![奶蛋鱼肉含有丰富的什么]( "奶蛋鱼肉含有丰富的什么")
- 奶蛋鱼肉含有丰富的蛋白质。人的生长发育以及受损伤的细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。补充蛋白质很重要，不过，蛋白质摄入过量或是过少均不利于健康，人体因年龄、性别、运动强度、劳动强度等因素而有所不同，每日蛋白质需求量也有所不同，一般来说，成人每日蛋白质摄入量为每千...
- 9179
![怎样煮窝蛋奶]( "怎样煮窝蛋奶")
- 1、将一盒牛奶倒入锅中，中小火烧开，直至锅边冒出小泡泡。2、将一颗鸡蛋打入牛奶中，要是想吃多点，可以打两个，让鸡蛋慢慢煮熟。3、等到牛奶烧的冒出大泡泡，转动一下锅子，快要涌出来时，换小火，让鸡蛋在锅中煮。4、煮到表面蛋白熟了，糖心蛋的程度可以自己定，将窝蛋奶倒入碗中，可以加上两...
- 12585
![全蛋无奶油蛋挞液配方]( "全蛋无奶油蛋挞液配方")
- 1、准备鸡蛋2个、纯牛奶240ml、糖20克、蛋挞皮8个。2、鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀，至糖融化，没有颗粒。3、加入牛奶搅拌均匀，多搅拌一会，让其融合（这时候开始预热烤箱，200度预热十分钟）。4、把拌好的蛋液过筛一下（成品更细腻）。5、然后把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒八分满即可，因为在...
- 24932
![酸奶蛋糕窍门]( "酸奶蛋糕窍门")
- 1、准备好所有食材，将鸡蛋黄和鸡蛋液分开，鸡蛋黄加入浓稠酸奶中，然后用蛋打器搅拌均匀备用。2、在酸奶中筛入准备好的低筋面粉和玉米淀粉，用蛋打器搅拌至细腻光滑状。3、将鸡蛋液倒入容器中，加入几滴白醋，用蛋打器打发至成黏稠的状态。4、将制作好的蛋白分三次加入蛋黄中，用勺子...
- 10801
![牛奶和鸡蛋怎么蒸蛋糕]( "牛奶和鸡蛋怎么蒸蛋糕")
- 1、准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油；准备三个鸡蛋；打蛋器一个，面粉150克。2、蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里。3、蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀。4、倒入150克面粉，1克酵母粉，继续搅拌均匀。5、用打蛋器把蛋清打发至奶油状，打的过程中加白糖两次，一次5克，喜欢吃甜的可...
- 4034
![蛋白粉下奶吗]( "蛋白粉下奶吗")
- 单用蛋白粉下奶效果不是很好的。其实饮食营养讲究的主要就是均衡，在生完宝宝之后，其实适当的吃一些蛋白质粉，对身体来说确实是有好处的，尤其是刚生完宝宝之后的女性吃蛋白质粉也不会导致身体上火，如果想要下奶的话，可以在平常的时候吃一些猪蹄炖汤或者是排骨汤，喝一些汤类都是有...
- 27588
![鸡蛋牛奶蛋糕的做法]( "鸡蛋牛奶蛋糕的做法")
- 小孩子最爱吃了准备食材蛋清分离，蛋黄加40克白糖，用手动打蛋器搅匀，再加入橄榄油打匀，再加上牛奶搅拌均匀，加入面粉和淀粉、翻拌均匀打发蛋白，分两次加入20克白糖，滴几滴柠檬汁，去醒。蛋白糊打发后，分三次倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。翻拌均匀。倒入硅胶模具，震震大泡沫烤箱预热5分钟，放...
- 23372
![牛奶和鸡蛋]( "牛奶和鸡蛋")
- 牛奶和鸡蛋不宜同吃，牛奶、鸡蛋都是含优质蛋白较高的食品，人体在需要蛋白质的同时，还需要一定的碳水化物，碳水化物对蛋白质在体内的代谢有一定影响。当蛋白质与碳水化物一起被摄入时，氧在体内的贮留量比单独摄入蛋白质时要多，营养学把这叫做碳水化物节省蛋白质的作用。因此，要想...
