![孩子王电影牛水是什么意思]( "孩子王电影牛水是什么意思")
- 孩子王电影牛水是雾山中的牛水寓言。文化大革命期间，插队七年的知青老杆（谢园饰）被抽到云贵山区的某简陋国小担任老师，知青伙伴高兴地称他为“孩子王”。但那里师资奇缺，教材稀少，学校分配他教九年级，令他吃惊不小。老杆苦恼于学校的政治学习材料多如牛毛，批判文章学了一篇又一篇，但...
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![牛粉牛水是什么]( "牛粉牛水是什么")
- 牛粉的全称为纯牛肉粉，是用优质牛肉、牛脂，采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、喷雾干燥生产的天然调味料。牛水是利用牛尿研发出的一种可乐型饮料，其主要成分是牛尿。纯牛肉粉最大特点是能溶入水且复水后似原汁原味的牛肉汤，因用纯天然工艺提取，不经酶...
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![牛排是黄牛还是水牛的]( "牛排是黄牛还是水牛的")
- 市面上的绝大多数牛排连锁店，大多都是用国产牛肉，也就是菜场平常吃的黄牛、水牛。水牛肉——纤维粗、脂肪少而白色、肉色暗红、肉松弛含水多、牛肉香味淡，不易煮烂。黄牛肉——纤维细、脂肪有黄有白、肉含水较少、肉色紫红、切口平整、淡黄色脂肪的黄牛肉味道香。两者一个最...
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![请问水牛和黄牛的区别]( "请问水牛和黄牛的区别")
- 同科不同属；牛是普通牛和瘤牛的统称；黄牛，分布在海拔2000m以下的任何地区，在血缘上有蒙古牛系，黄淮牛系，长珠牛系和西藏牛系4个，包括地方品种在内共55个品种；水牛，中国水牛是沼泽型水牛，分布在温带和亚热带的7个省区，驯化时间在6000年以前，形成了三个类型18个亚群。...
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![水煮牛肉 水煮牛肉做法]( "水煮牛肉 水煮牛肉做法")
- 1、特色传统名菜，属川菜系，为自贡名厨范吉安创制。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郫县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。2、制作方法...
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![野牛和水牛的区别]( "野牛和水牛的区别")
- 1、野牛是脊索动物门、它有60条染色体和56条染色体的家牛无生殖隔离，哺乳纲、偶蹄目、牛科动物。野牛体形巨大，体长200-300厘米，肩高达2米，体重450-1000千克。两角粗大而尖锐呈弧形。头额上部有一块白色的斑。亚洲水牛是世界上现生野牛中体型最大的种类。在沼泽地区中，几乎没...
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![水牛为什么比黄牛贵]( "水牛为什么比黄牛贵")
- 1、从价格上来讲，黄牛比水牛贵很多，主要是黄牛肉质细腻，蛋白质含量比较高，煮食的时候容易煮烂，而水牛肉质比较粗糙，难煮熟，味道来讲也远不及黄牛。2、市场上有很多假黄牛肉，也就是注水水牛肉冒充的，因为黄牛肉的肉质颜色鲜艳，而水牛的肉质比较暗红，注水后的水牛肉，看起来像黄牛肉一样...
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![蜗牛怕水吗]( "蜗牛怕水吗")
- 蜗牛怕水。蜗牛是陆生贝壳类软体动物，生活于灌木丛、代矮草丛、农田及住宅附近阴暗潮湿地区，在其中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，喜潮湿怕水淹。蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。形态特征：蜗牛为无脊椎动物，软体动物门，腹足纲...
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![水牛为什么叫水牛如题谢谢了]( "水牛为什么叫水牛如题谢谢了")
- 水牛皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，所以得名水牛。水牛为亚洲普遍畜力，野生种群分布于印度、尼泊尔、不丹和泰国以及澳大利亚北部，数量十分稀少。民都洛水牛分布于菲律宾民都洛岛，仅存约200头；山地水牛和低地水牛均分布于印度尼西亚苏拉威群岛，数量亦为稀少，三者体型较小...
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![水牛的习性]( "水牛的习性")
- 简介：水牛，也叫印度水牛，是一种大的偶蹄动物，皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。习性：野水牛：野水牛栖息于丛林、竹林或芦苇丛中。除西里伯野水牛常单个或成对活动外，其他均结成小群甚至几百头的大群。它们喜欢到泥...
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![黄牛跟水牛怎么区分]( "黄牛跟水牛怎么区分")
- 黄牛：体长1.5~2.5米，头大、额广、鼻阔、口大、眼大，头上耳后有角一对，左右分开，尾较长，毛色大部分为黄色。水牛：体格粗壮，被毛稀疏，多为灰黑色，角粗大而扁并向后方弯曲，耳廓较短小，头额部狭长，角较细长。...
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![新西兰奶牛是水牛吗]( "新西兰奶牛是水牛吗")
- 新西兰奶牛不是水牛。新西兰牛大多都是奶牛，奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，此品种适应性强，分布广泛。我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种，黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛，中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史，其育种...
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![肥牛焯水用冷水吗]( "肥牛焯水用冷水吗")
- 肥牛焯水时是需要用冷水的，原因是随着温度的升高牛肉里面的血水就会被逼出来，而且能够保持牛肉的鲜嫩，用热水进行焯水的话这些血水就出不来，而且烹制的口感会欠佳。肥牛的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”，它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，而是...
