪的水量，再放入生抽酱油、老抽酱油和冰糖，盖上锅盖，大火煮开...
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![怎么泡鸡爪]( "怎么泡鸡爪")
- 1、鸡爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。2、将鸡爪的趾尖剪去。2、切成两半备用。3、锅内加入清水煮沸。4、放入准备好的鸡爪。5、加入干花椒、料酒。6、用大火煮十分钟后捞出鸡爪。7、将捞出的鸡爪用凉水洗净油分沥干。8、将沥干的鸡...
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![凉拌鸡爪和香辣鸡爪做法]( "凉拌鸡爪和香辣鸡爪做法")
- 1、首先将鸡爪用清水清洗干净。2、然后倒入锅中，用冷水煮15分钟。3、接着将煮好的鸡爪捞出控干。4、然后锅中放入适量的食用油，倒入蒜头、生姜和花椒爆香。5、接着倒入鸡爪，翻炒三分钟。6、然后加入一小勺的白砂糖，翻炒一分钟。7、接着加入小半碗的清水。8、然后加入一小勺的...
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![凉拌鸡爪 做凉拌鸡爪的方法]( "凉拌鸡爪 做凉拌鸡爪的方法")
- 1、将材料准备好，清洗干、切好。将准备好的凤爪、清洗干净，放入锅中煮熟。凤爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下。凤爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下。拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可。2、凉拌鸡爪含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。...
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![鸡爪的烧法]( "鸡爪的烧法")
- 1、鸡爪剪去指甲，放入锅里焯水后洗干净；2、锅烧热，放入适量油，把八角，花椒，桂皮、香叶，辣椒干微微炒香；3、放入鸡爪加入没过鸡爪的水量，再放入生、老抽酱油和冰糖盖上锅盖，大火煮开后转小火焖干即可，期间多注意翻动防止黏锅，大约15分钟；4、出锅后撒上芝麻，酱香鸡爪完成。食材明细：鸡爪50...
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![柠檬鸡爪的鸡爪要煮熟吗]( "柠檬鸡爪的鸡爪要煮熟吗")
- 要。柠檬鸡爪在腌制之前是要将鸡爪先煮熟的，将鸡爪煮熟能够去除鸡爪本身的腥味。且先将柠檬鸡爪煮熟再去腌制的话能够使鸡爪更容易入味，这样做出来的鸡爪就会更加的好吃。一般将清洗好的鸡爪冷水下锅煮10分钟左右即可。扩展资料：1、柠檬鸡爪制作材料：鸡爪300克、柠檬2个（一个...
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![如何卤鸡爪 卤鸡爪步骤]( "如何卤鸡爪 卤鸡爪步骤")
- 主料：鸡爪300克、姜适量。辅料：料酒10克、生抽15克、老抽5克、十三香2克、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量。1、将鸡爪洗净，一个一个剪掉它们的小指甲。2、切好姜片，蒜，葱备用。3、冷水下锅，将鸡爪放进锅中，加入切好的葱姜蒜，加入适量料酒两大勺。4、煮沸时会冒出浮沫，及...
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![鸡爪的做法柠檬鸡爪]( "鸡爪的做法柠檬鸡爪")
- 柠檬鸡爪的做法。1、鸡爪去除指甲，剪成两半，放在冷水中浸泡。2、对鸡爪进行反复清洗。3、放入冷水锅中，加入姜片、料酒。4、水烧开后，撇去浮沫。5、加入香料，盖上锅盖再煮15分钟。6、鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称...
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![卤鸡爪的做法 怎样卤鸡爪]( "卤鸡爪的做法 怎样卤鸡爪")
- 卤鸡爪做法：1、鸡爪洗干净，切掉指甲，剁掉膝盖，然后将爪子一切为二。2、将剁好的鸡爪放在锅中，放适量水，以漫过鸡爪为准。鸡爪剁开是为了入味。3、水烧开约一分钟，关火，洗去浮沫。4、洗干净的鸡爪放入锅中，倒入适量的清水，漫过鸡爪即可，放入调料，大葱、生姜、八角、桂皮、辣椒、白芷、...
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![鸡翅鸡爪卤多久]( "鸡翅鸡爪卤多久")
- 鸡翅鸡爪卤大约一个小时。鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分鸡膀、膀尖两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多。鸡翅是器官水平的结构。不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，这是常识。据介绍，一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时，大都在...