- 30621
![奶酪蛋糕：如何搅拌奶酪]( "奶酪蛋糕：如何搅拌奶酪")
- 1、将奶油奶酪放于室温充分软化后用刮刀搅拌至顺滑，再加其它材料搅拌均匀或者将奶油奶酪盖上保鲜膜，微波炉低档打4、5分钟使其软化。在室温较低时或不想用微波炉时，可以采用隔水加热的方法：将奶油奶酪加上其它材料后一边隔水加温一边搅拌均匀，然后放冰箱冷藏使之再凝结（如果不...
- 29468
![奶油蛋糕的奶油怎么做]( "奶油蛋糕的奶油怎么做")
- 1、准备材料：淡奶油，砂糖，打发器。2、把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；3、刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟；4、打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来即可；5、打发超过5分钟后，已经很硬了，这...
- 16495
![酸奶蛋糕中的酸奶可以用牛奶吗]( "酸奶蛋糕中的酸奶可以用牛奶吗")
- 酸奶蛋糕中的酸奶不可以用牛奶，会没有酸奶的味道。酸奶蛋糕是一款甜点，制作原料主要有面粉、糖、苏打粉等。将酸奶面糊放进烤箱里烤制，颜色烤至淡黄色即可。制作步骤：1、先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。2、先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入...
- 21042
![牛奶蒸蛋和双皮奶一样吗]( "牛奶蒸蛋和双皮奶一样吗")
- 双奶皮是将清晨新挤的水牛奶煮热，但不能开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮；待到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白，搅拌均匀，放到火上去蒸，不久就又可以结出一层皮来；把炖好的牛奶倒回原来的碗中，一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。牛奶蒸蛋是把...
- 9392
![酸奶蛋糕用的是什么酸奶]( "酸奶蛋糕用的是什么酸奶")
- 酸奶蛋糕用的是浓稠酸奶。酸奶蛋糕的做法：一、主料：浓稠酸奶、低筋面粉、玉米淀粉。二、配料：鸡蛋、食用油、糖、柠檬汁。三、做法及步骤：1、先将蛋黄和蛋白分离，分离出来的蛋黄中加入食用油搅拌均匀；2、倒入酸奶进行搅拌，直到酸奶和蛋黄融合均匀；3、将低筋粉和玉米淀粉过筛倒入...
- 22016
![蛋奶饼的做法]( "蛋奶饼的做法")
- 蛋奶饼是一种发面的面食，通过烙制的做法制作而成。松松软软的，可以作为早点或是小点心来食用，特别好吃。所有原料放入面包机桶启动和面程序15分钟也可以用筷子把各种原料搅拌成疙瘩状，再用手将其充分地揉成光滑的面团取出面团揉圆加盖发酵至1.5倍大发好的面团取出排气充分揉...
- 11956
![什么叫蛋奶素]( "什么叫蛋奶素")
- 蛋奶素全称是蛋奶素食者，指不食用动物的肉，包括肉类、禽类、鱼类（或海鲜），但食用蛋类和奶类制品。素食的好处的确很多，但不科学吃素对身体反而不健康。在膳食中，肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源，而素食中的铁很难被人体吸收。...
- 16281
![蛋清和牛奶怎么做奶油]( "蛋清和牛奶怎么做奶油")
- 奶油的制作方法如下：用料：鸡蛋四个，牛奶400毫升，糖三勺，味精3克。步骤：1、打碎鸡蛋，将蛋黄置于碗中备用。2、将白糖、味精和蛋黄放入容器，用打蛋器打发至乳白色即可。3、把牛奶倒入锅中，煮至微开。4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。一定不可将牛奶直接倒入蛋...
- 14263
![鲜奶蛋糕用的是什么奶油]( "鲜奶蛋糕用的是什么奶油")
- 鲜奶蛋糕用的是新西兰奶油，新西兰奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛...
