![甜玉米炖家鸭的家常做法]( "甜玉米炖家鸭的家常做法")
- 第一、买了半边家鸭、一根甜玉米、两根葱。第二、家鸭倒入少许料酒，一起清洗干净，备用。第三、甜玉米清洗干净，切成两厘米长。第四、老姜切丝，葱剁碎。第五、锅里放入半锅水，加入几片姜丝，大火把水煮开；水开后倒入鸭肉，用开水烫两分钟；然后把鸭肉捞起来，再放入冷水中清洗一遍，沥干水...
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![家鸭该怎么养]( "家鸭该怎么养")
- 1、给鸭子吃一些米饭（最好放进水里）或者鱼虾，青菜也行。（在三餐之后，将剩菜剩饭给鸭子吃，注意菜要放菜叶，还有鱼，一定要很仔细将骨头挑出来。如果是小鱼的话，基本不用怎样处理，将鲜的小鱼给鸭子吃就行了。）2、天气如果寒冷，不要将鸭子放在阳台还是一些寒冷的地方，不过也可以用盆子之类...
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![柯尔鸭和家鸭区别]( "柯尔鸭和家鸭区别")
- 柯尔鸭因为长不大，体型较小，非常的可爱。所以时常被人们当做宠物来养。跟其他宠物一样，需要接种疫苗、吃专门的食物，还需要洗澡和培养良好的生活习性。原产地是荷兰，但目前国内已经实现了本土繁殖。两者区别：柯尔鸭性格温驯亲人，尤其是人工抚养大的鸭子，会认人、跟着人跑、跑不赢...
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![家鸭为什么不会飞]( "家鸭为什么不会飞")
- 家鸭，有一定的飞翔能力，但不能高、远。翅膀的退化是原因之一，更重要的是体重增加。家鸭的平均体重超过天鹅、大鸨等大型鸟类。而鸨是能飞的最大鸟了。鸭子英文名称：Duck。脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。是一种常见家禽。鸭是...
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![腾鸭是什么家禽]( "腾鸭是什么家禽")
- 腾鸭是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小。腾鸭指番鸭，又名香鹑雁、麝香鸭、红嘴雁，与一般家鸭同属不同种。番鸭主产于湖北阳新县，福州市郊和龙海等地，分布于福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县。...
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![鸭肉做法家常菜]( "鸭肉做法家常菜")
- 1、鸭肉洗干净，放开水里焯一下，去除血腥味。2、热锅下油，放3片生姜片爆一下，再加1勺盐，把鸭肉放进锅里，加3盖子米酒，2块腐乳，翻炒均匀后，盖上盖子小火焖。3、中途翻炒一下，再加2勺生抽，盖上盖子继续小火焖。4、焖至汁准备干的时候，再加小半勺白糖提鲜，大火收汁。5、还可以配上其他的配...
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![香辣鸭翅家常做法]( "香辣鸭翅家常做法")
- 1、准备好新鲜鸭翅，洗净后，用清浸泡15分钟。2、放案板上切去翅尖后，再剁成二节。3、放入清水锅，加盖大火，焯水。4、滚开后，关火，捞出鸭翅洗净沥干。5、重新放入清水锅中：添加葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒。6、加盖大火，煮开后，滴入少许适量料酒，加盖转小火。7、大约炖至1分...
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![客家三杯鸭的做法]( "客家三杯鸭的做法")
- 用料:鸭子，花椒，八角，姜片，蒜瓣，红干椒，葱段，生抽，麻油，米酒，白糖，盐;做法:1、先将鸭子斩小块，泡去血水后控干水分备用;2、锅内油温五成热时，依次放入花椒、八角、姜片蒜瓣红干椒葱段小火榨出香味;3、然后转大火放入鸭块煸炒至变色后，倒入同等量的生抽麻油米酒;4、干锅加一点点热水;5、...
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![大家觉得鸭鸭羽绒服怎么样]( "大家觉得鸭鸭羽绒服怎么样")
- 鸭鸭羽绒服的优缺点如下：1、好处：鸭鸭羽绒服有重量轻、质地软、保暖好的特点。一件用尼丝纺做表面面料，用羽绒做填充物上衣，总重量500克，是其他御寒服重量的四分之一。因羽绒柔软，用作衣服絮料，穿着舒适，羽绒不易发生纤维板结现象，面料多采用高密度的涂层织物，能保持衣内有较多的空...