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![红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法]( "红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法")
- 1、锅中放入足量冷水，放入鸡爪，调入料酒，大火煮开至浮沫溢出。2、将鸡爪捞出来，控干水，或者用厨房纸巾搽干备用。3、锅洗净，倒入适量油，下入葱段、姜片、八角、花椒爆香。4、倒入鸡爪，翻炒几下。5、倒入生抽。6、倒入老抽。7、倒入没过鸡爪的清水。8、放入冰糖。9、盖上盖子大火...
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![凤爪和鸡爪的区别]( "凤爪和鸡爪的区别")
- 凤爪和鸡爪有什么区别？接下来就来为大家区分凤爪和鸡爪，一起来看看吧。凤爪是鸡爪的一种，和其它常见的鸡爪相比，最大的区别是外观不一样，凤爪是用双氧水泡过，颜色不一样，适当的吃鸡爪可以软化和保护血管，降低人体中血脂和胆固醇，还可以增强皮肤张力。吃法也不一样，凤爪一般会做成酸...
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![鸡爪怎么吃]( "鸡爪怎么吃")
- 鸡爪能做成泡椒鸡爪、卤鸡爪、红烧鸡爪。其中红烧鸡爪需要准备材料：鸡爪、葱、姜、干辣椒、八角、盐、冰糖、米酒、味精、十三香。共分为3个步骤。以下是红烧鸡爪做法详细操作：操作/步骤1、鸡爪焯水鸡爪去指甲，焯水捞出。放入锅中加入糖，炒到鸡爪微黄。2、炒香配料放入葱姜八...
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![鸡爪怎么烧]( "鸡爪怎么烧")
- 准备食材：鸡爪、豆瓣酱、冰糖、红烧酱油、料酒、干椒椒、八角、香叶、桂皮、葱姜、盐。鸡爪去指甲，剁成小块更方便入味。鸡爪冷水下锅，放入姜片，烧沸后煮5分钟。鸡爪焯水的时候，准备调料：红烧酱油、料酒、豆瓣酱、冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂、葱姜。锅中放少许食用油，放入冰...
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![鸡爪怎么做]( "鸡爪怎么做")
- 鸡爪冷水入锅，待水开煮3分钟捞出备用。热锅放油，加入花椒、八角、葱段、姜片、蒜块炒香，倒入鸡爪翻炒，再倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。加入白糖翻炒，再加入清水、盐，继续翻炒，加盖转小火煮40分钟，揭盖转大火收汁，盛出装盘即可。完成。...
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![鸡爪怎么卤]( "鸡爪怎么卤")
- 卤鸡爪的做法是：先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂...
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![红卤鸡爪 红卤鸡爪做法介绍]( "红卤鸡爪 红卤鸡爪做法介绍")
- 1、材料主料：鸡爪300克，调料：黄酒25克，酱油35克，白砂糖50克，大葱12克，姜5克，八角5克，桂皮1克。2、做法：鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分。3、桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口。4、锅中放入清水500克左右，加入绍酒、酱油、葱结、姜块（拍松）、香料袋和一半白糖...
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![柠檬鸡爪的鸡爪要煮多久]( "柠檬鸡爪的鸡爪要煮多久")
- 大概10分钟左右。由于鸡爪属于肉类，不能直接生吃，因此在腌之前，需要经过去腥、煮熟等工序，才可以拿来制作柠檬鸡爪。扩展资料：1、柠檬鸡爪制作材料：鸡爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。2、鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪...
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![怎样卤鸡爪 卤鸡爪做法]( "怎样卤鸡爪 卤鸡爪做法")
- 1、先在锅中倒入清水，加入洗干净的鸡爪，在锅中煮五分钟，捞出冷却。2、冷却完沥干水分，剪去鸡爪的指甲备用，锅中再放入清水，鸡爪和卤味包，加入葱段、蒜片。3、再加入鸡粉、料酒、冰糖、老抽和生抽烧开后，小火再煮20分钟试味，熄火。整个过程不要盖上锅盖，熄火后可以盖上锅盖稍凉后取...
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![鸡爪怎么炒]( "鸡爪怎么炒")
- 用料：鸡爪９－１０个（一人食）、桂皮１小块、八角２－３个、姜５－６片、生抽、老抽、朝天椒、大蒜。1、鸡爪洗净，处理鸡爪指甲。切好配菜朝天椒，大蒜，香菜，留出几根漂亮的摆盘用。2、锅中加水煮开，放入鸡爪，再把八角，桂皮，姜片一起放入锅里煮。煮到差不多筷子能戳破，然后捞出过水，放在冷水或者冰水内１０－１５分钟沥干...
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