![腌制肉一斤需要多少两盐]( "腌制肉一斤需要多少两盐")
- 腌肉一般肉盐比例为：10比1，即一斤肉一两盐即可。腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。食品简介：腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸...
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![一只五斤的鸭子要放多少两盐]( "一只五斤的鸭子要放多少两盐")
- 一只五斤的鸭子要放2两盐左右，即100g。500克是一斤，一斤有十两，所以一两是50克，二两盐就是100克。两，又作両，是东亚传统的质量单位，中国在汉代之前已经出现，再传到日本、朝鲜半岛、越南等地，实际质量历代不同，传到各地后亦各自有所变化。...
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![大盐是什么盐]( "大盐是什么盐")
- 大盐的全称叫大颗粒粗盐，是没经过加工的，没有加碘的一种淹菜用的食用盐。也是一种粗盐。粗盐有发汗的作用，它可以排出体内的废物和多余的水分，促进皮肤的新陈代谢。粗盐介绍：粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐。...
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![两袋盐重多少千克]( "两袋盐重多少千克")
- 两袋盐重1千克，食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。盐是一种无色透明的立方晶体，熔点为801℃，沸点为1413℃，相对密...
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![盐焗的盐是什么盐]( "盐焗的盐是什么盐")
- 盐焗的盐是粗盐。粗盐是通过蒸发海水或者咸水湖的水所得到的盐，呈晶体状，而且其中会残留少量的矿物质，包裹在食物上，不仅能锁住食物中的汁水，还能使其拥有一股特殊的香味。在盐焗食物时，需要擦干食物表面的水分，否则会使盐凝固在一起甚至是融化。...
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![篮球板上为什么要抹两勺盐呢]( "篮球板上为什么要抹两勺盐呢")
- 1、这属于一道脑筋急转弯，不是篮球方面的知识，答案是一言难尽，意思就是只有在篮球板上弄两勺盐才不会不进球。2、篮球打板就是借助篮板的反弹使球入筐,而不是直接将球投入篮内。这是很直接、命中率很高的投篮方式,相比直接投篮而言,打板投篮有篮板反弹,篮球运行路线比较明确...
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![卤牛肉之前为什么用盐俺两天]( "卤牛肉之前为什么用盐俺两天")
- 原因：可以提前入味。卤牛肉做法：原料：肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1个、红糖30克、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒适量。1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。2、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。3、把...
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![酱牛肉一斤肉几两盐]( "酱牛肉一斤肉几两盐")
- 酱牛肉一斤肉当5克盐就可以。因为随后炒制过程中的生抽或酱油中都有一定的咸度，所以前期放盐以少量为主。注意高盐饮食不利于健康，会引发一些身体疾病。酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有...
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![盐的分类方法有哪两种]( "盐的分类方法有哪两种")
- 第一种分类方法是正盐（单由金属离子和非金属离子构成），酸式盐由金属离子构成，碱式盐由金属离子（包括铵根离子）、氢氧根离子、酸根离子和非金属离子构成；第二种分类方法是按盐中相同部分的离子称为某类盐。盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物，如...
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![腌一斤肉几两盐]( "腌一斤肉几两盐")
- 一般情况下每斤肉不要超过半斤的盐，比例在百分之十五就行，一定要注重“两头轻、中间重”的用量原则，切忌不可一次性加入要分三次才行。这个腌制时间并不是一成不变的，要根据所处地方的气候温度和湿度来判断。一般情况下三天即可，但是如果温度比较低的话，要在五天以上才可以腌制...
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![竹盐是盐吗]( "竹盐是盐吗")
- 竹盐，是将黄海盐装入青竹，两端以天然黄士封口，以松木为燃料经过9次高温煅烧提炼出来的物质。竹盐具有清洁，护理牙齿的作用。据说，竹盐是1300年以前，庙里的僧人以民间疗法传下来，1988年开岩通商从全罗北道阜安的开岩侍方丈那里接受千年秘方，建立工厂，才传下民间。...
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![黄油为什么有有盐无盐两种]( "黄油为什么有有盐无盐两种")
- 有盐黄油与无盐黄油是根据人的需求催生的。无盐黄油比有盐黄油更容易打发，这是最主要的区别，用无盐黄油打发加蛋后，还是要加点盐提味的，有盐黄油就不用加盐了。按照自然黄油的获取法，从牛奶中提炼的黄油自然是淡味无盐的。无盐天然黄油适合用于做蛋糕的装饰奶油，以及还原奶及其...
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![梅县盐焗鸡爪斤两到底怎么做]( "梅县盐焗鸡爪斤两到底怎么做")
- 材料：鸡爪、盐焗鸡粉、盐、生抽、花生油步骤：1、首先将鸡爪解冻洗净，切掉指甲；2、把鸡爪放进瓦煲，往里面放入盐焗鸡粉、盐、少量老抽，搅拌均匀；3、让鸡爪腌制约30分钟；4、往瓦煲里面倒入约小半碗清水，盖好锅盖；5、大火烧开转小火，继续焗约15分钟即可。...