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![鸭杂的家常做法]( "鸭杂的家常做法")
- 母亲从邻居家买了10只鸭子，杀了自己腌，留下鸭杂，有鸭心、鸭肫、鸭掌、鸭血和鸭肠，一起炖味道鲜美。鸭杂处理好，清洗干净，沥净水分备用。锅中倒入少许的油，加入花椒和八角煸出香味，再加入葱段、姜片和红辣椒段炒出香味。倒入鸭杂，大火翻炒，炒到所有的鸭杂没有血色，发白色。调入适量的...
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![红烧鸭肉 红烧鸭肉家常做法]( "红烧鸭肉 红烧鸭肉家常做法")
- 1、鸭子清洗干净，沥净水分备用。2、鸭子一分两半，再剁成小块备用。3、准备好配料：八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片。4、锅中不放油，鸭本身油脂含量大，鸭肉直接倒入锅里，中火煸炒。5、炒至鸭肉发白，鸭皮出油，再倒入3中准备好的配料煸炒，炒至出香味。6、调入适量的料酒和...
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![鸭肫的家常做法]( "鸭肫的家常做法")
- 到了夏季，因为天气炎热，许多人的食欲不佳。这时，我们可以做一道青椒炒鸭肫，味道不错，口感也好，很是下饭。鸭肫清洗干净尤其是鸭肫系，一定要抓一小把盐搓洗后再反复冲洗干净。鸭肫切成尽量薄一点的片，备用。青椒去籽清洗干净，切成细丝。准备好配料：干红辣椒段、葱段、蒜片和姜片。锅...
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![如何在家孵鸭蛋]( "如何在家孵鸭蛋")
- 首先普通鸭蛋是孵不出来，必须是公鸭和母鸭交配后生的蛋才可以孵出来。1、如果家里有炸窝或者叫做蹲窝的母鸡或者母鸭，把蛋放到它们身体下面，不用照顾，每天给与一定的食物和水，就孵出来了。2、在没有炸窝的母鸭或者母鸡情况下，只要保持温度在37~38℃也可以孵出来的，因为鸭胚胎适...
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![石家庄烤鸭店]( "石家庄烤鸭店")
- 1、全聚德烤鸭店，地址为石家庄市和平西路110号即和平路与北荣街交叉口西行200米路南。附近公交有1环1路，1环2路，4路，5路，13路，23路，88路，111路，鹿泉1路，鹿泉5路早班车；2、全隆烤鸭店，地址为建设大街槐安路交叉口东南底商181号。附近公交有1环1路，1环2路，2路，33路，36路，39路，49路，50路，66路，71...
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![家里烧鸭做法]( "家里烧鸭做法")
- 1、鸭砍去翅膀和脚掌，将葱，干葱，姜，大蒜拍碎，酱油，腐乳，玫瑰露酒以及所有的酱料和粉料混合涂抹在鸭腔内并将鸭尾部开口处用鸭针缝好后打气备用。2、烧一锅热水加入小苏打烧开后反复淋在鸭身上直至表皮定型然后立即浸泡在冷水中防止鸭继续加热渗出油脂。3、柠檬，浙醋，白醋，二锅头，麦...
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![家养豚鸭怎么杀]( "家养豚鸭怎么杀")
- 以下是杀家养豚鸭的方法:1、首先准备一个碗，然后将碗里放上水，再水里放一点点盐。2、然后拿起鸭子，将鸭子下巴离鸭头近一点，以便一次杀死。3、然后用刀在鸭子的脖子上面割一刀，进行放血。4、然后要将鸭子腿抬高以便血放干净，待鸭血流差不多时就把它放进凉水里。5、然后烧一盆热...
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![炒鸭肉的家常做法]( "炒鸭肉的家常做法")
- 1、鸭子清洗干净，沥净水分备用，鸭子一分两半，再剁成小块。鸭腿可以整留下来，再上面划上几道口子好入味。2、准备好八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片，清洗干净。3、锅中不放油，鸭本身油脂含量大，鸭肉直接倒入锅里，中火煸炒。4、炒至鸭肉发白无血水，鸭皮出油，再倒入3中准备...