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![蜗牛喝水吗?]( "蜗牛喝水吗?")
- 喝水。但蜗牛不用单独喝水，从鲜嫩的菜叶中就可以满足水分补给。蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7。当温度低于15℃，高于33℃时休眠，低于5℃或...
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![牛五花能做水煮牛肉吗]( "牛五花能做水煮牛肉吗")
- 能。水煮牛肉虽然一般都是用瘦牛肉做成，但很多人在处理瘦牛肉时腌制不当，导致牛肉吃起来过于干柴难嚼，而用牛五花肉则口感更加软滑，只需将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀，然后在油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色，再下花...
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![水牛一年繁殖几个小牛]( "水牛一年繁殖几个小牛")
- 水牛是一夫多妻制，繁殖在热带地区的雨季，通常是10至11月，雌牛每2年产一胎。水牛是牛科中孕期最长的，大约300至340天。雌性1岁半性成熟，雄性为2岁。野生水牛寿命是12岁。低地水牛全年可繁殖，孕期275至315天，每胎产1仔，6至9个月时断奶，2-3岁性成熟，低地水牛寿命28-30岁。民都洛水牛每...
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![牛肉怎样焯水 牛肉如何焯水]( "牛肉怎样焯水 牛肉如何焯水")
- 1、首先，我们要在它的上面撒上一些食盐，然后我们再用洗手液把手洗干净，再用手揉搓牛肉，让上面的盐能够更好的进入到牛肉当中。这样的话，牛肉就可以被进一步的消毒了。揉搓完后，我们再进行这一步，做出来的牛肉就会很干净很好吃了。2、把牛肉放到锅中之前，先把它切成小块，然后再把它...
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![水煮牛蛙 水煮牛蛙的方法]( "水煮牛蛙 水煮牛蛙的方法")
- 1、牛蛙去皮砍成块，老姜大蒜拍碎剁碎，泡椒剁成末。2、锅里加少许油，下入子弹头干辣椒，小火把干辣椒炸脆，然后捞出来剁成刀口辣椒。3、锅里再次加适量的油，下入青花椒、泡椒末、豆瓣酱，把材料的香味炒出来再下入一半刀口辣椒，最后加姜末蒜末。把所有材料炒至呈沙状从锅边淋入一圈...
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![蜗牛喝水吗]( "蜗牛喝水吗")
- 蜗牛喝水。但蜗牛不用单独喝水，从鲜嫩的菜叶中就可以满足水分补给。蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7。蜗牛：软体动物门腹足纲动物，是陆地上...
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![牛奶水不足怎么喂小牛]( "牛奶水不足怎么喂小牛")
- 1、维生素催奶法。取维生素E500毫克，一次喂给母牛。每天两次，连喂3天即可；2、黄豆催奶法。取鲜黄豆500克，加动物油100克，加水煮熟，每天两次，在2天内给母牛全部吃完；3、黄瓜催奶法。黄瓜根，蔓洗净切碎，放入豆腐汁喂牛，一日一次，连服2至3天即可；4、韭菜甜酒糟催奶法。韭菜500克，甜酒糟800...
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![水牛和黄牛斗哪个厉害]( "水牛和黄牛斗哪个厉害")
- 水牛厉害。水牛，是一种大型动物，野生雄性水牛重量可达1200千克，雌性体重可达800千克。水牛的蹄大，质地坚实，耐浸泡，膝关节和球节运动灵活，水牛耳廓较短小，头额部狭长，所以战斗能力很强。黄牛，是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮...
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![水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎么做]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎么做")
- 1、牛里脊洗净切片，加入生抽1勺、淀粉1勺顺时针搅拌均匀，大蒜、姜切末，辣椒、花椒捣碎备用；2、锅内倒入适量油，油温烧至6成热加入，放入姜蒜末、豆瓣酱炒出红油，加入清水适量大火烧开，加入鸡精1勺、白糖1勺调匀，然后放入水淀粉拌匀，烧开后放入牛肉片快速滑散，用漏勺捞出放入盛有莴笋...
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![煲牛骨汤牛骨要焯水吗]( "煲牛骨汤牛骨要焯水吗")
- 1、尽量不要焯水。2、现在我国市面上能买到的牛大多数都是谷饲牛或者饲料牛，膻味都是很轻的。所以尽量不要焯水，否则就会损失不少营养。3、正确的做法是把牛骨事先用清水浸泡三四个小时，期间换个一两次水，彻底的泡去血污跟杂物即可。...
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![黄牛和水牛哪个贵]( "黄牛和水牛哪个贵")
- 黄牛和水牛相比较水牛更贵一点。水牛也叫印度水牛，是一种大的偶蹄动物，驯养的水牛在亚洲和美洲非常普遍。在亚洲，水牛主要用来作为劳动力；在欧洲的意大利、罗马尼亚和保加利亚它被用做奶牛或食用牛。今天野生的水牛已经相当少，水牛是哺乳纲牛科水牛属，一种草食反刍家畜。主供役...
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![水牛的特点]( "水牛的特点")
- 1、水牛是白天活动的动物。它们比大多数牛对热更敏感，因为它们的汗腺较少。因此，水牛以在泥中打滚而闻名。在泥中打滚有助于降低体温，因为泥中的水蒸发得得慢，从而延长了冷却时间。水牛经常在早晨和晚上吃草。在一天中较热的时候，它们会在密集的覆盖物或林荫中休息，在泥坑中打...
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知知馆