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![草莓盐水泡两个小时可以吗]( "草莓盐水泡两个小时可以吗")
- 草莓盐水泡两个小时是可以的，但是正常情况下大约浸泡10分钟即可食用。泡的时间太长，会影响口感，泡的时间太短无法清除农药残留，杀菌效果也不会很好。此外，盐水浓度太高会破坏草莓成分，而且杀菌效果也会大大降低，盐水浓度太低杀菌效果也不好。最佳配置盐水的方法是500ML清水中加...
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![川盐是什么盐]( "川盐是什么盐")
- 川盐是四川产的井盐；盐有海盐、池盐、岩盐、井盐之分，主要成分为氯化钠，因来源和制法不同，所以质量也就各有差异；川盐的氯化钠含量高达99%以上，味纯正，无苦涩味，色白，结晶体小，疏松不结块，在烹调上能定味、提鲜、解腻、去腥，是川菜烹调的必须品之一，以四川自贡所生产的井盐为盐中最理...
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![十斤霉豆腐放几两盐]( "十斤霉豆腐放几两盐")
- 十斤霉豆腐放1斤盐，豆腐与盐的比例应控制在10:1，可酌情增减。霉豆腐又叫猫余，是中国南方常见的一种传统特色豆制品，制作方法是用新鲜豆腐，放置一星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。...
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![为什么篮板上要抹两勺盐]( "为什么篮板上要抹两勺盐")
- 篮板上要抹两勺盐是一言难进（一盐难进）的意思，这是一个脑筋急转弯的题目。脑筋急转弯是一种老少皆宜的智力游戏，它以生动活泼、易识易记的形式，打破惯有的思维模式，发挥自己的超常思维，锻炼人的幽默风趣和机智灵敏。...
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![粗盐是什么盐]( "粗盐是什么盐")
- 粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。从食用的角度来看，粗盐对身体的好处更多，主要是有人体所需的化学成分。从味道的角度来看，粗盐太咸了，还是比较...
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![浴盐是盐吗]( "浴盐是盐吗")
- 浴盐是盐。浴盐属于盐的一种，但又不同于普通盐，它与食盐不同，除了含有盐的成分外，还含有其他成分，是一种不可食用的盐。浴盐属于含有多种矿物质和营养素等物质的结晶。浴盐：浴盐亦称浴晶，压制成片状称为浴片，是一种浴用制品，通常具有诱人色泽、松弛或清新的香气。可添加到水中进行...
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![腌制六斤六两排骨要多少盐啊]( "腌制六斤六两排骨要多少盐啊")
- 腌制六斤六两排骨需要45克盐。腌制排骨的步骤：1、把排骨切好，洗干净后晾干水份备用；2、烧一些香料水，香叶、桂皮、八角、草果、白糖、花椒、干辣椒、白酒、白糖、水和五香粉倒在一个可以在冰箱过夜的盆里，放凉备用；3、把猪肉放入大盆里加入酱油，拌匀颜色太淡的话可以多加一点老...
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![岩盐是什么盐]( "岩盐是什么盐")
- 岩盐又名石盐，是自然界中天然形成的食盐晶体，可以直接取来应用。这种盐的精上之晶呈玻璃光泽，无色透明或白色，晶形正立方体，往往“累累相缀,如棋之积”，所以又称“光明盐”、“水晶盐”、“玉华盐”和“白盐”。岩盐，化学成分为氯化钠，晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。单...
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![钾盐是什么盐]( "钾盐是什么盐")
- 钾盐是矿物质盐，它包括钾石岩、钾盐镁矾、光卤石、硫酸镁石和氯化钾等，一般都是可溶性的，而且具有很高的纯度。钾盐主要存在于地壳表层或将要干涸的湖泊和海洋的卤水中，最重要的钾盐矿发现于德国、俄罗斯、加拿大、意大利、法国、西班牙和美国，世界上95%的钾盐产品用作肥料，5%...
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![两克盐是多少]( "两克盐是多少")
- 两克盐相当于两个黄豆粒大小。通常１个茶鸡蛋就含有１克食盐，１个咸鸭蛋则含有２－３克食盐。如果用矿泉水瓶盖。一盖能装１０克盐。食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠在食盐中含量为９９％，部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化...
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![山盐是什么盐]( "山盐是什么盐")
- 1、山盐是一种以钾的氯化物和硫酸盐类矿物为主要组分的非金属矿产；2、一般品位指标：固相钾盐矿边界品位百分之二，工业品位百分之六，贫矿百分之六到百分之十二，富矿大于百分之十二，卤水钾盐矿边界品位百分之零点五，工业品位百分之一；3、开采方法：用矿井开采法，溶解开采法和钻井抽卤...
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![食盐加碘的碘剂主要有哪两种]( "食盐加碘的碘剂主要有哪两种")
- 主要有加碘酸钾的加碘盐，和加碘化钾的加碘盐。中国目前加碘盐多数为加碘酸钾的碘盐，个别地区有加碘化钾的碘盐，这些统称为加碘食用盐。加碘食用盐品种分精制盐、粉碎洗涤盐、日晒细盐等。盐在中国的源起。“盐”字本意是“在器皿中煮卤”。《说文》中记述：天生者称卤，煮成者叫...
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