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![客家焖鸭的做法]( "客家焖鸭的做法")
- 1、把鸭清理干净，屁股切掉，这个鸭屁股的骚味很重的；再把鸭斩小块；2、准备多一点的姜片；热锅下油，油不用下太多，先来把鸭的水分炒干；3、把水分炒干后，再加上少许的油，加上高浓度的白酒，继续翻炒；4、把酒分炒干后，下姜片，继续再来加上白酒，加上适量的盐，继续翻炒；5、炒的差不多了，加入白糖（两...
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![鸭翅鸭掌家常做法]( "鸭翅鸭掌家常做法")
- 1、鸡蛋或鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅，煮至水沸腾后再煮五六分钟，然后捞起。2、鸭掌鸭翅洗干净，冷水下锅，丢几片姜，焯水。3、在煮蛋焯水的时候，我们准备好卤料，干辣椒，香叶，花椒，八角。4、鸭掌鸭翅煮至水开，出现白沫，再煮10分钟左右，白沫不再增加。5、鸭掌鸭翅清洗干净，放入锅中，鸡蛋剥壳也放...
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![鸡鸭是家畜吗]( "鸡鸭是家畜吗")
- 家畜一般是指由人类饲养驯化，且可以人为控制其繁殖的动物，如猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等。家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处，如信鸽、宠物等。由此可以得出结论：鸡，鸭不是家畜。...
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![家庭烤鸭的做法]( "家庭烤鸭的做法")
- 1、切掉鸭头，吸干表面、内腔水分，锅中加入五香粉、盐小火炒香趁热涂抹在鸭子内腔后，再涂抹姜粉。2、将鸭子放置在酒瓶上，用开水浇遍鸭身，使其紧绷，风干一晚上，取出鸭子放置于烤盘上。3、将鸭子的四肢用锡纸包住，于230度烤箱预热后转180度烤箱等待20分钟，取出烤鸭涂抹蜂蜜水后，再放...
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![家常腌鸭的做法]( "家常腌鸭的做法")
- 1、选鸭，愈肥愈好，最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭；2、腌制，宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去双翅和双脚；3、放入卤缸腌制，腌制时间因季节而异。11月至次年1月，须腌制96小时。8月至10月须腌制12小时；4、经腌制后，将鸭取出，用竹片撑开，以风能吹到鸭体的每个部位为度；5、吹干...
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![农家土豆鸭的做法]( "农家土豆鸭的做法")
- 1、鸭腿提前泡水一小时去腥膻味儿！切块焯水，水中倒入10克料酒进一步去味儿！煮几分钟后捞出，凉水冲洗干净，控水！2、土豆我用的是懒人的做法！去皮，切块装盘，扔进微波炉叮半熟，取出用5克酱油上色！3、青蒜苗洗净切段，姜切条，蒜拍裂备用！4、锅烧热倒油，爆香姜蒜！5、放入10克豆瓣酱炒出红油！6、...
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![柠檬鸭的家常做法]( "柠檬鸭的家常做法")
- 1、把鸭肉洗净沥干砍块备用。2、把备料准备好：酸姜片、酸荞头、酸柠檬、酸椒切丝、生姜切片、蒜对半切块。3、热锅，不放油，直接放鸭肉炒至出水，变色，出油后，把鸭肉拨到旁边。4、然后准备好生的姜片及蒜放到中间炒一下，再加入柠檬片翻炒2分钟。5、再加入三勺酱油、一勺老抽、半勺...
- 20454
![鸭汤的家常做法]( "鸭汤的家常做法")
- 1、鸭子斩块飞水冲干净浮沫2、丢进高压锅,水不要超过锅子的1/23、放入姜和八角和一点糖和盐,其他如枸杞啊莲子啊土豆啊玉米啊啥的随便扔~我这次放的是枸杞莲子山楂。4、大火烧开后转小火,视食材量不等再压20-30分钟~5、关火开锅吃鸭子~汤喝不完也可以把里面杂七杂八的捞...
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知知馆