- 16339
![鲜奶蛋糕是动物奶油吗]( "鲜奶蛋糕是动物奶油吗")
- 鲜奶蛋糕不是动物奶油，鲜奶蛋糕时纯鲜奶和鸡蛋加上糖醋等辅料共同打制成的奶泡，涂抹在蛋糕上，味道鲜美。因为鲜奶油的可塑性比植物奶油差一点，熔点也低一些，所以比植物奶油更容易化。鲜奶蛋糕如果入口即化且水分比较多，那么这就是鲜奶蛋糕了。另外鲜奶蛋糕的奶香味更浓，和用香精...
- 8044
![鲜奶蛋糕和奶油蛋糕的区别]( "鲜奶蛋糕和奶油蛋糕的区别")
- 1、颜色不同：鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色，而奶油蛋糕颜色偏白一些。2、造型不同：由于鲜奶的稳定性较差，通常只能做简单的蛋糕装饰；而奶油的稳定性更好，能做出许多不同特色的蛋糕造型。3、口感不同：鲜奶蛋糕入口有冰淇淋的口感，奶油蛋糕味道偏甜，但吃起来有一点“油腻”。鲜奶蛋糕...
- 8503
![蛋奶怎么做]( "蛋奶怎么做")
- 1、准备食材：鲜鸡蛋两个、白糖适量、牛奶一杯。2、在锅中加入适量的牛奶，然后加入少量的白糖，用勺子将牛奶和白糖充分搅匀。3、将准备好的鲜鸡蛋打入到碗中。4、将鸡蛋倒入小锅中，用打蛋仪器将鸡蛋搅拌均匀，然后静置。5、找一个导热性能良好的、合适大小的容器，将打好的牛奶蛋...
- 6600
![甜蛋奶怎么用]( "甜蛋奶怎么用")
- 甜蛋奶的用法配制饵料的时候添加，甜蛋奶对鲫鱼，鲤鱼，草鱼，鳊鱼等有极强的诱食力，添加少量即可提高摄食效果。饵料是鱼类及其他水生动物的食物，是水产养殖业的重要物质基础。饵料和饲料在水产界是同义词，但对一些活的天然饵料一般不称饲料。...
- 8997
![鲜奶蛋糕是什么奶油]( "鲜奶蛋糕是什么奶油")
- 鲜奶蛋糕是新西兰奶油。鲜奶蛋糕是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士白巧克力和鸡蛋混合到一起制作出来的。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代...
- 25217
![蛋糕牛奶可以用酸奶吗]( "蛋糕牛奶可以用酸奶吗")
- 蛋糕牛奶可以用酸奶，不但不会有任何异味，而且口感很好，类似轻乳酪蛋糕那样的轻盈。如果担心有添加剂，可以自己买菌种自制酸奶，就不会有任何问题了。需注意的是，如果是买现成的酸奶，一定要买发酵酸奶，不要买乳酸菌饮料。用酸奶做蛋糕的方法：拿两个鸡蛋，分离蛋黄和蛋清，分别放入不同的...
- 22543
![黑白淡奶能做奶油蛋糕吗]( "黑白淡奶能做奶油蛋糕吗")
- 黑白淡奶是用来做奶茶的，如果指奶油蛋糕上的奶油是不可以的，奶油蛋糕上的奶油是可以打发，黑白淡奶不能打发，如果是指蛋糕胚，是可以的，可以加入一些黑白淡奶增添蛋糕胚的风味。制作奶油蛋糕:鸡蛋、低粉、砂糖、柠檬汁。步骤:1、蛋白蛋黄分离。2、蛋黄中加入淡奶油和糖，搅拌均匀。...
- 5850
![蛋炒奶怎么做]( "蛋炒奶怎么做")
- 蛋炒奶原料：鲜牛奶、鸡蛋、白糖。做法：将锅烧热，不放油。鸡蛋打入碗里备用。将牛奶倒入锅中，加适量白糖。一边搅拌一边在锅中倒入鸡蛋液。鸡蛋稍有凝结就起锅，盛入盘中即可。...
- 15695
知知馆
